1.五花肉炒玉米粒怎么做好吃，五花肉炒玉米粒

2.玉米粒要怎么炒好吃？

3.肉沫炒玉米怎么做好吃

肉炒玉米粒的家常做法窍门_肉炒玉米粒的做法大全

1、主料：肉500克、玉米粒适量。辅料：盐、酱油、辣椒、葱花。

2、先把肉切碎，玉米粒剥好，辣椒切好。

3、先放入一点油，等锅烧六成热放人肥肉炸枯，再放入瘦肉炒之变色，放入酱油，放入盐，再放入玉米粒爆炒，放入辣椒。

4、炒熟出锅便可，出锅前放入一点葱花。

五花肉炒玉米粒怎么做好吃，五花肉炒玉米粒

　玉米大家都知道的吧，是一种很常见的食材类型，也是属于粗粮的一种，它的营养物质丰富，而且还可以有促进食欲的作用，玉米的营养价值是比较高的呢，来看看这道鸡肉炒玉米粒的做法，可以助消化，还有健脾开胃的效果，一起来看看的这些介绍吧。

　 鸡肉炒玉米粒

　开胃健脾、助消化、强身健体

　 营养价值:

　蛋白质,维生素B,C,E,碳水化合物,膳食纤维,脂肪,糖类,钙,铁,钠,钾,磷

　 适宜人群:

　一般人群皆可食用

　 所需材料

　鸡胸肉300克，西红柿少许，芹菜少许，玉米粒少许，青椒少许，奶油适量，番茄酱适量，盐适量，胡椒粉适量，高汤适量

　 做法

　1鸡胸肉洗净切丁;西红柿切块;青椒切花。

　2锅上火放奶油烧化，下鸡胸肉炒香，放其余原材料，大火快速

　3加番茄酱、盐、胡椒粉调味，入高汤焖入味即可。

　 功效与作用

　玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气、润肠通便、降低血脂、延缓衰老、增强记忆力的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。此菜具有健脾益胃、温中益气、开胃消食、润肠通便、强身健体的功效。这样的食疗方法不仅可以促进食欲，还可以有润肠通便的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，还可以有降脂延缓衰老的功效哦。

　关于鸡肉炒玉米粒具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质，而且还可以调养肠胃，强身健体助消化开胃健脾，补血增强体质，而且还可以健脾养胃。

玉米粒要怎么炒好吃？

用料

新鲜玉米 2支（2人份/超市也有卖）

瘦猪肉 些许

普宁豆酱 一匙

食用调和油 些许

盐 一小匙

葱 两根

玉米粒炒肉末的做法

菜前准备：玉米削成粒，猪肉切条再切小块，葱切小段。

备锅入油，油烧七成热，放入切好的猪肉末，炒至表面变色。

玉米粒入锅，与猪肉末翻炒5下左右，加入一锅铲水小闷一会（玉米会嫩些），锅内水半干即可。

再加入豆酱、盐一起翻炒一会，出锅前撒入葱。

OK，盛盘搞定！

肉沫炒玉米怎么做好吃

玉米辣椒炒猪肉

配料:玉米、猪肉

1.将嫩玉米洗净，过滤。

2.将肥一点的猪肉切块，剁成肉末，加少许淀粉，香油，用酱油腌制。

3.将甜红辣椒切成丝，然后切丁。其实最好用胡萝卜丁，不过由于这个甜椒买的时间有点长，就用完了吧。

4.锅微热后，放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香。

5.开大火，将肉末倒入锅中，用锅铲快速翻炒。一定要又快又硬，这样肉末才能煎出来，不然肉末会结成块。

6.加入甜椒，翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，

加入适量的盐和糖，加入少量的酱油，继续煎至关断，最后变稠。做出来的玉米粒晶莹剔透。

玉米的营养价值:

具有益阴、益肺、益大肠的功效；可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状。

1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，是大米和小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值高于普通玉米。

2.植物纤维素含量丰富。

玉米中含有丰富的植物纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点。起到抑制餐后血糖升高的作用；纤维素还能抑制脂肪吸收，降低血脂水平。

3.富含硒和镁

玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。

食材

主料

甜玉米

1根

猪肉馅

100克

辅料

油

适量

红辣椒

1个

小葱

2根

料酒

1汤匙

生抽

3汤匙

老抽

几滴

步骤

1.准备好材料；

2.玉米用盐水冲洗后剥粒；

3.肉馅中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀，腌制5分钟；

4.葱切末，辣椒切小圈；

5.锅中加少许油烧热，倒入肉馅快速炒散，炒到肉变色肉粒酥干；

6.倒入玉米粒翻炒一两分钟；

7.淋入2汤匙生抽，加点儿清水后放入辣椒，大火稍煮至汤汁收干；

8.最后撒入葱末就可以了。

小贴士

a.?这道菜的玉米要用嫩玉米，最好是新鲜的。不要用太老的或是罐头装的玉米。

b.?肉馅选牛肉猪肉的都可以，随个人喜好，腌制一会儿再炒，炒的时间稍微长点把肉炒的干酥一些口感更好。

c.?放红辣椒不仅使菜色更好看，而且有辣的味道更好吃。如果能吃辣的，多放一些辣椒更棒，我只能接受一只辣椒的程度；当然了，如果不能吃辣就不要加辣椒。