红豆粽的做法步骤_红豆粽子的做法大全

红豆粽子的做法如下：

用料：粽叶1把、圆糯米500克、小红豆110克、棉线适量。

1、粽叶清洗干净，锅里烧开水焯一下。

2、红豆清洗干净浸泡4小时，倒入淘洗干净的糯米里，搅拌均匀。

3、取粽叶取2～3片粽叶交叠，左手握住粽叶，右手夹住粽叶，往粽叶的三分之一处，握成坠形。

4、把糯米和红豆放入里面，用手压一压。

5、把长出来的一头盖住糯米。

6、左手握紧粽子，右手把盖住糯米的粽叶，顺着粽子头折叠成有棱有角。

7、再把多余的一截延着粽子边折叠。

8、最后用棉线扎好，包好的粽子放入锅里加水满过粽子，水烧开再煮一小时三十分钟。

9、成品。