西式早餐的做法大全_西式 早餐
1.西式早餐有哪些
2.西式早餐食谱及做法
3.家常做法,正宗西式早餐怎么做
早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了所需的营养和能量,帮助我们开始新的一天。西式早餐是一种健康美味的选择,它包含了各种不同的食物,可以让您轻松享受早晨的美好。
1.煎蛋三明治
材料:
-2片面包
-2个鸡蛋
-1片火腿
-1片奶酪
-盐和黑胡椒
-黄油
步骤:
1.在平底锅中加入黄油,加热至融化。
2.打两个鸡蛋,加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。
3.将鸡蛋倒入锅中,煎至两面金黄。
4.取出鸡蛋,放在一片面包上。
5.在鸡蛋上放一片火腿和一片奶酪。
6.在另一片面包上涂上黄油,放在顶部。
7.将三明治放入平底锅中,煎至两面金黄。
2.奶油煎蛋
材料:
-2个鸡蛋
-盐和黑胡椒
-1汤匙黄油
步骤:
1.打两个鸡蛋,加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。
2.在平底锅中加入黄油,加热至融化。
3.将鸡蛋倒入锅中,用铲子将蛋液从边缘往中心推。
4.煎至蛋液凝固,但蛋黄仍然流动。
3.煎培根
材料:
-3-4条培根
步骤:
1.在平底锅中加热,中火。
2.将培根放入锅中,煎至两面金黄。
3.用厨房纸巾将多余的油脂吸干。
4.烤面包
材料:
-2片面包
-黄油
步骤:
1.将面包放入烤箱中,烤至两面金黄。
2.将黄油涂在面包上。
5.烤土豆
材料:
-1个土豆
-盐和黑胡椒
-橄榄油
步骤:
1.将土豆切成小块,放入烤盘中。
2.加入盐和黑胡椒,淋上橄榄油。
3.放入烤箱中,烤至金**。
6.煎香肠
材料:
-2根香肠
步骤:
1.在平底锅中加热,中火。
2.将香肠放入锅中,煎至两面金黄。
7.烤番茄
材料:
-1个番茄
-盐和黑胡椒
-橄榄油
步骤:
1.将番茄切成小块,放入烤盘中。
2.加入盐和黑胡椒,淋上橄榄油。
3.放入烤箱中,烤至金**。
8.蘑菇煎蛋
材料:
-2个鸡蛋
-盐和黑胡椒
-1汤匙黄油
-3-4个蘑菇
步骤:
1.打两个鸡蛋,加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。
2.在平底锅中加入黄油,加热至融化。
3.将蘑菇放入锅中,煎至两面金黄。
4.取出蘑菇,放在锅中。
5.将鸡蛋倒入锅中,用铲子将蛋液从边缘往中心推。
6.煎至蛋液凝固,但蛋黄仍然流动。
9.烤豆腐
材料:
-1块豆腐
-盐和黑胡椒
-橄榄油
步骤:
1.将豆腐切成小块,放入烤盘中。
2.加入盐和黑胡椒,淋上橄榄油。
3.放入烤箱中,烤至金**。
结尾:
以上是西式早餐食谱大全及做法。这些食谱不仅美味,而且健康,可以为您提供所需的营养和能量,让您轻松享受早晨的美好。无论您喜欢什么食物,这些食谱都可以满足您的口味。试试这些食谱,让您的早晨更加美好!
西式早餐有哪些
西式早餐食谱
早餐是一天的第一餐,也是最重要的一餐,如果不吃早可能会得胃病哦。同样早餐吃得好,可以让你一天的精神都棒棒的,那么,营养早餐怎么做。下面我就为大家推荐以下西式早餐食谱,大家快学起来吧。
黄油吐司条
主料:吐司面包2片,黄油20G,白砂糖
黄油吐司条的做法
1.烤箱提前预热200℃。取吐司的首尾两片,当然用普通的吐司片也可以
2.将吐司片切成一指粗的条状
3.黄油20G用微波炉叮30秒融化
4.切好的面包条排入铺着锡纸的烤盘中(烤盘中的锡纸我习惯折成一个浅浅的纸盒状,这样能保持烤盘洁净,不需要每次都洗)
5.在吐司条的表面刷上融化的`黄油
6.再在表面撒上一些白砂糖,如果做咸味的就撒一点点盐
喜欢的话还可以加些干罗勒干迷迭香之类的香草,口味很多变
7.送入预热好200℃烤箱的中上层烤6-8分钟至表面金黄酥脆即可。
紫薯小餐包
材料:高筋面粉250克、酵母3克、牛奶120克、细砂糖50克、黄油30克、鸡蛋1个、白芝麻适量、紫薯泥适量
紫薯小餐包的做法
1、先做陷料部分吧,紫薯去皮蒸熟后打成泥备用
2、除了黄油以外,所有的材料全部混合在一起,揉成面团
3、加入软化好的黄油,继续揉出一层薄薄的薄膜
4、放入碗中,盖上保鲜膜室温发酵,发至原来体积的2倍大左右就可以了哦
5、发酵好以后的面团用擀面杖排气,然后再分成50g/份的小面团,搓圆后再盖上保鲜膜醒面15分钟
6、取一个小面团,擀开成薄片后放入一点紫薯泥
7、再捏紧收口后放入烤盘中,依次做完所有面团
8、放入烤箱进行二次发酵
9、发酵好的面团取出,表面刷上一层薄薄的蛋液,再撒上适量的白芝麻
10、放入预热好的烤箱,上下火180度,中层,烤10~15分钟就可以了
;西式早餐食谱及做法
超快手早餐看过来~只要准备好食材就行,其他的全交给三明治机搞定,哈哈。里面还能加芝士片、番茄片、沙拉酱等各种你喜欢的食材。
用料 ?
鸡蛋 1个
火腿片 1片
黄瓜 1根
吐司 2片
催我早起的不是梦想,而是这火腿鸡蛋三明治?的做法 ?
1?三明治机预热1分钟,不刷油直接打入鸡蛋,盖盖加热3分钟即可取出荷包蛋
2?三明治机先放一片吐司,再放火腿、荷包蛋、黄瓜片,最上层放吐司
3?盖盖加热3分钟就能取出
4?切不开切开我觉得都行,直接吃也很方便~
不切开也可以直接吃
压纹很好看
还可以再加芝士片和生菜?
开吃啦~
味道好极啦!
小贴士
我发觉用三明治机做荷包蛋是最方便的,只要打入鸡蛋定时3分钟就ok,连油都不用刷,如果想要糖心荷包蛋,加热时间选2分钟就行。
凯撒大帝?用料简单 | 低脂版| 开放式三明治 早餐的做法 ?
食材准备好!
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吐司切粒,入烤箱190度5分钟,烤脆备用?
烤的同时,来炒一下其它食材!
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火腿片炒香!
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加入青椒丁继续翻炒!
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加黑胡椒调味,我买的火腿片自带咸味,所以没放盐?
根据个人口味,调料可自行调整哈!
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火腿青椒,烤好的吐司丁,奶酪条装一个碗里!
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翻拌均匀?
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铺在欧包上面!
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再撒上少许奶酪条,入烤箱190度10分钟?奶酪条融化即可!
温馨提示?温度不是唯一,按自家烤箱调整哦,怕烤焦的,可先用180度烤~
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出炉?满屋飘香~
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成品!
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家常做法,正宗西式早餐怎么做
早餐是很重要的,朋友们每天一定不能忘了吃,经常不吃早餐对我们胃的负担是很大的。现在我们选择早餐的食谱可以有很多,中式、西式的都很常见了。下面就为大家介绍西式早餐食谱大全及做法。
八宝水波蛋
原料
鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许
做法
1. 先把鸡蛋打在碗内然后搅拌碎掉,加入一些温水,30度左右就可以了,放入少许的盐和胡椒粉,再次搅拌均匀,然后一起倒在蒸碗里,然后蒸碗盖上膜,再蒸锅内倒水,开火煮,等到水开之后把碗放进去,盖上锅盖留一点点缝隙就可以了。
2. 将其它所需原料洗净,全部切小丁备用。
3. 取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。
4. 取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,加入刚刚焯烫过的.所有原料和盐、白糖、料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
香蕉煎饼
原料
面粉克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量
做法
1. 先调制一份面糊,将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水,按照用量混合。面糊不宜调得过稀。
2. 把香蕉给切成片,然后用干淀粉洒在香蕉片的表面上,然后再裹上之前准备好面糊,然后下锅开始炸,炸成金**就可以捞上来了,然后蘸上沙拉酱就可以吃了哦,非常简单。
鸡蛋火腿三明治
食材:原味吐司片5片、方火腿片2片、鸡蛋2个、沙拉酱30克、肉松10克、干葱少许、色拉油5克、芝士片1片。
做法:
1、一个鸡蛋打在模具里面蛋黄弄破.到点油160度上下火.烤7分钟.至熟即可。
2、五片土司码齐把边角料去除.先均匀挤上沙拉酱,放火腿片一层土司沙拉酱芝士片一层土司一层沙拉酱鸡蛋土司片沙拉酱肉松土司片火腿沙拉酱。
3、将另外一个鸡蛋打散.装器皿里均匀的涂抹在三明治外表,以上下火160烤7分钟出炉即可.撒一点葱花装饰,摆拍.对半切开。
金鱼夹心饼干
原料
金鱼罐头1罐、小黄瓜1根、鸡蛋1个、沙拉酱适量、苏打饼干适量。
做法
1. 准备好原料后先把鸡蛋煮熟。
2. 可以用现成的金鱼沙拉,随自己的喜好选择即可,把罐头取出盛入小碗,油浸的要去掉油,只取鱼肉。
3. 把小黄瓜洗净,切碎后放入金鱼沙拉里,再把水煮蛋也切碎加入。如果用的是油浸的金鱼,那只需把鱼肉,黄瓜碎,鸡蛋碎,沙拉酱混合即可。
4. 把所有原料拌匀,拌的时候顺便把鱼肉适当捣碎,尝尝看,觉得味道淡可以再撒点盐和白胡椒粉,然后把沙拉抹在饼干上就可以吃了。当早餐或零食都可以。
烹饪时间预计8分钟主要是煮鸡蛋的时间,其它都很简单。
主料
鸡蛋
2只
番茄
2只
培根
2片
全麦面包
2片
辅料
菜油
适量
盐
适量
牛油
适量
果酱
适量
步骤
1.这就是葡萄庄园主为我们准备的早餐食材:培根
2.番茄
3.鸡蛋
4.全麦面包
5.烧热锅,将培根放入
6.先煎好一面
7.再反转煎另一面,然后盛入碟中
8.因陋就简,没有菜板只随便在洗碗池的盖子上将番茄对半切开,然后放入锅内
9.只需两都略煎一下即可取出放入碟中
10.主人提供的油只有一丁点而已,所以要节省。但还是要放比平日炒菜多的油入锅
11.倒入之前打好的鸡蛋桨
12.炒成这个样子即可出锅
13.屋内有土司炉,将全麦面包片放入土司炉烤至焦
14.取出放入碟子
15.放上牛油与果酱
16.涂均匀即可装入碟子里食用
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