家庭自制杨梅汁的做法_自制杨梅汁的做法窍门
家庭自制杨梅汁的做法的今日更新是一个不断变化的过程,它涉及到许多方面。今天,我将与大家分享关于家庭自制杨梅汁的做法的最新动态,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。
1.杨梅汁的制作方法
2.杨梅榨汁怎么榨
3.请指点下消暑杨梅汁的家常做法?
4.自制杨梅汁怎么做如何做好吃
5.自制杨梅汁的做法步骤图,自制杨梅汁怎么做
6.如何制作杨梅汁 杨梅汁做法介绍
杨梅汁的制作方法
杨梅汁的做法如下:主料:杨梅、冰糖。
辅料:柠檬汁、纯净水、盐少。
1、杨梅放入盐水20分钟。
2、把杨梅放入锅中,加一半冰糖和柠檬汁。
3、倒水,稍稍没过杨梅。
4、开大火煮沸,转小火,煮20分钟,倒入剩余的冰糖,继续煮。
5、捞出杨梅,放入过滤器上。
6、按压杨梅至出汁即可。
制作杨梅汁的注意事项
1、选购新鲜杨梅:选择新鲜、成熟、无病虫害的杨梅,杨梅表面应该光滑、无瑕疵,没有腐烂、发霉的情况。
2、清洗杨梅:将杨梅放在清水中浸泡10分钟左右,然后用流动水冲洗干净,去掉杂质和污垢。
3、煮杨梅:将清洗干净的杨梅放入锅中,加入适量的水,用中小火煮沸,然后用小火继续煮15分钟左右,直到杨梅变软,汁液变浓稠。
4、过滤杨梅汁:将煮好的杨梅倒入过滤网中,用勺子或压榨机压榨出汁液,过滤掉渣,获得纯净的杨梅汁。
5、添加糖和调味料:将杨梅汁倒入大碗中,根据个人口味加入适量的糖、柠檬汁、蜂蜜等调味料,搅拌均匀。
杨梅榨汁怎么榨
用料 ?杨梅
大半筐
红糖
200g
无水杨梅汁的做法 ?
杨梅盐水泡,我泡了2个小时,然后把有小虫子的盐水倒了,再把杨梅洗净。
泡好的杨梅在碗里,一层糖(冰糖,白糖,红糖都可),一层杨梅码好。腌制两个小时。注意这个时候要调整糖的用量,不要过多,过多后面熬的汁就太甜。太少了也不行,会腌不出汁。
腌好的杨梅连同糖放在锅里,然后一个个捏碎。
捏碎后的杨梅,这时候的汁已经蛮多了。
小火熬汁,熬到自己满意的浓度。(尝一下味道浓度适合即可关火)
用漏勺或者筛子把杨梅渣捞出来放大碗里。
然后把渣渣再挤压一下过出汁,我是用纱布挤的挺麻烦,如果怕麻烦就不用很细的过滤渣,用勺子压一压把汁弄出来就行了。
杨梅汁装瓶,没有一滴水,喝的时候可以自己兑水。
请指点下消暑杨梅汁的家常做法?
通过用锅煮杨梅榨汁。首先把新鲜的杨梅去掉柄部,再用放在锅里,加入两倍左右的清水,让清水把杨梅全部没过,把准备好的白糖放入用勺子搅一下,再加入一克左右的食用盐。用大火把锅烧开,然后立即转为小火慢慢煮制,等锅里的杨梅全部熟透以后,就可以把火关掉,再把用勺子把锅里的杨梅全部压扁。
其次把准备好的滤网放在大碗上面,把煮好的杨梅进么过滤,把过滤出来的杨梅残渣去掉不要,得到的液体就是自制的杨梅汁。这时还不要食用,让它自然降温,降到常温以后,存入到冰箱内进行冷藏,过四到六小时以后饮用,清凉可口的杨梅汁就制作完成了。
杨梅汁怎么洗掉
1、白醋。经过专家实验证明,洗去杨梅的最佳是白醋。没想到。将衣物浸泡,然后加入一些白醋进去,再用手搓搓有脏物质的地方,最后经过几分钟,杨梅汁的衣物会慢慢的消失。
2、84消毒液。这个有比较强的酸性。主要是次氯酸钠为主的高效消毒剂,是无色或淡**液体。注意这个量,一样放入水桶里浸泡,再搓洗,效果挺好。
3、洗衣粉。主要成分是阴离子表面活性剂,烷基苯磺酸钠,少量非离子表面活性剂,再加一些助剂。这样清洗杨梅汁的衣物效果还是客观的,不愧是王者。
4、花露水。也有人使用,衣服浸湿,肥皂洗几下,不用脱水,直接把花露水淋在在衣服上杨梅汁那个部位,刚才的水继续浸泡着,大概要30分钟,杨梅汁会褪去些。
自制杨梅汁怎么做如何做好吃
材料
杨梅,糖
做法
1.将杨梅用水冲淋一下,去除杂质,放入大的锅中加水至刚刚浸没杨梅
2.大火将锅烧开后,转小火,同时用勺背不断的将杨梅压扁(这步有些辛苦,温度高有些热,小心烫到手)
3.压碎全部的杨梅后,关火,取一个锅子及漏网,用勺背用力按压过滤掉杨梅渣
4.将过滤干净的杨梅汁按个人口味调入白糖,凉后放冰箱冷藏即可
自制杨梅汁的做法步骤图,自制杨梅汁怎么做
主料杨梅 冰糖
自制杨梅汁的做法步骤
1.?杨梅泡盐水,让小虫子爬出来,脏东西泡出来
2.?放入锅内,加冰糖,加水,水是杨梅3倍的样子。冰糖可以后面边烧边尝味道
3.?大火煮开,小火慢炖20分钟即可。放入冰箱冰冻。杨梅也可吃!
如何制作杨梅汁 杨梅汁做法介绍
做法
1、将新鲜杨梅摘去果梗杂叶,用清水洗涤干净,然后放入一盘清水中加1勺盐,浸泡10分钟。等虫子都跑出了,再从新清水洗涤1遍。用干净的毛巾吸干水分,(或则平铺在盘中自然晾干水分,大概15分钟。)
2、将杨梅放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,大概7克。搅拌成浆。
3、用过滤网过滤出汁,用调羹帮助搅拌挤压,很快就出汁了。
4、新鲜的杨梅汁色泽玫红,甜中带着微酸。且非常的干净卫生。放心品尝。
5、如果觉得浓度太高的话,可以对适当的凉开水,或者加冰块食用。
6、请适量饮用,一次半杯即可。儿童需稀释饮用,不宜过量。
加工方法
采取充分成熟的杨梅,剔除腐烂果。
把洗净的杨梅倒入3%的盐水中浸泡15分钟。
称取40千克糖加清水10千克,在夹层锅中加热溶解后倒入洗净的杨梅100千克,加 热到65度,保温10分钟,再停止加热浸渍15小时左右。然后用白布袋滤出汁液,滤剩的果渣再加占渣重量50%的水煮至65度保温10分种,然 后再次过滤,将两次过滤的汁液混合后加水将糖浓度降至14%—16%左右,添加柠檬酸将酸度调至0.7%左右。将调配好的杨梅汁加热至90度,趁热装罐,立即封口。再趁热投入90度的热水中杀菌5分钟,冷却至常温。
1、首先,将杨梅放入盐水中浸泡20分钟,然后取出杨梅并清洗干净。
2、接着,将杨梅放入锅中,再加入25克冰糖和适量柠檬汁。
3、然后,往锅里倒水,直至稍稍没过杨梅即可,点火开始煮。
4、待水煮沸后转至小火,再煮20分钟。
5、接着,将剩余的25克冰糖倒进锅里,用勺子搅拌,直至冰糖完全融化。
6、将杨梅从锅里捞出来装入漏勺中,用勺子按压杨梅,使其出汁。
7、然后,把挤压出的杨梅汁装入瓶中,再放进冰箱进行冷藏。
8、待杨梅汁冷藏好之后取出,加入少许清酒一起饮用,味道更好。
9、压完汁的杨梅肉不要丢,可以熬制成果酱,涂在吐司面包片上,味道也很不错。
今天关于“家庭自制杨梅汁的做法”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解,您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。我将竭诚为您服务。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。