猪尾巴烧板栗的做法_猪尾巴烧板栗的做法视频

猪尾巴烧板栗的做法_猪尾巴烧板栗的做法视频

       现在，请允许我来为大家分享一些关于猪尾巴烧板栗的做法的相关知识，希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于猪尾巴烧板栗的做法的讨论，我们开始吧。

1.栗子烧猪的推荐做法？

2.栗子的14种家常做法

3.猪尾怎么做好吃？

4.用猪尾骨可以煲哪些汤？需要备好哪些食材和调料？

5.猪尾巴板栗冬瓜还可以放什么一起褒汤？

栗子烧猪的推荐做法？

       （1）将猪五花肉去毛洗净，放在锅中煮一下，去掉血腥味，用刀切成3厘米见方的块。

       （2）栗子一切为二，放入开水锅中烫后去壳，将色拉油下锅烧至七成熟时，下入栗子炸呈**时捞出。

       （3）锅内放入鲜汤，加入肉块，烧沸后，加料酒，撇去浮沫，然后加入葱结、姜块（拍碎）、

       酱油、精盐，用小火焖烧八成熟时，放入冰糖和栗子合烧。待栗子熟透，汤汁浓稠时，去掉葱、姜，盛于盘中即成。

       特色色泽红亮，酥香可口，甜咸适中。

       （1）栗子在壳的底部切一刀，然后放进沸水里煮，大约煮15分钟，捞出，剥去壳（这个步骤主要是让栗子好剥，另外也可以将栗子煮至半熟）

       （2）五花肉切块，飞水。下油锅加葱段，姜片，料酒，生抽老抽各半，少许糖，炒，一直炒到肉上色，加水（水要多些）煮，水开后关小火炖。

       （3）炖到肉微酥时（注意不是全酥哦，就是稍稍软了的时候）将剥好的栗子倒进去，一起炖，一直炖到肉和栗子都酥烂时，酌量加盐和少许白糖，起锅。

       1．猪肉切块，板栗去壳。

       2．锅中注油烧热，放入葱花炒出香味，再放入板栗和猪肉翻炒片刻。

       3．加入酱油和300毫升清水，大火煮沸，转小火炖熟即可。

       瘦猪肉650克，板栗300克。生姜15克，葱10克，酱油10毫升，料酒30毫升，精盐5克，白糖3克，鸡汤1500毫升，菜油250克。

       生姜、葱洗净，姜切片，葱切长段。猪肉洗净，切成6厘米见方的块。板栗用刀划破皮，入沸水中煮一下，剥去外壳和内衣。

       将猪肉切成2厘米见方的小块，用刀在板栗的顶端轻轻的砍一刀，

       逐一砍后放在沸水中稍煮片刻，捞起即趁热剥去外壳，待用。

       2将炒锅置火加热，倒入肉块，加入酱油，绍酒，葱结，姜片，烧至肉块上色后，

       随即加入汤水淹过肉面，待沸再改用小火烧至肉皮微酥，倒入板栗拌和，

       继而再用小火烧煮至肉块，板栗熟酥，加入精盐和糖，用旺火收紧卤汁起锅装盘即可。

       ①栗子用大热水浸过，去衣。

       ②洗净芡实、百合、蜜枣。

       ③猪横舌除去油脂，同瘦肉高火3分钟，取出洗净。

       ④把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火40分钟，下盐调味即可。

栗子的14种家常做法

       猪尾巴花生汤

       材料:猪尾巴一根，花生50g，红枣若干，生姜若干片，蜜枣两个，料酒和盐。

       做法:①将猪尾巴取出，清洗干净，切成段；②锅中加水烧开，加少许料酒，切猪尾巴会飞；

       ③将上述材料一起放入砂锅中，去掉红枣和蜜枣的核，加入适量的水；

       ④大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。

       功效:猪尾花生汤有丰胸、滋阴补肾、养颜美容等作用。特别适合女性朋友，尤其是经常加班熬夜的朋友。它是一种营养保健食品。

       第二段:杜仲猪尾巴汤

       材料:猪尾巴一根、杜仲30g、核桃3个、黑豆30g、料酒、盐。

       做法:①将猪尾巴的毛清洗干净，洗净，切块；②核桃壳和肉；③锅中烧开水，加入少许料酒，将切好的猪尾巴飞起；(4)将上述材料一起放入砂锅中，加入适量的水；⑤大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。

       功效:杜仲猪尾汤具有滋阴补肾、强筋骨、益骨髓等功效。特别适合成年男性朋友经常服用，尤其是久坐或者经常加班熬夜的人。是男性朋友的滋补汤。

猪尾怎么做好吃？

       栗子的14种家常做法是：板栗烧鸡、桂香糖炒栗子、奶香烤栗子、筒骨板栗煲汤、栗子烧豆腐、栗子扒白菜、蘑菇烧栗子、香菇栗子烧排骨、栗子红烧肉、栗子排骨煲、板栗焖冬菇、板栗烧山药、百合粟子羹、乌鸡栗子滋补汤。

       1、板栗烧鸡

       板栗切一个小口放进适量水里煮开后捞出放入冷水里泡晾，剥出板栗仁备用半只鸡洗净去掉内脏后切块，锅内倒入适量的油，放入姜片爆香，倒入鸡块快速翻炒均匀，倒入料酒翻炒至冒酒香，鸡块慢慢煸出油，然后加入胡椒粉，酱油，蚝油翻炒均匀至上色，加入板栗翻炒后倒入大半碗清水，翻炒均匀盖上锅盖转中小火焖煮至水分剩三分之一，打开中火煮至收汁即可出锅。

       2、桂香糖炒栗子

       大火烧开转中火，桂花蜜与水混匀，待锅内水干，倒入桂花蜜水，不停地翻炒至糖水收干后，继续小火翻炒，直到栗子全熟，刚出锅的栗子很烫的哟，一定要放凉食用，用桂花蜜最佳，也可用蜂蜜等量代替。

       3、奶香烤栗子

       把栗子放入大的盆子中，加入两汤匙玉米油，晃动盆子，让每粒栗子都粘上油，再把栗子放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱上数第二层，上下火220度烤20分钟，这时栗子已经开口了，把栗子取出倒入盆中，加入三汤匙炼奶和一汤匙玉米油晃动均匀，把裹上炼奶的栗子再次入烤箱烤5分钟即可。

       4、筒骨板栗煲汤

       花生米用清水泡好洗净，板栗切十字刀后放锅里煮5分钟后剥开，把筒骨放开水里焯水洗净，然后起锅烧水至开加料酒和切好的姜片，放板栗和花生米下去煮开后放筒骨，大火烧开转小火煮1.5小时，最后加适量的盐调味即可。

       5、栗子烧豆腐

       板栗在沸水中煮5分钟，去皮切两半，把姜、葱和豆豉入油锅炒香，加入豆腐和板栗略炒，加清汤半碗，调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精，改小火烧5分钟，烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。

       6、栗子扒白菜

       炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加料酒，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖、味精，放栗子、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油，浇在码在盘子里的白菜上，最后点缀用水焯过的枸杞即可。

       7、蘑菇烧栗子

       口蘑、胡萝卜和冬菇切块，青椒切片，栗子在开水中煮1分钟，去皮切半，锅中加油烧热，倒入冬菇、蘑菇煸炒，炒软后加酱油、白糖和盐调味，加入栗子，加鸡汤3勺，盖上盖子小火焖煮，汤汁将要干时，加胡萝卜和青椒炒几下，用水淀粉勾薄芡即可。

       8、香菇栗子烧排骨

       锅中加油，放入香菇炒一会儿盛出待用，再加点油，放入排骨炒变色，加入姜片、葱白，加红烧酱油炒均匀，倒入香菇栗子稍炒，把材料转到陶瓷锅里，加鸡汤或清水没过食材，烧开后转小火烧40分钟，最后撒点葱就可以了。

       9、栗子红烧肉

       锅中放入姜片，八角，桂皮香叶，炒出香味，再放入足够的热水，放入清洗干净的栗子，加老抽、生抽、盐，大火烧开，小火炖至汤汁收浓即可。

       10、栗子排骨煲

       将肋排洗净，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀，腌制30分钟。砂锅洗净，放入适量的蒜头，倒入适量的粟米油爆香蒜头，放入腌制好的肋排，倒入适量的芡汁（利用腌制肋排碗里的酱汁，加点清水就变成芡汁啦）。芡汁最好淹没肋排，大火煮滚再放入栗子，转小火煲30分钟，揭盖收汁，即可关火。

       11、板栗焖冬菇

       冬菇用清水泡发，洗净，起锅热油将栗子和冬菇下锅翻炒断生后在加入适量清水，放入生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟，待栗子熟透后可以加点蘑菇精，大火收浓汁就可以装盘了。

       12、板栗烧山药

       山药去皮切块清水浸泡备用，炒锅倒油爆香葱姜，倒入栗子翻炒后，加入适量的清水，再加入老抽、生抽和白糖调味，大火煮15分钟后倒入山药块继续煮至汤汁半干后，倒入适量蚝油继续烧制5分钟，最后淋上一勺葱油即可装盘。

       13、百合粟子羹

       将百合和栗子肉还有山药洗干净，三种食材一起放入砂锅里面，加适量的水，先用大火煮沸腾以后，再用小火煮两个小时，放入适量冰糖就可以享用了。

       14、乌鸡栗子滋补汤

       将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出，砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制，乌鸡炖半小时后加入板栗，炖半小时后加入红枣和枸杞（先用温水浸泡红枣和枸杞），再炖半小时左右，最后加入盐即可。

用猪尾骨可以煲哪些汤？需要备好哪些食材和调料？

       红烧猪尾巴

       食材：猪尾巴 ，葱 ，姜 ，蒜 ，冰糖 ，老抽 ，生抽 ，桂皮 ，八角 ，陈皮 ，料酒 ，香叶 ，鸡精

       做法：

       1、猪尾巴洗净切段，放入锅中焯水

       2、用冷水冲洗，捞起沥干水分备用

       3、锅内加油加入冰糖，小火炒出糖色

       4、加入猪尾巴，翻炒至上色，加入没过猪尾巴的水，把蒜，姜，香料加入

       5、大火烧开，小火焖煮一个小时

       6、放少许鸡精大火收汁，撒上葱花即可装盘

黄豆焖猪尾

       食材：黄豆，猪尾巴，油，盐，芝麻酱，鸡精，白糖，蒜，姜，生抽，料酒，水淀粉，葱花

       做法

       1.将猪尾清洗干净、斩成小段，黄豆提前一晚上用清水浸泡好。

       2.黄豆倒入漏筛内，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

       3.锅中加油油热，下蒜、姜末炒香，再下猪尾入锅中翻炒片刻，加入盐、白糖、鸡精，生抽炒匀。

       4.再下芝麻酱炒匀。

       5.加入料酒，黄豆炒匀。

       6.加开水，没过食材开大火煮开后，改中小火焖煮40分钟至收汁。

       7.加入水淀粉勾芡后，撒上葱花即可出锅。

       1.猪尾巴焖黄豆

       2. 原材料：猪尾巴：黄豆

       3. 配料.：葱.姜.蒜. 盐，辣椒酱一勺. 料酒，生抽，抽老抽，冰糖，(料包），八角，桂皮，香叶，

       4.黄豆用清水浸泡一个小时，把猪尾巴上的毛用夹子把它夹干净，再用水把猪尾巴冲洗干净。

       5.葱切段，姜切片，蒜用刀拍碎，

       6.做法：锅中烧开水，下猪尾巴焯水3到5分钟，捞出猪尾巴，用刀刮一刮猪尾巴的表层，把脏东西刮掉，再用温水清洗干净，沥干水分。

       7.起锅烧热，倒入油，放入猪尾巴翻炒，加入一勺辣椒酱炒出红油，加少许的盐，再加入葱姜蒜爆香，加料酒去腥，加少许的老抽，适量的生抽，翻炒至猪尾巴上色均匀，加入开水没过猪尾巴，水开后倒入到高压锅中， 加入料包，黄豆，少许的冰糖，盖上高压锅盖子，大火烧至上气，转小火压20分钟。

       8.等到高压锅的气全部放完了，打开高压锅盖子，加入葱段，如果有多余的汤汁再开火，焖到收汁即可，一道满满的胶原蛋白猪猪尾巴焖黄豆就做好了。

猪尾巴板栗冬瓜还可以放什么一起褒汤？

       “猪尾巴”其实是一道非常营养且美味的滋补食材，最适合的做法自然就是煲汤了，猪尾巴煲汤不但营养滋补，吃着还比较暖胃爽口，还有着“男人吃了补肾，女人吃了养颜”的食疗效果，并且猪尾巴在口感上也要比猪蹄更加软糯且食用更为方便，算是一道非常不错的滋补汤品主食材了，下面麟大官人就给大家推荐一道营养美味且美容养颜的猪尾巴汤品。

       猪尾较短所以买的时候建议连着尾椎骨一起买，这样制作出来的尾骨汤味道才更浓。下面我分享猪尾骨的两种做法，这两种做法搭配不同的食材所带来的营养功效都不一样，男人、女人吃了都有不同的营养价值，看下面的做法就知道了哦！“猪尾巴”其实是一道非常营养且美味的滋补食材，最适合的做法自然就是煲汤了，猪尾巴煲汤不但营养滋补，吃着还比较暖胃爽口，还有着“男人吃了补肾，女人吃了养颜”的食疗效果，并且猪尾巴在口感上也要比猪蹄更加软糯且食用更为方便，算是一道非常不错的滋补汤品主食材了，下面麟大官人就给大家推荐一道营养美味且美容养颜的猪尾巴汤品。

       先准备好各种食材，猪尾巴200克、莲子40克、干淮山20克、红枣15克、姜根据自己的口味进行调整，不过肯定是要放的，所有的材料准备的同时，记得浸泡下莲子，将其清洗完毕，放入锅内进行小火慢炖，充分的进行出水，去掉腥味。猪尾巴煲板栗是最营养的，板栗大家都知道是滋补身体的，其实猪尾巴也是一样的，猪尾巴连着尾椎骨，也是十分有营养的，这两种食材放在一起，营养健康还补允胶原蛋白，喜欢的朋友可以试一试。

       板栗和冬瓜能一起煲汤，下面介绍栗子冬瓜鸡肉汤的做法。

       主料：栗子50克、冬瓜150克、辅料鸡肉150克、枸杞少许

       栗子冬瓜鸡肉汤的步骤：

       1.冬瓜去皮切片，鸡肉切块备用

       2.家里没高汤，就用一块浓汤宝，放3碗水，加浓汤宝煮至水开。

       3.所有材料一块加进去熬半个钟头即可。

       好了，今天关于猪尾巴烧板栗的做法就到这里了。希望大家对猪尾巴烧板栗的做法有更深入的了解，同时也希望这个话题猪尾巴烧板栗的做法的解答可以帮助到大家。