云腿月饼_云腿月饼是什么肉
云南云腿月饼十大排名:嘉华食品、潘祥记、吉庆祥、冠生园、老浦家、宣和坊、经贸福月、德和、桂美轩、金兰世家。
1、嘉华食品
云南嘉华食品有限公司成立于1988年8月8日,总部位于云南昆明,是云南本土大型烘焙企业,旗下拥有大型连锁烘焙品牌“嘉华饼屋”、知名伴手礼品牌“嘉华鲜花饼”、云南高端烘焙连锁品牌JUST HOT。
2、潘祥记
云南“潘祥记”于1941年在云南宣威创立,主要从事传统滇式糕点的生产和经营。潘祥记奉“真材实料、诚信为本”的经营宗旨,所生产的滇式火腿月饼,以云南宣威火腿为主要馅料,并配以白糖、蜂蜜、用上等面料精制而成,具有油而不腻、咸甜适度,酥、松、脆、软兼顾,浓郁火腿香味的特点,深受广大消费者的欢迎。
3、吉庆祥
吉庆祥始建于1907年,中华老字号,首创了较具滇式糕点特色的云腿月饼,以选料精细、工艺精湛、品质优良著称,旗下主要产品为滇式月饼、滇式糕点、饼干、重油蛋糕、面筋洒琪玛、鲜花饼、威化饼和蛋糕等。
4、冠生园
昆明冠生园食品有限公司拥有现代化食品生产设备和高素质员工队伍,是“云腿月饼”地方标准主要起草单位,是获得云南出入境检验检疫局核发的“云腿月饼”出口食品卫生注册证企业,也是云南省获得“全国工业生产许可证”的企业。
5、老浦家
宣威市浦记火腿食品有限公司成立于2005年6月,是一家集乌金猪选育、生猪养殖及宣威火腿生产、加工、销售为一体的农业产业化省级龙头企业。
6、宣和坊
成立于1999年,知名宣威云腿月饼品牌,主要从事火腿制品收购、加工、销售为一体的食品深加工企业,涵盖生火腿/熟食火腿/云腿月饼/鲜花饼/火腿酥等系列产品。
7、经贸福月
云南经贸宾馆推出的糕点品牌,主打鲜花饼、鲜花酥、云腿月饼等,以花馅饱满、馅皮酥脆、花香浓郁的鲜花饼而知名。
8、德和
始建于1946年,云南省规模较大的综合食品制造企业,以罐头食品为主,以腌腊制品、糕点月饼等为辅,主营午餐肉罐头、云腿酱肉粒罐头、广味香肠等多种产品。
9、桂美轩
创建于1936年,经营云腿月饼、鲜花饼等传统糕点,以制作精细、工艺考究的云腿四两坨而知名。
10、金兰世家
成立于1990年,知名宣威云腿月饼品牌,集实用鲜花种植/烘焙产品研发/食品精深加工、销售、服务为一体的高新技术企业,涵盖鲜花饼/火腿饼/玫瑰酱/重瓣红玫瑰花馅料等产品。
以上内容参考:百度百科-昆明嘉华食品有限公司
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