用电饼铛做煎饼的方法_用电饼铛做煎饼的方法窍门

用电饼铛做煎饼的方法_用电饼铛做煎饼的方法窍门

       在当今这个日新月异的时代，用电饼铛做煎饼的方法也在不断发展变化。今天，我将和大家探讨关于用电饼铛做煎饼的方法的今日更新，以期为大家带来新的启示。

1.电饼铛摊煎饼的做法视频

2.电饼铛煎肉饼的制作方法

3.利仁电饼铛使用全攻略

4.电饼铛怎么做煎饼

电饼铛摊煎饼的做法视频

       一、使用勺子将面粉放入盆中，同时打碎如一个鸡蛋，放入适量的水，使用筷子将面粉、鸡蛋、水充分拌匀，粘稠程度具体如下，如果把握不好，可以先放入少量的水，如果比较粘稠，可以在逐步放入水直到合适位置。

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       二、将葱花切成碎末，放入搅拌好的面粉糊当中，同时可以放入少许食盐以及黑芝麻，然后再搅拌均匀。

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       详细的制作过程：

       一、食材准备好了之后，可以说是已经完成了一半的工作量，接下来需要打开电饼铛开关，进行三分钟左右的预热。在这里最好是双面烘烤的那种电饼铛，这样可以不用翻动。

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       二、预热期间，倒入适量的食用油，如果有小刷子的话，可以使用小刷子将油均匀刷开，这样的效果使最好的。

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       三、将准备好的面糊倒入电饼铛当中，然后使用工具均匀的摊开，具体如下图所示。这个时候，火候暂时不用调整。

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       四、合上盖子，选择模式选项，调整到葱花饼的那个选项，大概三十秒之后，将火候调整至中等火候，火候过大可能会导致烤焦，同时需要注意，整个过程其实是不用翻动的，因为是双面加热的。

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       五、揭开盖子，一锅香喷喷的煎饼就算是大功告成了，使用刀将煎饼切开成块，可以更方便的食用，同时准备好一个小碗，放入米醋和香油，就可以开吃啦。

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电饼铛煎肉饼的制作方法

       电饼铛食谱（各式饼的做法）勇敢的毛毛虫

       电饼铛食谱（一）

       薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟

       大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟

       煎鱼．油焖大虾 5--6分钟

       烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟

       家常鸡蛋葱油饼的做法

       原料：鸡蛋二只，面粉三条匙

       调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料

       准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.

       做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

       葱油饼的做法

       材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯

       做法：

       1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

       2、葱洗净后切小粒。

       3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。

       （最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）

       4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

       注意：

       1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

       2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

       电饼铛--锅贴的做法

       主料：肉馅，饺子皮(可买成品)

       辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉

       制作过程：

       1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；

       2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；

       3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；

       4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；

       5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5－8分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！

       6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；

       小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．

       电饼铛－－比萨饼的做法

       用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．

       准备:

       1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

       2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,

       3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．

       4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)

       5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用．

       操作：

       1)电饼铛通电,两面都刷层油．

       2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．

       3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．

       4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅．OK！！

       电饼铛--玉米饼的做法

       主料：玉米粉、自发粉

       辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合

       调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打

       烹制方法：

       1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；

       2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。

       3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。

       电饼铛--家常肉饼的做法

       主料：面粉．

       辅料：肉馅、葱、姜

       调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水

       烹制方法：

       1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；

       2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；

       3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。

       电饼铛--蒜泥香菇的做法

       材料:鲜香茹500克

       配料:植物油2大匙,盐1小匙,料酒1大匙,大蒜五瓣

       作法:

       1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹；

       2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用；

       3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，烤6分钟；打开烤盘,取出,盛入盘中,即可.

       电饼铛--土豆肉卷的做法

       材料:猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许

       配料:植物油2大匙. 盐1小匙. 酱油3大匙. 料酒1大匙. 生粉2小匙.

       作法:

       1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；

       2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；

       3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，烤6分钟；

       4.打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出；

       电饼铛食谱-- 炒花生的做法

       炒花生：电饼铛预热，放些许油，把生花生仁铺满下盘，盖好盖子，中间把花生翻翻，时间到就可以了，盛出撒上细盐拌一拌，喜欢吃甜的就撒上糖哈.凉后吃就非常酥了！如果反潮了，再放在电饼铛里热热又会变酥。

       电饼铛食谱（二）

       电饼铛加工食品名称---------------------所需参考时间

       薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟

       大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟

       煎鱼．油焖大虾 5--6分钟

       烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟

       电饼铛食谱--烤排骨的做法

       材料:排骨600克,大蒜3瓣, 鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许

       配料:植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许

       作法:

       1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；

       2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；

       3.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘.

       4.几分钟后打开烤盘, 取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可.

       电饼铛食谱-- 爆米花的做法

       电饼铛预热完，倒点油，大概小茶碟这么大的面积，油热后抓两把小玉米粒放在油内，把上盘盖上，时间大概3--5分钟，打开后就是一盘爆米花了！趁热盛出撒上细糖就可以啦！ 注意：1、一定要把玉米粒放在油里，不然就成了熟种子，怎么也不会开花。2、玉米粒一次不要放太多，两三把就可以。这两个细节是我扔了五把熟玉米粒后得出的结论。切记切记。

       电饼铛食谱--五彩豆腐饼的做法

       五彩豆腐饼 材料：豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、盐

       1、将土豆去皮切成小块放入微波炉中加热6分钟，取出按成土豆泥，豆腐用刀碾成泥,小油菜烫熟切碎，胡萝卜擦成细丝，香菇切成小丁，葱切成葱花，打入一个鸡蛋。

       2、加入盐、黑胡椒粉和五香粉拌匀。

       3、整形，放入电饼铛中 ．

       4、煎至两面金黄就可以了。真的是非常非常好吃！

利仁电饼铛使用全攻略

       电饼铛猪肉馅饼做法:原料：猪瘦肉300g，青笋半根，甜椒半个

       辅料：植物油5毫升，盐1勺，料酒1.25毫升，生抽2.5毫升，面粉50g，香油3滴，姜末0.5毫升，葱末0.5毫升

       做法：

       1、八分瘦两分肥的猪肉，洗净剁碎；我是提前剁好，放冰箱冷冻储存，烹饪前拿出来解冻即可使用。这个方法比较适合忙碌的上班族；

       2、肉末里调入适量盐，料酒，生抽、姜末、葱末、香油，抓匀腌制片刻；

       3、甜椒去蒂去籽，洗净，切成甜椒丁；

       4、青笋去皮洗净，用工具磨成青笋丁；

       5、将甜椒丁、青笋丁连同青笋磨出来的汁水一并倒入肉末里；

       6、调入适量面粉；建议一次一次少量的添加；

       7、观察肉末蔬菜馅儿能团成不易松散的饼后，就不要添加面粉了；

       8、电饼铛刷油，通电，启动“预热”功能；

       9、将肉馅团成均匀大小的丸子，放进烤盘；

       10、团好八个丸子后，盖上盖子，启动“大饼/肉饼”功能；

       11、等待烤制时间完成，将肉饼装盘即可。

       小贴士：

       1、猪肉选择八分瘦两分肥的肉，口感更好；

       2、建议青笋汁，面粉少量逐次添加；面糊稀了，就加面粉，面糊过干，就加青笋汁

       电饼铛牛肉馅饼做法二: 面团做法：普通面粉+冷水，和成软面团，表面抹上少许食用油，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏。 牛肉馅做法：牛肉馅、花椒水、黑胡椒粉、姜粉、酱油、料酒、盐、蚝油、香油，全部放盆中拌匀，放保鲜盒中，入冰箱冷藏。 牛肉饼材料：面团一份 牛肉馅适量 香葱适量 洋葱适量 牛肉饼做法：

       1、香葱切成葱花。洋葱切碎，加入肉馅中拌匀，备用。

       2、把面团放案上，加少许薄面揉匀，再擀成大薄片，如图所示，切4刀。

       3、把肉馅均匀地抹在面皮上，留出1/9不抹。

       4、从空白的面皮开始，依次把面皮折叠起来，整成圆饼形。

       5、电饼铛加热后，刷上少许油，放入牛肉饼坯，盖上盖，烙4-5分钟翻面，再烙4-5分钟即可。

电饼铛怎么做煎饼

       利仁电饼铛是一款非常实用的厨房电器，可以帮助我们制作美味的煎饼。本文将从开箱到煎饼制作的每一步为大家详细解析，让大家轻松掌握利仁电饼铛的使用方法。

开箱检查

       收到利仁电饼铛后，要先打开包装盒，检查一下饼铛是否完好。如果发现有任何损坏或配件缺失，请立刻联系我们，我们会尽快为您处理。

准备工作

       使用利仁电饼铛前，需要为它找一个平稳的安身之处，确保它不会在工作中晃动。接着，把电源插头插入插座，轻轻按下电源开关，稍等片刻，让饼铛预热一下。

制作煎饼

       制作煎饼时，需要准备好面粉、水、鸡蛋等食材，将它们混合均匀，制成煎饼的面糊。倒入适量的面糊到饼铛中，等煎饼的一面变成金**，就可以翻面继续煎另一面，直到两面都变成金**。最后，把煎好的煎饼取出放到盘子里，可以按照自己的口味加入芝麻、葱花等配料。

清洁保养

       使用完利仁电饼铛后，需要用湿布或清洁剂轻轻擦拭饼铛表面，但不要把它浸入水中清洗，以免损坏电器部件。

小贴士

       制作煎饼时不要倒太多面糊，避免溢出；用完后记得关闭电源开关、拔掉电源插头；还要避免把利仁电饼铛放在易燃物品旁边。

电饼铛做煎饼方法：

       用料：面粉、水、盐、玉米油、鸡蛋、葱花、黑芝麻、生菜、油条。

       做法：

       1、面粉加盐，慢慢加水，然后搅拌至粘稠状。水量大概占面粉的70%（最终还是要看面糊状态，因为面粉的品质和蛋白质含量都有差别），形容一下就是能搅拌起来，但是有粘滞的感觉。接下来，加入10克玉米油，继续搅拌均匀。放置10分钟，着急就直接开始做。

       2、每一次舀起面糊之前，先搅拌均匀面糊。预热好电饼铛，舀起一勺面糊，可以用常用的刮板转一圈，刮平，形成一个圆饼。因为比较薄，所以煎饼皮很快就会变了颜色。

       3、抓紧打一个鸡蛋，撒上葱花，划拉均匀。再撒上星星点点的黑芝麻。翻面。等鸡蛋液凝固了八成了，就可以翻面了。翻面之前，在此面撒一点玉米油。

       4、翻面，继续煎。此时就可以考虑刷酱了，喜欢加生菜、火腿肠、鸡柳等等的，就可以安排了。

       好了，今天关于“用电饼铛做煎饼的方法”的探讨就到这里了。希望大家能够对“用电饼铛做煎饼的方法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。