水果蛋挞_波西亚时光怎么做水果蛋挞

2024-08-11 11:51:57

1.水果蛋挞做法

2.蛋挞里面可以加什么水果

3.做蛋挞教程

4.哪些水果可以放蛋挞里面

5.自己在家怎么做蛋挞啊？

水果蛋挞_波西亚时光怎么做水果蛋挞

食材

主料蛋挞皮9个辅料蛋黄3个牛奶200ml绵砂糖50g低筋粉8g果肉适量

步骤

水果葡式蛋挞的做法步骤11.准备食材。

水果葡式蛋挞的做法步骤22.蛋挞皮软化后排放在烤盘上。

水果葡式蛋挞的做法步骤33.将牛奶加到锅里。

水果葡式蛋挞的做法步骤44.将绵砂糖加到牛奶中，大火加热，融化砂糖。

水果葡式蛋挞的做法步骤55.将煮过的牛奶冷却到常温。

水果葡式蛋挞的做法步骤66.往奶液里筛入低筋面粉。

水果葡式蛋挞的做法步骤77.将蛋黄液加入到牛奶液里去，搅拌形成蛋挞液。

水果葡式蛋挞的做法步骤88.将蛋挞液过滤3次。

水果葡式蛋挞的做法步骤99.将果肉加入到蛋挞皮里。

水果葡式蛋挞的做法步骤1010.倒入八分满的蛋挞液。

水果葡式蛋挞的做法步骤1111.烤箱预热，中层，上下火，200度，烤25分钟。

水果葡式蛋挞的做法步骤1212.新鲜出炉的水果葡式蛋挞

水果蛋挞做法

西米水果蛋挞

配方：

蛋挞皮12个，蛋挞液400克，酸奶150克，西米30克，水果适量，草莓，蓝莓，菠萝，芒果，或自己喜欢的水果都可以。

做法：

1、烤蛋挞，烤箱提前预热，烤盘摆入蛋挞皮，倒入蛋挞液8分满，上下火200度25分钟（烤箱的温度不同根据实际情况调整即可）出炉放凉。

2、清水煮开，倒入西米，搅拌搅拌，煮15分钟，再盖盖子闷10分钟，呈完全透明状，过2遍凉水捞出备用。

3、喜欢吃的水果洗净，切块备用。

4、蛋挞上挤入适量酸奶，放上一小勺西米，再摆上水果就好啦。

蛋挞里面可以加什么水果

水果蛋挞

准备食材

红薯250g、燕麦片50g、鸡蛋2个、白糖10g、羊奶180ml

做法

1、羊奶+鸡蛋+白糖搅拌均匀，过筛两遍更细腻。

2、燕麦放辅食机打碎，红薯去皮切块蒸熟压成泥，加入燕麦碎揉成团，分成等份放入纸杯整理好形状，倒入蛋奶液。

3、烤箱180度预热5分钟，预热好后放入烤盘180度老，25分钟。

4、烤好后拿出，表面可摆上喜欢的水果装饰，再均匀撒上一层奶粉就完成啦。

做蛋挞教程

蛋挞里可以加草莓、蓝莓、苹果、橙子、哈密瓜、紫葡萄、猕猴桃、芒果、青提子等水果。在蛋挞中加入草莓和蓝莓可以增加蛋挞的香甜度和口感，而苹果和橙子中含有大量的铁元素、维生素C等，这些物质都可增加蛋挞的营养价值。蛋挞中也可在加入果酱，可以丰富其口感。

哪些水果可以放蛋挞里面

蛋塔制作教程：

食材：牛奶60克、淡奶油100克、炼乳10克、鸡蛋1个、蛋黄一个、细砂糖15克。

1、鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，加入牛奶、淡奶油、炼乳混合均匀。

2、蛋挞液至少过筛两次更加细腻。

3、烤箱提前五分钟预热200度。

4、蛋挞皮放烤盘，倒入蛋挞液8分满，送入烤箱中层200度烤25分钟左右即可。

5、蛋挞表面焦糖色，蛋挞皮有金**即可出炉。

自己在家怎么做蛋挞啊？

葡萄牙式奶油挞，又称葡式蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。相传最晚在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售，当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。

想吃蛋挞，自己在家做超级简单。

蛋挞是每个年龄段的人都很喜欢的美食。每次路过甜品店，我都要买一些蛋挞回去吃，黄桃、紫薯、草莓、芝士每个味道到都要买点。

一到家，这些蛋挞立刻就被瓜分了，有时候还没吃到就没了。

蛋挞这么好吃，其实自己在家做也很简单，烘焙新手也不用担心学不会，只要配方对，不怕学不会。

在家做的话，我们没有必要费功夫自己做蛋挞皮，只需要买现成的蛋挞皮就好了，很便宜，十几元能买近百个，如果随时关注优惠，还会更便宜。

草莓蛋挞（可以换成你喜欢的任何水果）

食材清单：

主料：蛋挞皮4个、奶油50g、牛奶60g、草莓4个、

辅料：幼砂糖25g、蛋黄2个、低筋面粉4g

步骤：

1、将牛奶倒入器具中，加入奶油，用手动打蛋器打散。

2、加入幼砂糖，继续抽打均匀。