香菇炖鸡汤面_香菇鸡汤面是哪里的菜

香菇鸡汤面是一道家常汤面，香气扑鼻，滋味鲜美。制作过程简单，口感清淡，是一道适合全家人的美食。

材料：

鸡肉块200克

干香菇5朵

面条适量

姜片3片

葱段适量

盐适量

胡椒粉适量

清水适量

步骤：

1.准备工作

将干香菇泡软，切成片。鸡肉切成小块，姜切成片，葱切成段。

2.煮汤

将清水倒入锅中，加入姜片、葱段、鸡肉块和香菇片，用中火煮开后转小火慢慢煮20分钟左右，直到鸡肉煮熟。

3.煮面

将面条煮熟，捞出沥干水分。

4.调味

将煮好的汤加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味适量加入鲜味素。

5.盛装

将煮好的面条放入碗中，倒入调好味的汤，撒上一些葱花即可。

小贴士：

煮汤时不要加太多水，以免影响味道。

面条煮熟后要及时捞出，否则会影响口感。

调味时要根据个人口味适量加入盐和胡椒粉。

结尾：

香菇鸡汤面是一道简单易做，美味可口的家常汤面。制作过程简单，食材易得，适合全家人食用。欢迎大家尝试制作。