虾米冬瓜汤做法_虾米冬瓜汤的功效与作用

材料

3碗水（750毫升），冬瓜400克，虾米15克，鸡味浓汤宝1块

做法

1、冬瓜洗净去皮去籽切块，虾米用温水浸泡片刻，发好后取出。

2、锅中倒入三碗水，煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝一块，搅拌至溶解，再加入虾米。

3、中火煮5分钟后加入冬瓜，至煮熟后即可。

小诀窍

普通做法的冬瓜虾米汤，只放盐和味精，口味过于普通，不妨试试在沸水中放入一块老母鸡汤口味的家乐浓汤宝，搅拌至完全溶解，煲出的汤汁会更加浓醇香鲜。

准备好食材。

2

姜切丝跟水一起放锅里煮开。

3

冬瓜去皮切块，虾米洗干净。

4

待煮开后，将冬瓜跟虾米一起倒下去大火煮15分钟。

5

加入油盐即可食用。