西米粽子的做法和包法窍门_西米粽子的做法和包法窍门…一

西米粽子的做法和包法窍门_西米粽子的做法和包法窍门…一

       我很荣幸能够为大家解答关于西米粽子的做法和包法窍门的问题。这个问题集合囊括了西米粽子的做法和包法窍门的各个方面，我将从多个角度给出答案，以期能够满足您的需求。

1.西米怎么包粽子

2.西米包粽子的做法如何做西米粽子

西米怎么包粽子

       西米粽子

       食材：西米800克 红枣20颗 豆沙适量、粽叶

       辅料：抹茶粉15克 椰浆3大勺

       ①西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。

       ②粽叶去头尾，洗净用开水稍烫煮，捞出沥干水分，每片粽叶薄薄的刷一层植物油。

       ③一分为二，其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。

       ④取两片叶子，重叠在一起把，两片粽叶叠加交叉向中间卷，卷成漏斗型。

       ⑤先装入一勺西米，再装入一勺紫薯，最后再装入一勺西米轻轻压实。

       ⑥抹茶味的塔配豆沙，原味的搭配红枣。

       ⑦最后再装入一勺西米轻轻压实。把上面的两片粽叶盖上包好，不露出西米，用棉线扎好。

       ⑧放入锅中煮熟，锅里放入没过粽子的水

       ⑨1.5到2个小时，关火后再焖一焖，直到西米没有小白点，全都变得透明就熟了。

西米包粽子的做法如何做西米粽子

        下面分享一下西米粽子的做法。

工具/材料

        西米、白砂糖、植物油

01

        将西米淘洗干净，然后，加入适量清水，使其浸泡一会儿。

02

        将包粽子的叶子洗净，沥干水分。

03

        待西米泡好以后，将多余的水分倒去。

04

        加入适量的植物油、白砂糖，搅拌均匀。

05

        往叶子上涂抹少许植物油。然后，再将其折成漏斗状。

06

        用勺子舀适量的西米放入叶子上。

07

        压实，将叶子包裹好，并用绳子系好。

08

        锅中加入适量清水，煮沸。

09

        然后，将粽子放入锅中，煮一会儿。

10

        煮至熟透，即可盛出食用。

       1、原料：西米、抹茶粉、椰浆、红枣、豆沙。

       2、做法：西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。一分为二，其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。原味的搭配红枣。抹茶味的塔配豆沙。用叶子把米包上，用棉线扎牢不漏就行。放入锅中煮熟，1.5到2个小时，关火后再焖一焖。

       非常高兴能与大家分享这些有关“西米粽子的做法和包法窍门”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。