宁波好吃的汤圆店_宁波汤团店哪个最好吃又便宜
1.宁波有什么特产好吃的
2.宁波十大名点之猪油汤团
3.慈溪有什么好吃的地方
1、仓桥面结面
宁波有数不清的仓桥面结店,这种豆皮包裹肉馅的面结,是宁波人肯定都尝过的美味。
2、三北豆酥糖
从小吃到大的零食,不过吃起来有技术含量,容易吃得一脸豆粉,还容易噎着。
3、油赞子和北方的麻花其实很不一样,外表没有花哨的涂层,味道全在面粉里,分甜的和咸的,香香脆脆,想要买到好吃正宗的油赞子常常还得排队!
4、羊尾笋干
用新鲜脚骨笋煮出来的羊尾笋味道脆嫩鲜美,抽淡后切碎,拌一点麻油,好吃又下饭。
5、宁波烤麸
和上海烤麸不同,宁波烤麸孔洞很少,是“实别别”的,手撕成块,配上花生、木耳、金针,煮得润润的,绝对好吃!
6、宁波汤团
虽然现在的汤圆有各种口味,但正宗的宁波汤圆还是认定唯一的口味:猪油白糖芝麻馅。软糯香甜,宁波的味道。
7、年糕干
宁波水磨年糕名声在外,老底子宁波人家里都会备有年糕,一般要吃上大半年。年糕切片炒干,就是满满童年回忆的小零食。有咸甜之分,我最喜欢吃甜味的,一口咬下去嘎嘣脆!
宁波有什么特产好吃的
宁波小吃种类繁多,分为点心、糕饼、面食等等,除了宁波汤圆、慈城年糕等宁波有名的小吃外,宁波还有很多特色小吃?下面小编就来推荐一下宁波本地最具人气的美食小吃,详情请见下文。
1、宁波汤圆汤团是浙江省宁波知名的特色小吃其一,也是我国的代表特色小吃其一,新春佳节,元宵节节日食俗。历史非常久远。相传,汤团始于宋代。即用黑芝麻、猪脂肪油、少量白砂糖做馅,外边用粘米粉揉成球,煮开后,吃起_美味可口,饶有风趣。由于这类糯米球煮在锅中又浮又沉,因此它最开始叫“浮元子”,之后有的地域把“浮元子”改叫元宵节。
2、酒酿圆子酒酿圆子用优质白_米为原料,历经水浸水磨后生产加工成粘米粉,将水磨糯米粉揉成小圆子备用。之上等白糯米蒸熟后,按相应占比掺合进酵母菌,几日后既成香气四溢、甜糯鲜美的米酒。把水烧开放进小圆子,待其浮到河面,再添加米酒、白砂糖和蛋浆,搅拌水淀粉勾芡,盛入碗后撒桂花糖即成。
3、龙凤金团龙凤金团是浙江东部地区城乡尽人皆知的传统式名点,也是宁波前十名名点其一。龙凤金团形圆似月,色黄似金,面印龙凤浮雕,显示吉祥、团圆。旧时候,宁波有很多制作金团的糕团店,但以赵大有制作的龙凤金团较为知名,称“赵大有金团”。
4、水晶油包水晶油包,是浙江省宁波市的传统式名点其一,属于甜包。板油粒晶莹剔透,满嘴流馅,美味可口。其制作方法是油包的皮面需选上白小麦面粉,历经发醇成面糊,加适当服用石碱搓揉匀称后摘成包子皮。馅儿的原料较为注重,需选肥厚型之猪里脊肉,去橡皮筋,掺合特制白砂糖,做成颗粒备用,以多种多样果干、瓜子和糖瓜条等与白糖生产加工成盖糖;随后将板油粒与盖糖裹入包子皮,揉碾成扁圆形状,煮熟就可以。
5、慈城年糕慈城年糕产自慈城区,是宁波慈城土特产其一,浙江省知名传统小吃,它现有几百年生产历史时间,以选材注重,精密制作而出名。慈城绿豆糕专用型大米生产制造地区关键遍布于民丰、浦丰、龚冯、王山、双顶山、三勤、王家坝、洪陈、杨陈、虹星、半浦、前洋共12个村,英雄人物水利枢纽、毛力水利枢纽为生产制造慈城绿豆糕的高品质水。
6、溪口千层饼溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇地区传统式名点其一,也是宁波市奉化区溪口镇土特产,中国地理标志产品商品。溪口千层饼原是本地生产制造的一类小饼,后因蒋介石的缘故闻名中外。关键原料有小麦面粉、芋头粉、白砂糖、食盐、食用油、白芝麻仁、苔菜等。
7、豆沙八宝饭豆沙八宝饭,是宁波的传统式名点。是由_米、红豆沙、枣泥、果干、莲心、米仁、干桂圆、白砂糖、猪里脊肉等原料相互配合做成。由8种原料构成,不但营养丰富,延寿益年,且香醇甜美,美得不可方物。其特性是,绚丽多彩,绵糯光亮,八宝多味、香甜爽口。
宁波十大名点之猪油汤团
一、宁波汤团
宁波汤团在众多的宁波美食中算是比较有名气的一种,也是宁波的代表小吃之一。宁波汤团非常有特色,汤色清亮,口感非常好,宁波汤团用的是水磨糯米粉为原料,馅料有黑芝麻、猪板油、白糖、桂花等等。
汤团在宁波当地很有名,尤其是宁波市的“缸鸭狗甜食店”,这是第一家宁波汤团的店。历史悠久,制作精细,软糯甜香。
二、宁波烤菜
宁波烤菜是宁波的地方特色家常菜,烤菜一般用豆角,小青菜,银丝芥菜组成,这是宁波地区很经典的一道家常菜,每个宁波人立冬的时候都会吃,烤菜和酒酿圆子是传统美食,立冬都要吃。
烤菜里面加入了甜、咸、鲜的味道组合,煸烤之后,有浓烈的香味,宁波人吃的时候一般放上几块年糕一起吃,口感软绵,鲜甜可口,年糕也很好吃,和烤菜是绝配。
三、油焖笋
油焖笋是宁波特色名菜,到了宁波地区,这道菜是一定要吃的,油焖笋是用地鲜嫩的竹笋作为材料,再拌入了老抽、盐、糖等食材,翻炒均匀,然后焖制而成,油焖笋在当地很有名。
味道咸鲜可靠路,还带着淡淡的甜香味,不仅好吃,它的营养价值也很高,油焖笋也是一道家家户户都爱吃的家常菜。
四、苔菜年糕
苔菜年糕是一种很好吃的宁波美食,年糕吃起来比较香软,可以炒着吃,也可以做汤羹,苔菜搭配着一起吃,年糕的口感会更脆,宁波特色小吃在当地都是很受欢迎的,尤其是这道苔菜年糕,价格实惠,男女老少都可以吃。苔菜年糕甜而不腻,香甜咸香,糯米的清香相当的可口。
五、溪口千层饼
溪口千层饼是著名的宁波特产,千层饼之所以好吃,主要是做工好,配料严格,做出来的千层饼品质上乘,层次分明,外观呈现出金**,松脆清香,香酥可口。
主要是用面粉、芝麻、冬季苔菜、糖和油制作而成,千层饼是很多到宁波的人都会购买的一种特产小吃,百吃不厌,十二道工序精工细致而成,老少皆宜。
慈溪有什么好吃的地方
宁波人在大年初一都有吃猪油汤团的传统习惯。汤团含有团圆、如意的意思,即使在海外的游子,他们“每逢佳节倍思亲”,在新春佳节也忘不了要吃家乡的猪油汤团,盼望团圆,以慰思乡之念。汤团,原名元宵,原是指元宵节。旧时候,农历正月十五是元宵节,也叫元夜。汤团以元宵命名,起源于隋朝。相传,隋炀帝在公元610年正月十五那一天晚上,在洛阳搭台歌舞“与民同乐”并用实心的圆子,汤中撒糖,赐给臣下和歌姬作晚点食用。因这一天恰好是元宵夜,故名“元宵"。这种为人们喜爱的食品传至宁波,经过长期发展,逐步改进,才逐渐形成现在用水磨糯米粉嵌猪油馅的宁波汤团特有的风味。
传说八洞神仙吕洞宾在阳春三月,变一位卖汤团的老翁在西湖边叫卖。许仙吃了吕洞宾的汤团,不小心,一颗汤团“的溜溜”滚落西湖,被白蛇吞吃了,白蛇成了仙,与许仙结为夫妇。又传说,宁波“战争”后被辟为“五口通商”口岸,大批洋人涌进宁波,他们吃了宁波猪油汤团,在津津有味之余,对这滚圆雪白软糯香甜的汤团发生了兴趣,产生了疑问,翻来复去总是弄不懂,这汤团馅子是如何嵌进去的。
宁波汤团已有七百多年历史。因系用水磨方法把糯米磨成浆制作,故又被叫作“吊浆汤团”。制作方法是:用上白糯米,水浸三天后,磨成浆,盛入布袋吊起,沥至不干不粘时取用,做成汤团,皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,糯而不粘。汤团馅,须选用优质肉猪板油,去筋除皮;把黑芝麻炒捣成粉,加棉白糖,三料反复揉捏均匀,搓成玻璃弹子似的小球,嵌入皮子内。这种馅子香甜油烫,油而不腻,独具特色。汤团做成后,入沸汤煮至上浮,再加入少许冷水煮沸,即可捞起食用。旧时候,汤团一般只能在春节期间方能吃到,平时民间很少制作,宁波有一首儿歌这样唱道:“拜岁拜嘴巴,坐落瓜子茶,猪油汤团烫嘴巴”。
宁波汤团以“缸鸭狗”汤团店历史最久。“缸鸭狗”实名江阿狗。他原来在宁波开明街开店,就将人名叫作店名,在招牌上绘了一只缸,一只鸭子,一只狗作记号,这个别出心裁的招牌,引起人们的广泛兴趣和传播,同时他因制作精细,价廉物美,各界人士都喜欢吃他做的汤团,生意越做越大,使得远近闻名,生意兴隆。旧时候还流传着这样的顺口溜:“三点四点饿过头,猪油汤团‘缸鸭狗’,吃了铜钿还勿够,脱落衣衫当押头”。
宁波人有外出经商的传统。随着越来越多的宁波人到各地开店做生意,也把宁波汤团这种食品传到各地,开起宁波汤团店来。现在,上海、杭州、南京、安庆等地不少城市都开有宁波汤团店。宁波对外开放后,还把宁波汤团速冻出口。从此,宁波汤团的名气就更大了。
各位小伙伴们,如果来到慈溪,那么这里的美食不容错过,那么慈溪好吃的地方在哪呢?下文的内容为你解答,请看看吧。
慈溪有什么好吃的地方金山生煎
特色菜:生煎包,馄饨
店面很破但是非常有名气的一家生煎店,几乎每次去都要排队。皮子比较软乎,底煎的比较脆,和上海等地的生煎包不同,可以说是早饭的首选!
地址:宁波近郊慈溪市浒山镇金山新村
阿国饭店
特色菜:清蒸鱼,龙虾,酱炒蛤蜊,毛蚶,蒸臭菜
当地很有名的一家海鲜店,海鲜的新鲜程度完胜很多的五星酒店,味道鲜美,价格适中。虽然店面略显破旧,但丝毫不影响食材的新鲜和人气的爆棚。
地址:慈溪七二三大街和西龙线交叉口附近
缸鸭狗汤团店(慈溪银泰店)
特色菜:猪油汤团,宁波汤圆,苔菜米馒头,蟹黄小笼
宁波妇孺皆知的甜食点心店“缸鸭狗”!经营各种甜食点心,以其精细的制作工艺和考究的用料,为食者所赞赏,尤以猪油汤团最为突出。百年老店的实力必然让食客们大快朵颐。
地址:慈溪慈溪市青少年宫路99号银泰百货2楼
又一村(上林坊店)
特色菜:麻辣香锅,沙河粉,菜炒饭,铁板牛肉面,鲜榨青瓜汁
慈溪人气很旺的快餐店,里面的小吃和快餐种类很多,口味都不错,还有“妈妈烧的菜”系列,颇具特色。环境和服务都过得去,在慈溪开了十几年颇受喜爱。
地址:慈溪市上林坊龙兴街18号
醉角落(慈溪店)
特色菜:金不换三杯鸡,芝士豆腐,虾头油豆腐煲
人气餐厅,开业不久就备受好评,菜品丰富,用IPAD点餐高端大气,总体环境好、服务好、价格不高、东西好吃,适合聚餐。
地址:慈溪青少年宫南路99号银泰城6楼
小肥羊(慈溪店)
特色菜:羊肉串, 滋补锅, 羊排, 羊肉
“小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法,改革为“不蘸小料涮羊肉”的.新食法。锅底汤料用几十种上乘滋补调味品;羊肉精选来自纯天然、无污染的内蒙古大草原六月龄“乌珠穆沁羔羊”和“苏尼特羔羊”;二者珠联璧合,形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长,久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚蒙古民族餐饮文化特色的火锅新品牌。
地址:浙江省慈溪市南二环线天地宾馆旁边
食尚港轩(水门南路店)
特色菜:芒果紫米布丁, 冰火菠萝油, 蜂蜜厚多士, 烧鹅, 三文鱼拼盘, 烧腊, 榴莲酥...
地址:宁波近郊水南路19号中央大厦3楼
东北风(慈溪银泰店)
特色菜:老虎菜, 孜然牛肉, 打卤面, 招牌酱大骨
东北风成立于2012年12月,主要经营东北家常菜,该店位于慈溪银泰百货六楼 地势优越,交通便捷,店内装潢精致大方,极具东北风味,在东北风味餐厅中能感觉到家的味道。
地址:近郊慈溪市青少年宫路99号银泰百货6楼
澳门豆捞(慈溪中央大厦店)
澳门豆捞这里有好多包厢的,而且大厅也不小的,整体的格局还是比较快长的,服务态度也很不错的,服务员都很热情的,我来过两次,他家的菜都比较好吃的,深水虾:很新鲜的虾,上来的时候还是活的,串的竹签上还是蛮有味道的,像烧烤一样,老婆说味道很不错的。 美人鲍片:这个没怎么吃,后来很多都剩掉了,感觉吃起来像鱿鱼,感觉味道也没什么特别的。 虾滑:这个我喜欢,之前其他火锅店也经常吃的,味道不错的。
地址:宁波近郊水南路19号中央大厦南
迎宾楼大酒店
迎宾楼用时尚气派的欧式精装修、融餐饮,会议, 宴请等功能于一体。营业面积6000平方米,同时拥有两个同等席位人数的标准宴会厅,配备4台LED显示屏、可容纳500余人共计52桌,以及48个风格独特的贵宾包厢,是大型会议,商业会晤,婚庆喜宴,密友小聚,朋友聚会等的好选择,尽显慈溪人的热情好客之道。 (美团网摄影师:王帅)
地址:慈溪青少年宫北路489号
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