汤盆家用盛汤高颜值上档次_盛汤的盆叫什么

汤盆家用盛汤高颜值上档次_盛汤的盆叫什么

       对于汤盆家用盛汤高颜值上档次的问题，我有一些专业的知识和经验，并且可以为您提供相关的指导和建议。

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2.家常清炖冬瓜汤的做法

3.粉丝汤的家常做法

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        阳春三月，正是孩子长身体的时候，有些家长担心自己的孩子以后长不高，就给孩子吃一些乱七八糟的东西，殊不知，这样不仅起不到任何作用，而且还会给孩子造成“二次伤害”。

        要想孩子长高个，肯定要先补充营养，家长再忙也要记得给孩子煲这7款汤，营养全面，常喝长高个。

        所需食材：山药 香菇 胡萝卜 青菜叶 鸡蛋

        调料：食用油 白醋 食盐 生抽 芝麻油

        1.铁棍山药一根，洗净后削去外皮，放在干净的菜板上，用刀拍成山药泥，再用刀剁得细一些，全部切好以后放入碗中。

        2.香菇几朵切成香菇粒，胡萝卜半根改刀切成碎粒，洗净的青菜叶两片，用刀切碎备用，碗中打入两个鸡蛋，加入几滴白醋 去腥，用筷子搅匀打散。

        3.锅中加入少许食用油，油热后放入香菇和胡萝卜，用铲子翻炒几下，大概炒一分钟 ，把食材炒至7成熟 时，倒入适量的清水，放入提前切好的山药泥，用铲子搅拌均匀，开大火煮3分钟 ，勾入一勺水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。

        4.转中火把汤汁继续煮沸，改成小火，淋入鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋形成蛋花，继续煮30秒 左右，撒上青菜叶，加入一勺食盐 调味，再加入少许生抽 提鲜，搅拌均匀，即可关火起锅，倒入大碗中，最后淋入芝麻油增香，美味即成。

        所需食材：鸡腿 生姜 大葱 胡萝卜 大枣 木耳

        调料：食用油 料酒 食盐 胡椒粉 味精

        1.首先把鸡腿斩成小块，放入盘中备用，生姜切成姜片，大葱切成马蹄片，一起放入料碗中备用，胡萝卜切成滚刀块和大枣、木耳放在一起。

        2.起锅烧水，倒入少许料酒 去腥，等水烧开后，下入鸡块，焯水2分钟 左右，用勺子撇去浮沫，倒出控水。

        3.另起锅，添入少许食用油 ，放入大料和葱姜，再倒入鸡块，用勺子翻炒几下，加入少许料酒 ，添入适量清水。

        4.再下入胡萝卜，盖上锅盖，大火炖煮15分钟 左右，15分钟后，掀开锅盖，下入木耳，红枣，银杏仁，继续炖煮5分钟 ，然后加入食盐3克，胡椒粉2克，味精2克 。

        5.用勺子推动，化开调料，再撇去浮沫，捞出八角，以免影响口感，继续开大火煮1分钟 即可关火起锅倒入盆中。再淋入少许芝麻油，放上2朵香菜点缀一下，美味即成。

        所需调料：鱼头 老豆腐 生姜 大葱 八角 香菜

        调料：食用油 料酒 鸡精 白糖 食盐 胡椒粉 芝麻油

        1.准备鱼头一个，从中间劈开，把鱼鳃去掉，清洗干净放入盆中备用，老豆腐半斤左右，切成菱形块放入盘中，生姜一块切成姜片，大葱半个切成葱段，放入碗中，取八角几粒，香菜两根切成段放入碗中备用。

        2.热锅倒入凉油，把鱼头朝下放入锅中，晃动炒锅慢慢煎制，放入葱姜和八角，炒出香味以后，淋入少许料酒去腥 ，加入适量清水，以漫住鱼头为宜。再下入切好的豆腐块，开大火炖煮15分钟 左右。

        3.等汤汁炖至乳白色时开始调味，加入鸡粉，白糖，食盐，胡椒粉 各适量，一分钟 后即可关火起锅，再把鱼头豆腐汤倒入盆中，放上少许香菜点缀，再淋入少许芝麻油增香，美味即成。

        所需食材：鸡蛋 西红柿 黑木耳 黄花菜 小葱 香菜

        调料：食盐 胡椒粉 鸡粉 陈醋 酱油 芝麻油

        1.盆中打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散，西红柿一个切成滚刀块，泡发的黑木耳几朵，切成小片，泡好的黄花菜一小把切成小段，一起放入盆中，小葱两根切成葱花，香菜一小把切成段，一起放入盘中备用。

        2.锅中添入适量的清水，倒入切好的配菜，加入食盐3克，胡椒粉1克，鸡粉1克， 开大火把汤汁烧开，加入陈醋30克，冬古酱油20克 ，勾入适量的水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。

        3.煮开以后，倒入鸡蛋液，用勺子滑动几下，再淋入少许芝麻油，就可以关火起锅装入汤盆中，最后再撒上少许香菜和葱花点缀，美味即成。

        所需食材：猪瘦肉 鸡蛋 西红柿 黄花菜 木耳 小葱 生姜 八角 花椒 玉米淀粉

        调料：食用油 食盐 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 鸡精 陈醋

        1.准备两块钱的猪瘦肉，先从中间切开，片成薄片，再改刀切成肉条，放入盆中。

        2.盆里加入一勺食盐入底味，少许胡椒粉，适量料酒，少许生抽，几滴老抽 ，搅匀，然后打入一个鸡蛋，再次拌匀，接着加入适量的玉米淀粉，再加入少许清水，用手搅拌均匀，放在一边腌制10分钟 。

        3.洗净的西红柿一个，切成小块，放入小盆里面，泡好的黄花菜一把，从中间切一刀，放入盆中，泡好的木耳一把，把大的撕成小片，和黄花菜放在一起，小葱两根切成葱花，生姜一小块，剁成姜末，和葱花放在盆中，再放入半个八角，几粒花椒备用。

        4.锅中倒入食用油，等油温至五成热时改成中小火，依次下入拌好的肉条，等肉条定型以后，用勺子搅散，把酥肉炸至金黄酥脆，即可捞出控油。

        5.锅里面留少许底油，倒入葱姜和大料爆香，爆出香味以后，下入西红柿，翻炒几下，炒出西红柿里面的汁水，再放入木耳和黄花菜，翻炒均匀，加入适量的清水，盖上锅盖，把汤汁烧开。

        6.开始调味，加入两勺食盐，少许胡椒粉 ，再加入少许料酒，少许老抽 ，加入半勺鸡精 ，适量的生抽，搅拌化开调料。

        7.再下入炸好的小酥肉，改中小火炖5分钟 ，把酥肉炖好以后，勾入适量的水淀粉，熬至粘稠的时候，加入适量的陈醋，用勺子推动几下即可关火，再加入少许芝麻香油 增香，把酥肉汤盛入汤盆中，撒上葱花和香菜点缀，美味即成。

        推荐食谱：冬瓜 排骨 生姜 葱段 大枣 枸杞

        调料：料酒 白醋 食盐 鸡精

        1.锅中烧水，凉水下入排骨，加入姜片，少许料酒去腥，开大火烧开，煮开以后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净，控干水分备用。

        2.然后把排骨倒入砂锅中，放入葱段，姜片，加入清水，清水的量最好一次加够，避免中途加水，影响汤的口感，然后开中火烧开。

        3.冬瓜半个先从中间切开，削去外皮，切成小片，放入盆中，等水烧开后，加入少许白醋 ，然后改成小火，连续炖40分钟 。

        4.时间到了掀开锅盖，拣出里面的葱段和姜片，下入冬瓜，再放入红枣和枸杞，加入食盐， 再加入少许鸡精 ，改中火继续炖5分钟 ，最后再撒上一点葱花点缀，美味即成。

        所需食材：丝瓜 白玉菇 鸡蛋 西红柿 虾米

        调料：食用油 食盐 鸡粉 胡椒粉 芝麻油

        1.洗净的长丝瓜两根，先削去外皮，再切成薄片，白玉菇一小把，洗净后放入盆中，在小盆里面打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散，西红柿半个切成薄片，放入汤盆中，再放入一小把虾米备用。

        2.锅中水烧开，下入白玉菇，焯水一分钟 左右，倒出控水，另起锅添入少许食用油 ，油温至5成热 时，倒入鸡蛋液，翻炒几下，添入适量清水。

        3.用勺子把大一些的鸡蛋块打散，烧开以后，下入白玉菇和丝瓜，开大火煮2分钟 左右，加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉1克 ，再加入少许芝麻油增香，倒入汤盆中，美味即成。

        大部分家长们，别因为忙工作，就把孩子的营养都给落下了，以上给大家推荐的汤，做法简单，含钙量高，再也不用担心孩子以后长不高了。

家常清炖冬瓜汤的做法

       紫菜蛋花汤将紫菜和鸡蛋做搭配，这样做好的汤鲜香又味美，低卡无负担，顿顿吃也没压力，今天给大家分享一道紫菜蛋花汤的做法，一起来记笔记吧。

       下面请看我们的操作：

       准备一块紫菜，用清水浸泡3分钟。泡好的紫菜挤干水分，放入小盆中备用。

       准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散；另取一个小盆，放入虾米一小把，加入清水淘洗干净备用。

       西红柿一个先对半切开，再切成小块，放入小盆中；小葱两根切成葱花，和西红柿放在一起。

       等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。

       起锅烧水，倒入西红柿和葱花，加入食盐5克，鸡粉2克，胡椒粉1克，搅拌化开。

       水烧开后，下入紫菜，用勺子搅拌几下，倒入鸡蛋液，等鸡蛋凝固后关火，淋入少许芝麻油，倒入虾米，用勺子搅拌均匀，倒入汤盆中，即可上桌食用。

       好了，这道简单美味的紫菜蛋花汤就做好了，口感鲜美、清淡营养、而且做法也超级简单呢，我每次做的紫菜蛋花汤上桌后总能得到家人的好评，日常家常喝上一碗，特别滋润。

       下面是所用到的食材和调料：

       食材：紫菜，鸡蛋，虾米，香菜，西红柿，小葱

       调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，芝麻油

粉丝汤的家常做法

做法如下：

       1、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。

       2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水分后放入容器中待用。

       3、炒锅置旺火上，倒入清汤烧开，将部分烧开的清汤倒入盛有冬瓜片的容器，将冬瓜片浸泡入味。

       4、将炒锅中余下的清汤烧开，加入盐、味精、绍酒和胡椒面搅匀，倒入汤盆里，再把浸泡好的冬瓜片捞出放在汤盆中即可。

       鸭血粉丝汤的用料

       鸭血150克 油豆腐四个

       粉丝两把 鸡汤（或水）一碗

       鸭汤(或水)一碗 油，葱姜，料酒适量

       盐5克 白胡椒粉少许

       香菜少许 香葱末少许

       鸭血粉丝汤的做法

       步骤1

       备材，一碗鸭汤，前天炖鸭留下的，一碗鸡汤是昨天清炖鸡留下的，放凉后撇去表面的浮油，只留汤，没有可用清水代替，香葱碎，香菜碎，油豆泡，鸭血，粉丝泡开，葱姜

       步骤2

       鸭血切丁焯水，豆泡切丁，粉丝泡软后切成长段

       步骤3

       葱姜炝锅，放入高汤或水，料酒一勺，白胡椒，盐，鸡精少许，个人喜欢裙带菜，放了些，不喜可不放，彻底煮沸，放入鸭血，再煮沸，最后放粉丝，豆泡丁，再煮沸，出锅

       步骤4

       淋香油，辣椒油，香菜，小葱，好了，南京喝的鸭血粉丝汤，一次就爱上了

       好了，今天我们就此结束对“汤盆家用盛汤高颜值上档次”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。