湛江特产是什么_湛江特产

1.湛江特产有哪些？

2.广东湛江特产有哪些

3.湛江有什么特产？

4.广东湛江什么最出名

1、湛江生蚝：以鲜美、肥硕著称，多种独特烹饪方式如蒜蓉烤生蚝、清蒸生蚝等，美味无比。

2、徐闻菠萝：徐闻县特产，果肉饱满、口感清甜，尤其是每年菠萝节，更是美味诱人。

3、廉江红橙：被誉为“中国橙王”，色泽鲜艳、果肉细嫩、汁多味甜，直接食用或榨汁皆宜。

4、硇洲鲍鱼：肉质细嫩、味道鲜美，多种鲍鱼美食如红烧鲍鱼、清蒸鲍鱼等，海鲜爱好者的首选。

5、覃斗芒果：雷州市覃斗镇特产，果大、皮薄、肉厚、核小、味甜，芒果季节时的美味佳品。

6、愚公楼菠萝蜜：徐闻县愚公楼特色水果，果肉饱满、口感清甜、香气浓郁，直接食用或制作成果汁、果酱等皆佳。

7、吴川月饼：吴川市传统名点，皮薄馅足、口感细腻、香甜可口，中秋节期间的抢手货。

8、遂溪火龙果：遂溪县特产，色泽鲜艳、口感清甜、营养丰富，可直接食用或制作成果汁、果酱等。

9、雷州青枣：雷州市的特产，果大、皮薄、肉厚、核小、味甜，适合直接食用或制作成蜜饯、枣泥等。

10、湛江白切鸡：选用优质走地鸡，肉质细嫩、味道鲜美，搭配特制蘸料食用更佳。

湛江特产有哪些？

该地区可带走的特产有田艾米籺、流沙南珠、海鲜干货。

1、田艾米籺：这是湛江地区常见的食品，一般在逢年过节时家家户户都会制作，是富有地方特色的美食。

2、流沙南珠：雷州出产的南珠晶莹剔透，珠光闪闪，色泽艳丽。这种珍珠不仅可以用于装饰，其制成的珍珠粉还具有安神除烦、清肝明目等功效。

3、海鲜干货：湛江盛产海鲜，因此海鲜干货也是一大特色。如红鱼干、瑶柱、蚝豉、虾干等，这些干货不仅便于携带，而且保留了海鲜的鲜美口感，是旅行回家的好选择。

广东湛江特产有哪些

湛江可以带走的特产有吴川月饼、廉江龙眼、愚公楼菠萝、廉江红橙、覃斗芒果、廉江荔枝、流沙南珠、红鱼干、吴川牛肉干、梅菉麻通。

湛江特产一：吴川牛肉干。

吴川牛肉干很大一块的牛肉干，即买即剪，还配有酸甜的特色酱汁，经常买来做手信的一种特色小吃，很多其它地方的人吃了都说“很有牛的味道”。

湛江特产二：吴川月饼。

吴川月饼是广东湛江的特色产品，有着非常悠久的历史，在南宋时期就已经开始制作了。其用料考究、制作严谨、工艺精细，所制作出来的月饼皮薄馅厚，香酥爽口，甜度适中，风味纯正，而且造型美观、色泽金黄、图案精致，是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼物。

湛江特产三：廉江红橙。

廉江红橙是广东湛江的特色水果，自12年开始培育。廉江有着非常优越的地理环境，光照充足，土壤肥沃，水充沛，所产出的红橙果皮薄、橙黄而有蜡质，果肉红色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜适中，风味独特。

湛江有什么特产？

特产有廉江红橙，吴川月饼，愚公楼菠萝，徐闻良姜，徐闻山羊，湛江白切狗，流沙南珠，覃斗芒果，蟛蜞汁，湛江沙虫。

1、廉江红橙，廉江是有名的“中国红橙之乡”，这里产的红橙以个大皮薄、汁多渣化、口味极佳而著称，拥有“橙中之王”、“橙子皇后”的美誉，被列为国宴佳果，享誉海内外，是我国柑橙的名优新品种。

2、吴川月饼，吴川月饼是广东湛江的一种传统糕点，历史悠久，底蕴深厚。其制作工艺传统，用料讲究，成品的饼制味道香醇，入口细腻丝滑，香味浓郁，独具特色，深受群众喜爱。

3、愚公楼菠萝。该品种最初是从泰国引进，并在徐闻县曲界镇愚公楼村大力推广种植，从而得名为“愚公楼菠萝”。当地产出的菠萝品质优良，香气浓郁，成熟后口感甘甜，水分充足，酸甜细腻，风味独特。

4、徐闻良姜，徐闻良姜又名高良姜、小良姜，其种植历史悠久，是中国传统的名贵中药材，用其制作出的美食口感爽口清香，味道浓郁。

5、徐闻山羊，湛江徐闻的一种优良品种，该山羊被毛为黑色，全身被毛短而富有光泽。用其烹制的羊肉肉质细嫩，味道鲜美，膻味淡，营养丰富，颇受香港食客钟爱。

6、湛江白切狗，是湛江地区一道特色名菜，湛江市区及徐闻、雷州、遂溪等地爱吃狗肉，而其吃法却很特别，白切做法的狗肉，保留着原有风味，口感弹牙有嚼劲，肉汁味道浓郁，以最简单的烹饪方式呈现出最原始的风味。

7、流沙南珠，是湛江雷州的一种特产珍珠，该产地饵料生物丰富，所产的南珠晶莹剔透，珠光闪闪，色泽艳丽，用其制成的珍珠粉还具有安神除烦、清肝明目、治疗口腔溃疡等作用功效。

8、覃斗芒果，因主产于雷州市的覃斗镇而得名。该地多为红壤和砖红壤分布的丘陵低地，是种植热带水果的黄金宝地。覃斗芒果香气浓、汁水多、果实大，香甜可口，深受人们的青睐。

9、蟛蜞汁，是吴川的特产之一，由于黄坡镇位于咸淡水交界处，生产的蟛蜞尤其着名。蟛蜞是一种小型蟹类，而蟛蜞汁是湛江人极喜爱的佐餐酱品小食和调味品。

10、湛江沙虫，是湛江市遂溪县的特产，遂溪县下六镇旧庙出产的沙虫更以大和鲜嫩而知名。沙虫是湛江有名的海产品，市民喜好用它煲汤、煮粥，口感清甜。

广东湛江什么最出名

湛江特产有：

1、木叶夹

木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。

2、烤乳鸽

湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择。在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩。

3、甘蔗

作为全国第一大产量的甘蔗产地，来到湛江，不可不尝这里的甘蔗。无论是在街边买一节甘蔗边走边啃，还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁，都是不错的选择。

4、红江橙

红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名，被列为国宴佳果，有“果王”之称。

5、蟹

蟹是湛江饭桌上常见的菜式，这里的蟹大肉厚。沿海各地均有出产，主要有青蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。

6、沙虫

沙虫爽而不韧，口感一流，与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样，有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。不论沙虫单独煲、煮、蒸，或配瓜菜、葱、蒜炒，吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥，用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。

7、生蚝

湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口且价格便宜。在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单，也最受人欢迎。

8、白切鸡

白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。

广东湛江的白切鸡和湖光岩最出名。

1、白切鸡

湛江白切鸡是湛江的一道传统名菜，以养鸡的方式饲养白鸡，经过特殊的饲养方法和配料，以期制作出肥美的白切鸡。湛江白切鸡的特点是皮爽肉滑，清淡鲜美。湛江的酱料调制更胜一筹，既能保留鸡的原汁原味，又能使白切鸡更鲜美。湛江白切鸡以其美味而受到食客的喜爱。

2、湖光岩

湖光岩是湛江最出名的地方，位于湛江市区西南18公里处，被联合国地质专家称为研究地球与地质科学的“天然年鉴”。

景区内有玛珥火山地质地貌、海岸地貌和构造地质地貌等多种地质遗迹，自然风光优美。湖光岩风景区面积较大，景点丰富多样，有古树参天、古藤缭绕等景点，还有高密度负离子区，被誉为“天然氧气吧”。

湛江特产

1、吴川月饼

吴川月饼是广东湛江的特产之一，具有悠久的历史和深厚的底蕴。传统的吴川月饼以五仁、金腿月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼、莲蓉月饼等形式出现，其中以伍仁月饼最为有名。伍仁月饼以选料纯正、味道独特、口感好而受到广大群众的喜爱。

2、覃斗芒果

湛江特产之一是覃斗芒果。覃斗芒果因产地位于雷州市的覃斗镇而得名。覃斗镇土壤属于砖红壤土质，非常适合芒果的生长。这种土壤环境下，芒果的生长状况较好，果实呈现出深绿色，口感细腻，味道鲜美。因此，覃斗芒果受到了广大消费者的喜爱。

以上内容参考：百度百科—湛江市