番茄炒年糕怎么做好吃又简单_番茄炒年糕怎么做好吃又简单视频
接下来,我将会为大家提供一些有关番茄炒年糕怎么做好吃又简单的知识和见解,希望我的回答能够让大家对此有更深入的了解。下面,我们开始探讨一下番茄炒年糕怎么做好吃又简单的话题。
1.西红柿炒年糕的做法
2.番茄和什么一起炒好吃
3.年糕怎么炒才好吃
4.番茄酱炒年糕步骤
西红柿炒年糕的做法
切片年糕400g番茄酱1个
胡萝卜50g
蒜苔50g
洋葱30g
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
西红柿炒年糕的做法
1.年糕提前加水泡软待用
2.胡萝卜切片,洋葱切片, 蒜苔切段
3.葱 姜 蒜 切片 ,西红柿切块
4.锅里油热后加入葱姜蒜 炒出香味
5.加入胡萝卜翻炒
6.加入蒜苔继续翻炒
7.加入洋葱翻炒
8.加入西红柿翻炒,然后加入适量酱油
9.加入泡软的年糕翻炒
10.加入适量的盐 鸡精 然后再加入辣椒翻炒就可出锅
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番茄和什么一起炒好吃
炒年糕的做法如下:主料:年糕100克、卷心菜200克。
辅料:食用油适量、番茄酱适量、盐少许、蒜末少许。
1、首先年糕切薄片。
2、然后卷心菜切细丝。
3、接着锅中倒入适量食用油,煸香蒜末。
4、放入卷心菜继续翻炒。
5、加入年糕片继续翻炒。
6、加入适量番茄酱。
7、下一步加入半碗水,翻炒至充分入味。
8、最后加入少许盐调味。
9、翻炒均匀即可。
10、成品图如下。
年糕怎么炒才好吃
番茄最简单的做法,就是和鸡蛋一起炒,番茄炒鸡蛋;还有,番茄炒虾仁,番茄炒海鲜菇,番茄炒土豆,番茄炒年糕,番茄炒青椒的味道都是十分不错的。番茄炒年糕的用料?
年糕200克,西红柿一个,洋葱半个,食用油适量,清水小半碗,盐适量
番茄炒年糕的做法?
年糕用凉水泡洗过,滤干水分;
将洋葱与番茄分别切好,备用;
锅中放油,油热后放洋葱与番茄翻炒;
再倒入年糕和适量的番茄酱,一起翻炒
然后加小半碗水,放入适量盐调味,煮4分钟就可以了。
番茄酱炒年糕步骤
年糕怎么炒才好吃年糕怎么炒才好吃,年糕是糯米制的东西,而且年糕深受很多人的喜欢,年糕,是过年必不可少的贺年糕点的,再加上年糕有着变化多端的口味,以下是年糕怎么炒才好吃。
年糕怎么炒才好吃1原料:年糕、圆白菜、葱花、植物油、酱油、蚝油、番茄酱、盐、鸡精、十三香。
做法步骤:
第1步、买回来的年糕,放在碗内,把所有黏在一起的年糕分开。
第2步、锅内烧水,水开下入年糕。不到1分钟。年糕就软了熟了。
第3步、煮好的年糕捞出过凉水。
第4步、锅内加油,爆香葱花。
第5步、加入少量圆白菜,翻炒变软。
第6步、加入酱油耗油翻炒变色。
第7步、加入煮熟的年糕翻炒。
第8步、加入盐,鸡精,番茄酱快速翻炒出锅。年糕已经熟透,时间久会粘锅。
第9步、成品。
第10步、成品。
年糕怎么炒才好吃2食材清单:
番茄 1个 / 年糕 400g / 番茄沙司 25g / 白糖 2勺 / 小番茄 适量 / 盐 适量 / 葱花 少许
烹饪步骤
- step1 -
番茄在顶部划十字刀口,加沸水浸泡5分钟去皮。
- step2 -
去皮的番茄切对半再去蒂切小丁备用。
- step3 -
锅中烧开水下年糕煮2分钟后沥出放进冷水里浸透。
- step4 -
另起锅下适量油烧热,下番茄丁炒出红油色,可以调入适量盐更容易出粉。
- step5 -
接着加入番茄沙司,倒入年糕继续翻炒均匀。
- step6 -
然后加入白糖和去皮小番茄拌匀。
- step7 -
出锅前撒上少许葱花,装盘后再点缀葱花就可以开吃啦。
年糕怎么炒才好吃3韩式酸菜炒年糕
材料
酸泡菜50克(大约),洋葱1个,胡萝卜1小个,花生油少许,年糕。
做法
1、把油烧热,炒洋葱、胡萝卜到炒软为止,加一碗水,放入酸泡菜,年糕,放一大勺葱伴侣的甜辣酱,其实这种酱味道与进口韩国辣酱差不多,价钱却只有一半,很实惠噢。
2、烧至汁渐渐收干就可。
这里跟大家提醒一下,放了洋葱和胡萝卜在里面是为了去除异味,让菜的味道更鲜美的,所以一定不要少了它们哦。
小诀窍
年糕选用小棍式口感更好,如果想要更辣点的`,可以放入点辣椒面。
辣炒年糕
年糕,卷心菜,洋葱,胡萝卜,香葱,肉丝、韩式甜辣酱,白糖,少许盐。
1、将除了调味料之外的所有东西都清洗干净,然后切成小片或者丝状,放在盘子里面备用,肉可以用猪肉、鸡肉、牛肉都是可以的。
2、炒锅倒少许油,烧热后,放入洋葱丝炒香,然后放入胡萝卜片,再在锅的中央放入肉丝,待肉丝大致变色后,倒入适量的清水,这时放入卷心菜,烧开,然后放入甜辣酱,需要的话再放入些白糖和盐,搅匀,继续煮开,放入年糕片,待汤汁浓稠后即可收汁出锅。
经典炒年糕
年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱。
1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。
吃年糕会胖吗
炒年糕的热量比高。我们这里以100克可食部分计算,每100克炒年糕的热量为154卡。1块年糕大约450.0克,其含有热量693大卡,需要我们走楼梯88分钟才能够消耗完。
而且每100克炒年糕中含脂肪0.60克,锌1.36克,钠56.40克,磷52.00克,铁1.60克,蛋白质3.30克,维生素E1.15克等。由以上数据我们可以看出炒年糕的热量不仅比较高,其营养价值也不低。
大部分年糕是甜的。甜年糕中除了含有大量的碳水化合物和甜份以外,碱味年糕中所含的碳水化合物和钠也是很高的,以上这些营养物质对于体重过重、糖尿病或其他有慢性病,如高血脂、高血压等人群就非常不利,大量食用后就可能加重病情,所以要小心及适可而止的食用炒年糕。
而且炒年糕所含的水分少,食用以后不容易被人体消化吸收,吃了以后容易生痰。因此,患有胃、肠疾病、消化不良及哮喘的人不宜常吃年糕。少吃年糕不腻,既可补充营养,又对身体好。
特别是年糕若再裹淀粉油炸,因为面粉的吸油率非常高,那么这时摄入的热量就相当可观了。
大家都看过韩剧吧,每次看到韩剧里红红的番茄酱炒年糕有没有觉得很好吃流口水呢?想不想自己亲手做这样的番茄酱炒年糕呢?下面康网小编就带大家了解一下番茄酱炒年糕的做法吧。
番茄酱炒年糕的做法
材料: 番茄1~2只,年糕、番茄酱少许 做法:
1、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)
2、番茄切小块
3、热锅下油,把番茄炒一下
4、加入番茄酱继续炒
5、加入年糕,炒匀
6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多
扩展阅读:韩式辣炒年糕的做法
材料:年糕(最好是长条状),辣椒酱(一般大点超市都有,红色包装),番茄酱,酱油,食盐,大葱,火腿肠(喜欢吃其他鱼丸什么的也行)
1、一大勺水入锅,烧至沸腾
2、一勺辣椒酱(那种盛汤的大勺,要是不爱吃辣可以少放),搅拌,直到在沸水中化开
3、年糕下锅煮,注意搅拌,不能粘锅
4、等年糕煮到快熟(软软的,用筷子可以轻易夹起),放入大葱,火腿肠,两小匙番茄酱,酱油少许,口味咸的还可加入少许食盐5、等汤汁收得差不多了,装盘
今天关于“番茄炒年糕怎么做好吃又简单”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“番茄炒年糕怎么做好吃又简单”,并从我的答案中找到一些灵感。
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