南瓜大骨头汤的做法_南瓜大骨头汤的做法大全

       对于南瓜大骨头汤的做法的问题,我有一些专业的知识和经验,并且可以为您提供相关的指导和建议。

1.南瓜排骨如何炖汤

2.南瓜排骨汤的做法窍门

3.海带南瓜排骨汤——补肾养血滋阴润燥

4.南瓜薏米骨头汤的做法,南瓜薏米骨头汤怎么做

5.南瓜玉米排骨汤的做法

6.牛骨南瓜汤的做法

南瓜大骨头汤的做法_南瓜大骨头汤的做法大全

南瓜排骨如何炖汤

       用料:大南瓜肉600克,排骨250克

       调料:蒜头30克,鸡粉10克,精盐5克,味精4克,胡椒粉0.2克,麻油2克,生油1000克(耗油150克)南瓜排骨

       做法:1、先将南瓜刨去外皮洗净,再切成4厘米方块;然后把排骨切条,斩成每块约3厘米长度,洗净候用;最后把蒜头用刀拍破,剁成蒜茸待用。2、将炒锅洗净烧热,倒入生油,候油热时把南瓜块放入炸过,捞起。3、加入生油100克,倒入排骨爆炒,待炒至排骨肉收缩时,再投入蒜茸炒过。4、然后把南瓜块倒入,加入精盐、鸡粉、胡椒粉、清水500克,用慢火焖至熟透,并在收汤时要加入味精、麻油,搅拌均匀,最后装盘即成。小贴士:鲜香肉嫩,田园风味。

南瓜排骨汤的做法窍门

       食材明细

       南瓜(个头比较大)1个

       土豆(中等)2个

       排骨500克

       葱白,大料适量

       基本调料适量

       咸鲜口味

       炖工艺

       半小时耗时

       普通难度

       南瓜土豆炖排骨的做法步骤

       1

       冲洗干净的排骨先入高压锅煮熟,多点汤。

       2

       压排骨的时候处理土豆和南瓜,切块。

       3

       葱切段,一个大料。

       4

       做锅热油放葱和大料煸香,放土豆和南瓜块。

       5

       土豆难怪块翻炒均匀放酱油和盐。

       6

       把煮好的排骨带汤一起倒进去,尝下味道。

       7

       大概20分就炖烂烂的了,不喜欢太烂糊的可以少炖会儿。(炖的时候还是在旁边看着比较好,炖太烂口感也不太好)

       小窍门

       炖排骨的时候可以多放点水放几滴白醋,用不完的排骨汤可以留着煮面或是烧个青菜汤都很好。

海带南瓜排骨汤——补肾养血滋阴润燥

       南瓜排骨汤主要是先给排骨去血水去腥,排骨剁小块清水中浸泡半小时捞起,汤锅中凉水放入排骨,加料酒、姜片、葱段烧开一分钟后捞起排骨沥干水分,砂锅中一次性放入足够量的水加生姜块、排骨、几滴白醋中火炖开转小火慢炖至排骨离骨转中火放入切好的南瓜块,炖至南瓜熟透关火,依次调入食盐、少许胡椒粉、香葱段闷二分钟,美味的排骨南瓜汤就做好了,这道汤最主要的就是用砂锅炖保持了排骨的香味及南瓜的香甜,原汁原味可口好喝。

南瓜薏米骨头汤的做法,南瓜薏米骨头汤怎么做

        海带是很不错的一种养生食材,属于海产品,经常吃的话可以有促进食欲的作用,补充丰富的微量元素和矿物质,而且也可以有丰富的碘元素,对于预防甲状腺疾病有好处,海带可以和南瓜一起吃,来看看这道海带南瓜排骨汤的做法,可以有滋阴养血的功效。

海带南瓜排骨汤

营养价值:

        碘、钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

        一般人均可使用

禁忌人群:

        脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食

海带南瓜排骨汤

所需材料

        猪排骨400克、水发海带150克、南瓜100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量

海带南瓜排骨汤的做法

        1、先将排骨冲洗几遍,切段,大小适中,不能过大,以免到时食用不方便。

        2、将锅里放入适量的情书,放入排骨,生姜、料酒。大火煮开。

        3、等水煮沸之后,就可以将排骨捞出,放入清水中泡干净,然后沥干。

        4、海带先用清水洗干净,然后放入锅中蒸,差不多半个小时吧。

        5、取出之后切成长方形的块状。

        6、南瓜去皮洗干净,然后切块,不要太小,容易融化掉。

        7、随后锅里加入适量的清水,放入排骨、葱花、生姜、料酒,大火煮沸,将上面的浮沫直接去除。

        8、火候直接改中火,焖二十分钟后,放入海带和南瓜,再用大火煮沸,差不多十分钟。

        9、最后就是调味了,放入适量的食盐和香油,就可以上桌了。

海带南瓜排骨汤的功效与作用

        汤的营养物质较高,食材的营养几乎没有流失,这款汤带给人的好处是:提高免疫力、美容养颜、明目、保护心脏、改善贫血等等。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸,降低血液的黏度,预防心血管。它的碘含量也是极高的,提高头发的光泽度,还能调节女性的内分泌,改善内分泌失调。南瓜中的胡萝卜素可以提高人体的免疫力,维生素E更是能预防皱纹,是美容人士的最爱。不仅如此,因为含有胡萝卜素,从而能增强眼睛的视力,南瓜中的膳食纤维,有利于心脏。排骨中可以为人类提高蛋白质和脂肪酸,从而改善贫血,并且排骨中的蛋白质含量也是极其高的,脂肪、多种维生素、丰富的骨胶原、磷酸钙,对于老人和孩子们来说,可以补充大量的钙质。

        海带南瓜排骨汤的制作,上面都介绍了具体的步骤,这样的一道养生的汤品可以有滋补肝肾的作用,对于提高人体免疫力有好处,而且也可以有滋阴去火的功效,补充丰富的微量元素,对于提高人体的免疫力来说起到了很好的效果。

南瓜玉米排骨汤的做法

       食材明细

       主料

       南瓜500克

       猪骨头500克

       薏米20克

辅料

       姜一块

       草果一个

       盐适量

       清淡口味

       煮工艺

       数小时耗时

       普通难度

       南瓜薏米骨头汤的做法步骤

       1

       薏米淘洗干净后,提前用水泡发。

       2

       骨头洗净,放入煮锅里焯血水后洗去浮沫。

       3

       把洗好的骨头放入砂煲里加入适量水。

       4

       水沸后撇去浮沫,放入姜块、草果和事先泡发的薏米煮沸后改小火煲2小时。

       5

       南瓜洗净后,滚刀切小块。

       6

       骨头汤熬好后放入切好的南瓜继续煮20分钟。

       7

       待南瓜熟烂后,调入适量盐即可食用。

       小窍门

       小提示:

       1、薏米要事先淘洗干净后泡发2小时以上 。

       2、汤的调料依个人的喜爱放入。

牛骨南瓜汤的做法

       前言

       南瓜玉米排骨汤

       南瓜要买老南瓜,才够粉。做出来的汤香味浓郁顺滑。

       南瓜玉米排骨汤南瓜要买老南瓜,才够粉。做出来的汤香味浓郁顺滑。这个汤无需调味,已非常清甜好喝。

       材料

       主料:南瓜500g、排骨250g、玉米2个、姜3片;

       辅料:盐适量

       南瓜玉米排骨汤

       1

       自己种的南瓜,一个大南瓜做了三样食物:煲汤,做南瓜饼,椰汁南瓜蓉

       2

       南瓜,玉米,排骨,姜片。

       3

       玉米一根切小段,另一根起玉米粒(可不起)。

       喜欢汤里有玉米吃,吃起来有口感。

       4

       南瓜切块,玉米切段,排骨全部材料放入汤锅加2000毫升清水

       5

       大火煲开10分钟左右改小火煲45分钟~1小时。

       6

       浓香的南瓜汤,无需调味已经非常好喝,清甜。

       也可以放盐调味。

       小贴士

       煲南瓜汤,水比平时煲汤少放些,这样煲出来的汤很浓稠,象羹。

       南瓜要选粉粉的那种,溶进汤里,粉粉甜甜的。

       不放味精,鸡精。

排骨南瓜汤的家常做法 怎么做好吃 做法大全

        牛骨南瓜汤,是一道营养丰富而且味道清甜美味的家常菜汤,用牛脖子骨搭配南瓜和煲汤补药材炖汤,炖出来的汤浓香清甜,非常好喝,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

        牛脖子骨700克,南瓜200克,当归、枸杞、红枣、黄氏、玉桂适量。

01

        把牛骨清洗干净,南瓜去皮去籽切成方块。

02

        把红枣、枸杞、当归、玉桂、黄氏准备好。

03

        把全部食材放置锅里。

04

        加适量的盐,加水,水要腌过食材多出一节手指。

05

        盖上盖子,定时1个小时。

06

        定时剩下43分钟,打开锅盖。

07

        放南瓜进去搅拌一下盖上盖子再继续煲。

08

        煲够时间后,打开盖子一股当归的浓香味攻出来,非常清甜好喝的牛骨南瓜汤就做好了。

       菜系及功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:煮南瓜排骨汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克,南瓜1000克 辅料:赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克 调料:盐5克南瓜排骨汤的做法:

       步骤1

       菜系及功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:煮南瓜排骨汤的制作材料:

       主料:猪排骨(大排)500克,南瓜1000克

       辅料:赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克

       调料:盐5克

       南瓜排骨汤的做法:

       1. 猪排骨洗净后斩断

       2. 老南瓜洗净切大片

       3. 红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净

       4. 将原料放入汤锅内,加入适量清水

       5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。健康提示

       此汤具有养气益血的作用

       食物相克

       赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异

       蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

       陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用

       好了,关于“南瓜大骨头汤的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“南瓜大骨头汤的做法”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。