章鱼干花生猪脚汤_章鱼干花生猪脚汤怎么做
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1.章鱼有什么作用、能做哪些药膳?
2.莲藕的做法大全
3.下奶章鱼汤怎么做
4.章鱼煲汤做法大全催乳
5.猪蹄汤怎么祛寒气
章鱼有什么作用、能做哪些药膳?
章鱼属头足纲章鱼科动物。章鱼亦称蛸。古称为望潮、小八稍鱼、络蹄、章举、佶鱼。我国东南沿海皆产。
性能章鱼味甘,性平,入脾、心、肝经。其作用:①补气养血,用于乳少于气血不足的补养和治疗。②收敛生肌,用于疮疡久不愈合的辅助治疗。
注意和禁忌有荨麻疹病史者忌用。
配方和用法
(1)章鱼猪脚羹:章鱼100~150克,猪脚1只。将章鱼先用清水浸泡,待干品软后切开成几片,猪脚烧去毛和去甲,把肉用刀划开,两味同煮,煮成浓汤。两味熟后,可饮汤吃肉。可连食2~3次。章鱼、猪脚两者同用补气血而生乳,用于产后乳少的治疗。
(2)章鱼花生猪蹄汤:章鱼100克,花生米100~150克,猪前蹄1个。章鱼洗净。泡软切成几块,猪蹄去毛及蹄甲。三味共煮,待猪肉熟花生烂后,饮汤食肉及花生米。章鱼、花生米、猪蹄几味同用补虚增乳,用于产后气血不足,乳少或无乳的治疗。
(3)姜醋炒章鱼:新鲜章鱼200~300克,或干章鱼100~150克,新鲜者切成长方形片,干品者则用清水浸泡发开切之,放锅内加油炒,加入生姜丝或生姜汁及少许醋、盐、食用。有补气血、开胃增食之效,用于气血不足及贫血的补养。补血食品与药膳
莲藕的做法大全
用八爪鱼来进行煮汤的话,可以用八爪鱼猪脚和花生配合在一起来进行煮汤会有催奶的效果。效果也是比较好的,因为八爪鱼本身含有一些蛋白质,而且营养成分也比较的高,猪脚里面的钙含量比较的多,而且有催奶的效果,所以搭配在一起来熬汤喝的话催奶效果是很好的。
下奶章鱼汤怎么做
莲藕花生猪脚汤
材料:
莲藕花生煲猪脚,一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的“三角组合”,让人幸福温暖的美味。莲藕:4节(约500克)猪脚:1只(约500克)章鱼干:一只(约60克)姜:3片红枣:4粒花生:一大把(约30克)水:8碗
做法:
1. 猪脚斩件(最好请猪老板代劳,不然猪骨太硬,自己家里的刀不够大不够快),去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起过冷河(用冷水冲泡一下);
2. 章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核;
3. 莲藕洗净,稍拍扁,切块;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
黄豆莲藕排骨汤
材料:
主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克,
调料:香菜25克,盐5克,鸡精3克,花椒粉5克,黄酒20克,生抽10克,醋10克,大葱5克,姜2克,植物油20克
做法:
1.将排骨洗净改刀成段;
2.莲藕去皮,洗净切块;
3.锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块;
4.开锅后倒入沙锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
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章鱼煲汤做法大全催乳
谈起乌贼大伙儿一定会想到一个特色小吃,章鱼丸子,而乌贼不但能够制做成章鱼丸子,因为乌贼是一种食药同源双用的食物,因此 应用乌贼炖出去的汤对孕妇具备催乳实际效果。在制做章鱼汤的情况下还能够添加花生仁,那样能够对产妇催奶实际效果翻倍。下列的文章内容将为大伙儿产生乌贼花生汤的一些做法。
章鱼花生汤催奶汤
食物:章鱼干适当、瑶柱适当、花生仁、大豆适当、猪蹄1对、茯苓、姜片等。
作法流程:
1、章鱼干,瑶柱侵泡、清洗;花生仁,大豆清洗;
2、猪蹄清洗,斩为小块;
3、一起置放瓦锅内,添加冷水;
4、文火煲沸后改慢火煲约3钟头,调料便可。
温馨提醒:此汤浓醇爽口,且有利血气、填肾气、壮骨筋之作用。并可用以辅助医治血气衰微、腰酸背痛、气血虚等症。
章鱼花生汤催奶汤
章鱼干花生猪脚汤的作用有什么?
猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物,可加快基础代谢,减缓机体衰退,而且针对哺乳期间能具有催奶和美容护肤的双向功效。
花生仁带有丰富多彩的蛋白、不饱和脂肪、维生素E、维生素b3、维生素B12、钙、镁、锌、硒等微量元素,有提高记忆力、耐老化、活血、防止心脑血管病症、降低直肠癌产生的功效;其性温,味甘;入牌、肺经;具备醒脾和胃,清肺润肺,滋润调气,清咽止咳化痰之作用。
章鱼花生汤催奶汤
乌贼不但是美味可口的海鲜,还是饮食疗法的上品,《泉州本草》说它能“益气补血,收敛性,拨毒。主冶气血虚弱”等。它搭配益气的花生仁煲健骨筋、滋胃酸的猪蹄,再加化气去滞的茯苓、祛寒辟腥的姜片,熬料而成的滋补汤补血补气气而不油腻,健腰肾而味美味。
猪蹄汤怎么祛寒气
八爪鱼,又名章鱼。章鱼不是鱼,它属于软体动物,是从头足纲软体动物中进化而来的。章鱼身体一般很小,八条触手又细又长,故又有“八爪鱼”之称。章鱼与众不同的是,它有八只像带子一样长的脚,弯弯曲曲地漂浮在水中。
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。除此之外,章鱼还是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品。
章鱼的肉很肥厚,是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。章鱼能补血益气,催乳生肌,颇与墨鱼相似。用于气血虚弱,头昏体倦,产后乳汁不足。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类配用。煮食、炖食或炒食。
章鱼花生猪脚汤
配方猪脚1只,章鱼、花生各100克,姜2片,盐适量。
做法猪脚刮净毛,斩大件(可请肉档代劳)洗净,放入开水中煮5分钟,盛起滴干。章鱼浸20分钟洗净,花生洗净。瓦煲注入适量水煮开,放入各材料,以猛火煲30分钟,改慢火煮1小时半,下盐调味即成。
特点章鱼含丰富蛋白质,热量也低,有养血益气的功用。猪脚有补血、通乳的功效。分娩后因身体虚弱及乳汁不足,可用章鱼花生猪脚汤作食疗品。
花生陈皮猪脚汤
健筋骨、益气血、润肌肤
花生仁100克、陈皮1片、猪脚3只、生姜2~3片。
花生、陈皮洗净,稍浸泡;猪脚刮净毛,洗净,斩件。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3个小时,调入适量食盐与少许生油便可。此量可供3~4人用,花生、猪脚可捞起拌入酱油佐餐用。
粉葛猪脚汤
清润、下火除燥
粉葛500克,赤小豆、白扁豆(中药店有售)各100克,猪脚1对,蜜枣4个,生姜2~3片。
粉葛去皮、洗净、切块;赤小豆、白扁豆、蜜枣去核,洗净、稍浸泡;猪脚请售者刮去猪毛、并切边,洗净。先把粉葛放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸改文火煲约20分钟,再加入其他所有材料,再煲2个半小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用。
章鱼干花生猪脚汤
益血气、填肾精、壮筋骨
章鱼干120克、花生60克、猪脚1对、陈皮1/4个、生姜3片。
章鱼干浸泡、洗净;花生洗净;陈皮洗净,去瓤,浸泡;猪脚洗净,去毛、甲,斩为块状。一起放置瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲约3小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~5人用,猪脚章鱼干花生可捞起佐餐用。
毛冬青豕希莶草猪脚汤
祛风除湿、舒筋活络、补益气血
毛冬青、豕希莶草(中药店有售)各50克,猪脚一对,陈皮1/4个,蜜枣4个,生姜3片。
上述材料洗净后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升煲沸后改为文火煲3个小时,加适量盐便可。
茭笋通草猪脚汤
补血益气, 催乳
茭笋200克、通草15克、猪脚1只、生姜3片。
茭笋洗净,切片;通草洗净,稍浸泡;猪脚去毛、洗净,切对半并敲裂。与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
章鱼干猪脚姜汤
健腰膝 补血虚气弱
章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
章鱼干略浸洗;老姜切片;猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
猪脚伸筋汤
祛风湿、补肝肾
薏米、木瓜、伸筋草、千年健各40克(木瓜是中药材的木瓜,非水果类的木瓜。以上中药店有售),猪脚1~2只(约500克),生姜3片。
各物洗净,中药用煲汤袋装好;猪脚去毛、切开。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲两小时,下盐便可。为3~4人量。
粉葛陈皮煲猪手
除烦、祛热、化气、健脾
粉葛1000克、陈皮1/4个、猪手1对、蚝豉30克、生姜3片。
粉葛去皮、洗净、切厚块;陈皮洗净、稍浸泡去瓤;蚝豉温水浸泡,洗净;猪手刮净毛、去甲、洗净切开。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用。
好了,今天关于“章鱼干花生猪脚汤”的探讨就到这里了。希望大家能够对“章鱼干花生猪脚汤”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。
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