孕妇清炖鸽子汤的做法及营养价值_孕妇清炖鸽子汤

1.给孕妇煲鸽子汤怎么做

2.产妇可以喝鸽子汤下奶吗

3.怀孕鸽子汤怎么炖什么最营养价值

4.孕妇清炖鸽子汤的做法，怎样做出来月子期间喝着好

　鸽子汤是一种常见的营养价值高的汤，适合孕产妇食用哦。那么，产妇喝鸽子汤下奶吗，鸽子汤怎么炖最营养?一起和我来看看产妇喝鸽子汤下奶吗及鸽子汤的做法介绍吧!

　鸽子本身含有很高的蛋白质，还有丰富的微量元素，富含维生素。其中的营养成分不管是全面度还是营养成分的.浓度都比牛羊鸡鸭鱼类的要好，而且这个鸽子的肝脏含有最佳的胆素，可以很好的帮助人体利用胆固醇，防止动脉硬化。

　鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。

　因此看过来，鸽子汤很适合生产后的产妇食用。但是关于鸽子汤能否下奶的问题，目前没有足够的资料显示鸽子汤对奶水有促进分泌的作用。

　 鸽子汤怎么炖营养美味

　 1、清炖鸽子汤

　材料：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

　 做法：

　浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

　 2、鸽子绿豆汤

　材料：鸽子肉、绿豆、蜜枣、姜。

　 做法：

　绿豆洗净，提前用清水浸泡2小时;排骨飞水;把所有材料一起放炖盅(绿豆连浸泡的水一起倒入);隔水炖2个小时;撇去表层浮油加盐。

　 3、山药鸽子汤

　材料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。

　 做法：

　将鸽子整理干净，沥干水分备用;把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;加入适量清水;大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。

　 4、虫草枸杞鸽子汤

　材料：老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML。

　 做法：

　将鸽子清洗干净，切成两半备用;把只鸽子放在冷水锅里煮开，去掉血末后捞起备用;把鸽子放在砂锅内，加入淹没肉的开水;加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒;用大火将鸽子煮开，然后转中小火炖3个小时以上;将鸽汤盛到碗内后，再放入虫草即可。

　 5、益母草鸽子汤

　材料：乳鸽1只，益母草10克、红枣5颗、姜葱各适量、精盐适量。

　 做法：

　鸽子准备好，剪块。备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好。冷水入锅，快要滚开时去沫。然后转入炖锅中。加入姜葱、红枣和益母草。电炖锅通电源，慢炖，时间到就好了。调味装碗。

　 6、麦冬枸杞鸽子汤

　 材料

　麦冬15克，枸杞20克，玉竹15克，沙参20克，蜜枣2粒，鸽子1只

　 做法

　把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料，需要浸泡12小时)。把鸽子放进锅里面煮3-4分钟，捞出，清洗干净备用。把所有的材料和鸽子都放进锅里面，放进2L的清水，大火煮开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

给孕妇煲鸽子汤怎么做

1 鸽子汤的营养价值

鸽子汤的营养价值比鸡汤、鱼汤、羊肉汤的更高，鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，富含钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等营养成分。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，非常适合孕妇食用，有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

2 孕妇喝鸽子汤的好处 益气补血

中医认为，鸽子肉性温，易于消化，具有补肾，益气，养血的作用，对体弱、血虚、头晕神疲的孕妇而言是再好不过的补品之一。现代医学也认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

促进胎儿发育

鸽子汤的蛋白质含量在15%以上，且消化吸收好，可达%；还含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成，而其他的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，孕妇喝鸽子汤有利于促进胎儿发育。

增强孕妇体质

乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。孕妇喝鸽子汤可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅，增强体质。对补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复的作用明显。

美容护肤

孕妇喝鸽子汤还能达到美容护肤的作用。因为乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，使面色红润，皮肤洁白细嫩等功效。

3 孕妇喝鸽子汤的做法

孕妇喝鸽子汤，不建议加中药材炖，以清炖或清蒸效果为佳。

材料：乳鸽1只，红枣、生姜适量。

做法：

1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；

2、将鸽子与姜片，红枣，一并放入砂锅中用小火炖1.5小时，用盐，鸡精调味即可。

功效：益气补血、增强体质、补肝壮肾。

4 孕妇喝鸽子汤的注意事项

孕妇喝鸽子汤，建议选择乳鸽（指4周龄的幼鸽），营养更佳。值得注意的是，鸽子汤有益，但不要过量吃。尤其是孕妇不经常活动，鸽肉中的大量脂肪融入汤中，汤中的油消化不全，容易导致发胖。并且产后最好不要多喝，因为会导致回奶的情况。

产妇可以喝鸽子汤下奶吗

怀孕期间的妇女，营养的补充是极其重要的。而鸽子汤是一种适合孕妇饮用的汤类补品，不仅美味，而且效果极佳，是很多孕妇喜爱的补品。

对于鸽子汤的最佳炖制方法，首先要准备砂锅，然后使用小火去进行慢慢清炖。可以加入一些适合孕妇使用的食材。如果女性有怀孕期间出现的妊娠合并糖尿病，可以适当加点山药，枸杞以及黄芪。

如果是有妊娠导致的贫血，可以加点红枣以及黑木耳，效果会很不错。除了鸽子汤，还需要多补充蛋白质，注意饮食的均衡

怀孕鸽子汤怎么炖什么最营养价值

虽然现代人的生活质量无限提高，尤其是产妇们的待遇都是非常高的，因为家里人都会非常心疼产妇，尤其心疼刚生下来的小宝宝没有奶吃，所以会给产妇补充大量的营养，但在这种情况下仍然有部分产妇会出现奶水不足的情况，各种的下奶类食物也就成了产妇们产后的桌上餐，那么孕妇鸽子汤下奶吗？

鸽子由于肉质细腻滑嫩，而且口感十分的鲜美，并且营养非常丰富，所以深受产妇们的喜爱，但是对于鸽子汤下奶还是回奶的问题却是饱受争议的，究竟鸽子汤是下奶还是回奶说法不一，所以产妇们在吃鸽子汤下奶的时候就会产生疑虑。

其实产妇们完全没有必要担心各自的行会出现回奶的情况，因为鸽子汤本身并不具备回奶的功效，所以产妇们完全可以放心大胆的食用鸽子汤来补养身体，就算鸽子汤没有下奶的效果，但也并不具备回奶的效果，所以是可以放心食用的。

产后催奶并不能只把希望寄托于食物上面，因为产后及时足量的哺乳才能刺激，乳房分泌乳汁，但有的产妇在产后由于疼痛的原因，不愿意给宝宝哺乳，而错过了最佳黄金刺激哺乳的时期而产生回奶的现象，在这种情况下单单食用鸽子汤来催奶效果当然不明显了。

孕妇鸽子汤下奶吗？鸽子汤营养丰富，对于产后奶水是有一定好处的，但前提是产妇及时给小宝宝哺乳，因为鸽子汤只是一种营养成分，药被母体转化为奶水，才能被小宝宝吸收利用，而不能促使身体转化奶水，所以说催奶的最好利器还是小宝宝的吮吸刺激，才能使奶水逐渐增多，像鸽子汤这样的食物只是性的下奶。

孕妇清炖鸽子汤的做法，怎样做出来月子期间喝着好

怀孕全过程之中就应当多吃有利于补充人体营养成分的食材，那样才可以保持人体营养成分所需，推动宝宝的身心健康生长发育和发展。在其中鸽子汤便是一种非常好的挑选，由于鸽子汤不但能够 补充人体所需微量元素，还可以充分发挥出安神助眠醒神的作用。那麼孕妇喝的鸽子汤如何炖才会最有营养成分呢?

枸杞子炖鸽子

原材料：幼鸽1只，枸杞子20克，盐适量。

作法：

1、幼鸽收拾干净，用餐厅厨房剪分为三大块。

2、瓷器煲添加适量水，煮沸，将鸽子肉块放进，待水开，去掉表层的白沫子。

3、添加枸杞子，渐渐地炖制1个钟头上下，添加适量盐稍煮就可以。

清炖鸽子汤

原材料：幼鸽1只，平菇2-3个，黑木耳3朵，淮山药一根，大枣5-8颗，枸杞子少量，姜，葱，米酒。

作法：

孕妇喝的鸽子汤的熬法孕妇鸽子汤如何搞好鸽子汤有哪些营养成分作用

1、浇沸水，水里加少量米酒，将幼鸽放进，去鲜血去沫，捞起来，备用。

2、石锅加水加温至烧开，放进生姜片，葱段，大枣，平菇，幼鸽，转文火炖1个三十分钟。

3、1个三十分钟后放进枸杞子，黑木耳，再炖20分钟。

4、淮山药去皮，切片放进，文火炖20分钟，到淮山药软烂，放盐调料就可以。

绿豆鸽子汤

原材料：乳鸽2只，小枣1个，绿豆小半碗，猪骨头适当，茯苓2片。

作法：

1、先把猪骨头和乳鸽切片，随后焯水。

2、绿豆提早大半天泡。

3、随后把全部原材料放进煲里，加8碗水，随后水开后文火20分钟后，慢火再1个钟头就差不多了。

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孕妇鸽子汤的营养成分作用

1、鸽子肉含有各种各样丰富多彩的营养元素，其软骨素成分可与鹿茸片匹敌。常吃鸽子能够 提升人体免疫力，而且能改进身体功能，让人颇具生。枸杞子炖乳鸽，不仅色香味俱全，并且有滋补养生强身健体的作用，做到益寿延年的目地。

2、乳鸽蛋白质含量丰富多彩，碳水化合物构成有效，便于身体消化。多吃乳鸽能为身体补充充裕的营养成分，基础代谢顺畅。孕妇多吃孕妇鸽子汤能够 润肺止咳清目、补虚损、强筋壮骨，另外还能使精力、眼睛视力、头脑获得修复。

3、含有鸽胶原蛋，有痊愈外伤的功效，孕妇鸽子汤能推动人体康复治疗和伤口修复、去除疤痕。合适于孕妇们术后的康复治疗食补，老年人常吃可缓解老人斑的出现，维持皮肤亮润。

4、鸽子肉味美味，它含有的营养成分极高，另外它也是滋补养生上品。鸽子肉是高蛋白食物、低热

鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

流程

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。