婴儿食谱大全及做法介绍_婴儿食谱大全菜谱

1.婴儿营养食谱做法

2.六个月宝宝辅食食谱做法大全

3.婴儿辅食食谱

4.婴儿辅食食谱大全图

一、土豆泥（建议月龄：6个月或以上宝宝）

土豆所含的粗纤维，可促进肠胃蠕动，有通便和防治婴儿便秘的功效。

食材：土豆40克、母乳或配方奶适量。

做法：

1：将土豆去皮，切成小块。

2：将土豆蒸熟。

3：将蒸熟的土豆研磨成土豆泥。

4：可以加母乳或配方奶。

5：将土豆泥搅拌均匀即可。

二、芦笋土豆泥（建议月龄：8个月或以上）

芦笋含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，而且比番茄、胡萝卜所含的维生素含量都要高出很多。除此之外，还含有蛋白质和钙、铁、钾、磷等矿物质。

食材： 芦笋5根、土豆100克、温开水适量

做法：

1：将土豆洗干净，去皮，切成小块。

2：将芦笋洗干净，沥干水分，去掉较硬的部分，剩余的芦笋切丁。

3：将芦笋丁和土豆小块放入盘中。

4：将芦笋和土豆放入蒸锅中，蒸熟。

5：取出蒸好的芦笋土豆，稍微放凉，然后倒入搅拌机中，加入适量温开水，将食材搅打成细腻的糊状。

6：将搅打好的芦笋土豆泥倒入碗中即可。

三、胡萝卜土豆泥（建议月龄：9个月或以上）

胡萝卜除了含有丰富的胡萝卜素和维生素B外，还含有糖类、挥发油、花青素，这些营养素能促进的身体的新陈代谢。此外，胡萝卜含有的营养素能有效消除宝宝的便秘。

准备食材：土豆1个、胡萝卜1条。

做法：

1：土豆去皮切中块，装入大碗中。

2：将切好的土豆中块上蒸锅蒸熟。

3：胡萝卜切丝后，将胡萝卜蒸熟。

4：将蒸熟的土豆用勺子压成泥。

5：将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中，搅拌均匀即可。

婴儿营养食谱做法

1、婴儿营养食谱

材料:瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜250克，植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克；洋葱和姜末各10克。

2.婴儿营养食谱红烧牛肉西红柿。

材料:牛肉2斤，西红柿500克，花椒油50克，高汤500克，酱油50克，料酒15克，糖150克，味精5克，水淀粉50克，大料5瓣，葱20克，姜10克。

3.红烧牛肉和土豆

配料:牛肉，土豆。

儿童早餐的利与弊

1.适当的

(1)西红柿适量。富含碳水化合物、维生素、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。能降低血液胆固醇含量，保护皮肤健康，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成。

(2)适当的玉米。它含有七种营养和保健物质:脂肪、卵磷脂、谷物酒精、维生素E、胡萝卜素、核黄素和B族维生素。能增强人的体力和耐力，刺激肠胃蠕动，保护皮肤，促进血液循环，降低血清胆固醇，抗眼睛衰老。

(3)适当的土豆。土豆含有人体所需的多种营养物质。在各种食物中，只有牛奶和土豆一样有营养。富含维生素b1、b2、b6、泛酸等B族维生素，大量优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉等营养成分。

(4)要用胡萝卜。胡萝卜是最有营养的天然食品之一，含有大量的维生素。也是能让人有饱腹感的食物纤维来源。

2.禁忌

(1)忌空腹吃菠萝。菠萝含有很强的酶。空腹吃饭会伤胃。它的营养成分在吃完后可以更好的吸收，吃完后再吃菠萝也可以帮助消化。

(2)避免大量饮用冷饮。早上起床后，肠胃还处于脆弱状态。如果突然大量喝冷饮，这种温差会强烈刺激胃肠道，导致突然挛缩。

(3)早上不应该空腹吃香蕉。香蕉不仅含有帮助睡眠的钾，还含有大量的镁。如果空腹吃，血液中的镁含量会突然升高，镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉容易胃酸倒流。

六个月宝宝辅食食谱做法大全

　导语：一般四个月之后的宝宝,母乳无法提供给宝宝的各种营养需求,同时肠胃也发育较好,这时候可以开始添加辅食了。下面就由我为大家带来婴儿营养食谱做法大全，供各位妈妈们参考!

婴儿营养食谱做法大全

　婴儿营养食谱做法：蔬菜小杂炒

　材料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各20克，植物油、盐、鸡精、香油各少许，水淀粉、高汤各适量

　做法：

　1、将所有蔬菜材料切成片，备用。

　2、油锅烧热，放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻，再放入适量高汤。烧开后加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，加一点点鸡精，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许香油即可。

　轻松做：这道菜里的蔬菜，妈妈可以酌情调整换成如洋葱、菜花、芋头、红薯、白萝卜、茄子、玉米、海带以及各种菌类等，但注意一定要用新鲜的。

　温馨小提示：这道菜里蔬菜众多，纤维素和营养素丰富，应该常给宝宝吃。

　婴儿营养食谱做法：猪肝丸子

　材料：猪肝80克，鸡蛋1个，菠菜1棵，番茄半个，植物油适量，淀粉、料酒、盐、姜末各少许

　做法：

　1、猪脚洗净后，切碎;菠菜洗净后，用热水焯过，挤干水分，切成末;番茄洗净，切碎。

　2、将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋搅拌均匀，然后加盐、姜末、料酒和淀粉，做成猪肝丸子。

　3、上油锅烧热后，下入番茄碎炒出汁后，加入猪肝丸子，再添少量的`水焖煮至熟，即可。

　轻松做：新鲜猪肝中往往含有毒性物质，吃时需仔细冲洗，否则吃多了有害身体。

　温馨小提示：猪肝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，还含有适量的钙、磷、铁、维生素A等，具有补肝、养血、明目等作用。把猪肝做成丸子，口感更好，吃法新鲜，宝宝也会很喜欢。

　婴儿营养食谱做法：肉羹饭

　材料：白饭1碗，肉末、青萝卜、胡萝卜各50克，鸡蛋1个，盐、白糖少许，香油、水淀粉、香菜末各少许

　做法：

　1、胡萝卜、青萝卜去皮切丝;肉末加盐拌均匀;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。

　2、锅内加水放入胡萝卜、青萝卜丝煮开后，放入肉末和少许盐、白糖、香油等，然后加淀粉勾芡，倒入蛋液，撒上香菜，做成肉羹。

　3、再将肉羹浇在白饭上，即可。

　温馨小提示：这个饭质地软糯，咸鲜适口而且原料丰富，有饭有菜，搭配均衡。可以给宝宝作为中午和晚上的正餐。

　婴儿营养食谱做法：排骨汤面

　材料：猪排骨100克，细面条50克，青菜50克，盐、醋各少许

　做法：

　1、猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸，加一点醋后继续小火煮半个小时左右，关火，捞出排骨，留汤。

　2、将青菜洗净，切成小段;细面条中间折段，下入排骨汤中，开大火煮。

　3、面煮到沸腾后，加入青菜段，边搅拌边煮，大约5分钟后，加盐调味，即可。

　温馨小提示：排骨汤中除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为宝宝提供丰富的钙质。

　婴儿营养食谱做法：肝泥粥

　原料：猪肝50--100克，嫩叶50克，大米、小米各30克，葱、姜、酱油和精盐少许。

　制法：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再放入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入丝及少量细盐煮片刻即成。

　点评：猪肝是含铁质较为丰富的动物性食物，动物性食物中的营养成分更有利于人体的吸收。

　婴儿营养食谱做法：鸡蛋蒸糕

　原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干

　制法：

　1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

　2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

婴儿辅食食谱

1、青菜粥。食材：大米适量、青菜（如、油菜等）。

做法：将大米洗净加适量水泡1到2小时，然后用小火煮成粥，最后再加入新鲜的碎菜末同煮约10分钟左右即可。

2、鱼汤粥。食材：大米适量，新鲜鱼汤。

做法：将大米洗净，加入适量水泡30分钟，再加入新鲜鱼汤一起煮，开锅后用小火再煮30分钟即可。

3、猪肉豆腐羹。材料：新鲜猪肉约100克、豆腐约50克、少许调味品（如盐和葱姜等）。

做法：将新鲜猪肉和葱姜等洗净切碎，新鲜猪肉剁碎后可加入少许酱油搅拌均匀。然后将豆腐搅碎，和拌好的肉馅、葱姜末放一起，加入少量盐及清水搅拌成泥。最后将豆腐肉泥蒸30-40分，即可食用。

4、鱼泥。食材：新鲜鱼、适量淀粉。

做法：将鱼收拾好，切成小块放入锅中，加入适量水煮，蒸熟后去除鱼刺、鱼皮，将鱼肉碾碎，再放淀粉调匀并放入锅内加鱼汤煮，煮至糊状即可。

5、紫菜汤。食材：紫菜20克左右。

做法：将紫菜洗净，切碎放入锅中并加入适量水，煮沸后再用小火煮6到8分钟即可分次喂宝宝吃。

6、鸭梨粥。食材：适量大米、鸭梨1个。

做法：将鸭梨洗净切成薄片，去掉梨核后放入砂锅中，加入适量水烧开。烧开后再将大米洗净放入砂锅内熬煮至熟即可。在熬至八成熟时，也可加入适量冰糖使其有甜味。

7、猪肝泥。食材：生猪肝适量。

做法：将生猪肝洗净去筋后切成碎末，然后在锅中加入少量水煮开，煮开后将肝末放入煮5分钟即可。直接喂食时若宝宝不习惯猪肝的味道，可以将猪肝泥混入米汤等里面拌匀给宝宝喂食。

8、蛋黄泥。食材：鲜鸡蛋1个。

做法：将鸡蛋洗净，放到锅中煮熟。煮时凉水下锅，不易煮坏，煮好后马上用凉水浸泡，会方便去壳；剥去蛋壳，取约1/4的蛋黄，加入少许开水、配方奶或者米汤等调成糊状后即可给宝宝食用。

婴儿辅食食谱大全图

婴儿辅食食谱大全

　婴儿辅食食谱大全。我们都知道宝宝发育是需要很多营养的，辅食是宝宝成长的基础，家长应该按照宝宝的年龄添加不同的辅食帮助宝宝成长。那么接下来我带大家一起详细了解下婴儿辅食食谱大全。

婴儿辅食食谱1

　 6月宝宝的辅食：

　 1、米粉

　原料：1匙米粉，温水

　做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

　 2、米汤

　原料：硒米

　做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

　 3、青菜泥

　原料：青菜

　做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

　 4、苹果胡萝卜汁

　原料：胡萝卜1个，苹果半个

　做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

　 6-8月宝宝的辅食：

　 1、猪骨胡萝卜泥

　原料：胡萝卜1小段，猪骨适量

　做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。

　 2、鸡汁土豆泥

　原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量

　做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。

　 3、冬瓜肉末面条

　原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油

　做法：冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

　 8-12月宝宝的辅食：

　 1、小米山药粥

　原料：鲜山药，小米，白糖。

　做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

　 2、八宝粥

　原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

　做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

　 3、虾蓉小馄饨

　原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许

　做法：取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。

　 4、三鲜蛋羹

　原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许

　做法：蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。

　 1-3岁宝宝的辅食：

　 1、番茄牛肉

　原料：番茄，牛肉，姜、葱适量

　做法：将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。

　 2、丝瓜木耳

　原料：丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适量

　做法：丝瓜刨皮切片；木耳洗净；蒜切细末。油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。

　 3、四色炒蛋

　原料：鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、姜、水淀粉适量

　做法：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。

　 4、什锦沙拉

　原料：水煮鸡蛋，上海能芝医药科技，熟火腿真的了解丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒，原味沙拉适量，橄榄油少许

　做法：将鸡蛋切成1cm见方的丁，和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。

婴儿辅食食谱2

　 1周岁婴儿辅食食谱大全有哪些食谱

　 三文鱼菜粥

　原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片

　做法：

　1、 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟；

　2、 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎；

　3、 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；

　4、 再加入鱼泥，边煮边搅；

　5、 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。

　注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆，大，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。

　营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。

　 青菜面

　原料：龙须面、青菜泥（菠菜、油菜、等的菜叶均可)

　做法：

　1、 把龙须面放入烧开的水中，大火烧开，然后用小火煮至软烂。

　2、 把选好的菜叶洗净，用开水焯2-3分钟，捞出剁碎备用。

　3、 在面条停火之前加入处理好的青菜泥，然后再煮1-2分钟即可。

　营养提示：青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养，让宝宝获得更全面的.营养。

　 菠菜鸡肉面

　材料：挂面，鸡胸肉，胡萝卜，菠菜，高汤适量。

　做法

　1、将鸡肉剁碎用芡粉抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

　2、加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。

　营养提示：菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。

婴儿辅食食谱大全图

　婴儿辅食食谱大全图，我们都知道宝宝发育是需要很多营养的，辅食是宝宝成长的基础，家长应该按照宝宝的年龄添加不同的辅食帮助宝宝成长。下面看看婴儿辅食食谱大全图及相关资料。

　婴儿辅食食谱大全图1

　 1、清新小米糊

　食材：大米15克。

　做法：大米洗净，用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，继续煮2分钟后盛出即可。

　营养提示：米糊具有补脾、和胃、清肺功效，也有益气、养阴、润燥的功能，有益于人体的发育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。

　 2、小米粥

　食材：小米、水，比例为（1:10）。

　做法： 小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。

　营养提示：小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

　婴儿辅食食谱大全图2

　 6月宝宝的辅食：

　 1、米粉

　原料：1匙米粉，温水

　做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

　 2、米汤

　原料：硒米

　做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

　 3、青菜泥

　原料：青菜

　做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

　 4、苹果胡萝卜汁

　原料：胡萝卜1个，苹果半个

　做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

　 6-8月宝宝的辅食：

　 1、猪骨胡萝卜泥

　原料：胡萝卜1小段，猪骨适量

　做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。

　 2、鸡汁土豆泥

　原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量

　做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。

　 3、冬瓜肉末面条

　原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油

　做法：冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

　 8-12月宝宝的辅食：

　 1、小米山药粥

　原料：鲜山药，小米，白糖。

　做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

　 2、八宝粥

　原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

　做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

　 3、虾蓉小馄饨

　原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许

　做法：取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。

　 4、三鲜蛋羹

　原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许

　做法：蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。

　 1-3岁宝宝的辅食：

　 1、番茄牛肉

　原料：番茄，牛肉，姜、葱适量

　做法：将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。

　 2、丝瓜木耳

　原料：丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适量

　做法：丝瓜刨皮切片；木耳洗净；蒜切细末。油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。

　 3、四色炒蛋

　原料：鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、姜、水淀粉适量

　做法：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。

　 4、什锦沙拉

　原料：水煮鸡蛋，上海能芝医药科技，熟火腿真的了解丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒，原味沙拉适量，橄榄油少许

　做法：将鸡蛋切成1cm见方的丁，和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。

　婴儿辅食食谱大全图3

　 1周岁婴儿辅食食谱大全有哪些食谱

　 三文鱼菜粥

　原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片

　做法：

　1、 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟；

　2、 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎；

　3、 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；

　4、 再加入鱼泥，边煮边搅；

　5、 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。

　注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆，大，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。

　营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。

　 青菜面

　原料：龙须面、青菜泥（菠菜、油菜、等的菜叶均可)

　做法：

　1、 把龙须面放入烧开的水中，大火烧开，然后用小火煮至软烂。

　2、 把选好的菜叶洗净，用开水焯2-3分钟，捞出剁碎备用。

　3、 在面条停火之前加入处理好的青菜泥，然后再煮1-2分钟即可。

　营养提示：青菜中的.维生素和纤维素可以弥补大米中的营养，让宝宝获得更全面的.营养。

　 菠菜鸡肉面

　材料：挂面，鸡胸肉，胡萝卜，菠菜，高汤适量。

　做法

　1、将鸡肉剁碎用芡粉抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

　2、加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。

　营养提示：菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。