凉拌素鸡翅图片_凉拌素鸡翅的家常做法大全

1.豆制品素鸡翅怎么凉拌

红萝卜有俩种一种是红皮的大萝卜一种是胡萝卜,红皮的大萝卜

可以切丝或用插板擦成丝烧汤,里面放点海带丝或紫菜丝还可放土豆丝再打个鸡蛋花在里面都很清淡;还可以凉拌放点素鸡翅加上调料也很清香爽口,再有胡萝卜一定要用热油色加到萝卜汤里营养才会被人体吸收最后红皮萝卜还可以切丝炒着吃味道也很不错,总之做法很多,

豆制品素鸡翅怎么凉拌

1、素鸡翅25克、香菜1棵、胡萝卜25克、紫元葱1个、精盐10克、香油少许、白糖5克、白醋少许、辣椒油少许、五香粉少许、芥末油少许。

2、素鸡翅洗一下，用温开水泡20分钟左右；香菜洗净切1厘米左右小段；胡萝卜切片；紫元葱半个切丝，撒5克精盐腌一下。

3、锅中烧水，水沸腾后，将素鸡翅放入开水中焯一下，晾凉挤出水分；水再次沸腾，将胡萝卜放入水中焯一下，胡萝卜变色立即捞出晾凉。

4、将素鸡翅，胡萝卜，腌过紫元葱丝，香菜段，放入一干净盆中；撒精盐5克，白糖5克，白醋少许；辣椒油少许，五香粉2克；用筷子拌匀，再放几滴香油，加几滴芥末油。

5、装盘，一盘色彩鲜艳，口感清爽的小菜就上桌了。

准备食材：黄瓜、素鸡翅、蒜、盐、香油、味精、米醋。

1，首先把素鸡翅放到清水里，泡发素鸡翅。

2，泡发30分钟后，洗净沥干水分。

3，放入切好的黄瓜片。

4，放入蒜末儿，适量的盐、味精、香油、米醋。

5，搅拌均匀，即可食用。