蜂蜜柚子茶怎么做_天喔蜂蜜柚子茶
1.蜂蜜柚子茶的做法
2.蜂蜜柚子茶比例配方
3.蜂蜜柚子茶怎么做
4.蜂蜜柚子茶做法步骤
5.蜂蜜柚子茶怎么做好吃?
主料:冰糖250克、柚子1500克、蜂蜜200克。
辅料:清水适量、食盐适量。
步骤:
1、把柚子泡在温水盆里清洗。
2、放少许盐在柚子皮上搓洗,可以借助小牙刷来刷。
3、把柚子切成四瓣,扒下皮。
4、取一半的柚子皮泡在温水里10分钟。
5、削去白色部分,只留外层薄薄的一层皮。
6、处理好所有的皮。
7、切成丝。
8、在盐水里泡三个小时,并用手搓洗,最后再换水浸泡,至没有苦味即可。
9、剥出果肉,并掰成小块。
10、把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里。
11、加清水,没过果肉即可,大火烧开,转小火慢慢熬。
12、熬的过程中加入冰糖。
13、熬到汤汁粘稠,柚子皮透明即可。
14、放到已消毒的瓶子里,装三分之二。
15、待晾到手温的时候倒入蜂蜜。
16、搅拌一下后放冰箱冷藏酿一个星期后即可享用。
17、冲调的时候要用温水。
蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜可以制作成很多的佳肴给人们享用,不仅非常的美味,而且保健功效也是非常值得赞扬的,特别是柚子蜂蜜茶非常受人们欢迎,接下来,将为大家详细讲解关于柚子蜂蜜茶的两种做法,希望可以给各位提供一些参考,下面我们就来了解一下吧!
制作方法一
做法:
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可(PS:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中;含量最高的)。
特点:这种方法做成的蜂蜜柚子茶口感香浓可口,营养丰富。
制作方法二
材料:准备适量的柚子、冰糖(柚子重量的1/5左右)、蜂蜜(柚子重量的一半左右)、清水几茶匙。
做法:
1、先把准备好的柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出。
2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤。
3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁。
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却。
5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀。
6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存,想吃的时候取出来。
特点:口味纯正,营养丰富。
以上就是关于蜂蜜柚子茶的做法介绍,如果平时想喝蜂蜜柚子茶的话,那么不妨参照上文介绍的方法来进行制作,经常饮用蜂蜜柚子茶,具有很好的保健功效,而且口感也非常好,比喝其他的一些饮料更加的健康安全,希望本文的讲解能对大家提供一些有效的帮助。
蜂蜜柚子茶比例配方
蜂蜜柚子茶的做法如下:
主料:柚子皮1个、柚子肉半个。
辅料:盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克。
1、先把柚子表皮清洗干净,擦干水分,然后取适量的食盐,用手在柚子表面反复搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果腊。
2、用刨刀将柚子皮刮下来,尽量不要刮到白色的部分,因为白色的部分比较苦,做出来的柚茶会有苦味。
3、用刀把刮下来的柚子皮切成丝,尽量细一些,这样容易煮。
4、适量清水里放入适量的盐,把切好丝的柚子皮放进去,浸泡1个小时,去除苦味。
5、把柚子肉剥离出来。
6、在锅里加入500克清水和冰糖一起煮开,煮的时候要不时地搅拌,防止冰糖粘锅,至到把冰糖全部煮化为止。
7、把柚子皮全部倒入锅里煮。
8、接着再倒入柚子肉一起煮。
9、用中小火慢慢煮,大约需要40分钟左右,注意要不断的翻动,不然容易黏锅,等柚子皮变得透明了,且汤汁也开始变粘稠了,就可能关火了。
10、放在锅里慢慢变凉,然后倒入蜂蜜拌匀就可以装瓶冷藏保存了。
蜂蜜柚子茶怎么做
用料
柚子 1000g
蜂蜜 250g
冰糖 250g
做法步骤
1、用盐涂抹柚子的外皮, 去除柚子皮表面的蜡质。
2、用刀将柚子皮横向划开, 之后用勺子一点点深入瓤中, 把柚子整个皮肉分离开。
3、将剥离的柚子皮切成大段。
4、用刀去除多余的白瓤。
5、将整理好的柚子皮改刀, 切成小条状。
6、同时将柚子肉包好, 去掉外层的皮和里面的籽。
7、将柚子皮放入锅中, 同时放入适量的冰糖。
8、锅中倒入清水, 直至没过柚子皮与冰糖。
9、大火煮沸, 并将柚子皮煮至半透明状。
10、此时开锅加入柚子肉, 继续熬煮。
11、放入柚子肉再次煮开后, 转至小火熬煮, 见汤汁熬煮粘稠后便可关火。
12、待汤汁自然放凉后, 加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
小贴士
1、如果不去除柚子白瓤的话苦味会很重。 2、切记不要开锅就加入蜂蜜,高温会破坏蜂蜜的营养。
准备材料:
1. 无论什么柚子一颗,带皮(如果是自己家里吃不送人,一颗够够的了)
2. 蜂蜜(用自己平时常吃的蜂蜜最好)
3. 冰糖(黄白冰糖随意)
4. 盐(洗柚子用,量大概准备就行)
5. 密封容器
准备的材料比例5:2.5:1(例柚子500克,蜂蜜250克,冰糖100克)
制作方法:
1. 柚子先清水冲洗一下,然后用盐在柚子表皮摩擦,用清水将盐渍洗净,觉得没处理干净的小伙伴可以用上牙刷,洗刷刷洗刷刷,诶诶~
2. 用削皮刀,将柚子皮最表面的黄绿色表皮刮下(具有清热解毒祛痰的功效),尽量不要带有白色的部分,不然会特别苦,若不小心带下了,可用小刀将白色部分去掉不用
3. 划重点咯!将柚子皮切丝再切段,放水里加入些许食盐,浸泡半小时,可以有效将皮内的苦味稀释出,水会呈果皮的黄绿色。
4. 柚子果肉去薄皮,剥出果肉备用,且掰的碎碎的,越小越好
5. 干净无油的锅中加水,凉水状态将果皮果肉放入锅中,加入冰糖,中火将水煮开后换小火慢熬,呈粘稠状,果皮金黄明亮,时间在一小时左右。
6. 柚子酱倒出,放置温热,将柚子酱和蜂蜜一层一层的放入到准备好的密封容器里,也可搅拌均匀后放置,冰箱冷藏,随食随取
蜂蜜柚子茶做法步骤
蜂蜜柚子茶的做法步骤如下:
准备材料:柚子1个、冰糖200克、蜂蜜适量。
1、选个柚子不要太大但是要比其它的重的,如下图所示:
2、剥开柚子,如下图所示:
3、取出柚子肉放入面包机桶,如下图所示:
4、冰糖打成粉,如下图所示:
5、冰糖粉倒入面包机桶里,如下图所示:
6、放入面包机选择果酱程序,如下图所示:
7、做好后装入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子酱,如下图所示:
8、食用时泡水即可,如下图所示:
蜂蜜柚子茶怎么做好吃?
蜂蜜柚子茶做法步骤
蜂蜜柚子茶做法步骤,蜂蜜柚子茶是我们很多女生都爱喝的一种茶,酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶不但口味清香,还有着很好的美容养颜功效,而且做法也很简单,我们很多人在家也可以做蜂蜜柚子茶,下面为大家分享蜂蜜柚子茶做法步骤,一起来看看吧。
蜂蜜柚子茶做法步骤1材料:
柚子一个,蜂蜜适量,冰糖半包
做法
1、首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。
2、用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削**的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。
3、用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。
4、将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。
6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
蜂蜜柚子茶的喝法
1、热饮
用一个杯子取两汤匙的柚子茶,再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用。这是喝蜂蜜柚子茶最最简单的方法。如果你喜欢甜一点,还可以再加点蜂蜜。如果是喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶,口感又不一样哦。
2、冷饮
夏天到了,很多朋友都喜欢喝冰凉的水,那蜂蜜柚子茶同样可以冰饮哦。和热饮的方法差不多,加入热水调开后,再加入冰块就可以了。或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。
3、调鸡尾酒
蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用,还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果有条件的话,用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
蜂蜜柚子茶做法步骤2蜂蜜柚子茶的功效
1、柚子的营养是非常丰富的,含有维生素C,并且是柠檬和橙子的3倍,另外还有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,可以清热去火,止咳化痰的功效。中医说柚子性味酸、寒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。
2 、蜂蜜是甜味的加上柚子茶的苦味,口感刚刚好。另外蜂蜜柚子茶属于寒性,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝,能清热去火,口感一流。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等。蜂蜜中含有的`L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。
3、蜂蜜柚子茶味道香甜,每天坚持饮用具有美白祛斑、嫩肤养颜的效果。蜂蜜和柚子结合在一起可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
4、 很多女性通过证实,依靠蜂蜜柚子茶的功效实现美白比用化妆品更有效,使用化妆品只能使皮肤暂时变淡,也只是表面效果,而蜂蜜柚子茶比较明显,能彻底斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。
材料
主料:柚子1个;
辅料:冰糖适量、蜂蜜适量
蜂蜜柚子茶
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准备好所有的材料
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首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削**的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。
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3
把柚子皮切成丝,然后用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。
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4
然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
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5
再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,
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6
最后用清水冲洗柚皮并滤干。
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7
把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,
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8
熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,
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9
然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
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