花生猪脚汤怎么做?_花生猪脚汤的做法和功效大全

1.猪脚花生汤的做法

2.花生猪脚汤的做法

工具/材料

猪脚、花生、姜、蒜、盐、酱油、花生油

01

准备好所有材料：猪脚半边、花生适量、姜适量

02

花生提前用水泡好。尽量买那些颗粒大的花生。

03

猪脚砍小块，清洗干净，备用。

04

姜切片，备用。

05

把花生、猪脚和姜片，一起加入电饭锅中，加入适量的水，按“煮稀饭”的按钮，爆一个半小时。

06

电饭煲煮粥的按钮跳开后，再按一次，多煮一遍，这样能更有助于把猪脚里的胶原蛋白给炖出来哦，煮好后加入适量的盐。

07

姜蒜剁碎，放入碗中，加入适量的盐、酱油和花生油，调出一个沾猪腿的酱料。就可以开吃啦。

猪脚花生汤的做法

花生炖猪蹄有补血和美容的功效。具体做法如下：

食材：猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克，盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。

步骤：

1、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。

2、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。

3、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。

花生猪脚汤的做法

猪脚花生汤的做法：

食材：猪脚、花生、黄豆、盐、料酒、姜、水。

做法：

1、花生米、黄豆提前浸泡，猪蹄清洗干净、姜片准备好，锅中加入适量水，姜，少许料酒，将猪蹄焯水后洗净。

2、放入砂锅中，加入黄豆和花生米，一次性加入足够的水，大火煮沸后转小火。

3、炖2小时，后期加盐调味。

花生猪蹄汤是用花生、猪蹄制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。

3.待作法 1.煮约七分熟时，丢入作法 2.同煮。

4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。

5.待猪脚约 8分熟时，丢入作法 4.同煮，

待猪脚熟烂、 汁稠即可。