家常清炖羊排的做法_正宗清炖羊排的做法

1.正宗清炖羊排的做法

2.砂锅清炖羊排怎么做好吃，砂锅清炖羊排的家常做法

3.家常炖羊排的做法

4.清炖羊排的正宗做法

5.清炖羊排做法

6.清炖羊排正宗的做法

清炖羊排的做法：

主料：羊排600g。

辅料：生姜适量、盐适量、花椒适量、甘草适量、草果适量、八角适量、大葱适量、枸杞适量、香菜适量、蒜叶适量。

1、羊排用清水浸泡一晚并多次换水。

2、在开水中焯一下。

3、打开热水冲洗干净。

4、准备生姜、甘草、八角、草果、花椒。

5、倒进砂锅内加入大葱、水。

6、加盐。

7、羊排炖软后下白萝卜。

8、白萝卜煮软下几粒枸杞关火，盛入碗中时可依自己的喜好加入蒜叶、香菜和胡椒面。

正宗清炖羊排的做法

清炖羊排的做法

用料

主料羊排400克胡萝卜1根猴头菇100克

调料食盐适量鸡精适量葱适量姜适量料酒适量水适量

清炖羊排的做法

1.羊排切块，放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可

2.猴头泡发（猴头菇的泡制方法点这里）

3.砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒

4.放入葱、姜、料酒

5.放入泡发好的猴头菇，大火烧开，转小火煲至羊排八成熟

6.下入胡萝卜块，煲至羊排软烂

7.调味后，煮3分锅即可出锅

烹饪技巧

水尽量一次添足，炖的过程中确需再次添加水，一定要添加开水。

饮食小常识

秋，已向纵深而去，寒凉已扑面而来。此时的羊肉，性温，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

砂锅清炖羊排怎么做好吃，砂锅清炖羊排的家常做法

清炖羊排的家常做法：

主料：羊排500克。

辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。

步骤：

1、准备羊排洗净。

2、焯水。

3、葱姜，花椒。

4、将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。

5、添加适量的开水。

6、按键开始煮。

7、大约2小时左右，加入少许盐出锅。

8、盛入碗中，撒上少许葱花即可，美味营养。

家常炖羊排的做法

清炖羊排

主料

羊排400克 胡萝卜1根 猴头菇100克

辅料

葱 姜 料酒 盐 鸡精

清炖羊排的做法步骤

1.?羊排切块，放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可

猴头泡发

2.?砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒

3.?放入葱、姜、料酒

4.?放入泡发好的猴头菇，大火烧开，转小火煲至羊排八成熟

5.?下入胡萝卜块，煲至羊排软烂

下入胡萝卜块，煲至羊排软烂

清炖羊排的正宗做法

清炖羊排的做法：

主料：羊排400g

辅料：盐1茶匙、白萝卜200g、孜然粒1茶匙、生姜15g、蒜苗适量

1、羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫。

2、用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。

3、白萝卜洗净后切大片。

4、羊排放入砂锅，倒入足量的清水。

5、开大火煮开后改小火炖制。

6、羊排炖制60分钟后放入萝卜片，小火炖15分钟调入精盐。

7、撒入蒜苗碎即可享用。

清炖羊排做法

清炖羊排的家常做法：

主料：羊排500克。

辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。

步骤：

1、准备羊排洗净。

2、焯水。

3、葱姜，花椒。

4、将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。

5、添加适量的开水。

6、按键开始煮。

7、大约2小时左右，加入少许盐出锅。

8、盛入碗中，撒上少许葱花即可，美味营养。

清炖羊排正宗的做法

清炖羊排的家常做法：

主料：羊排500克。

辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。

步骤：

1、准备羊排洗净。

2、焯水。

3、葱姜，花椒。

4、将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。

5、添加适量的开水。

6、按键开始煮。

7、大约2小时左右，加入少许盐出锅。

8、盛入碗中，撒上少许葱花即可，美味营养。

清炖羊排的家常做法：

主料：羊排500克。

辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。

步骤：

1、准备羊排洗净。

2、焯水。

3、葱姜，花椒。

4、将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。

5、添加适量的开水。

6、按键开始煮。

7、大约2小时左右，加入少许盐出锅。

8、盛入碗中，撒上少许葱花即可，美味营养。