红烧鸡爪食材鸡爪，葱，姜，蒜，八角盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽做法1、葱姜蒜切好，鸡爪洗净切去指甲。2、锅倒水，水开放鸡爪......

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泡椒鸡爪又称泡椒凤爪，属于川菜系，以麻辣有滋、皮韧肉香而著称，是一道色香味俱全的地方传统小吃。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。......

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