四季豆角怎么做好吃呢?

小董有一个朋友最讨厌吃豆角之类的食材,朋友说豆角炒出来吃着咯吱咯吱的响,吃着很难受,所以他自己在家从来都不吃豆角之类的食材。但是朋友说最喜欢吃的是饭店里面的干煸四季豆。香辣美味,吃着非常的脆爽,开胃又下饭。小董建议朋友可以自己在家做,朋友说自己做出来的一点都不好吃,难以下咽。所以每次想吃的时候都会去饭店买这吃。四季豆这样做太好吃了,香辣脆爽,做法简单,比吃大鱼大肉还解馋

饭店里面一盘干煸四季豆要20多块钱,自己在家做只需要买上几块钱的四季豆,再加上日常生活中的一些常见的食材就能做出来一道香辣美味又下饭的四季豆,其实要想做出饭店的口感也非常的简单。今天小董就把饭店的做法教给大家,喜欢的话可以试着在家嗦一下。

【干煸四季豆】

食材:四季豆,五花肉,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒

【具体制作步骤】第一:准备一把四季豆,将四季豆头尾掐掉,将四季豆放入清水中,清洗干净,洗好之后捞出控水,然后将四季豆放在案板上稍微晾干,然后用手将四季豆掰成5cm左右的长段, 第二:再准备二两的五花肉,将五花肉切成片,然后再切成丝,最后剁成肉末,再切点葱姜蒜,葱切片,姜切丝,蒜切片备用,多准备一些干辣椒,将干辣椒剪成段,准备一把花椒备用 第三:锅中倒入适量的油,油热后倒入,将油温烧至五六成热下入四季豆,炸一下,将四季豆炸熟,不要有夹生的,将四季豆炸至虎皮状就可以了,然后捞出控油 

第四:锅中少放点油,放入肉末,煸炒一下,将肉末炒散炒至发白,然后放入葱姜蒜,干辣椒,花椒,继续煸炒香,炒香之后再来点生抽,要将肉末辣椒炒香,炒干香,第五:然后放入四季豆,一勺盐,白糖提鲜,大火翻炒均匀,爆炒一下,炒至入味之后放入白芝麻,翻炒均匀就可以出锅了 

四季豆角怎么做好吃呢?

小董有一个朋友最讨厌吃豆角之类的食材,朋友说豆角炒出来吃着咯吱咯吱的响,吃着很难受,所以他自己在家从来都不吃豆角之类的食材。但是朋友说最喜欢吃的是饭店里面的干煸四季豆。香辣美味,吃着非常的脆爽,开胃又下饭。小董建议朋友可以自己在家做,朋友说自己做出来的一点都不好吃,难以下咽。所以每次想吃的时候都会去饭店买这吃。四季豆这样做太好吃了,香辣脆爽,做法简单,比吃大鱼大肉还解馋

饭店里面一盘干煸四季豆要20多块钱,自己在家做只需要买上几块钱的四季豆,再加上日常生活中的一些常见的食材就能做出来一道香辣美味又下饭的四季豆,其实要想做出饭店的口感也非常的简单。今天小董就把饭店的做法教给大家,喜欢的话可以试着在家嗦一下。

【干煸四季豆】

食材:四季豆,五花肉,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒

【具体制作步骤】第一:准备一把四季豆,将四季豆头尾掐掉,将四季豆放入清水中,清洗干净,洗好之后捞出控水,然后将四季豆放在案板上稍微晾干,然后用手将四季豆掰成5cm左右的长段, 第二:再准备二两的五花肉,将五花肉切成片,然后再切成丝,最后剁成肉末,再切点葱姜蒜,葱切片,姜切丝,蒜切片备用,多准备一些干辣椒,将干辣椒剪成段,准备一把花椒备用 第三:锅中倒入适量的油,油热后倒入,将油温烧至五六成热下入四季豆,炸一下,将四季豆炸熟,不要有夹生的,将四季豆炸至虎皮状就可以了,然后捞出控油 

第四:锅中少放点油,放入肉末,煸炒一下,将肉末炒散炒至发白,然后放入葱姜蒜,干辣椒,花椒,继续煸炒香,炒香之后再来点生抽,要将肉末辣椒炒香,炒干香,第五:然后放入四季豆,一勺盐,白糖提鲜,大火翻炒均匀,爆炒一下,炒至入味之后放入白芝麻,翻炒均匀就可以出锅了