白萝卜香菇汤做法_白萝卜香菇汤做法大全
白萝卜香菇汤做法是一个值得探讨的话题,它涉及到许多方面的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。
1.香菇和白罗卜炖鸭子的做法
2.萝卜和香菇能和排骨放一起煲汤吗?
3.白萝卜炖蘑菇汤的做法
4.香菇白萝卜汤怎么做好吃,香菇白萝卜汤的家常做法
5.白萝卜和香菇怎么做
6.香菇萝卜排骨汤做法
香菇和白罗卜炖鸭子的做法
主料
香菇
50g
老鸭
1只
辅料
料酒
适量
盐
适量
红糖
适量
姜
适量
花生米
适量
步骤
1.姜适量洗净去皮
2.香菇提前泡发
3.鸭一只收拾干净
4.切块,放在锅里焯过,沥水
5.鸭肉放入炖罐内
6.放入姜,香菇
7.加适量的盐
8.加适量的红糖
9.放少许花生,倒入料酒至一半鸭肉以上
10.盖上盖子,放入大罐内,外面加水,约炖罐三分之二处
11.放在煤炉上,慢炖5小时以上,就可以了。
12.炖好后喝汤吃肉,味道十分不错
小贴士
炖罐很紧气,里面不会烧干,但是外面的大罐水挥发的很快,隔1小时左右就要加一次水。为了省时,炖罐也可以放在高压锅内,当然高压锅要足够大。
萝卜和香菇能和排骨放一起煲汤吗?
可以。
“萝卜上市,郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
白萝卜能提高人体免疫力、抗癌,还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢?
香菇白萝卜汤:
白萝卜 1 根、香菇10朵、盐半汤匙。
把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。
把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。
(注意:泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)
添加适量盐,不宜过多;
拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
白萝卜功效:
1.抗 癌
白萝卜含木质素,木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。
2.降血压
白萝卜可以扩张血管、降低血压,提高身体好胆固醇的含量。
3.降血脂
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
4.降低血糖
白萝卜能降低血糖,有助于降低糖尿病病人的风险,还能降低胆固醇。
5.预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物,这种化合物有强大的杀菌力,对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。
香 菇功效:
1.提高免疫力
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.抗 癌
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
4.降血压、血脂
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
白萝卜和香菇一起炖,可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。
白萝卜炖蘑菇汤的做法
萝卜和香菇可以能和排骨放一起煲汤。做法如下:1、以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜。
2、香菇泡发备用。
3、白萝卜去皮切滚刀块。
4、排骨洗净先下锅焯一下。
5、另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟。
6、把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟。
7、下盐巴调味撒上葱花即可食用。
排骨 ,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。
香菇白萝卜汤怎么做好吃,香菇白萝卜汤的家常做法
众所周知农作物白萝卜具有 开胃健脾、顺气化痰等多种功效,而蘑菇却具有多种维生素和食用价值有益于我们的身心健康,相信大家对白萝卜蘑菇汤的食用价值有所不知吧,如今冬天来了,若是能吃上一锅暖暖的汤是最好不过了,那么下面为大家介绍的是拔萝卜蘑菇汤的做法,希望在寒冷的冬天能让大家吃上一锅暖暖的汤。基本材料
白萝卜500克,水发香菇50克,豌豆苗25克,料酒、精盐、味精、豆芽汤各适量
做法
1、萝卜洗净,切成细丝,下沸水锅中焯至八成熟,捞入碗内。
2、豌豆苗去杂质洗净,下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净,切成丝。
3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精,烧沸后撇净浮沫,将萝卜丝、香菇丝一起下锅,烫一下捞出,放在汤碗内。汤继续烧沸,撒入豌豆苗稍烫,起锅浇在汤碗内,撒胡椒粉即成。
营养价值
养胃理气,化痰降压。适用于慢性胃炎、高脂血症、高血压病。促进脂肪的消耗,减脂,抗衰老。
白萝卜和香菇怎么做
香菇萝卜汤的做法:
1)将香菇洗净,切成细丝,备用。将豌豆苗摘洗干净,下沸水锅焯一下,捞出后放人碗中。将白萝卜洗净后去外皮,切成丝,人沸水锅中氽至八成熟。
2)锅置火上,加黄豆芽汤及料酒,大火煮沸,加葱花、生姜丝、香菇、萝卜丝,煮沸后,放人豌豆苗,加精盐、味精,再煮至沸即成。佐餐食,量随意。
香菇萝卜汤的功效:养胃理气,化痰降压。适用于慢性胃炎、高脂血症、高血压病。
香菇萝卜排骨汤做法
今天的大萝卜就是朋友从乡下带来的有机萝卜,好大的个头,烧成一个香菇素炖萝卜,精神上的清修不太可能的话,肉体上的淡泊也不赖。
用料
新鲜香菇 200克
白萝卜 2000克
油 30毫升
料酒 100毫升
老抽 20毫升
生抽 50毫升
糖 30克
盐 2小勺
红尖椒 3支
做法步骤
1、食材,萝卜太大了,没有全部用上。
2、萝卜去皮,切大块,香菇洗净,煎去柄部
3、热锅里加2小勺盐
4、入白萝卜块翻炒几分钟
5、加入香菇,也可以切成两半或四瓣,我用了整朵,咬起来厚实有劲,充满汁水
6、加入料酒
7、加入生抽
8、加入老抽
9、加入红糖
10、最后淋入适量油
11、翻拌均匀后,小火炖煮,我为了节约时间,放进了电高压锅
12、调至煮粥档,大约顶上汽后20分钟,打开锅盖完全煮软,但会有很多汤汁
13、再倒到锅里,大火收汁
14、汁收到三分之一食材就差不多了。
15、一碗酱香浓郁,少油少盐却味道极好的素菜烧好了。
小贴士
看起来酱色浓郁的菜,其实并不咸,我空口能吃一碗
香菇萝卜汤的做法
香菇萝卜排骨汤做法香菇萝卜排骨汤做法,老人们经常说:冬吃萝卜夏吃姜,萝卜可以和很多菜一起搭配,还可以和肉类一起煲汤,煲的汤特别的清甜,还可以加一些香菇,下面就是香菇萝卜排骨汤做法。
香菇萝卜排骨汤做法1冬菇白萝卜排骨汤的'做法
排骨剁小块,冬菇洗净(不用泡发)
白萝卜去皮切块
砂锅放适量水,加入排骨,冬菇
大火煮沸转小火煮一小时
再加入白萝卜煮半小时
加盐调味即可
小贴士
用新鲜冬菇也可以
香菇萝卜排骨汤做法2香菇胡萝卜排骨汤的做法
胡萝卜去皮.洗净,姜切片,香菇热水泡泼洗净去帝,
排骨冷水飞水。
全部放入,加水放盐。
电压力锅加水鼓。
放味精,白胡椒即成。
香菇萝卜排骨汤做法3
胡萝卜土豆香菇排骨汤的做法
如图准备:番茄切片,胡萝卜和土豆切块,洋葱切碎,葱切段、花两种,香菜切碎,枸杞等中药材
排骨洗净,用热水焯3分钟,可放一勺盐,捞出晾干
放入炒锅,用中小火煎至两面金黄
大致如图
冷水放入排骨,同时将洋葱、番茄、胡萝卜、香菇、葱段放入。盖上锅盖,大火煮开,再转小火慢煮。
再煮五分钟后,放入土豆和枸杞,适量盐,继续小火慢煮
最后出锅撒上葱花、香菜。
香喷喷又营养健康的一人汤就做好啦!可以蒸个米饭,用排骨汤泡饭也是很美味哦!
小贴士
用电饭煲也可以做哦~番茄和洋葱煮化拿来做锅底,特别鲜美!
香菇萝卜汤的做法香菇萝卜汤的做法,萝卜是一种很高的营养价值的蔬菜,我们经常用来炖汤。萝卜的功效就是养肺止咳,有效刺到激我们的肠胃蠕动。萝卜一般会跟其他食材搭配,下面是香菇萝卜汤的做法。
香菇萝卜汤的做法1香菇萝卜汤的做法
准备食材
白萝卜和胡萝卜洗净去皮切滚刀块,香菇用冷水浸泡2分钟,挤干水分一分为四,小葱洗净打个结,香菜去根部洗干净切小段备用。姜切片
锅里倒入半锅水
先把白萝卜、胡萝卜、姜片、葱结放进锅里,盖上盖子,大火煮。
煮开。
把香菇放进去,继续煮
再次沸腾后滴2-3滴食用油,然后盖上盖子(留一点缝隙,防止溢出来)继续煮25分钟。
揭盖,加入一小把枸杞,继续煮5分钟。(不用盖盖子了)
期间用勺子搅拌一下
时间到,关火。
盛到碗中,放盐和胡椒粉,用勺子搅拌几下。
最后放上一小撮香菜
香菇萝卜汤的做法2萝卜香菇汤的做法
萝卜去皮切滚刀。干香菇洗净,放进温水浸泡10分钟泡发。水别倒。加入其他普通水一起烧开备用。
开火放油,先放香菇煸炒20秒放入萝卜。放生抽让食材上色。
把刚刚烧开的水注入,加2个八角。大火煮开,小火炖20分钟。
起锅前放盐和鸡精,葱花。
小贴士
1、香菇水是灵魂,这样最后的汤才会有浓郁的香味。
2、八角同理是灵魂不可少。
3、喜欢软萝卜的可根据自己的喜好延长炖的时间。
4、不推荐继续加有味道的食材在这个锅中了,因为主要是香菇的'味道。
香菇萝卜汤的做法3白萝卜香菇汤的做法
白萝卜切薄片,再在中间切十字
香菇洗好去蒂切片,蒂也切片
烧水水开后下香菇,煮一会加入白萝卜片,小火煮20分钟
入味了以后加一些花椒面,再加适量盐,加一点尝尝味道,味道既清淡又觉得有滋味就正好了
很不错的一款汤 萝卜和香菇的味道浓浓的都在汤里,佳美喝了一碗又一碗吃了好多白萝卜
香菇萝卜汤的做法4
火腿萝卜香菇汤的做法
准备食材
火腿切片,白萝卜滚刀切,香菇表面十字切,生姜切片。
锅内倒入少许油,加热到8成热倒入生姜片煸炒出香味,倒入火腿片一同煸炒半分钟。
倒入开水,放入白萝卜和香菇,开水没过食材。盖上锅盖中火煮15分钟。
出锅前根据个人口味适量加入白糖和盐即可。
好了,今天关于“白萝卜香菇汤做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“白萝卜香菇汤做法”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
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