多春鱼的做法大全家常_多春鱼怎么做好吃法

1.多春鱼的做法，多春鱼怎么做好吃，多春鱼的家常

2.煎多春鱼的家常做法大全怎么做好吃

香煎多春鱼的做法 ?

多春鱼解冻以后去掉鱼鳃和鱼肠，沥干水备用。多春鱼解冻以后去掉鱼鳃和鱼肠，沥干水备用

鸡蛋打散，将多春雨被鸡蛋包裹起来备用

平底锅中放入油，姜片，调至小火，放入多春鱼慢煎，直到两面金黄，放入一个瓶盖白料酒，用手撒盐即可出锅

多春鱼的做法，多春鱼怎么做好吃，多春鱼的家常

用料

多春鱼 130g

蛋清 1个

黑胡椒粉 适量

盐 适量

料酒 适量

香煎多春鱼的做法

多春鱼解冻，去鳃去肠，洗干净。不用破开肚子，去鳃的时候就能把肠子顺便抽出来。香煎多春鱼的做法 步骤1

多春鱼加料酒，黑胡椒粉和盐腌制十分钟，然后去掉多余的水分，加入蛋清。香煎多春鱼的做法 步骤2

平底锅放入适量橄榄油，烧热后放入多春鱼，小火煎。香煎多春鱼的做法 步骤3

三分钟左右翻面，煎另一面。直至两面黄黄的脆脆的。香煎多春鱼的做法 步骤4

出锅摆盘香煎多春鱼的做法 步骤5

也可以撒上椒盐葱花。

煎多春鱼的家常做法大全怎么做好吃

主料

多春鱼

400g

辅料

油

适量

盐

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

柠檬汁

适量

步骤

1.多春鱼

鱼虽小，但也应去除鱼肠内脏，在鱼头下方鱼鳃那里连鱼鳃一起 一拉 鱼肠内脏就都出来了，冲洗干净

2.清理干净的多春鱼放半勺子盐

3.撒上胡椒粉

不放胡椒粉也可以，在煎好之后撒上孜然粉 就有烧烤的味道啦

4.撒上生粉，少量的糖，挤几滴柠檬汁

5.拌匀 腌10分钟左右

6.烧热锅 少量的油 将腌过的多春鱼 下锅 煎 中小火的

7.两面煎焦黄 即可出锅

煎时不要勤翻 以免弄碎了鱼

8.香脆的多春鱼 作为零食很棒

用料

多春鱼130g

蛋清1个

黑胡椒粉适量

盐适量

料酒适量

步骤 1

多春鱼解冻，去鳃去肠，洗干净。不用破开肚子，去鳃的时候就能把肠子顺便抽出来。

步骤 2

多春鱼加料酒，黑胡椒粉和盐腌制十分钟，然后去掉多余的水分，加入蛋清。

步骤 3

平底锅放入适量橄榄油，烧热后放入多春鱼，小火煎。

步骤 4

三分钟左右翻面，煎另一面。直至两面黄黄的脆脆的。

步骤 5

出锅摆盘

步骤 6

也可以撒上椒盐葱花。