蒸小南瓜的做法大全_蒸小南瓜的做法大全窍门
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1.蒸贝贝小南瓜的做法如何做蒸贝贝小南瓜
2.如何蒸南瓜好吃
3.蒸南瓜的做法窍门
4.如何蒸南瓜好吃又简单
5.小南瓜怎么蒸
6.怎样蒸南瓜好吃又简单
蒸贝贝小南瓜的做法如何做蒸贝贝小南瓜
1、食材:贝贝南瓜1个、鸡蛋1个、纯牛奶100ml、炼乳少许、枸杞4颗等。2、南瓜清洗干净,一定要清洗干净,因为贝贝南瓜的皮是可以吃的。
3、蒸锅上汽后,将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟;因为贝贝南瓜太硬了,我想蒸软一点,好切盖子。
4、3分钟后,将南瓜取出,稍微放凉,放案板上,用刀子切一个盖子;然后将南瓜瓤全挖出来。
5、只要一个鸡蛋就够了,鸡蛋打散,倒入牛奶,然后根据口味挤入炼乳,搅拌均匀;蛋液过筛倒入贝贝南瓜里,一定要过筛,蛋羹才会细腻香滑。
6、盖上南瓜盖子,大火烧开,上蒸锅蒸30分钟。
如何蒸南瓜好吃
小南瓜一般蒸15-20分钟。?小南瓜的个头较小,一般只有麒麟瓜大小,蒸15-20分钟就能使其熟透,板栗南瓜是经过研究、选育的南瓜新品种,营养成分的普通南瓜相差无几,但是和普通南瓜相比,口感要更粉糯,因味如板栗而得此名,是一种深受消费者喜爱的新兴蔬菜。
相关说明
板栗南瓜可以整个蒸。 普通南瓜个头较大,整个蒸难度较大,板栗南瓜个头较小,水分含量小,更容易熟透,所以,是可以整个蒸的,而且板栗南瓜的含水量少,甜度较高,整个蒸的话可以将板栗南瓜的水分紧紧锁在里面,使水分流失少。
小南瓜营养成分虽不及老南瓜,但鲜美多汁,略带甜味,深受大众的喜爱,价格也较南瓜更高。
以上内容参考:百度百科-小南瓜
蒸南瓜的做法窍门
蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等,没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。制作时间为10-30分钟。
中文名
蒸南瓜
分类
传统菜品
口味
甜
主要食材
南瓜
配料
红枣,百合
时间
10-30分钟
快速
导航
做法一
做法二
主料
辅料
做法步骤
小贴士
注意事项
药用价值
用料
主料
300g南瓜
配料
60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、
共5张
蒸南瓜
做法一
1、南瓜洗净去皮,切成块。
蒸南瓜
2、红枣洗净,浸泡一会,去核。
3、百合泡发(新鲜的百合最好)。
4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5、放入锅内,大火蒸熟。
6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
做法二
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
主料
南瓜适量
辅料
青椒适量
蚝油适量
榄菜适量
蒜适量
做法步骤
1.将南瓜切片
2..蒜和青椒切碎平铺在碟子里
3.将切好的南瓜平铺在碟子上面
4.放上橄榄菜
5.放入蚝油
6.将碟子放入锅中大火蒸十五分钟
7.南瓜蒸熟后取出即可
小贴士
这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可
蒸好后关火可以焖一会再打开盖子
这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减[1]
注意事项
1、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
蒸南瓜
2、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。[2]
药用价值
南瓜,主要成分有: 果含瓜氨酸(cirtrulline),精氨酸(arginine),天冬酰胺(asparagine),叶黄素(lutein),葫芦苦素B(cucurbitacin B)等成分。
药理作用 降糖,降血脂以及抗癌。
性味功能 甘,平。解毒消肿。
主治用法 主治肺痈,哮症,痈肿,烫伤,毒蜂螯伤。内服: 适量,蒸煮或生捣汁。外用: 适量,捣敷。[3]
如何蒸南瓜好吃又简单
准备食材如糯米、南瓜、红枣、糖、莲子、银耳等,将所有食材准备好之后清洗干净,把食材摆放在盘子里和糖搅拌均匀。蒸南瓜的窍门就是把南瓜放在最上面,这样煮出来十分香甜可口,一般蒸煮时间控制在20分钟左右。 蒸南瓜做法窍门
1、首先要准备食材:糯米、南瓜、红枣、糖、莲子、银耳等食材。
2、南瓜削皮之后清洗干净切块备用,切块可以让蒸南瓜受热更加均匀,这样蒸出来的南瓜比较容易消化。
3、准备一个盘子,放入泡好的银耳、莲子、红枣以及糯米等食材,加入白糖搅拌均匀之后,再放上南瓜块。这里的诀窍是南瓜不需要加糖以免破坏鲜味,直接扣在上面能更好的吸收香甜味。
4、将盘子连带着食材一起放入蒸笼内离水蒸煮,时间控制在20分钟即可出锅,如果消化不好的人可以多煮10分钟。
小南瓜怎么蒸
蒸南瓜主料
南瓜四分之一个
辅料
糖酌情添加
蒸南瓜的做法步骤
1.?南瓜去皮和囊洗净
2.?切成自己喜欢的薄片摆盘
3.?上锅蒸。亲们可以直接在煮饭时在电饭煲上加蒸屉,把盘子放里面,等饭熟即可
小贴士
不喜欢甜食的亲不需要加糖哦
怎样蒸南瓜好吃又简单
如下:食材:小南瓜1个、红枣30g、白糖30g、清水适量。
方法:
1、将1个小南瓜洗干净,削掉外面的皮,切开把里面的瓤扒干净,切除倒三角和块状,倒三角尖朝下摆在一个小碗里面。
2、将切成块的南瓜放在碗的中间,如图所示。
3、然后用保鲜膜将碗口封起来,这样是为了防止蒸南瓜的时候水分散发。
4、起锅烧水,将碗装南瓜放在蒸盘上,盖上盖子蒸30分钟左右。
5、30分钟后,将碗里面装的南瓜倒在一个盘子里面。
6、重新拿出来一个锅,锅里放入适量的清水,加入30g白糖,30g红枣,水煮开即可。
7、将煮好的红枣摆在南瓜的一圈,红枣水淋在南瓜上,这样一道蒸小南瓜就蒸好了。
南瓜怎么蒸好吃又简单的做法大全
南瓜可以这么蒸:主料:南瓜300克。
辅料:无。
步骤:
1、南瓜去皮,如下图所示。
2、切片,如下图所示。
3、放入蒸锅,如下图所示。
4、盖盖开火,如下图所示。
5、隔水蒸30分钟,如下图所示。
6、装盘即可食用,如下图所示。
蒸南瓜好吃的做法如下:1、南瓜洗干净,切条备用。
2、锅放顶连的水,放南瓜,盐撒在上面,盐用1克,大火烧开,中火蒸,10分钟左右。
3、蒸熟备用。
4、西兰花洗干净后,锅放适量清水,放2克盐,两滴油,烧开放西兰花,煮1分钟左右。
5、捞出放冷水浸泡备用。
6、摆盘即可食用。
好了,今天关于蒸小南瓜的做法大全就到这里了。希望大家对蒸小南瓜的做法大全有更深入的了解,同时也希望这个话题蒸小南瓜的做法大全的解答可以帮助到大家。
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