家常冰糖杨梅汁的做法_家常冰糖杨梅汁的做法窍门
现在,请允许我来为大家分享一些关于家常冰糖杨梅汁的做法的相关知识,希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于家常冰糖杨梅汁的做法的讨论,我们开始吧。
1.糖水杨梅的做法,糖水杨梅怎么做好吃,糖水杨梅的家常
2.杨梅饮品配方
糖水杨梅的做法,糖水杨梅怎么做好吃,糖水杨梅的家常
主料杨梅
800克
辅料
白糖
200克
盐
适量
步骤
1.准备所需要的食材。
2.杨梅先用水冲几遍,然后放入淡盐水浸泡半小时。
3.浸泡好的杨梅冲洗干净,控干水分。
4.杨梅用白糖拌匀,腌制4个小时以上。
5.腌制好的杨梅,杨梅汁都出来了。
6.放入清水。
7.大火煮开后小火煮30分钟。
8.煮好的杨梅汤汁很漂亮吧。
杨梅饮品配方
杨梅汁的做法如下:主料:杨梅、冰糖。
辅料:柠檬汁、纯净水、盐少。
1、杨梅放入盐水20分钟。
2、把杨梅放入锅中,加一半冰糖和柠檬汁。
3、倒水,稍稍没过杨梅。
4、开大火煮沸,转小火,煮20分钟,倒入剩余的冰糖,继续煮。
5、捞出杨梅,放入过滤器上。
6、按压杨梅至出汁即可。
制作杨梅汁的注意事项
1、选购新鲜杨梅:选择新鲜、成熟、无病虫害的杨梅,杨梅表面应该光滑、无瑕疵,没有腐烂、发霉的情况。
2、清洗杨梅:将杨梅放在清水中浸泡10分钟左右,然后用流动水冲洗干净,去掉杂质和污垢。
3、煮杨梅:将清洗干净的杨梅放入锅中,加入适量的水,用中小火煮沸,然后用小火继续煮15分钟左右,直到杨梅变软,汁液变浓稠。
4、过滤杨梅汁:将煮好的杨梅倒入过滤网中,用勺子或压榨机压榨出汁液,过滤掉渣,获得纯净的杨梅汁。
5、添加糖和调味料:将杨梅汁倒入大碗中,根据个人口味加入适量的糖、柠檬汁、蜂蜜等调味料,搅拌均匀。
冰糖杨梅汁
主料:杨梅500g
辅料:冰糖适量
步骤:
1.新鲜杨梅备用。
2.冰糖备用。
3.水中加入适量的盐,放入杨梅泡半小时,然后冲洗干净。
4.锅内加入适量的水,倒入洗好的杨梅。
5.煮至颜色变深,倒入冰糖,煮至冰糖融化即可。
6.放凉后入冰箱冰镇,口感更好。
盛夏时节,需要吃些消暑解腻的食物,这时可以做些冷饮-----冰糖杨梅汁,酸甜适中,颜色靓丽,冰镇之后,冰爽可口,是夏季最佳祛暑饮品。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅还有防止癌症的作用哦,有效的抑制癌细胞的生长,对于保持机体的健康有着很重要的意义和作用的呢,同时还可以有去火清热的作用,很适合夏季食用。
冰糖杨梅汁的做法大家都学会了吗,盛夏时节清热去火消暑饮品,比如说经常出现的心烦啊,出汗啊,还有智力减退等等的情况有很好的保健的作用和功效哦,而且还可以养血安神,具有补气养血的作用。
好了,今天关于“家常冰糖杨梅汁的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够对“家常冰糖杨梅汁的做法”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。