韭菜炒鸡蛋的做法_虾酱韭菜炒鸡蛋的做法

1.韭菜炒鸡蛋怎么做？

2.韮菜炒鸡蛋的做法

鸡蛋炒韭菜炒的方法如下：

1、韭菜摘洗干净，用淡苏打水浸泡20分钟，捞出冲净控干。

2、切成寸断。

3、鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散。

4、锅内加适量油烧至7成热倒入鸡蛋炒成大块盛出备用。

5、另起锅加入少量油，大火下入韭菜，调入适量盐翻炒至断生。

6、倒入炒好的鸡蛋迅速翻匀即可。

韭菜炒鸡蛋怎么做？

准备材料：韭菜 200克、鸡蛋 3只、食油 1汤匙、食盐 3克、红椒 半只。

一、第一步将准备好的韭菜洗净切段放旁边备用，如下图所示。

二、然后锅中热油，将准备好的鸡蛋入锅中煎熟，如下图所示。

三、煎熟后放凉，然后用铁铲将鸡蛋切成丝状，如下图所示。

四、将准备好的红椒用菜刀切丝，放旁边备用，如下图所示。

五、炒锅下油，油热后加入红椒丝煸香，如下图所示。

六、再下韭菜段，翻炒至软后倒入鸡蛋块炒匀，如下图所示。

七、然后往锅中加入食盐进行调味，翻炒均匀，如下图所示。

八、翻炒均匀后即可出锅装盘，这样韭菜炒鸡蛋就已经完成了。

韮菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋

用料：

鸡蛋5个，韭菜100克左右，盐1克，酱油少许，食用油适量。

做法：

1、碗内备好切粒的韭菜，打入5个鸡蛋，加入盐和酱油搅拌均匀。

2、锅内热油，倒入搅拌好的鸡蛋液，待鸡蛋半熟再翻面，翻炒至鸡蛋熟了就完成啦！

食材：韭菜 1把、、鸡蛋 2个、盐 适量

一、将洗净的韭菜切成小段。

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二、鸡蛋打入碗中放入盐，打散备用。

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三、油锅加热，油热后下鸡蛋液。

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四、炒熟打散成小块盛出备用。

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五、起锅烧油倒入韭菜，进行翻炒。

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六、放入盐、炒好的鸡蛋。

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七、翻炒均匀即可食用。

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八、这样一份口味鲜美、口感滑腻的韭菜炒鸡蛋就做好了。

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