凉拌生洋葱怎么做好吃_凉拌生洋葱的做法

1.葱头凉拌的做法

2.凉拌洋葱的简单做法，怎么做简单好吃又不辣

3.凉拌羊葱怎么做呢？

凉拌洋葱的制作食材：

洋葱1/2个，芹菜2根。

辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱，酱油，糖各1小匙，菠萝罐头汁，柠檬汁各1大匙。

凉拌洋葱的做法详细步骤

（1）洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。

（2）将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。

葱头凉拌的做法

凉拌洋葱怎么做？做法简单，不用开火，省钱料理

炎炎夏日，凉拌洋葱是最好的配菜啦！这道生洋葱料理——凉拌洋葱，超级简单，不用开火、不用厨艺！没有厨房也可以做手残人都会的简易洋葱料理！

之前看到新闻播报因为洋葱盛产，价格大跌，农民们干脆不收。看到一座座洋葱山免费开放让人去扛，农民心都在淌血。我家人也务农，其实农民们赚的都是辛苦钱啊~所以我能做的就是怒吃洋葱来支持他们阿。你们说好不好？其实要写这道洋葱料理，真的太简单了，厨艺不佳还敢上来耍大刀。但不得不说这道生洋葱料理，真的没啥技巧，连材料都简单。

凉拌洋葱材料：

洋葱2-3颗、酱油2-3汤匙、砂糖1汤匙、柴鱼片1把、芝麻

凉拌洋葱做法：

1.洋葱去皮，对切

2.丢入冷水中去辛辣味(重附倒水、浸泡、倒水的动作，直到水不会有白白的)

3.有时间的话可以用冰块或者丢进去冰箱冰镇也可去辛辣味

4.洋葱切丝

5.加上和风酱油+糖

6.搅拌摇晃

7.加入柴鱼片+芝麻

8.拿去冰3-4小时就可吃 基本上只要1+2+3的材料就可以做了。柴鱼片跟芝麻只是增添风味！ 用不用都可以。

首先，就是去除洋葱的辛辣味，而且也是避免等下在切的时候大流泪，这边可以重复倒水的动作，直到水不会有白白的，有时间的话可以用冰块冰镇，或者丢进去冰箱里面冰也可去除辛辣。但我今天想要做完当天吃，就没空处理这么多啦！

大概泡15分钟，丢去冰箱冰了10分钟就拿出来切丝，切丝并且播松，拿一个保鲜盒(或者有盖子可以密封的深容器) 将切丝洋葱丢进去，倒入酱油2 -3汤匙 加入1汤匙糖。

接着，盖上盖子，就开始摇晃，使出全力，就是充分让他混合均匀。这就是我为什么要用保鲜盒的原因，摇到你觉得洋葱有点入味，就可以打开盖子加入一把柴鱼、洒一点芝麻。

柴鱼跟芝麻的量可依据每人喜好，接着盖上盖子拿去冰3-4小时，就可以拿出来吃啦。其实当天做当天吃，洋葱都会比较辣喔！ 要吃的时候洒点葱花也很不错，如果你是很怕辛辣感的人，建议是冰到隔天再吃。隔天洋葱更入味，颜色上色均匀，而且辛辣感减少了。

这个最佳赏味时间，冰镇1到2天拿出来吃是最棒的。所以可以一次做多量一点，冰在冰箱就是很好的夏日小配菜啦！是不是超级简单！

凉拌洋葱的简单做法，怎么做简单好吃又不辣

有些人对于洋葱的味道可能并不是很喜欢，其实洋葱对于人体的健康是非常的有益的，不仅可以让人体的免疫力更加的强，而且也可以预防心脑血管疾病，可以说是一种非常适合老年人食用的食物，一般人们在做洋葱的时候直接选择炒的方式，其实人们可以换成凉拌，这样能够更大程度的保留它的营养，下面来给人们介绍凉拌葱头的做法大全。

用料

洋葱一个

生抽2汤匙

醋2汤匙

白糖1汤匙

盐1茶匙

自制花椒油1汤匙

香油1汤匙

凉拌洋葱头的做法

1.洋葱一个洗干净，剥去外面的老皮(老皮可以留着炸葱油的，别浪费了。)

2.切成细条。

3.将生抽，醋，糖，盐，花椒油和香油调成汁，根据个人喜好可酌情添加调味料，喜欢吃辣的，可再添加点辣椒粉。

4.将调好的碗汁拌入洋葱，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半天以上。我一般是

头天夜里临睡前拌好入冰箱，次日早上和中午就可以吃了。

凉拌洋葱木耳

洋葱和木耳都是非常有营养的食材，洋葱有蔬菜之王的称号，它含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，还是防癌小能手!木耳

含有一种特殊的胶质，能够吸附肠胃的垃圾，促进肠胃蠕动，起到减肥的作用，而且含有丰富的铁元素，是补血圣品哦!

用料

洋葱半颗

干木耳一把

蒜2瓣

陈醋一大勺

凉拌酱油一大勺

香菜少许

盐适量

香油少许

花生油少许

花椒10粒左右

凉拌洋葱木耳的做法

1.忘记拍照就尽可能用文字表述清楚!

2.将木耳提前泡发，尽量多泡些时间，让木耳能多吸收些水分!洋葱切成细丝，尽可能的切细些!

3.将泡发的木耳煮熟，我大概开锅后煮了8分钟左右!过凉水沥干水分备用。

4.将蒜切末，香菜切小段备用!

5.用一个大的容器，将洋葱铺在底层，木耳码在上面，并将蒜末放在木耳上。

6.炒锅烧热，放入花生油，油五成热时加入花椒粒，待油有点儿冒烟了关火，捞出花椒，将热油泼在蒜上，这样激发了蒜的味道。

7.然后再根据个人口味加入盐，酱油，醋，香油以及香菜等。拌匀即可哦

凉拌羊葱怎么做呢？

食材用料：

洋葱[图]洋葱1个相克食物

青椒[图]青椒1个相克食物

小葱[图]小葱1颗相克食物

盐适量

生抽一勺

香醋[图]香醋两勺相克食物

香油[图]香油一勺

辣椒油半勺

菜谱做法：

凉拌洋葱的做法图解11.食材准备好！洗净

凉拌洋葱的做法图解22.把洋葱切成四块！放在水里泡十分钟！

凉拌洋葱的做法图解33.泡好后的洋葱！和青椒切丝！小葱也切碎！

凉拌洋葱的做法图解44.先把洋葱和青椒放入适量的盐腌五分钟！

凉拌洋葱的做法图解55.腌洋葱的空隙我们把生抽！香油！香醋！辣椒油调成汁！

凉拌洋葱的做法图解66.把调好的汁倒在腌好的洋葱上面拌匀！

凉拌洋葱的做法图解77.洒些小葱就可以吃了！我的香醋放的多！不喜欢酸的可以少放些！

凉拌洋葱的做法图解88.又酸又辣的洋葱就做好啦！

洋葱别炒着吃了，教你懒人做法，开胃又下饭，老公3天点名要吃！洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱这样做非常的开胃下饭，特别适合夏天口味不佳的朋友，非常的简单方便也很适合懒人做菜，我们下面一起看看是怎么做的吧！

1. 先把洋葱分成两半 切成细丝。

2.放在凉水中浸泡半小时，这样可以去除洋葱中的辛辣味。

3.我们再准备一些辅料备用，香菜切小段 红色的彩椒切成细丝，这样红色和绿色的搭配看上去非常的好看，鲜艳的颜色特别能激发人们的食欲。

4.浸泡过后的洋葱沥干水分。

5.加入切好的香菜。

6.加入红色的彩椒丝。

7. 加入一勺食盐。

8.加入一勺白砂糖。

9. 加入一勺鸡精粉。

10.加入一勺生抽。

11.加入两勺香醋。

12.加入一勺热的香油激发其他配料的香味，然后再搅拌均匀。

13.一盘超级好吃的凉拌洋葱就做好了。

做法也是十分的简单 这款凉拌菜非常适合夏天胃口不佳的朋友，酸甜开胃下饭又解腻。您如果想更加清凉开胃一些的话，可以放在冰箱冷藏10分钟再食用

食材明细：

洋葱2个，香菜1小把，红彩椒1个，生抽1勺，香醋2勺，食盐1勺，白砂糖1勺，鸡精粉1勺

小贴士总结：

1. 洋葱凉拌之前浸泡半小时可以去除辛辣味，口感也会更加脆爽。

2. 凉拌洋葱不需要放太多的调料，但是香醋却起了画龙点睛的作用，所以多加一勺香醋，会更加开胃解腻。

3.如果希望更加清凉开胃的话，可以放入冰箱冷藏10分钟后再食用。