鸡蛋糕蒸多久_鸡蛋糕蒸多久会熟

蒸鸡蛋糕的时间会根据具体的配方和蒸炉的功率而有所不同。一般来说，蒸鸡蛋糕需要大约15到20分钟的时间。以下是一个简单的蒸鸡蛋糕的做法和时间参考：

材料：

鸡蛋2个

盐适量

鲜酱油适量

香油适量

清水适量

步骤：

将鸡蛋打入碗中，打散后加入适量的水。

加入适量的盐，根据个人口味调整。

搅拌均匀后，将蛋液过滤，去除蛋白上的气泡。

准备一个蒸锅，加入适量的水，烧开后改小火。

将蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中。

盖上锅盖，蒸15到20分钟，直到鸡蛋糕完全凝固。

蒸熟后，取出蒸碗，滴入适量的鲜酱油和香油，根据个人口味调整。

可以根据喜好，加入一些葱花、虾仁等作为装饰。

请注意，以上时间仅供参考，具体的蒸煮时间还是要根据你所使用的具体配方和蒸炉的功率来确定。

结果如下：

1、“鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间，用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火，之后闷1分钟的时间便能食用，在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水，之后用筷子搅拌均匀，放入锅中熬煮，若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸，可多煮一些时间。鸡蛋糕的只需10分钟的时间，蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老，影响食用口感，另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候，先用文火蒸制9～10分钟，最后开关么闷1～2分钟的时间便可食用。