椰子猪骨汤的做法
椰子猪骨汤的做法的今日更新是一个不断变化的过程,它涉及到许多方面。今天,我将与大家分享关于椰子猪骨汤的做法的最新动态,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。
1.椰肉排骨汤有什么功效?
2.椰肉虾仁猪骨汤的做法?
3.椰子怎么煲骨头汤
4.猪骨海底椰煲汤做法与功效
5.椰子炖排骨有什么功效
椰肉排骨汤有什么功效?
椰肉排骨汤对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效,对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效,适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津,润泽面色。椰肉排骨汤的具体做法如下:
材料:椰子、猪排骨、姜片
制作过程:
1.将猪肋排切成一根根,取锅加水煮滚后,将猪肋排下锅汆烫约2分钟,过冷水洗净肉上的杂质后备用。
2.取椰肉后洗净,切条;倒出椰汁备用。
3.取一炖锅,加水约七分满,放入椰子肉和排骨,倒入椰汁烧开,撇去浮沫,放入姜片及调味料转小火,并盖上锅盖焖煮50分钟至肉软味香即可。
Tips:制汤时如何防焦煳
制汤原料极易沉入锅底,受高压而变煳变焦。如放原料前,在锅中放一些猪骨头垫底,不仅可以增加汤中钙质,还可防煳防焦。
椰肉虾仁猪骨汤的做法?
制作方法如下:
1、猪排骨清洗,用沸水焯一遍,除去血沫,再用温开水冲一遍。椰肉切割成一小块,姜片清洗切成片,苞米清洗切割成小段,备用。
2、石锅中放进一定量的开水,将猪排骨、生姜片,椰肉一起放进石锅中,大火烧开三十分钟,再改文火炖2个钟头,大概还剩余三十分钟上下的时间,放进苞米段和盐调料,炖到猪排骨酥烂,加入小量味精就可以。
椰子肉煲汤需要准备排骨,一些椰子肉,先把排骨清洗干净,放到开水里面焯一下血沫去除,再用温水清洗一遍,把椰子肉切成小块状,生姜清洗一下也切成片,玉米清洗干净切成小段备用,准备一个砂锅,里面加入足够的热水,把排骨,生姜片,椰子肉一起放进砂锅当中,大火煮开30分钟以后,再改成小火继续炖煮两个小时,再加入一些玉米,盐调味,炖到排骨软烂加入少许的鸡精就可以吃了。
椰子怎么煲骨头汤
材料
椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。
制作方法
1、将椰肉洗净,切块;虾仁洗净;猪脊骨洗净,剁小块。
2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。
猪骨汤
主料:猪脊骨、苦瓜
调料:姜几片、鸡蛋花、花生几个
猪骨汤的做法
1.洗干净备用。
2.凉瓜开边,挖去瓜囊,切成日字形方块。
3.先放凉水和猪骨煲至将要滚,看到了猪骨的血污形成的泡沫。
4.用汤勺把泡沫滗去,以免影响汤的色泽和味道.然后将所有的材料都放进去。
5.慢火煲两个小时左右,饮得。
营养价值
椰肉虾仁猪骨汤功效:以滋阴血、除烦热为主。其中黄豆性味甘平,功能健脾宽中,润燥。含有丰富的蛋白质,有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。
很多儿童和老年人,身体骨骼需要滋补营养,老年人容易患上骨质疏松,骨关节疾病,猪骨中含有大量骨髓,可以增强身体体质和抵抗力,常吃有益身体健康,这样的一道汤品老少皆宜,同时有增强骨质的作用,预防骨质疏松,对于孩子促进发育也有好处,同时也可以增强体质的哦,大家可以经常食用的呢。
猪骨海底椰煲汤做法与功效
准备材料:筒骨 2斤、虫草花 20克、椰子 半边、姜 2块、盐 少许。一、筒骨洗净处理,放一旁备用,如下图所示。
二、然后放入汤锅,加入两块拍破的姜,注入需要的清水。
三、虫草花洗净备好,椰子取肉切小块洗净待用,如下图所示。
四、汤锅里面放灶上煮开之后加入椰子果肉,改小火炖煮一个半小时
五、汤越煮越浓,加入虫草花,继续再煮半个小时即可。
六、起锅前加些精盐调味,如下图所示。
七、搅拌一下即可出锅,这样椰子大骨汤就完成了。
椰子炖排骨有什么功效
有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。具体做法如下,首先准备材料:猪骨适量、海底椰10克、莲子20克、红枣五个、蜜枣3个、瑶柱15克、枸杞10克、姜20克、味精少许、盐5克。1、猪必须要洗干净砍成小块,把姜去皮切两块,瑶柱洗净备用。
2、海底椰,蜜枣,红枣,枸杞清洗干净,莲子用热水泡上二十分钟。
3、猪骨焯一下水,然后捞出来放到砂锅中。
4、把海底椰,蜜枣,红枣放到砂锅中,然后倒入适量的清水。
5、盖上盖子,大火烧开,转小火慢炖60分钟。
6、出锅前放入枸杞和盐调味,即可盛出享用。
椰肉玉米排骨汤是一道即美味又简单的菜肴。它是由排骨放入椰肉玉米熬制而成,适合中老年人食用,对肺虚以及肺热有辅助疗效,椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津,润泽面色。椰肉排骨汤也可以美容护肤。
需要食材
椰肉
230克
排骨
300克
甜玉米
半根
盐
适量
鸡精
适量
枸杞子
适量
生姜
3片
做法步骤
1.
买的是进口椰青,咱先喝汁吧
2.
用刀劈开,发现进口的汁多甜,但椰肉比较薄。
3.
小心的用小刀将椰肉慢慢挖下来
4.
边角处理干净,这里我开了四个椰青 ,收获了230克左右的椰肉
5.
准备好排骨,买的是肋排。
6.
冲洗干净,洗掉血水。
7.
取出炒锅,锅里坐水,煮开。
8.
用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍
9.
排骨沥干水分,备用。
10.
准备好甜玉米,姜片,枸杞子。
11.
准备一口砂锅,将排骨,玉米,姜片放入砂锅里
12.
再继续加入椰肉,适量盐
13.
砂锅中放入足量的热水,煲汤的时候一次性的加足量的水,中途要加水会减淡汤的鲜味,如果一定要加水也要加热水,凉水会让肉质收缩,影响口感。
14.
全部弄好后,转入电陶炉。
15.
大火烧开半小时,再改小火炖1个半小时。
16.
大约还剩下半小时左右的时间,炖到排骨软烂
17.
最后还剩下10几分钟时,加入适量枸杞子。
18.
最后调入少量鸡精即可。
19.
非常赞的椰肉玉米排骨汤就完成了,淡淡的奶香味。
好了,今天关于“椰子猪骨汤的做法”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“椰子猪骨汤的做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。
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