桂花 藕粉_藕粉桂花糖糕的做法价格

1.藕粉桂花糖糕怎么做?

工具/材料

糯米粉、藕粉、糖桂花，牛奶

01

放入藕粉和糯米粉，加入2-3勺糖桂花，倒入适量的牛奶，将其搅拌均匀直到呈米糊状

02

将搅拌好的倒入准备好的小碗中，放入锅中大约蒸20-25分钟

03

打开锅盖，在面上涂一层糖桂花，然后再蒸大约5分钟

04

蒸熟之后，根据自己的喜好切成各种形状，放在碗中即可食用

藕粉桂花糖糕怎么做?

首先准备食材：糯米粉150g.藕粉100g.白砂糖适量.藕适量.桂花糖适量。

藕粉桂花糖糕的做法步骤如下：

煮藕，将藕放入锅中，加入适量砂糖，煮至藕软糯，大约90分钟左右。

和面。将糯米粉，藕粉和白砂糖放入盆中加入适量水按比例和制，糯米粉和水的比例是2:1。（水要常温，面不要和的太硬）

将和好的面分成两份，现将其中一份放入事先准备好的容器或碟子中均匀平铺，然后放上已切片煮好的藕，最后将另外一半面铺盖在藕上。（将面放入容器或盘子时，要先在里面放上保鲜膜或者锡箔纸，方面后面取出）

然后放入锅中蒸30分钟左右。

蒸好之后切块摆盘，淋上桂花糖，就完成了！

汉密哈顿在平时也十分注重女性的自身魅力，爱美的女性注意了，汉密哈顿教大家做藕粉桂花糖糕，味道清新淡雅，吃过口齿留香，真真是极好的。嬛嬛说，我在“外面”也时常想着。哪怕眉庄后，皇帝再吃到桂花糖糕也会说，以前眉庄宫里这个藕粉桂花糖糕做得最好。 而且藕粉丰富的营养有洁肤、美白功效，另外还能促进伤口愈合，提高细胞的再生活力，让肌肤平滑细腻。桂花含有棕榈酸、月桂酸、肉豆酸、桂花醇、水芹烯、芳樟醇与紫罗兰酮等芳香物质及碳氢化合物，可美白肌肤清除体内毒素，是美容佳品

材料：牛奶250克、藕粉210克、澄面100克、白砂糖30克（喜甜的可酌加）、桂花糖50克、发 酵粉2克做法：1.牛奶中加入发酵粉，搅拌均匀，化开 2. 加入粉类和桂花糖、白糖 3. 搅拌至无颗粒状态 4. 模具内放保鲜膜，将糊糊倒入，约6-7分满 5. 放到温暖的地方发酵至8-9分满 6. 蒸锅烧开水，将其放入，根据模具大小、厚度蒸熟，大概40分钟，可自行调节时间注意：1.事先用牛奶将发酵粉化开，可以放在放入粉类后难以溶解 2. 各种粉类放入，一定要搅拌均匀，至无颗粒状态，否则蒸出来会有干粉粒粒，影响口感 3. 模具内放保鲜膜，是为了容易脱模，铺在模具底部即可 4. 倒糊糊时，不要太满了，要给他发酵的空间，防止蒸的时候溢出来 5. 这个属于清淡口感，如果喜甜，则可以酌情添加白糖的用量

这篇菜谱直到现在才发是因为我一直再找另一个发酵版本的方子，想试做，后来考察了老方还真没有，不知道是否这就是《甄嬛传在》眉庄的拿手点心，但是，淡淡的桂花香就是我心中对这别致女子的一份独特的纪念！