家常羊肉的家常做法_家常羊肉的做法大全
2024-09-26 06:57:19
家常炖羊肉的做法和步骤如下:
主料:羊肉
辅料:葱、姜、油、盐、白糖、料酒、老抽
1、把羊肉洗净切块。
2、热油,放入葱姜炒香。
3、放入羊肉煸炒。
4、烹入料酒,旺火翻炒,加入老抽,反复翻炒至上色。
5、加入清水烧开,撇净浮沫,小火炖制40分钟左右,至羊肉熟透,按照自己的口味加盐、少许白糖调味,再小火炖制10分钟即可关火。
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