鸡膀根炖土豆做法_炖土豆做法

1.猪肉炖土豆的做法

2.排骨炖土豆块的做法 家常

3.东北豆角炖土豆的做法

4.排骨炖土豆的家常做法。

5.正宗排骨炖土豆的做法

6.炖土豆块的做法 家常

7.炖土豆块的家常做法

土豆炖猪肉的做法

主料：土豆 五花肉

辅料：油 盐 酱油

步骤：

1.土豆刮好皮，五花肉洗干净

2.五花肉切好

3.土豆切好

4.在锅热放油，放入五花肉

5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆

6.放入土豆翻炒几分钟

7.倒入足够量的开水，烧开。

8.加入酱油，闷15分这样

9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦

猪肉炖土豆的做法

土豆炖四季豆

准备食材：土豆2个、四季豆、蒜末、小米椒

料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1点点盐,大半碗清水搅拌均匀

做法：

1.土豆去皮切条、四季豆切段

2.倒入少许油，待油热后倒入四季豆炒至两面焦后盛出备用（土豆同样做法）

3.重新下少许油爆表蒜末和小米椒（如果娃娃要吃，小米椒放在最后放），再倒入土豆和四季豆翻炒均匀后倒入料汁，闷煮至汤汁浓稠，翻炒一下即可

排骨炖土豆块的做法 家常

猪肉炖土豆如下:

配料:土豆、猪肉、酱油、美味、玉米油、盐、酱油、花椒粉、大葱。

第一步。准备食材。

第二步:大葱切碎，猪肉切块备用。

第三步。热锅里的油放凉，烧开。

第四步。将葱花炒香，再将猪肉炒至变色。

第五步。加入切好的土豆，翻炒。

第六步，加入生抽、蚝油、鲜香、花椒粉，用酱油翻炒。

第七步。加入适量的水，大火烧开。

第八步。煮开后，加入适量盐，再小火煨至软烂，留少许汤汁。

土豆的功效:1、瘦身。

土豆对人体有奇妙的作用。瘦子吃了会胖，胖子吃了会瘦，经常吃会更瘦。土豆有减肥、保持血管弹性、排钠排钾等作用。

2.美女。

土豆有很好的护肤养颜作用。新鲜的土豆汁直接涂在脸上，美白效果显著。

3.吃好人品。

食物能影响人的情绪，是因为其中所含的矿物质和营养物质能作用于人体，改善精神状态。

东北豆角炖土豆的做法

排骨炖土豆块的做法如下：

用料：排骨500g、胡萝卜一根、冰糖6颗、葱段半根、姜6片、八角适量、豆腐乳2块、生抽3茶勺、料酒适量、盐适量。

1、准备食材：排骨500克，土豆1个，香叶1片，八角4个，桂皮1块，冰糖20克，大葱1段，料酒适量，生抽2茶勺，盐适量。

2、大葱切成长1-2厘米的小段用来焯排骨去除腥味，生姜切成片。

3、胡萝卜去皮，清洗干净切成滚刀。土豆去皮，切成小块，大小可以根据自己的喜好选择！秋季，一定要多给孩子吃果蔬以补充体内所需营养，所以在炖肉的时候，经常会放一些平时孩子比较挑的不爱吃的蔬菜。这样肉吃了不腻，蔬菜的营养也融入汤内。

4、选用精排，让肉店老板排骨剁成2-3厘米长的小块，凉水冲洗两遍，初步去掉血水。

5、锅内放入凉水，下排骨，加入适量料酒，放入葱，姜，大火烧开把排骨的血沫撇出，捞出温水冲洗干净。

6、排骨控干水分，准备炖排骨的料，冰糖，八角，豆腐乳，生姜片等。

7、锅内放入少许油，开小火放入冰糖，把冰糖炒成琥珀色，火一定要小，不能把糖炒糊了，会影响口感。

8、下入排骨，上均匀上色，排骨会慢慢的有了琥珀色，比较晶莹剔透。再放入大葱段，生姜片，香叶和八角。

9、再倒入温水，没过排骨，放入黄翠仙鸡枞油豆腐乳，豆腐乳可以提香。再放入2茶勺生抽，调入适量盐。

10、大火烧开转小火炖25分钟，再加入胡萝卜块，土豆炖10分钟，炖至土豆熟透，大火收汁即可。孩子肉啃的香，土豆，胡萝卜经过肉汤的熏染，味道也特别独特，软烂超级香，孩子也超级喜欢。

排骨炖土豆的家常做法。

东北豆角炖土豆的做法如下：

工具/材料：土豆和豆角、排骨、姜葱、料酒、油和酱油、盐。

1、我们都是在地里摘新鲜的土豆和豆角，排骨是在冰箱里冷冻的，把它们都给准备好清洗干净。

2、锅中倒入适量的水，把排骨放进去加点料酒焯下水，把肉的腥味给去除掉。

3、排骨焯好水之后给它捞出来，把表面的浮沫给清洗干净。

4、土豆皮削干净之后，给它切成大小合适的块状。

5、葱姜洗干净，切好放在一旁备用。

6、把锅烧热倒入适量的油。

7、油热把土豆块放入锅中翻炒至断生。

8、土豆炒好之后，把焯过水的排骨放入锅中，一起均匀的翻炒。

9、豆角直接掰成段，放入锅中跟其他的食材一起炒。

10、翻炒到断生之后，就可以往锅中倒入可以没过食材的清水。

11、之前切好的葱姜可以放入锅中，倒入适量的盐和酱油搅拌均匀。

12、锅盖盖上转成中火，慢炖15分钟左右的时间就好。

13、炖到时间之后就可以盛出来，好吃的土豆排骨炖豆角就做好了，不管是谁吃一次就会爱上这道菜。

正宗排骨炖土豆的做法

具体步骤如下。

1. 烧开一锅水，将排骨放入焯煮两三分钟，捞出冲洗干净，沥干（或擦干）水份．

2. 炒锅中倒入油，稍加热后倒入冰糖，小火加热并不断搅拌至冰糖全部融化，倒入排骨，转中火不断翻炒至排骨均匀附上漂亮的糖色，加入葱姜，干辣椒（掰碎），翻炒后倒入料酒，生抽，炒匀后倒入没过的开水．

3. 土豆去皮，洗净，切成滚刀小块，加入锅中，并调入盐，继续炖15分钟左右，至土豆绵软，开大火收汁．

4. 关火，撒入少许味精，出锅。

炖土豆块的做法 家常

排骨600克、土豆2个、油2汤匙、干辣椒3个、老抽少量、醋少量、花椒适量、白糖6勺、生抽1汤匙、料酒1汤匙、大葱1根、八角1个、姜1块、蒜4个，操作方法如下：

1、首先将葱姜切段，土豆切块浸泡在水里防止变色，山楂、八角、香叶、冰糖备用。

2、起锅烧油，把排骨煎至两面金黄，倒入配料、葱姜、豆瓣酱，加盐、老抽调味。

3、加入土豆翻炒均匀，加水小火慢炖，如下图所示。

4、熟了之后大火收汁，最后出锅，如下图所示排骨炖土豆就完成了。

炖土豆块的家常做法

家常炖土豆块的做法如下：

主料：土豆。

辅料：食盐、蒜、生抽、辣椒酱、五香粉。

1、首先准备两个土豆，削皮洗干净，把土豆切成块状，用水泡一会，去除淀粉备用。

2、上锅热油，加入大蒜爆香，再将切好的土豆块倒入锅中，翻炒片刻。

3、往锅中加入适量的生抽，加入少许的辣椒酱和适量的水，大火炖一会。

4、在加入少许的水，大火炖一会，小火收汁。

5、最后加入适量五香粉、食盐调味后即可出锅了，一盘美味的家常炖土豆块就做好了。

炖土豆块做好吃的方法如下：

1、准备两个土豆，削皮洗干净待用。

2、把土豆切成块状的，用水泡一会，去除淀粉。

3、上锅热油，加入大蒜爆香。

4、加入土豆翻炒片刻。

5、在加入适量的生抽。

6、加入少许的自制辣椒，在加入少许的水，大火炖一会。

7、在加入少许的水，大火炖一会，小火收汁。

8、最后加入调料出锅了。