浒苔能吃吗_浒苔有毒吗

1.1.海边常见的藻类有哪些?

2.山东青岛近海遭遇史上最大规模浒苔侵袭，如何彻底解决这一问题？

3.湄洲岛有哪些好吃的特产？

尿酸高是一种非常常见的疾病，相信我们大家对于尿酸高这种病症也是非常的熟悉的，如果在生活中出现了尿酸高的症状，那么对于我们人体的危害是比较大的，另外，许多的美味食物也不适合我们尿酸高患者朋友们，那么尿酸高不能吃什么食物?下面我们就来一起详细的看看。

尿酸高就是指我们人体内嘌呤物质代谢发生紊乱，进而导致我们血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病。尿酸高的患者30%是由饮食引起的，称作嘌呤代谢异常，可以通过饮食加以改善。尿酸高尽量少吃高嘌呤的食物。什么是高嘌呤饮食呢?如:啤酒、金枪鱼、鱿鱼、乌贼、海苔(浒苔)、动物内脏、贝壳类的海鲜等。避免辛辣食物。过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。另外，我们患有尿酸高的朋友们日常生活中不能有喝酒的习惯，因为酒中的一些物质是很容易增高我们人体的尿酸的，不利于我们人体的健康。

少吃红肉。我国的临床研究发现，很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南，结合患者病情，痛风急性发作期不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外，动物内脏最好不吃。大家还需要多注意的是，豆类食物也不适合尿酸高的人群食用了，建议我们出现了尿酸高的朋友们在生活中少吃豆类的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这样对于缓解尿酸高的症状效果也是非常不错的。

上面我们就尿酸高不能吃哪些食物这个问题做了详细的介绍，相信我们大家可以知道，生活中许多的食物都不适合尿酸高的朋友们食用，尤其是辛辣的食物以及红肉和酒等这些食物，如果我们患有尿酸高的朋友们经常食用这些食物，那么会加重病情的。

1.海边常见的藻类有哪些?

尿酸高的人在我们生活中并不少见，一旦出现尿酸高的话，对于健康是极为不利的，必要的情况需要接受治疗，此外，对于自己的饮食要规范，那么有人就问了，对于尿酸高的人不能吃哪些呢?下面为大家做出讲解。

　尿酸高就是指我们人体内嘌呤物质代谢发生紊乱,进而导致我们血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病。对于尿酸高的人来说有一部分是由于饮食所引起的，像这类尿酸高的人群一定要通过饮食来加以改善。

尿酸高尽量少吃高嘌呤的食物。高嘌呤饮食如:啤酒、金枪鱼、鱿鱼、乌贼、海苔(浒苔)、动物内脏、贝壳类的海鲜等。

　1、辛辣刺激的食物一定要避免食用。过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者,故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

　2、少吃红肉。我国的临床研究发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外,动物内脏最好不吃。

　3、戒酒。啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。

4、豆类食物也要少吃。少吃豆类和含铁质高量的食物。建议，尿酸高的人应该多吃新鲜的果蔬。

　5、动物内脏。如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。

　6、蔬菜:菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,会使尿酸增加，而且会加重肾脏的负担。

　7、海鲜、贝壳类水产等:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。

　8、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

　9、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。

上述介绍的这些食物都是不适合尿酸高的人群所食用的，如果在生活中发现自己出现了尿酸高的情况一定要及时去医院做相关的检查与治疗，平时的饮食要极为注重，控制好自己的饮食，对病情不利的食物一律不吃。

山东青岛近海遭遇史上最大规模浒苔侵袭，如何彻底解决这一问题？

海滩上常见的食用藻类做简单介绍，共计9种，仅供参考。

过去一般认为藻类属于植物界，但根据分子生物学的证据，藻类已经被拆分的七零八落。按照最新的分类系统，绿藻类都还算是正儿八经的绿色植物，其余就难说了。

1、孔石莼/Ulva lactuca?L.，藻体鲜绿，呈不平整的片状，中间有孔洞，故名。通常以固着器依附于海边岩石上，但有时会被海浪冲掉，就像废弃的破塑料纸一样散落或聚焦在海滩上，看上去埋汰，实际上能吃，俗称“海”或“海”。市场上偶尔有少量出售，可焯熟凉拌或做汤。

2、缘管浒苔/Enteromorpha linza，和孔石莼一样是绿藻类，藻体细长，鲜绿，也叫长石莼，有些地方也叫它海，吃法和孔石莼类似，口感比孔石莼好一些。话说浒苔还有很多种，导致每年夏天“到青岛海边来看草原”景象的就是浒苔，扎堆野生的最好不吃，太脏，不容易清理。

3、刺松藻/Codium fragile，绿藻类，藻体深绿乃至于墨绿色，海绵质，薄体圆柱状具复叉状分支，和松枝有神似之处，故得此名。黄渤海沿岸常见，独特的形态使得它很容易辨认。一般其幼体食用，可焯熟凉拌。

4、石花菜/Gelidium amansii，红藻类，紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝。藻体革质，较为坚韧，一般不做鲜食。可用来熬制青岛特产“海菜凉粉”，制作颇为耗时，需长时间浸泡、反复漂洗，去除泥沙等脏东西，然后下锅煮，最终才能形成晶莹剔透的“凉粉”。

5、角叉菜/Chondrus ocellatus，藻体红紫色，软骨质，基部稍有些圆，向上逐渐扁平，上部分叉。能吃，不太好吃，更主要的用途是制造卡拉胶，卡拉胶含量占其干重的百分之八十以上。

6、真江蓠/Gracilaria asiatica，藻体暗紫色或紫褐色，单生或丛生，线形圆柱状，有分支，犹如“龙须”，和同属的龙须菜/G.lemaneiformis较为近似，不易分辨。其实也不用分辨，吃的时候它们都叫“龙须菜”。

7、海膜/Halymenia floresia，顾名思义，海膜就像一片膜。藻体片状膜质，紫红色，有点像紫菜，但不是紫菜，生长在低潮带岩石或养殖海带、贻贝的架子上，能吃，凉拌，好吃。

8、萱藻/Scytosiphon lomentarius，藻体黄褐至深褐色，单条丛生，直立管状，大连沿海一带称之为海麻线，山东这边叫它骆驼毛或海嘎线。其蛋白质含量略高于紫菜，味道鲜美，北方沿海人民喜欢用来做馅料包包子，非常受欢迎，价格也比较高，说实话不太容易捡到。

9、裙带菜/Undaria pinnatifida，大型海藻，藻体褐色，柔革质，叶片较海带薄，叶缘呈羽状裂片（有时不分裂），外形像像裙带，故名。本种一般来源于人工养殖，可鲜食或晒干备用，腌咸菜或包包子都不错。海边偶尔能见到，放心捡，最多就是养殖场漂过来的。

海带就介绍这些吧，像条斑紫菜、海带之类的，养殖场外鲜见，略去也罢。最后补充一句，很多海藻都富含呈味氨基酸，故而有明显鲜味，给人一种营养丰富的错觉，其实藻类的藻体大部分由膳食纤维（海藻多糖）构成，并不能被人体所吸收利用，作为减肥食品还是不错的。Over。

湄洲岛有哪些好吃的特产？

浒苔，别称鸡肠菜、海蔬菜、苔菜、菜条。属绿藻门、石莼科。藻体呈翠绿色，或墨绿色、黄绿色，由单层细胞构成，管形，空心，长细如丝，因此，才有以上鸡肠菜的别号。生长发育于海水盐度较低的潮间带，尖部的接触抑制器粘附岩层、沙砾或珍珠贝上。浒苔的服用使用价值，不逊于石莼和礁膜，广东潮汕沿海地区，大家是爱吃的，江浙一带，大家特别是在爱吃。它的吃法，一样是熬汤、炒瘦肉皆可，美味可口，广为流传。腌成的咸浒苔，与礁膜一样调养，一样是佐餐的佳品。

浒苔关键生长发育在潮间带的岩层上，有时候也可寄生在大中型藻类的藻体上，普遍遍布在全球各水域中，以亚洲地区占多数，有的类型在半海水或河流中也可看到。浒苔含有糖分、蛋白、膳食纤维、矿物、人体脂肪和维他命，在其中条浒苔的含碘量最大，是理想化的纯天然健康食品的原材料，但天然的浒苔混有别的水草植物和细沙，口味很差。新鲜苔条晾干后就可以吃，把它剁碎研磨后，撒在糕饼店点心中有一股独特香气。

单细胞藻类块头小，面积大，因此消化吸收营养物质快，又由于他们非常容易身亡或被小动物吞掉，因此一旦有适合的标准，他们便会以令人震惊的速率不断地繁育、繁育、繁育。很多繁育的藻华微生物不但会阻塞鱼种等的吸气微生物，致其身亡，并且会遮掩射进水质的太阳，使接触抑制在水下的别的藻类植物因缺乏太阳而去世；有的藻华微生物还会继续释放出来内毒素，并在鱼和贝壳类中累积，鸟类或人们在进食这种鱼和贝壳类以后便会中毒了；藻华微生物自身身亡以后还会继续烂掉溶解，进而很多耗费水里的二氧化碳 ，进而完全让它暴发的海域变成死水一潭。

浒苔尽管无毒性，可是规模性暴发也不是哪些好事儿。和赤潮一样，很多繁育的浒苔也可以遮掩太阳，危害深海藻类植物的生长发育，身亡的浒苔也会耗费海面中的二氧化碳；也有研究表明，浒苔代谢的化合物很可能还会继续对别的海洋动物导致不好危害。浒苔暴发还会继续比较严重危害园林景观，影响观光旅游和水上游乐的开展，这恰好是大家要想不遗余力清除的较大 不好危害。

去莆田湄洲岛旅游，有哪些美食等特色美食值得一试？莆田湄洲岛的特产大部分是海鲜干，还有独特的妈祖平安饼和当地各种美味水果。专业详情见下文！

特产一：腌制云泥

云霓也被称为浒苔。浒苔的纤维可以解毒尼古丁，对吸烟者有好处。浒苔含碘较多。浒苔可以入药。055-79000描述浒苔：“烧粉擤鼻涕止血；手背一泡汤就肿肿的。”日本大阪的科学家在1999年发表的一篇论文也认为，给小鼠使用浒苔提取物可以显著抑制皮肤癌的恶化。

特产二：小鱼干

小鱼干，顾名思义就是指干小鱼。通常小鱼干是用公鱼、丁香、白冻等鱼做成的，而且大部分是公鱼。因为鱼干体积小，肉少，所以经常被用来做汤和粥的材料。如果直接吃，一般会炒成脆脆的味道，或者和豆丁、花生一起炒，做成配菜饮用。

特产三：小虾米

海苔又称虾皮或虾米，是以白虾、红虾、青虾为原料，经盐水漂烫、晒干、装袋、捶打揉搓、风选、去皮去杂，即盐煮、烘干、晾干、去壳而成的产品。它被称为海米，因为它是由发酵谷物制成的。白虾为上品，色味俱佳，美味可口。虾有长长的白胡子，身体和肉都是白色的。所以前人有“玉雕童子腰，两寸银须，一寸筋”之咏。海苔食用前用水浸泡，肉质软嫩，味道鲜醇，宜煎、炸、蒸、煮，味道鲜美，是“三鲜”之一。

特产四：咸带鱼

，肉质细嫩肥美，味道鲜美，中间只有一根大骨头，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢吃的一种海鱼，营养价值高，对病后体虚、外伤出血等疾病有益。中医认为可以开胃、暖胃、补虚，还可以润肤美容。

特产五：鳗鱼胶

鳗鱼胶是鱼胶的一种。鱼胶，又称鱼肚。是鱼鳔，切开晒干的。一般有鲟鱼肚、鲶鱼肚等。属于四大海鲜之一，在现代已被列为“八珍”之一。鱼肚也是蔬菜的经典美食。

特产六：鳗鱼干

鳝鱼干是以新鲜鳝鱼为原料，经过清洗、切割、晒干而制成的肉干制品。优质鳗鱼干肉质紧实，干净有光泽，食用方便，含水量低，可避免微生物污染，适合长期保存。

特产七：黄花鱼干

小黄鱼适用于贫血、失眠、头晕、食欲不振、妇女产后虚弱。哮喘患者和过敏体质的人要谨慎食用。

特产八：头水紫菜

第一次生长、第一次收获的紫菜称为第一水紫菜，其次是第二水、第三水、第四水。条斑紫菜富含多种生物活性物质，如多糖、高度不饱和脂肪酸、牛磺酸、类胡萝卜素和类固醇。条斑紫菜浓缩了条斑紫菜中的多种B族维生素，每年11-12月收，最早一批在10月份。

特产九：妈祖平安糕

“妈祖糕”是湄洲岛农民的传统糕点。它由糯米和冬米经适当的配方制成。吃起来软而不粘牙，韧而不变硬。即使在冬天，它仍然柔软可口，很受朝圣者和来岛上朝圣的游客的欢迎。

特产十：皮皮虾

皮皮虾，学名虾虾。煮出来的皮皮虾黄吃起来像蟹黄，越嚼越香。而其他民族更喜欢生吃腌制，蘸点蒜和胡椒醋，口感有黏黏的牙胶质感和Q感，回味无穷。

特产十一：腌制海蜇皮

海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用海蜇，作为伯爵食用

特产十二：腌制泥螺罐头

去皮后的鱼肝大，可以用来做鱼肝油，鱼骨可以做鱼排罐头，头皮内脏可以做鱼粉，鱼皮可以做成可溶性食用鱼蛋白，是一种富含蛋白质的营养食品。

特产十三：海瓜子

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是海蜇加工泡制而成。水母头是指水母的触须，肉厚，营养丰富，一般是凉拌食用。海蜇头是海蜇的极品，口感和营养价值更高。

特产十四：腌制剥皮鱼

墨鱼干是上品，形体完整，色泽光洁，柿红或棕红，形状半透明，肉质扁平宽厚，干而韧，味道鲜香，无盐；基本完好，局部有黑斑，表面粉白色，背部暗红色，鲜味差。

特产十五：海蜇头

蛤蜊不仅肉质鲜美，营养丰富，而且具有润五脏、解渴、软硬度、消肿利尿的功效。

特产十六：大小墨鱼干

鱿鱼仔食用方便，热量低，营养丰富。它清新的口感能让人神清气爽，加上有嚼劲和韧性的口感，也会让你从口腔的肌肉开始活跃起来。

特产十七：花蛤干

虾皮主要集中在我国东南沿海地区，特别是江苏、浙江、闽南、粤东和北海等地，其中粤东和闽南的虾皮以其鲜甜著称。

特产十八：熟鱿鱼仔

扇贝是扇贝的干品。古人云：“吃了三天，还是觉得鸡和虾没意思。”可见扇贝的美味非同一般。它是通过风干扇贝的闭壳肌制成的。

特产十九：虾干

又名牡蛎。牡蛎不仅鲜嫩可口，而且营养丰富。有“海中牛奶”的美誉。含有维生素、牛磺酸、肝糖等多种矿物质等营养成分。它的碘含量比牛奶和蛋黄高200倍，锌含量是其他食物中最高的。

特产二十：干贝

海带是一种很常见的海鲜。大家都知道吃海带可以补充碘，预防甲亢等疾病。其实海带不仅可以补充碘，还含有多种营养元素。

特产二十一：海蛎干

“紫锥菊”是江蓠的干燥品。肉质鲜美，富含蛋白质，营养丰富。055-79000说：“蛤蜊生活在海泥里。两三寸长，大如手指，两头开口。

特产二十二：海带干、海带结

湄洲岛蜜柚又名“文旦柚”，是一种著名的有尾巴的珍贵水果。是一种既适合食用又适合食疗的美味水果。曾被清朝列为贡品。果实品质优良，气味芳香，肉嫩汁醇，酸甜适中，口感好，风味独特。

特产二十三：散装蛏干

莆田荔枝始于唐代，北宋蔡襄称兴化荔枝为最奇特。味道甘甜，填石率高，具有解渴、滋补的功效。郭沫若上世纪60年代初到莆田考察时，曾写下“荔城遍地荔枝”的诗句，盛赞莆田荔枝。优良品种有陈子、宋家香、状元红等。

特产二十四：莆田蜜柚

兴化龙眼，果味极佳，清甜不酸，果肉白如冰，上覆一层薄薄的细纱，剥皮后落地，不沾泥沙。还有一种“白籽龙眼”，也叫“无核龙眼”。它的内核只有米粒大小，乳白色，半透明，柔软。味道清新爽口，甜如蜜，含糖量25%左右。这是世界上罕见的。

兴化龙眼，尤其是乌龙岭，壳厚适中，最适合烤龙眼干。兴化龙眼闻名中外，与当地的土壤气候、水质有很大关系，但也离不开果农的精心烘焙。现在，兴化龙眼产区已被列为全国六大龙眼基地之一，种植面积不断扩大。

特产二十五：莆田荔枝

成熟的枇杷果实也成串挂在树上，每个果实长3-5厘米，呈圆形、椭圆形或长“琵琶形”。枇杷表面布满绒毛，未熟时呈青绿色，坚硬结实，有浓郁的芳香气味。成熟后皮肤一般呈淡**，有的颜色较深，接近橙红色。果肉柔软多汁，可分为白色和橙色。它被称为“白沙”(白枇杷)和“红砂”。白沙是

特产二十六：兴化桂圆

兴化米粉是福建莆田汉族传统名点。洁白如雪，细腻如丝，略带米香，简直可以储存。是莆田(古称兴化军、兴化府)的名产，也是中国最早的快餐之一。它便宜，在国内外都很有名，尤其是对海外华人来说。人们称之为兴化米粉。米粉主要产于莆田县黄石镇西洪、清江村，其次是夏迪、西丽、尚辉、夏回、张琳和曲桥乡阳城村。米粉等黄尖米最好，要经过9道工序。兴化米粉的特点是条条细而均匀，色泽洁白，清爽晶莹，易煮易炒，汤汁干爽，食用方便，风味独特。

特产二十七：莆田枇杷

莆田精选优质木材和150多种传统木制漆器，如碗、碟、盘、杯、碗、盆、花盆盖等。这些瓷器造型精美，色泽光润。它们既是日常用品，也是手工艺品。漆碗用料考究，制作精美。漆艺中，有传统的“红光”和“黑褪光”，色彩明丽如镜，汇聚光影；有“褪色贴花”和“画中描”，可摸不着痕迹，视风景而定；有木纹清晰的“生漆橡皮擦”和“透明橡皮擦”，比自然更美。漆碗有“青石朱莉碗”、“透明暗花鸳鸯碗”、“金珠盖碗”等20多种。木碗是陈设、旅游、餐具的最佳产品。它们不仅造型典雅，质地优良，色泽鲜艳，简单美观，而且无味无毒，经久耐用。开水不烫，酸碱无腐蚀性，是国内外知名的优秀餐具。在大厅里展出，它看起来像一轮满月，从侧面看起来像半颗珍珠。是一种可以欣赏的工艺品。同时，漆木碗不是三寸高，而是三分薄，所以在旅途中携带非常轻便。

特产二十八：兴化米粉

毛木耳，又名毛木耳、毛木耳，又名毛木耳、毛木耳，中国南方的毛木耳。生于热带和亚热带地区，在温暖潮湿的季节，在枯枝和枯树上。与黑木耳相比，耳块大、厚、韧、硬、脆、耐嚼，抗逆性强，易栽培。

黑木耳子实体呈胶状，浅圆盘状，有不规则的果穗，宽2-15m。有明显的基部，无柄，基部略皱，新鲜时柔软，干燥后收缩。亚层向内生长，光滑或略皱，紫灰色，然后变黑。外面有长长的绒毛，无色，只有基部呈棕色，经常成束生长。木耳质地比黑木耳略硬，适合凉拌。其味似海蜇皮，有“树上刺皮”之称。