木瓜炖燕窝的功效与作用_木瓜炖燕窝

1.木瓜牛奶炖燕窝的做法

2.木瓜燕窝的功效 木瓜炖燕窝有什么功效

3.燕窝和木瓜煲多久会融化吗

主料

燕窝适量 木瓜1个

红枣3粒 白果4粒

辅料

水适量 冰糖适量

木瓜炖燕窝的做法步骤

1.?把燕窝浸泡在水中，（10克左右用300毫升纯净水，要是不行就泡两三天，要提前泡好）；要勤换水（四五个小时换一次）；等燕窝泡软了之后，把里面的毛挑出来；然后把燕窝放在锅里，用一个炖盅或碗隔水炖好。

2.?在锅里加入两汤勺的水，放入冰糖，红枣和白果，用勺子搅拌一下，让冰糖溶化。

3.?切掉木瓜的中间那一部分，用来做一个盖子，让整个木瓜看起来像只小船；然后把籽去掉。

4.?把燕窝，红枣和白果放进木瓜里，加入刚刚煮的糖水（糖水不要放得太满），盖上木瓜盖子。

5.?把木瓜放在一个耐热的盘子上，把它放到蒸箱里蒸10分钟，（也可以放到笼屉或者蒸锅上蒸15分钟）就大功告成了。

木瓜牛奶炖燕窝的做法

燕窝是水溶性蛋白质，不合适直接用高压锅或电饭锅炖煮。燕窝之所以必须隔水炖煮的原因就是避免水温过高引致燕窝迅速溶化水中。

燕窝炖木瓜在我们燕窝原产地的制作方法很多，以下提供3个最常制作的方法：四4个人吃的份量可以按照以下一个人的份量乘以四制作即可。

做法一、

材料：干燕窝5克，木瓜一个500克以下，冰糖适量。

炖法：将发泡好的燕窝，用冷150cc冷水隔水炖煮，加入适量冰糖后隔水炖煮，外锅水沸腾起计时30分钟后拿出炖好的燕窝。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于木瓜中，将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。

做法二、

材料：燕窝一盏约5克，木瓜50克切丁，冰糖适量。

炖法：将发泡好的燕窝，200c.c.水、木瓜丁和适量的冰糖一起隔水炖煮水沸腾计时30分钟即可。

做法三、

木瓜炖燕窝加牛奶

材料：干燕窝5克，鲜奶200c.c，水100c.c，冰糖适量。

制作方法：燕窝、木瓜和100c.c水一起炖，水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝，加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖，冷热皆可。

以上皆为一人份，木瓜选择刚好熟的，但建议不要熟透的。

注：木瓜也可以打成果汁后（须用冷水调稀）和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。燕窝干品一般浸泡1-2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用。很多人会问，浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝，其实可以。燕窝属水溶性蛋白质，燕窝干品先用水冲洗一下，再浸泡，浸泡燕窝的水是可以拿来直接炖煮的，

木瓜燕窝的功效 木瓜炖燕窝有什么功效

木瓜炖燕窝在我们燕窝原产地有各种做法，木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。

以下提供3个最常制作的方法：

做法一、

材料：干燕窝5克，木瓜一个500克以下，冰糖适量，水100cc，牛奶150c.c。

炖法：将发泡好的燕窝，冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。

木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中，加入150吃的牛奶。

将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。

做法二、

材料：燕窝一盏约5克，木瓜100克切丁，冰糖适量，水100c.c，牛奶150c.c.。

炖法：将发泡好的燕窝，100c.c.水、和适量冰糖一起隔水炖煮水沸腾计时30分钟后变成浓缩燕窝加入木瓜和牛奶在炖10分钟即可。

做法三：干燕窝5克，将发泡好的燕窝，冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。

木瓜也可以打成果汁后加入牛奶调稀混和燕窝一起隔水炖煮10分钟后即可。

以上皆为一人份。

燕窝和木瓜煲多久会融化吗

1、木瓜既可以当水果，又能当蔬菜，软糯可口，清香甘甜，营养价值高，有丰富的维生素及微量元素。燕窝是燕子的唾液在空气中凝固后而成的，营养价值也极高。

2、木瓜炖燕窝可以很好的促进人体内的消化系统对食物的消化和吸收，有健脾消食的作用，木瓜燕窝都含有丰富的蛋白质，女性食用可以美容，养颜，丰胸，焕发肌肤活力，还能有效提高身体免疫力，增强身体素质。

不一定！燕窝炖太久会融化！木瓜不会，一般水沸腾算起20分钟即可。

燕窝炖木瓜一般有2种做法：

一、材料：干燕窝一盏约5克，木瓜一个，冰糖2克。

炖法：将发泡好的燕窝，用冷开水炖煮25分钟，加入冰糖。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。

二、材料：木瓜切丁（也可以磨细）适量，冰糖20克。

炖法：将发泡好的燕窝，木瓜和冰糖加在一起，用300cc的冷开水炖煮，水沸腾20分钟。

功效：丰胸美肤，产妇曾加母乳。

温馨提示：怀孕期间忌食木瓜，女性经期期间食用这道食品可以有更好的丰胸效果。

注意：冰糖要视其甜度增酌。