宜宾燃面历史简介_宜宾燃面历史简介10字

2024-04-25 21:28:33

大家好，今天我将为大家详细介绍宜宾燃面历史简介的问题。为了更好地呈现这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来看看吧。

1.资阳美食排行榜前十名

2.“宜宾燃面学院”回应网友质疑，一碗燃面撑起一个学院合理吗？

3.宜宾特产

4.宜宾有什么特产？

5.四川宜宾特色美食推荐宜宾有哪些特色美食小吃

宜宾燃面历史简介_宜宾燃面历史简介10字

资阳美食排行榜前十名

资阳美食排行榜前十名是担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉、肥肠酸辣粉、泸州黄粑、宜宾燃面、串串香、叶儿粑。

1、担担面

担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。

2、钟水饺

钟水饺是四川成都的传统小吃，最早创始于光绪十九年。钟水饺之所以好吃，跟它的选料和调味密不可分，选用红辣椒面和菜油炼制的红油，加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成，具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。早在2016年，钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。

3、龙抄手

龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨，只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一，也是中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”。

4、钵钵鸡

钵钵鸡是四川的传统名小吃，起源于乐山，从清代流传至今已有上百年的历史了。“钵钵”是一种瓦罐，将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟，然后放在钵钵里涮着吃，这就叫钵钵鸡。看上去有点像我们吃的撸串，但是其做法却要讲究很多。

5、川北凉粉

川北凉粉最早只是四川民间的小吃，由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱，一直流传至今。如今的川北凉粉已经是四川的著名商标，同时还享有“中华老字号”和“中华名小吃”的称号。

6、肥肠酸辣粉

酸辣粉是四川川西一带的特色小吃，而肥肠酸辣粉则是四川酸辣粉的代表品牌。全国各地其实都有卖酸辣粉的门店，但是其原料和配方和四川本地的还是有很大差距的，所以在味道和口感上自然也是没法比的。

7、泸州黄粑

泸州黄粑是四川泸州老百姓非常热爱的传统小吃之一，是很大传统节日大家必吃的美食。黄粑是用糯米、红糖和姜叶等食材经过传统的工艺制作而成，吃起来软糯香甜、满口留香。

8、宜宾燃面

宜宾燃面是四川宜宾的传统名吃之一，因为这种面点火即燃，所以取名燃面。宜宾燃面在宜宾的大街小巷里随处可见，特别是每天清晨，排队吃燃面的门店比比皆是。

9、串串香

串串香起源于四川成都，如今已是整个四川的名吃了。串串香是四川最大众化的美食，将各种食材串在竹签上，然后放进火锅中涮着吃，不管是什么蔬菜或者肉类都可以涮。

10、叶儿粑

叶儿粑是四川的特色传统小吃，是川西和川南地区每年清明节和春节时都会吃的传统食品。叶儿粑是用糯米面包馅，外面裹上四川特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，放在蒸笼里蒸制而成。刚出锅的叶儿粑洁白如玉、清香扑鼻、咸鲜味美。

“宜宾燃面学院”回应网友质疑，一碗燃面撑起一个学院合理吗？

四川面食有成都担担面、宜宾燃面、宜宾姜鸭面、宜宾炖鸡面、雅安挞挞面等。1、成都担担面：担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃，该菜品起源于自贡市，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。2、宜宾燃面：宜宾燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川省宜宾市，为宜宾传统小吃，属于川菜。

四川面食有成都担担面、宜宾燃面、宜宾姜鸭面、宜宾炖鸡面、雅安挞挞面等。

1、成都担担面：担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃，属于川菜系，该菜品起源于自贡市，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成，是“中国十大面条”之一。

2、宜宾燃面：宜宾燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川省宜宾市，为宜宾传统小吃，属于川菜。因其油重无水，点火即燃，故名燃面，其选用当地优质水面条为主料。

3、宜宾姜鸭面：姜鸭面是宜宾燃面延伸出的特色面食。宜宾不止要吃燃面还要吃吃这里特色的姜鸭面，这种面条也是非常的美味，也是属于干面的一种，但如果你要求加汤，老板也是可以给你弄汤姜鸭面的。

4、宜宾炖鸡面：炖鸡面，是以面条、鸡肉、干香菇、青菜为主料的一种传统面食。其中四川省宜宾的炖鸡面最有特色，分中式炖鸡面和西式炖鸡面。中式炖鸡面的种类很多，较普遍的是香菇炖鸡面和沙参炖鸡面。

5、雅安挞挞面：挞挞面又名手工宽面，民国时期，荥经县城中的面馆多在上午经营手工制作的宽面，兼售焦盐饼子，食客多二者并存餐，此种面食香脆入口，为大众喜食的名吃。挞挞面在荥经已有100多年历史。

宜宾特产

一碗燃面撑起一个学院可能吗？回答是肯定的。

宜宾燃面，又称油条面。是四川宜宾的著名小吃。因为制作材料中油多于水，一点即燃，便有了燃面的名字。宜宾燃面到现在已经有了几百年的历史，早在清朝光绪年间，宜宾燃面就已经在巴蜀地区流行起来。宜宾燃面的面条筋道弹牙，配料鲜香麻辣，虽是干拌面却因为有油料而爽滑可口。1961年，朱德委员长在品尝到正宗的宜宾燃面后对它赞不绝口，直言十多年未吃到如此美味的面条。虽然宜宾燃面在中国其他地方的名气相比重庆小面不够大，但是早在1997年，宜宾燃面就已经被评选为?中华名小吃?。2011年，宜宾燃面入选四川省非物质文化遗产。这样看来，宜宾燃面不只是一种美食，更是代表了巴蜀地区的一种饮食文化。

从食材到烹饪方法，从煮面的水温到辣椒的多少，都是巴蜀地区百姓多年的智慧结晶。不要小瞧这一碗宜宾燃面，它用到了十多种香辛料，正宗的老字号宜宾燃面就有十多步制作方法，可谓是严格把关，匠心之作。一碗优秀的宜宾燃面，色香味都要面面俱到。鲜香麻辣四味缺一不可。一碗宜宾燃面下肚，旅途的疲惫和饥饿全被一扫而空。

本地人吃宜宾燃面，吃的是情怀，是家乡的味道；异乡人吃宜宾燃面，品的是文化，巴蜀地区的独特韵味。所以，这样有着厚重历史和底蕴的宜宾燃面，撑起一个学院，绝对是绰绰有余的。当然，宜宾燃面学院的课程不会仅仅局限在宜宾燃面的制作上，肯定会多角度，全方位的设置课程。燃面的历史背景，发展过程，现时代燃面应该如何改革，甚至是如何利用当下流行的食材来制作燃面满足有减脂需求的人群。这其中涉及的到知识范围很宽，很广。我们也期待着宜宾燃面能够有更多新的突破。

宜宾有什么特产？

宜宾有什么特产啊？

芽菜四川四大名菜之一，亦名“叙府芽菜”，是与“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一，始创于清道光中（约1838年前后），以鲜青菜剖丝，晾至余叶渐枯，再配以作料腌制而成。

主要特点是香、脆、甜、嫩、味美可口。常用以作油酥鸭、烧白（扣肉）、燃面等食品佐料，亦可作成其他荤素菜肴，且为熬汤之不可缺少的配料。

解放前，“杨洪兴酱园”生产的“五香芽菜”曾远销昆明、港澳及东南亚。宜宾芽菜1982年评为四川省优质产品，1985年评为全国优质产品。

近年，经过精加工的“碎米芽菜”，以其质量上乘、方便隆重而深受群众喜爱。宜宾燃面闻名四川，让人流口水。

宜宾红茶宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祈红”，“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种，一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。

尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际，50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评，1985年获世界食品金质奖。“节日之夜”（三级）、“宫殿牌”（四级）在国外信誉良好，现畅销欧、美、澳、非各大洲，持久不衰。

一为红碎茶，乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状，其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。1986年，在第25届世界食品评选会上获银质奖，畅销英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、苏丹、香港等国家和地区。

在宜宾地区现有100余种出口商品中，宜宾红茶是最大宗、最稳定、创汇最多的传统产品，1952年至1985年累计出口57-92万担。同时，其产量和出口创汇均居四川同类产品首位。

名酒五粮液，中国名酒，多次荣获国内与国际金奖，产量与销售额居中国酒业之冠。叙府酒，叙府大曲（国家银奖）、尖庄曲酒、麟泉特曲、泸香大曲为宜宾五大名酒。

高洲酒业、红楼梦酒、光明酒业等酒类在省内外也有较高知名度。石磨芝麻油石磨芝麻油：是宜宾著名传统特产，历史悠久，早在本世纪初就扬名全国，其采用优质芝麻，经筛选淘净，在锅内文火炒酥，用石磨磨成酱坯，按一定比例加开水搅拌而成，色泽橙黄红亮，粘质纯净，香飘四溢，满座生香，被人们誉为“滴口香”。

竹工艺品宜宾市竹簧、竹雕、竹编等生产始于元、明，取材精良，工艺细腻，式样新颖，描绘传神，具有地方特色和生活情趣。因此扬名中外，曾多次进入宫庭。

1919 年巴拿马世博会上，江安竹簧工艺品有 5 件荣获金奖。今竹工艺品有 6大类300多个品种。

包括工艺竹家具，工艺日用品，民族工艺品，旅游纪念品、儿童玩具等。远销国内外 30 多个国家和地区。

主要产地是长宁、江安。长宁竹工艺品、竹日用品、竹根雕，江安竹簧、竹雕、竹编，尤其以狮头工艺竹筷闻名。

其次，兴文、筠连、宜宾也有竹编、竹工艺品生产。水果宜宾是中国夏橙主要产地。

江安伏令夏橙皮薄汁多，酸甜适度，畅销世界许多地区。所产红桔味甜性温，还有血橙、脐橙、锦橙等优良品种。

桐梓镇的藤梨，赶场山李子都是一大绝。屏山椪柑宜宾屏山县所在金沙江沿岸独特的气候特征，这里独具特色的丰富热资源和亚非带气候属性，酿成了屏山椪柑的优良品质，椪柑果面橙黄、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多。

成为川内椪柑、龙眼等水果生产的最佳区，特别是椪柑被省上专家誉为“屏山椪柑甲天府”。宜宾燃面宜宾人最喜爱吃面，常见的有，炖鸡面，涵鲜面，肥肠面，牛肉面，京酱面，口蘑面，三鲜面，辣鸡面，鳝鱼面，龙凤面。

其中燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水叶子面（水碱面）为主料，以宜宾黄芽菜、金平豆油，思坡醋，小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。

宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。

不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口。竹海名菜以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。

可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。 “全竹宴”共计有十多个大类100多个菜品，每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系，从竹的根菌，到竹笋、竹竿，再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。

“全竹宴”的各个大类又有许许多多的烹饪方法，根据厨师的技艺和消费者需求，可烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等等。李庄白肉李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。

成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米，肥而不腻，爽口化渣，无穷回味。民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣，起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。

因其肉片薄而长，且用一支筷子裹而食之，名“裹脚肉”。抗日战争期间，在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下，“留芬”饭馆老板欣然接受建议，将“裹脚。

宜宾特产是什么

一、酒类

1、五粮液（名气最大，产量最大的持产）

2、梦酒

3、叙府酒

4、高州酒

5、故宫液

6、华夏酒

7、竹海酒

8、竹荪酒

9、李庄白干

10、杞酒

二、茶叶

1、屏山炒靑

2、宜宾早茶

3、叙府龙芽

4、龙湖翠

5、早白尖

6、川红功夫（峨嵋牌，金江牌）

7、筠连苦丁茶

8、南路边茶（康砖，青砖）

9、鹿鸣茶

10、菊花苦丁茶（章堂牌，张扬牌）

11、珠兰花茶（七仙湖牌，早白尖牌）

12、老林茶

13、虫茶

三、竹类

1、竹笋

2、竹荪

3、竹荪蛋

4、竹雕

5、竹簧（江安竹簧如笔筒，茶叶盒等）

6、竹工艺品（竹编等）

7、竹制品（竹椅，空心凉板等）

8、竹纤维制品（袜子， *** 等）

四、畜禽类

1、屏山老腊肉

2、竹海老腊肉

3、天才腌腊肉

4、香肠（杨氏00一，魏氏，川味等）

5、沙河板鸭

6、南溪白鹅肉干（近年新产品）

7、兰香斋牛肉（熏肉，金丝牛肉等）

8、糟蛋（鸿泰食品）

9、蝶式腊猪头

10、琵琶冬腿（猪腿肉）

11、兴文山地乌骨鸡

五、粮油类

1、南溪豆腐干

2、叙府小磨麻油

3、红桥磕粉

4、何老幺花生

5、合什花生

6、硕飨花生

7、珙县黑花生（近年才有）

8、羊田粉条

9、高县晒面

10、宜宾千张

11、沙河豆腐

12、合什手工面

13、宜宾水面

14、王场豆腐干

15、象鼻豆筋

16、高县牛骨头米（落润锅圈岩）

17、宜宾芽菜

六、果蔬类

1、屏山碰柑

2、凉姜葡萄

3、南溪金竹西瓜

4、江安夏橙

5、长宁梨

6、大窝柚

7、宜宾大头菜

8、宜宾干豆豉（米，粑）

9、宜宾水豆豉

10、宜宾红豆腐

11、筠连糟黄瓜

12、江安李子

13、苦笋

七、名小吃类

1、宜宾燃面（分布最广最有特色的特产）

2、高县鸭儿粑

3、红桥猪儿粑

4、洛表猪儿粑

5、屏山浑水粑（苞谷粑）

6、宜宾附油黄粑

7、宜宾竹叶小黄粑

8、淑德洒淇玛

9、葡萄井凉糕

10、李庄白糕

11、柏溪潮糕

12、柏溪绿豆糕

13、宜宾炖鸡面

14、兴文大抄手

15、筠连水粉

16、龙须蛋面

17、鸡丝豆腐脑

18、宜宾清明草粑

19、宜宾饴糖（麻汤）

八、餐饮类

1、宜宾河鲜（渔船）

2、黄沙鱼火锅

3、沙河豆腐宴

4、长宁竹珍宴

5、双合千张

6、红烧鹅

7、高县土火锅

8、李庄白肉

9、宜宾风肉

10 、嘉阳怪味鸡

11、民生九里香火锅

九、其它

1、屏山套醋

2、思玻醋

3、宜宾天麻

4、蕨粉

5、宜宾县黄樟油（占全国同类产品比例最大的特产--70%以上）

6、宜宾草席

7、屏山魔芋

宜宾特产是什么

一、酒类1、五粮液（名气最大，产量最大的持产） 2、梦酒3、叙府酒4、高州酒5、故宫液6、华夏酒7、竹海酒 8、竹荪酒9、李庄白干10、杞酒二、茶叶1、屏山炒靑2、宜宾早茶3、叙府龙芽4、龙湖翠5、早白尖6、川红功夫（峨嵋牌，金江牌）7、筠连苦丁茶8、南路边茶（康砖，青砖）9、鹿鸣茶10、菊花苦丁茶（章堂牌，张扬牌）11、珠兰花茶（七仙湖牌，早白尖牌） 12、老林茶13、虫茶三、竹类1、竹笋2、竹荪3、竹荪蛋 4、竹雕5、竹簧（江安竹簧如笔筒，茶叶盒等）6、竹工艺品（竹编等）7、竹制品（竹椅，空心凉板等） 8、竹纤维制品（袜子， *** 等）四、畜禽类1、屏山老腊肉2、竹海老腊肉3、天才腌腊肉4、香肠（杨氏00一，魏氏，川味等）5、沙河板鸭6、南溪白鹅肉干（近年新产品）7、兰香斋牛肉（熏肉，金丝牛肉等）8、糟蛋（鸿泰食品） 9、蝶式腊猪头10、琵琶冬腿（猪腿肉）11、兴文山地乌骨鸡五、粮油类1、南溪豆腐干2、叙府小磨麻油3、红桥磕粉4、何老幺花生5、合什花生6、硕飨花生7、珙县黑花生（近年才有） 8、羊田粉条9、高县晒面10、宜宾千张11、沙河豆腐12、合什手工面13、宜宾水面14、王场豆腐干15、象鼻豆筋16、高县牛骨头米（落润锅圈岩）17、宜宾芽菜六、果蔬类1、屏山碰柑2、凉姜葡萄3、南溪金竹西瓜4、江安夏橙5、长宁梨6、大窝柚7、宜宾大头菜 8、宜宾干豆豉（米，粑） 9、宜宾水豆豉10、宜宾红豆腐11、筠连糟黄瓜12、江安李子13、苦笋七、名小吃类1、宜宾燃面（分布最广最有特色的特产） 2、高县鸭儿粑3、红桥猪儿粑4、洛表猪儿粑5、屏山浑水粑（苞谷粑）6、宜宾附油黄粑7、宜宾竹叶小黄粑8、淑德洒淇玛9、葡萄井凉糕10、李庄白糕11、柏溪潮糕12、柏溪绿豆糕13、宜宾炖鸡面14、兴文大抄手15、筠连水粉16、龙须蛋面17、鸡丝豆腐脑18、宜宾清明草粑19、宜宾饴糖（麻汤）八、餐饮类1、宜宾河鲜（渔船）2、黄沙鱼火锅3、沙河豆腐宴4、长宁竹珍宴5、双合千张6、红烧鹅7、高县土火锅8、李庄白肉9、宜宾风肉10 、嘉阳怪味鸡11、民生九里香火锅九、其它1、屏山套醋2、思玻醋3、宜宾天麻4、蕨粉5、宜宾县黄樟油（占全国同类产品比例最大的特产--70%以上）6、宜宾草席7、屏山魔芋。

请问宜宾的特产是什么

先从小吃开始：宜宾的燃面，红桥的猪儿粑，洛表的鸭儿粑，沙河的豆腐，双河的凉糕，钧连的水粉，李庄的白肉，南溪的豆腐干，柏溪的潮糕。如果你想吃正综的，就去前面的地名吃。不是的话宜宾市区里面都可以买得到来吃的。还有像什么怪味鸡啊什么的都是已经吃不到正综的我就不说了。

然后就是特产或者是独有的嘛：“五粮液”知道吧（品种有点多哈，选其中任何一个或一些都算是特产），就是宜宾的，还有就是宜宾素有“全国天然油樟植物园”的称誉，境内出产全国名特优经济林木—一油樟树；是目前全国保存和发展最好的天然香料油源，油樟油产量占全国的75%。宜宾市能源矿产富集配套；具有建设和发展以酿酒为特色的食品及化工、化纤、造纸、能源、建材等支柱产业的显著优势。这应给也算是他的特产嘛！！

宜宾特产有哪些

宜宾芽菜是四川四大名菜之一，以鲜青菜剖丝，晾至余叶渐枯，再配以作料腌制而成。经过精加工的“碎米芽菜”，以其质量上乘、方便隆重而深受群众喜爱。石磨芝麻油：是宜宾著名传统特产，采用优质芝麻，经筛选淘净，在锅内文火炒酥，用石磨磨成酱坯，按一定比例加开水搅拌而成，色泽橙黄红亮，粘质纯净，香飘四溢，满座生香，被人们誉为“滴口香”。竹工艺品竹簧、竹雕、竹编等生产始于元、明，取材精良，工艺细腻，式样新颖，描绘传神，具有地方特色和生活情趣。江安伏令水果夏橙皮薄汁多，酸甜适度，畅销世界许多地区。屏山县椪柑果面橙黄、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多。宜宾燃面清晨的宜宾是宁静而祥和的。当初升的太阳在天边露脸的时候，整个城市还在沉睡之中。然而，大街小巷面馆里的伙计们可不能偷懒睡觉，他们早早起来，打扫店铺卫生，用大铁锅烧开水，准备葱、芽菜、花生米等佐料，好迎接第一批顾客的到来。宜宾人早晨有吃面条的习惯，宜宾面条的臊子花色也是非常丰富的，有牛肉、肥肠、三鲜、排骨、口、杂酱等一二十个品种。其中最为出名的便是燃面了，宜宾燃面原名叙府燃面，旧称油条面，早在清朝光绪年间便开始有人经营，是宜宾传统的名小吃。

宜宾燃面原名叙府燃面，旧称油条面它选用本地优质面条为主料，以宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。但见面条松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口，不愧为巴蜀一绝！又因其油重无水，引火即燃，故名燃面。五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。宋代（公元960年-1279年）宜宾姚氏家族私坊酿制，采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。其它品种有：梦酒，叙府酒，高州酒，故宫液，华夏酒，竹海酒，竹荪酒，李庄白干，杞酒。南溪豆腐干将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌；根据不同风味，添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸；烘烤、冷却后拌料调味；其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。宜宾红茶宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祈红”，“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种，一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际，50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评，1985年获世界食品金质奖。“节日之夜”（三级）、“宫殿牌”（四级）在国外信誉良好，现畅销欧、美、澳、非各大洲，持久不衰。一为红碎茶，乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状，其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。1986年，在第25届世界食品评选会上获银质奖，畅销英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、苏丹、香港等国家和地区。在宜宾地区现有100余种出口商品中，宜宾红茶是最大宗、最稳定、创汇最多的传统产品，1952年至1985年累计出口57-92万担。同时，其产量和出口创汇均居四川同类产品首位。

十大宜宾特产,宜宾特产有哪些可带走

宜宾五粮液：据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒巴，其特点是：香气扑鼻，入口柔和甘美，入喉净爽，饭后余香不尽。宜宾酒地理标志产品保护产地范围为四川省宜宾市翠屏区、宜宾县、南溪县、江安县、长宁县、高县、珙县、筠连县、兴文县、屏山县等9县1区现辖行政区域。

筠连红茶：种植历史悠久，据《中国茶叶通史》记载：“筠连产茶的悠久历史可上溯至两千多年前的秦汉，早在唐代就是四川的重点产茶区之一”。

南溪豆腐干：早在2007年，南溪豆腐干制作工艺已被列入四川省首批非物质文化遗产名录，作为国家地理标志保护产品，南溪豆腐干制作技艺已纳入四川省非物质文化遗产进行保护。

宜宾的特产有哪些？

宜宾地处川、黔、滇三省的交界，岷江和金沙江在这里汇流而成长江，这样的地理特征和水系分布，促成了宜宾丰富的物产。

竹工艺

竹工艺蜀南竹海的竹工艺久负盛誉，至今已拥有竹簧、竹筷、竹筒、竹根雕、竹编、竹家具、竹建筑等七大类数午种工艺产品。此外，江安李子、江安磕粉、夏橙、竹笋与竹荪等也是当地有名的特产。

宜宾红茶

宜宾红茶早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际。在宜宾地区现有100余种出口商品中，宜宾红茶是最大宗、最稳定、创汇最多的传统产品。

金丝牛肉

金丝牛肉金丝牛肉是宜宾传统产品之一，它采用传统工艺，严格选料，精制加工而成；具有形似蚕丝色似珠砂油亮光洁芳香扑鼻绵软可口回味悠长等特点，可以佐酒辅膳。

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四川宜宾特产有什么？

屏山套醋

产于屏山县，原名屏山晒醋，又名药曲味醋。它问世于清乾隆年间。它以大米麸皮和平共处108味草药制而成。屏山套醋色泽棕红，酸而柔醇，爽口回味，异香扑鼻，久存不变。此醋既可烹饪调味，又可代茶汤小酌。它有沁人脾胃、解烦渴、消饱胀、增进食欲之功，还有降血压、止咳嗽、去感冒时疫之效。故屏山套醋闻名遐迩，被人们誉为“金浆之露”

屏山套醋为四川省宜宾市特产，产于四川省屏山县，原名屏山晒醋，又名药曲味醋。屏山套醋问世于清乾隆年间，为太洪寺高僧所创制。屏山套醋以大米麸皮及一百多味草药为原料精制而成，色泽棕红，酸而柔醇，异香浓郁，营养丰富，久存不变。屏山套醋有温脾健胃、去烦解渴、消饱胀、增食欲、降血压、止咳嗽等功效，被人们誉为“金浆之露”。

宜宾红茶

宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祈红”，“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种，一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际，50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评，1985年获世界食品金质奖。“节日之夜”（三级）、“宫殿牌”（四级）在国外信誉良好，现畅销欧、美、澳、非各大洲，持久不衰。一为红碎茶，乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状，其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。1986年，在第25届世界食品评选会上获银质奖，畅销英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、苏丹、香港等国家和地区。在宜宾地区现有100余种出口商品中，宜宾红茶是最大宗、最稳定、创汇最多的传统产品，1952年至1985年累计出口57-92万担。同时，其产量和出口创汇均居四川同类产品首位。

芽菜

宜宾芽菜在长期的发展过程中，在产地自然环境和人文因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特的风味：香、甜、脆、嫩、鲜，并得以代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。

文化典故

宜宾芽菜是著名的四川“四大名菜”之一，是宜宾的特产，有着悠久的历史。据可考资料清嘉庆《叙州府志。物产》中记载：“葱韭蒜。。白菜青菜蔓菁。..各厅县志皆有。”说明当时做为芽菜的原料——青菜已经有较为广泛的种植了。

五粮液

五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮 *** 心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为“五粮液”。据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒巴，其特点是：香气扑鼻，入口柔和甘美，入喉净爽，饭后余香不尽。

宜宾酒地理标志产品保护产地范围为四川省宜宾市翠屏区、宜宾县、南溪县、江安县、长宁县、高县、珙县、筠连县、兴文县、屏山县等9县1区现辖行政区域

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宜宾特产吃的有哪些

宜宾夏橙，宜宾是中国夏橙主要产地。

江安伏令夏橙皮薄汁多，酸甜适度，畅销世界许多地区。所产红桔味甜性温，还有血橙、脐橙、锦橙等优良品种。

桐梓镇的藤梨，赶场山李子都是一大绝。宜宾荔枝，史载宜宾古代盛产荔枝，棘人以荔枝为业。

离宜宾县城约15公里有打鱼村打鱼社，有大小五棵荔枝树。其中荔枝沟有姐妹树，经西南农学院专家早期鉴定为唐代以前种植，世代传为贡荔。

现逾千年仍枝繁叶茂，大的干周5.6米，高16米。屏山椪柑，宜宾屏山县所在金沙江沿岸独特的气候特征，这里独具特色的丰富热资源和亚非带气候属性，酿成了屏山椪柑的优良品质，椪柑果面橙黄、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多。

宜宾燃面，宜宾燃面早在清光绪年间，便开始有人经营。为中华名优特色小吃，驰名中外。

宜宾人最喜爱吃面，常见的有，炖鸡面，咸鲜面，肥肠面，牛肉面，京酱面，口蘑面，三鲜面，辣鸡面，鳝鱼面，龙凤面。其中燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。

2010年7月25日，被正式确定为翠屏区非物质文化遗产项目。竹海名菜，以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。

可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。李庄白肉，李庄白肉选料精、火候准、佐料香。

成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米。鸭儿粑，鸭儿粑，又名叶儿粑、少数人称猪儿粑，是宜宾著名小吃。

其主要原料为大米和糯米按一定的比例参杂在一起，经浸泡后，用传统石磨磨成粉，过掉多余水分，并手工揉搓至一定的柔软度备用。柏溪潮糕，四川宜宾“柏溪潮糕”又叫“柏溪糕点”为当地四大名吃之一，起源于清朝同治时期（公元1866年），截至2011年已有145年历史。

南溪豆腐干，位于中国四川南部万里长江第一县、文明古城南溪（已为南溪区），是生产豆腐干之传统企业，南溪豆腐干始于清光绪年间，截至2014年已有一百多年历史。芽菜，四川四大名菜之一，亦名“叙府芽菜”，是与“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一，始创于清道光中（约1838年前后）宜宾芽菜1982年评为四川省优质产品，1985年评为中国优质产品。

宜宾糟蛋，叙府糟蛋为清同治中（1860年左右）今市郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序，主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。

宜宾兰香斋熏肉，兰香斋熏肉早在二三十年代就以其独特的美味，闻名于省内外，曾在成都花会上展销时，荣获奖状和奖牌，远销成才重庆宁波上海和东南亚等地。石磨芝麻肉，石磨芝麻油是宜宾著名传统特产。

四川宜宾特色美食推荐宜宾有哪些特色美食小吃

宜宾的特产有五粮液、李庄白肉、宜宾燃面、南溪豆腐干、宜宾臭鸡蛋、白溪炒饼、屏山_柑、江安大白梅、兰香斋腊肉、屏山龙湖翠、大荔枝、江安夏橙、雅巴尔。

宜宾特产一：五粮液

五粮液是四川宜宾的名酒。中国有着非常悠久的酿造历史。秦汉时期，宜宾人就已经开始酿酒了。当然，五粮液的历史非常悠久。宋代姚先生采用以前的酿造工艺，选用玉米、大米、高粱、糯米、荞麦为主要原料，再通过传统的制曲发酵工艺酿造而成。酿造的五粮液清而不浊，口感醇厚，爽口。2012年，五粮液被列入中国国家地理标志产品，2018年进入世界品牌500强。

宜宾特产二：江安夏橙

江安夏橙是四川宜宾的特色水果。1938年由“中国夏橙之父”张文祥教授从美国引进。江安地理环境优越，季风气候明显，四季分明，雨热并举，水资源丰富，非常适合夏橙的生长。生产的夏橙肉质细腻、多汁、化渣、酸甜适度、风味浓郁、香气浓郁。

宜宾特产三：宜宾燃面

燃面是四川宜宾的传统小吃，历史非常悠久。到了清朝，人们开始卖燃面。燃面的制作方法更有讲究。选用优质面条为主要原料，然后将面条煮熟，捞起晾干，再配以八角、芝麻、花生等配料。燃面又辣又好吃。燃面不仅吃起来好吃，而且含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的作用。

四川宜宾拥有千年的古代传统历史，这里的人们开始过着幸福美满安逸的生活，气候宜人，粮食产业和农业都非常发达，富裕的人民开始了各种美食的制作和发明，其中出现了不少特色美食，下面给大家分享四川宜宾特色美食推荐。

这不是豆腐，是土法制出的麦芽糖

我们叫麻糖

叮叮当，

卖麻糖，

麻糖卖完，

卖婆娘。

这是我小时候记忆特别深的一首地方民谣(如果这也算民谣的话)。

一直搞不懂为什么麻糖卖完要卖婆娘。但是一直记得卖麻糖的货郎用小铁锤敲那把切糖小卷刀而发出的“叮叮当”的清脆响声，也记得在那零食匮乏的年代里，麻糖甜蜜的味道和它快把牙齿粘掉的口感。

卖麻糖的货郎通常是个中老年男子，担着担子或者背着背篼，里面装着大块如石头一样的整块生麦芽糖，颜色乳白(或象牙白)，一边走村串巷，一边右手执一小铁锤，敲击左手中的铁质切刀，声音清脆悦耳，“叮叮当，叮叮当”，穿过乡间的鸟语狗吠，鸡鸣鸭叫，准确无误地传进馋嘴小鬼头们的耳中，昭示着“卖麻糖的来啦，快快揣上你们的零花钱，或者拗着你们的父母爷奶来买呀!”

我曾经是那些馋嘴小鬼头中的一员。

如今想来，或许是因为少不更事，童年时家境的清贫，虽然细究起来，貌似不知不觉之间留下了一些可以称作贫穷童年后遗症的习惯，但倒并未在心里留下多么刻骨的苦涩感。

我想，这可能是父母辛劳，把苦涩都尽数扛了过去的缘故吧。

而今回忆起童年时的点点滴滴，反而总能在一些倏微小物中，咂摸出丝丝缕缕的甜意来。

譬如母亲从指缝里省出几角钱，让我们买回的几块几乎能把牙粘掉的生麦芽糖，譬如夏日午后的外婆家，小姨用土法炮制出的冰粉，譬如推着板车走街串巷的记不得名字的大娘，用小李飞刀一样的竹签刷刷刷划出菱格，浇上浓酽红糖汁的那一碗惊艳了童年的凉糕。

凉糕是风行于四川宜宾、自贡、内江、乐山等地区的一款非常有特色的传统小吃。

与大米制作的其他糕点不同，凉糕看上去犹如羊脂白玉，吃到嘴里口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑，在炎炎夏日放于冰凉井水中冰镇一段时间后食用，更是不可多得的解暑佳品。

小时候，最惬意就是午睡后神思昏昏的当儿，突然在长长短短的蝉鸣声中，听到推着板板车的大娘吆喝——“买凉糕嘞!”只需一声，本来浑浑噩噩的人马上精神一振，赶紧攥上可能是卖废旧报纸书本攒下来的两毛角票，朝板板车飞奔而去，“来，来一碗!”

大娘笑眯眯，手脚麻利地从一层纱布下面，端出一碗冷凝好的凉糕，用一片神似小李飞刀的薄薄竹片，飞快地横横竖竖各划拉几下，碗里的凉糕就呈现菱格状，再看她从一个小陶罐里盛出两勺浓稠的红糖水，浇在碗里羊脂白玉一样的凉糕上，感觉肚子里的馋虫都要从喉咙里爬出来了。

传统凉糕的选材非常简单，主要原料就是有机大米、超深天然井水、天然有机红糖，蒸煮全程不掺杂任何色素添加剂，是真正绿色健康无污染的原生态美味。

凉糕不仅其味香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效，并且由于其采用米浆熬制而成，再配上纯正红糖汁，也有不少女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食单品。

而冰粉，则是另一道点缀我童年记忆的传统小吃。在我的记忆中，这一道小吃在那时也曾广受男女老少拥泵，一度风靡村村镇镇，大街小巷。

冰粉的主要原料是一种叫做假酸浆(又叫冰粉)的植物所结之籽。

过去制作冰粉必须先用手搓冰粉籽，再用石灰水来点,制作方法麻烦且不好掌握，没有经验的人一般难以制作成功。

在我的记忆中，我小姨做这个很拿手。

我吃到的人生第一碗冰粉，就是在外婆家，由小姨亲手搓洗制作出来的。

还记得那时的小姨很年轻，不到二十岁，爱穿裙子和高跟鞋，天然的双眼皮大眼睛，乌溜溜的长头发，额前的刘海吹得蓬松且高，是斯时流行一时的发型。

高挑勤劳的小姨，几乎就是彼时小小的我眼里美丽女性的象征。

在那个冰箱和冷饮还未普及，小地方难以吃到雪糕冰激凌的时代，冰粉冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火，曾是我及许多人眼里口中的消夏圣品。

据传，冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)，创始人名叫王味缘，其制作出的冰粉史称“味缘冰粉”。

味缘冰粉最初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县，到了清朝中期传遍四川,

盛于晚清时期，在七八十年代达到鼎盛。那时彭山很多人家里都植有几株冰粉(假酸浆)，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地，冰粉之乡遂名扬天下。

外省人到四川品尝了彭山的“味缘冰粉”，都感到既惊讶又遗憾。惊讶的是冰粉的美味和神奇，遗憾的是走出四川就买不到冰粉了，最多自己带一点冰粉籽回去自己搓，但很多人却弄不好，即使弄出来也始终没有四川彭山的“味缘冰粉”好吃。这让很多外省人遗憾不已。

后来由于历史的变迁，冰箱飞入寻常百姓家，汽水、冰淇淋、雪糕等新兴夏日饮品的兴起，这种困难时期不太卫生且制作麻烦的小吃，逐渐淡出了人们的视线。

但对我来说，在那物质匮乏的年月里，曾带给我口舌上的深深满足和炎炎夏日里一抹清凉之意的冰粉，和彼时在外婆家度过的那些无忧无虑的悠闲夏日，以及曾经美丽青春的小姨一起，始终让人无法忘怀。

这些记忆，就如同一根细细的线，无论我长得多大，走得多远，只要一念及此，就能瞬间把我变成一个小女孩，带回童年。

著名的宜宾燃面。

提到宜宾燃面，很多朋友已经相当熟悉了，小编之所以将其放到压轴位置，不是因为它口味及名气远胜前三道，而是将最为常见的面食制作出如此返璞归真的美味实在难得。废话不多说，先为大家献上一碗美味的“宜宾燃面”。

宜宾燃面，原名叙府燃面，是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃，旧称油条面，因其油重无水，据说点火即燃，故名燃面。

宜宾燃面起源于何时?

要说宜宾燃面起源于何时?还真不好说，宜宾一带人们自古有早晨食面食的习惯，据说在清代就有人开始经营燃面生意，如此算来至今至少有一百多年有历史了，但要算上古代制作工艺的发展的话，宜宾燃面的历史将可以追溯到更早。

1961年，朱德委员长到宜宾视察，品尝了正宗宜宾燃面后赞不绝口，给予了高度评价，说“几十年来未吃到过这种面了，希望继承下来”。从此宜宾燃面逐渐变成了当地饮食文化的代名词，而燃面也成为当地居民生活中不可缺少的一部分。

燃面之乡——万里长江第一城

宜宾，古称“_道”、“戎州”、“叙州”，东靠长江，西接大小凉山，南接云南，北连川中腹地，位于川、滇、黔三省结合部，长江零公里处，因此自古有万里长江第一城之称，且是名酒五粮液的产地，故又有“中国酒都”之称。此外，宜宾还是南丝绸之路的起点，素有“西南半壁古戎州”的美誉。

其味无穷，返璞归真

在宜宾当地有多种关于燃面的做法，比较流行的是选用当地的优质水面条为主食料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再加入碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，

做好的燃面外形松散红亮，香味扑鼻，辣麻相间，油重无水，味美爽口，既可佐酒，又可果腹，此外，当地人民还创造出荤燃面、燃汤面等多种做法，不仅保持了燃面的美味，还使喜好肉食及汤面的可以一饱口福。

值得一提的是，在吃燃面时必少不了一碗特制的汤。这碗汤去除了干面干脆哨的燥嘴，滋润了口舌肠胃。这碗汤由猪油，紫菜和豆芽组成，撒上细盐和胡椒等调料，清淡鲜美，吃面前喝上几口，清理食道，打开食欲，吃完面后，再喝上几口，鲜汤化食。加点醋，醋更开胃，更消食了，喝下去让人解除劳累的疲倦，精神饱满地去回味这碗好面。一碗面，一碗汤，让你回味无穷。

在社会经济日益发达的今天，人们的生活水平也逐渐提高，在餐桌上通常不再是以前的粗茶淡饭，而多了一些鸡鸭鱼肉，奇珍异味，而宜宾燃面却是依然一碗素面一碗汤，仔细品尝，又会觉得人生百味也许也就只在这一碗素面之中，辛辣、酸甜之感自在其中，这不正是一种化繁为简，返璞归真的美味吗?

燃面的营养价值

燃面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等，对于失眠多梦、心悸不安、多呵欠具有较好功效。

一碗燃面，不仅可以当做一道小吃，亦可当成一顿主食，没有奇珍异果的艳丽，也没有大鱼鲜虾的珍贵，却有着自然地道的清香，回味无穷的劲道，往往在外吃到这样一碗这样的面食时都倍感亲切，或许美食如此，人生亦如此，在品尝过太多奇珍后，一碗平常的素面反而令人更加回味，给人一种宾至如归的回归感，而人生则是在追求功名的路上愈行愈远，偶尔停下来看看风景也别有一番滋味吧。

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万里长江第一城宜宾

作为土生土长的宜宾人，今天就来说说我的大宜宾吧。

长江从青藏高原的沱沱河发源，一直还不叫长江，沱沱河下游是通天河、金沙江，直到四川省宜宾市，在宜宾合江门广场岷江和金沙江汇合为长江，所以四川省宜宾被称为万里长江第一城。

万里长江第一城

在这里有很多好吃的，好玩的

其中最为著名的吃的，那就是宜宾燃面?了

宜宾燃面

燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员：例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。

宜宾燃面

宜宾燃面那是真的好吃，我一个不喜欢吃面食的人都喜欢吃。

还记得高中那会儿，学校外面有家卖面的，做的宜宾燃面超级棒，那时候每次出校门必定会去吃，还让老板给放最辣最麻，那感觉真的是超爽。

除了宜宾燃面，还有一样东西只要提到便能让人一下就想到宜宾，那就是我大宜宾的支柱产业五粮液。

五粮液图标

五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。?

五粮液

五粮液，我只能说不是我这种穷人家能喝得起。

每次回家，同学说，你们那儿有啥特产啊，给带点来呗，我表示很无奈，我们那儿最著名的特产就是它了，可我带不起啊

正宗的五粮液，对于我们这种穷人家的孩纸来说那是真贵

除此之外，宜宾还有许多著名景点，

比如蜀南竹海?

蜀南竹海

蜀南竹海是国家AAAA级旅游景区，位于四川省宜宾市长宁、江安两县交界之处，幅员面积120平方公里，核心景区44平方公里，植被覆盖率达87%，7万余亩翠竹覆盖了27条峻岭、500多座峰峦，被誉为竹的海洋、翠甲天下，与恐龙、石林、悬棺并称川南四绝。?

晨光中的竹海

蜀南竹海素以雄、险、幽、峻、秀著名，集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一体，有八大主景区两大序景区134处景点，其中天皇寺、天宝寨、仙寓洞、青龙湖、七彩飞瀑、万江景区、古战场、观云亭、翡翠长廊、茶花山、花溪十三桥等景观被称为“竹海十佳”。?

蜀南竹海

蜀南竹海，春日，新笋遍地，生意盎然;盛夏，嫩竹泻翠，林荫蔽日，瀑飞泉涌，气候爽人;金秋，翠竹摇风，绿竹林中，红叶点点;隆冬，林寒涧肃，青枝白雪，相映成趣。?

蜀南竹海

竹海，确实很好玩，景色也很美，竹海里的吃的话，基本上都跟竹子笋子有关，不过还挺好吃的。

记得当初去的时候，是高三那时的十一，人超多，一路上都在堵车，所以千万不要五一，十一这种法定假日出去玩儿，真的是哪哪儿都是人，哪哪儿都在堵车。

蜀南竹海

兴文石海也是很不错滴

天泉洞

兴文石海位于四川省宜宾市兴文县境内，处于四川盆地与云贵高原过渡地带，总面积约156平方公里，是世界地质公园、国家级风景名胜区。其地质遗迹主要有：二叠纪地质剖面、地表喀斯特地形、天坑、溶洞、洞穴堆积物、瀑布、溶蚀峡谷、古生物化石、风暴岩沉积等，其中最著名的是天坑，是中国发现和研究天坑最早的地方。

兴文这个地方好是好，就是容易发生地震，但也不大，常有四点几级的小地震。

天坑

夫妻峰

还有就是古镇咯

比如李庄古镇?

李庄古镇

李庄，是一个文化和历史遗迹沉淀的，诉说着抗战风云和沧桑的，一个能折射中国传统文化、涵养着中华民族精神的古老的小镇。它位于四川省宜宾市东郊长江南岸，素有“万里长江第一古镇”之称。李庄距今已有1460年建镇史，是长江边上的千年古镇，依长江繁衍生息，形成了“江导岷山，流通楚泽，峰排桂岭，秀流仙源”的自然景观。这里气候宜人，地形平坦，水陆交通便捷，历史悠久，人文景观荟萃，少了些商业气息，多了些淳朴的人文气息。?

走到李庄古镇的小巷子里，确实能感觉到那种悠久的，淳朴的人文气息。

李庄古镇

提到李庄古镇就不得不提它这里的三白，白肉，白糕，白酒，

李庄白肉

不得不说，这白肉是真的好吃，肥而不腻，入口即化，像我这种不吃肥肉的人都喜欢吃。?

李庄白肉

看着片肉师傅的刀功，那可真是了得啊

李庄白肉

白糕也是超好吃的?

李庄白糕

就是这玩意儿，超好吃，也是入口即化的，不会给人一种满嘴糟糟的感觉

李庄白糕