果酱面包做法大全_果酱面包做法

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熊猫眼女孩草莓吐司。好好上手甜心早餐~怎么做才好吃？

材料

草莓数颗吐司一片奶油少许

做法

材料

"草莓 数颗","吐司 一片","奶油 少许"

做法

step1

1: 先将草莓洗净，切片或对半切。

step2

2: 将切好的草莓放入吐司中，并对半折，压紧两边接口处。(若有工具更好喔!!)

step3

3: 在平底锅中加入些许奶油，放入吐司煎至双面微焦即可。(记得别煎太久喔!!不然里面的草莓会变质呦~)

草莓的功效主要有以下几方面：1、可以清凉止渴，因为从中医食疗的角度上来讲，草莓性味甘、凉，对于内火、阴虚火旺所导致的口渴、口干、咽喉疼痛的人，适当吃草莓有很好的清凉止渴作用。2、能够健胃消食，因为从中医食疗的角度上来讲草莓入脾经和胃经，对于消化不良、食欲较差、脘腹胀满的人，适当吃草莓有很好的健胃消食作用。草莓的禁忌就是其中含有的碳水化合物，也就是糖分比较多，对于血糖较高或者糖尿病的人，在食用草莓时一定要控制量，否则可能会引起血糖增高

甜面包胚-中种法（食物调理机系列）的好吃做法？

中学生营养餐15岁食谱

中学生营养餐15岁食谱，汤汁的鲜美让人想剩下一点儿都难，这道菜里的肉入口即化，有时候也要吃点粗粮来中和一下，下面是我给大家分享的中学生营养餐15岁食谱，仅让大家参考。

中学生营养餐15岁食谱1

中学生营养餐食谱1:

早餐：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

午餐：鲜肉、茭白黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。

晚餐：鸡肝、鸡肫、冬笋、榨菜、青鱼、菠菜。

中学生营养餐食谱2:

早餐：皮蛋粥，果酱面包，雪菜肉末。

午餐：主菜：肥瘦肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。 副菜：小、香菇

晚餐：主菜：红萝卜、瘦猪肉、虾皮末、紫菜。副菜：绿豆芽、豆腐干丝、金针菇

中学生营养餐食谱3:

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。

午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。

晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克宝宝营养食谱，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米幼儿园食谱营养计算，味精、盐适量）。

中学生营养餐食谱4:

早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。

午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。

晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克宝宝营养食谱，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。

中学生营养餐15岁食谱2

初中生一日三餐营养食谱

早餐

初中生营养餐早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品，比如：粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋，配点西红柿、黄瓜或其他水果等，每周不定期地增加一些核桃粉、黑芝麻糊等，不仅可以调剂口味，还可以抵抗高度紧张学习造成的脑疲劳。

午餐

初中生营养餐午餐要清淡点，但应摄入充足的热量和各种营养素。可吃些肉类、鸡蛋等热量较高的食品，每周至少吃两次新鲜的海产品以补充增强抵抗力的.脂肪酸。蔬菜应注意颜色搭配并变换花样，保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维等。

晚餐

初中生营养餐晚餐食谱在热能、蛋白质充足供给的基础上，注意瘦猪肉、猪肝、鸡肉、鱼类、牛奶、鸡蛋、虾皮及多样新鲜蔬菜、水果的搭配设计，确保发挥出最佳生物效能的多种氨基酸和丰富的维生素、微量元素的摄入，同时需要一定的碳水化合物，比如：豆类、土豆、白薯、玉米等，对增进记忆、促进脑力、抗疲劳有积极意义。

2初中生营养餐做法

萝卜枸杞黑米粥

胡萝卜I00克，构把20克，黑米200克，核桃仁20克。将洗净的胡萝卜切成小块备用;起火上锅，加适量水，放入黑米、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟软即可。

功效：此食疗可常做初中生营养餐主食食用，滋补肝肾、血明目、脑益智，用于肝肾不足之目暗眼花、记忆力减退等症，也可用于干眼病，夜育症的预防。

虾皮萝卜丝做法

1.萝卜洗净切丝，虾皮温水泡洗干净，香菜洗净切碎。

2.先用热油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，.调入食盐，料酒，味精，香油出锅即可。

中学生营养餐15岁食谱3

星期一：鲜虾饭团

准备好要制作的食材:米饭150克、鲜虾5个、豌豆20克、胡萝卜20克、油适量、盐适量。

胡萝卜切成小丁，鲜虾从背部用剪刀剪开，取出纱线，下锅煮熟后剥去外皮。锅中放入一点点油，油热后放入胡萝卜和豌豆翻炒。倒入米饭翻炒，放点盐调味即可。在手心里放一些炒好的饭，把虾仁放在中间，将饭捏成喜欢的形状即可。

星期二：玉米面黄瓜丝饼

准备好要制作的食材:面粉100克、玉米面粉30克、黄瓜100克、油、盐适量、鸡蛋2个。

(1)两根黄瓜洗净擦成丝，加入食盐。

(2)加入2个鸡蛋拌匀，加入面粉和玉米面粉，加入适量清水拌匀。

(3)电饼铛加热，刷上油，放上模具，用小勺一勺一个舀入电饼铛内，烤好一面翻面烤，烤熟即可。

建议搭配：核桃豆浆+苹果一个。

星期三：双米海蟹粥

准备好要制作的食材:糯米200克、大米100克、海蟹450克、盐、胡椒粉、姜适量。

(1)摘去蟹钳上的皮筋，将蟹洗干净。

(2)将糯米、大米洗干净，用冷水浸泡20分钟。

(3)将蟹一斩为二，锅中加冷水，蟹入锅煮。

(4)煮开锅后，将糯米、大米入锅同煮，其间适时搅动。

(5)煮至米开花，加姜末搅拌均匀，加盐、加胡椒粉搅拌均匀。

(6)关火后焖7、8分钟即可盛出享用。

建议搭配：小咸菜+玉米馒头。

营养又美味的卤鸡米线

星期四：卤鸡米线

准备好要制作的食材:卤鸡300克、米线200克、油、辣椒油、细香葱、鸡精、芝麻油、海菜适量。

(1)将米线提前用温水泡软，海菜洗净泡发，香葱洗净切碎备用，卤鸡切大块备用。

(2)将泡软的米线，放入开水锅里，煮熟。

(3)取大碗，放入海菜、香葱和辣椒油，不喜欢的可以不放辣油。

(4)加入适量卤鸡汤、鸡精和芝麻油调味。

(5)再加入适量高汤或者开水调匀米线底料。

(6)将煮好的米线捞入碗中，撒上少许香葱点缀，放入卤鸡块，即可享用。

建议搭配：鸡汤一碗+黑米馒头。

星期五：鸡蛋卷饼

准备好要制作的食材:鸡蛋2个、油、盐、生菜、大蒜、番茄酱、培根适量。

(1)首先将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。

(2)热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。

(3)锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。

(4)将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段。

(5)再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了。

建议搭配：花生核桃露+火龙果半个。

这瞬间血糖急飙！营养师：白饭这样搭稳血糖不发胖

甜面包胚-中种法（食物调理机系列）

材料

A)第一次发酵：

1. 高筋面粉 - 210g

2. 水- 120g

3. 酵母 - 1茶匙

4. 糖 - 1/2 汤匙

B) 第二次发酵：

1. 高粉 - 100g （或高筋粉60g + 低筋面粉40g）

2. 糖 - 1汤匙

3. 酵母-1/2茶匙溶于1汤匙水内

4. 奶粉 - 2汤匙

5. 蛋 - 1颗

6. 奶油或黄油 - 30g

做法

1. 把A）材料全放进调理杯内， 开动机器， 慢速搅拌30 ～ 45秒至形成面团，把面团稍微滚圆， 放置在调理杯内， 盖起，发酵90～120分钟。

2. 把发酵超过双倍大的面团掰成几个小面团， 加入B)材料， 开动机器， 慢速搅拌30 ～ 45秒至形成面团。

3. 再一次把面团掰成几个小面，开动机器， 慢速搅拌30 ～ 45秒至形成面团。

4. 把面团取出， 滚圆， 盖起延续发酵15分钟。

5. 把面团分成8～10个小剂子，滚圆，休面10分钟。

6. 把面团依喜好及口味整形，或包入馅料，（请参考邱妈咪温馨厨房的香肠面包，麻薯红豆馅面包，杯子果酱面包，叉烧馅，咖哩猪肉或牛肉馅，咖椰等等的做法）放置在搽了一层黄油的烤盘上，28～30度C的温度下发酵60～80分钟，或至超过2.5倍大，涂搽一层蛋液后，装饰， 才进入预热至180度C的烤箱内烤8～10分钟即可。

制程请暂时参考甜面包胚-汤种法。（真正制程日后才上载。。。）

小诀窍

1. 如果您选择用手搓揉面团的话， 材料是一样的， 不同的是您是以万能的一双手取代了机器的劳动。 要有耐心的慢慢搓揉， 一般第二次揉面需要30 ～45分钟的劳动，直至面团完成延展阶段， 能成功的拉出完整的薄膜。

2. 如果你是使用面包机，第一次揉面3分钟，基本上面粉成团就好。让面团在面包机内酵90至120分钟后，再加入B) 材料，启动揉面团档完成揉面的程序.

果酱(食物)详细资料大全

李奕璇编译为了要减重都不敢多吃，每吃一样食物，就要开始斤斤计较其卡路里？专家表示，减重只注意卡路里的做法早已过时！更加需要注意的是「饭后血糖峰值」，依据食材的GI值高低改变饮食内容，以高GI、低GI与降GI食物做搭配组合，就可以避免饭后血糖急升急降，预防肥胖、糖尿病、动脉硬化等生活习惯病，也可降低阿兹海默症发病率。 日本一般社团法人临床营养实践协会理事长、管理营养士足立香代子表示，根据研究发现，之所以会出现肥胖及生活习惯病，比起超过建议摄取的卡路里还要更值得重视的原因，是饭后血糖的急速上升。当饭后血糖值比正常数值更高，快速超过140mg／dL，大量胰岛素被分泌，让血糖急速下降，像这样急速上升又急速下降的现象就是「饭后血糖峰值」。 饭后血糖值急速上升会导致肥胖，也是形成糖尿病、动脉硬化等疾病的原因，也有研究指出饭后血糖峰值的现象，会导致阿兹海默症的发病率提高1.5倍。但是由于健康检查是测量空腹时的血糖值，饭后血糖峰值就很容易被忽略，其实在40岁以上的人当中，每五人就有一人有隐性的饭后血糖峰值。 找标准体重也没糖尿病的10位管理营养士来测量饭后血糖值，竟然就发现两人中有一人呈现饭后血糖峰值。因此比起疯狂确认自已所摄取的卡路里，更应该注意GI值，并且根据食材的GI值来改变饮食的内容。 GI值指的是升糖指数，代表着食物造成血糖值上升速度快慢的指标，当食物的GI值越高、越接近100，血糖上升的速度就越快，反之，GI值越低、越远离100，血糖值上升的速度就越慢。GI值达到70以上就是高升糖指数的食物，GI值低于56以下则是低升糖指数的食物。李奕璇编译为了要减重都不敢多吃，每吃一样食物，就要开始斤斤计较其卡路里？专家表示，减重只注意卡路里的做法早已过时！更加需要注意的是「饭后血糖峰值」，依据食材的GI值高低改变饮食内容，以高GI、低GI与降GI食物做搭配组合，就可以避免饭后血糖急升急降，预防肥胖、糖尿病、动脉硬化等生活习惯病，也可降低阿兹海默症发病率。 日本一般社团法人临床营养实践协会理事长、管理营养士足立香代子表示，根据研究发现，之所以会出现肥胖及生活习惯病，比起超过建议摄取的卡路里还要更值得重视的原因，是饭后血糖的急速上升。当饭后血糖值比正常数值更高，快速超过140mg／dL，大量胰岛素被分泌，让血糖急速下降，像这样急速上升又急速下降的现象就是「饭后血糖峰值」。 饭后血糖值急速上升会导致肥胖，也是形成糖尿病、动脉硬化等疾病的原因，也有研究指出饭后血糖峰值的现象，会导致阿兹海默症的发病率提高1.5倍。但是由于健康检查是测量空腹时的血糖值，饭后血糖峰值就很容易被忽略，其实在40岁以上的人当中，每五人就有一人有隐性的饭后血糖峰值。 找标准体重也没糖尿病的10位管理营养士来测量饭后血糖值，竟然就发现两人中有一人呈现饭后血糖峰值。因此比起疯狂确认自已所摄取的卡路里，更应该注意GI值，并且根据食材的GI值来改变饮食的内容。 GI值指的是升糖指数，代表着食物造成血糖值上升速度快慢的指标，当食物的GI值越高、越接近100，血糖上升的速度就越快，反之，GI值越低、越远离100，血糖值上升的速度就越慢。GI值达到70以上就是高升糖指数的食物，GI值低于56以下则是低升糖指数的食物。 避免只吃高GI食物，搭配菇类、海藻，用油、醋降血糖 想要避免饭后血糖峰值，最重要的是注意「这个是不是容易提高血糖值」来选择食材，而选择所依据的指标就是GI值。并非都不能吃高GI食物，而是必须要注意吃法。只以摄取米饭、面类等高GI食物来填饱肚子，会招致饭后血糖峰值。尤其几乎没有配菜，单吃拉面、乌龙面、义大利面等等，正是导致饭后血糖峰值的典型饮食。 高GI的单品，建议加上菇类、海藻、鱼肉等低GI食物。不过大家觉得很健康的糙米、全麦面包，其实是稍微偏高GI的中升糖指数食物，饮食上应该将它们当作是高GI食物来做搭配。而醋与油是可以降低GI值的调味料。 日本医学博士、糖尿病学会认定医师板东浩表示，醋与橄榄油都具有抑制血糖值急速上升的作用，使用调味料时以醋为主，需要用油的时候使用橄榄油，就可以降低血糖。醋可以抑制身体吸收过多糖类，促进代谢，降低饭后胰岛素分泌，防止血糖急速上升。橄榄油的油酸预防饭后血糖峰值、糖尿病，降低坏胆固醇数值。 足立香代子营养师建议，低GI食物适合积极且均衡的摄取，例如菇类、海藻、鱼、肉、坚果、豆腐、黄绿色蔬菜、乳制品、蛋等，不用太过在意卡路里，注意营养均衡；高GI食物需要注意吃法与控制摄取量，例如根茎类（芋头、马铃薯、山药、白萝卜等）、谷物（白米、糯米、吐司、乌龙面等）、点心类（饼干、牛奶巧克力、铜锣烧、煎饼、红豆面包、果酱面包等）。而可以协助GI值下降的调味料是油或醋，但须注意别超过建议摄取份量。 为了预防饭后血糖峰值，应该有意识地注意食物的组合。谷物或根茎类等高GI食物，就搭配上让血糖值难以上升的富含蛋白质、膳食纤维、脂类等的食物。饮食内容中应有高GI食物，搭配低GI食物与降GI食物的组合，例如： 1.白米饭＋蛋＋油 白米饭搭配蛋、油，变成蛋包饭、炒饭等料理。由于油可以降低GI值，比起单吃饭团的GI值更低。 2.马铃薯＋菇＋醋 马铃薯与膳食纤维丰富的菇类一起炖煮再加入醋调味，可以让血糖值不易上升。尤其菇类中的舞菇，具有预防饭后血糖峰值的强大效果，其中的舞菇α-葡聚糖成分可以让胰岛素正常运作。

牧场物语GBA男孩版如何做料理?厨房在哪?

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。

基本介绍 中文名 ：果酱 外文名 ：marmalade 别称 ：果子酱 主要原料 ：水果、糖，酸度调节剂 是否含防腐剂 ：是 主要营养成分 ：维生素，果酸，蛋白质，脂肪和铁 主要食用功效 ：调味，健胃、开胃 适宜人群 ：所有人群 副作用 ：胃酸过多、胃胀 储藏方法 ：存放于冰柜冷藏 特色 ：酱营养丰富，味道细腻 果酱介绍,药性功效,食用宜忌,食用方法,做蛋糕,蘸薯条,搭配燕麦,做沙拉,喝优酪乳,食疗偏方,苹果酱,做法一,做法二,草莓酱,做法一,做法二,橙皮酱,桔皮果酱,桔味果酱,香橙果酱,猕猴桃酱,柠香果酱,杨梅酱,瓜皮酱,胡萝卜酱,樱桃果酱,做法1,做法2,芦荟果酱,桑椹果酱,做法一,做法二,玫瑰洋梨果酱,蓝莓果酱,凤梨果酱,山楂果酱,注意事项, 果酱介绍 用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质，制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴梿、凤梨），便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶。 药性功效 果酱含有天然果酸，能促进消化液分泌，有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加色素，对缺铁性贫血有疗效。果酱含丰富的钾、锌元素，能消除疲劳，增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病。

食用宜忌 宜食

果酱味道酸甜，清爽可口，营养丰富，尤其适合老年人、婴幼儿食用。每次15~30克为宜。

忌食

果酱的含糖量偏高，不宜多食，特别是糖尿病患者忌食。此外，冠心病、心肌梗死、肾炎患者也不宜多食。

食用方法 做蛋糕 平时做馒头，饼，蛋糕的时候，可以把果酱当成装饰品放在上面。 外表看起来很漂亮，吃起来还有甜甜的果味。 蘸薯条 一些原味的薯条味道很平淡。 这个时候可以蘸些果酱了，甜甜的，脆脆的。 搭配燕麦 早上冲燕麦的时候，可以让半勺，或者一勺。 酸酸甜甜的味道，很特别。 做沙拉 平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。 大家可以把果酱让如里面，当做糖来用。 喝优酪乳 很多优酪乳有水果味道的。 大家可以买一杯优酪乳，然后倒入少量的果酱，味道很美味。 食疗偏方

果酱卷糕

原料：熟面粉350克、鸡蛋500克、白糖350克、果酱200克。

制法：将鸡蛋磕开，把蛋清、蛋黄分别盛入两个小盆内，把白糖倒入蛋黄盆内搅匀，再把蛋清抽打成白色雪堆倒入蛋黄盆内，最后加入熟面粉，搅成蛋糊。把木框放在屉内，铺上屉布，倒入蛋糊，轻轻摇动，使蛋糊在屉内分布均匀。将屉上锅，用旺火蒸15分钟取下，翻个抹上果酱，抹匀后，从下向上卷成筒状，晾凉，切成厚片即成。

功效：滋补身心。 苹果酱 做法一 原料：苹果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右），盐水适量，柠檬一个。 做法： 1.苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。 2.放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。 3.煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味，同时加入柠檬汁。 4.将苹果压成泥，煮果酱显出光泽，呈浓稠状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中（趁热装瓶）并倒置。 贴士：最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。 做法二 原料：草莓750克，苹果500克，白糖1000克，明胶6克，草莓香精2滴，水适量。 制作： 1.将草莓和苹果用清水洗净，苹果削皮，切半、去核，再用 捣碎机或菜刀将草莓、苹果搅碎成泥。 2.把碎草莓、苹果和水一同倒入锅内，略加搅拌，待其混匀后，用旺火煮沸5分钟左右，再放白糖，用力搅动至糖溶，然后改用文火煮8-10分钟，并经常搅动果酱，防止糊锅。 3.用少许清水将明胶浸泡煮溶，倒入果酱中，拌匀，继续煮10多分钟，见锅内果酱变浓稠，且气泡增大，即可离火，滴入香精，稍晾温，倒入容器中存放。 草莓酱 做法一 原料：草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的三分之一左右），柠檬汁2大匙。 做法： 1.清洗草莓，去蒂，注意不可将草莓弄碎。 2.撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。 3.果汁渗出后移于火上，用中火煮，去浮沫。 4.添入柠檬汁，边试味边加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。 贴士：草莓是最常见的果酱，制作时，以保持草莓的颗粒状更诱人食欲。选择以粒小带酸的草莓为佳。在火上煮的时间不可过长，否则果酱的色泽不佳。以中火过一下，去除水分即可。用木铲等搅拌时，注意不可捣碎草莓。也可使用微波炉，不必覆盖保鲜膜，放在“强”挡，加热8分钟。 做法二 原料：A.草莓600G柠檬汁半个 B.甜菊叶2G 水500ML C.麦芽糖300G 做法： 1.草莓洗净，去果蒂后沥干水分。 2.将水放在锅中煮沸，加入甜菊叶续煮10分钟，至水剩一半量。 3.捞除甜菊叶，再加入麦芽糖拌煮至溶化。 4.加入草莓和柠檬汁，用小火煮，煮时要时常用勺子搅拌，以避免烧焦。 5.在煮的过程中要经常将浮沫捞除。 6.用小火慢慢煮到草莓软化，果粒变小，汁液变浓稠状即可熄火，装瓶放凉后冷藏保存。 橙皮酱 原料：酸橙200克，砂糖或蜂蜜80克（砂糖或蜂蜜的量控制在酸橙的40%左右）。 做法： 1.清洗酸橙，然后一剖二，挤出果汁，去籽。 2.用匙刨果皮内侧，去除酸橙的筋缕等。 3.将果皮切碎，厚度约为1毫米。 4.将切碎的果皮浸于水中，水面刚好淹住果皮，放置一晚。 5.次日去除做法4的水分，然后加入足量的水，煮沸腾后倒去水。如此反复两次。 6.将做法1的果汁放入锅内，加进做法5和砂糖的一半，以中火煮，去浮沫。煮时应注意尽量不触动锅内的材料，但需要时时晃动锅子。 7.待果皮煮透，加上剩下的砂糖调味。 贴士： 酸橙皮经水煮可去果皮的苦味，这一步制作过程不可草率。若以蜂蜜增加甜味，风味更佳。橙皮果酱以酸橙、柚子、柠檬等柑橘类果实为原料，酸甜口味可自由调整。 桔皮果酱 材料：橘子随你喜欢多少；麦芽糖和橘子的比例是 1:4 (一般超市都有卖的)；普通白糖和麦芽糖份量一样；柠檬半个；盐、水适量。 做法： 1.柠檬洗净榨汁备用，橘子抹上盐巴用手充分搓揉除去蜡质，再用清水仔细冲洗。 2.先将橘子平分成4等份，再将橘皮泡水4小时以上(可去除苦涩味)；橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色的薄膜备用。 3.煮开半锅水，放入1大匙的盐，将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟。 4.煮好的橘皮浸泡在冷水里，冷却后用水果刀削除白色的薄膜，再将橘皮切成细丝。 5.将处理好的橘皮丝及橘肉放进锅里，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 6.待麦芽糖完全溶化后便可加入白糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 桔味果酱 原料：苹果9个，水1小匙，糖450克，桔子汁1份，桔子皮泥1大匙。 做法： 1.苹果去籽，切4块，放入锅中。 2.锅内加入1匙水，放入苹果边搅拌边煮，果肉变软后用小火焖煮30分钟。 3.加入桔子汁和桔子皮泥。 4.加糖后搅拌用小火煮90分钟变成糊状为止，要不断搅拌以免烧焦。 5.装入用热水消毒过的。 香橙果酱 原料：香橙6~7个，柠檬1/2个，白糖，麦芽糖，耐热玻璃瓶。 做法： 1.香橙洗净，横切成半。 2.用勺子挖出果肉，尽量避免挖出白色的果皮. 3.把挖出的果肉和果汁倒到锅内，大火烧开. 4.烧的过程中用勺子尽量把果肉压碎，并挑出果籽或者是果膜。 5.烧开后改小火，加入适量的白糖和麦芽糖，比例自己控制，并挤入半个柠檬汁，不时地用勺子搅拌，以免粘锅。 6.等颜色变深果酱变浓稠时就立刻装到耐热的玻璃瓶中，旋紧盖子，冷却后放到冰柜内冷藏。 猕猴桃酱 原料：猕猴桃200克，砂糖80克（砂糖量控制在去皮和芯以后的猕猴桃的四分之一左右），柠檬汁少量。 做法： 1.去猕猴桃皮，切成大块后放入锅内。 2.撒砂糖的一半于其上，加少许水后，用中火煮，去浮沫。 3.煮至猕猴桃柔软，加入余下的砂糖，调整甜味，浇入柠檬汁。 4.待猕猴桃的块状完全溶化，呈现光泽，即可。 贴士：猕猴桃果酱的要诀是：果酱内不可有块状的果肉。猕猴桃的黑色果籽使口感更觉丰富。猕猴桃春夏秋冬不断季，极适合用作果酱的原料。 柠香果酱 原料：苹果3个，柠檬汁或醋2大匙，冷开水4公升，糖浆（水480毫升，砂糖250克）。 做法： 1.将水和砂糖放入锅中，用小火边搅拌使其溶化，煮沸5分钟后熄火冷却。 2.苹果去籽切成0.5公分厚的切片，马上放入柠檬水或醋的冷开水中以免变黑。10分钟后将苹果捞起沥干备用。 3.把糖水和苹果装入消毒的瓶子中，并以干净的筷子除去瓶中空气，瓶盖勿太紧。然后放在锅中央加热水煮沸20分钟后熄火，取出瓶子盖紧盖子，放置12小时。 贴士： 置放太久的苹果，可以用来做成果酱保存，一年四季皆能食用。一旦家里来了客人，拿出来享用，还会让客人感到亲切呢！ 果酱煮成后，一般于85℃下装罐，90℃下杀菌30分钟，高浓度果酱可溶性固形物含量达70%~75%，糖分不低于65%，不必杀菌，煮成后趁热装罐，密封即可。最好放冰柜中。 杨梅酱 原料：鲜杨梅1000克，白糖1000克，明胶4克，杨梅香精2滴，水适量。 制作： 1.将无腐烂、损伤的杨梅去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其搅剁烂。 2.取锅，加入捣碎的杨梅和水搅匀，置于旺火上煮约5分钟左右，放白糖并用力搅拌，待白糖充分溶解后改用文火煮8-10分钟（边煮边搅，以免糊锅）。 3.将明胶加少许水上火加热，待其完全溶化后，倒入果酱锅内，混合拌匀，再煮10分钟，然后取出少许果酱，倒入平盘内，若不流散，即可离火，滴入杨梅香精拌匀。 4.将煮好的果酱倒入容器中，稍晾至温，再在表面撒上一层白砂糖，加盖贮存，随吃随取。 瓜皮酱 原料：皮1000克，白糖800克，柠檬酸1克，明胶8克，水适量。 制作： 1.将西瓜皮片去软瓤，用清水洗净，入捣碎机内捣成泥状。 2.将捣碎的西瓜皮、柠檬酸和水一同倒入锅内，稍加搅拌，置旺火上煮沸约5分钟，再放入白糖，用力搅拌，待白糖溶化后改用文火煮约10分钟左右。 3.用少许清水浸泡明胶，并上火加热，待明胶充分溶解后，倒入果酱锅内拌匀，再煮10-12分钟，然后用小匙取少酱，倒入平盘内，若无流散现象，则说明已煮好，即可离火，稍晾后，倒入容器内，加盖密封，置于阴凉通风处贮存，吃时拿取。 胡萝卜酱 原料：500克，500克，白糖600克，柠檬酸0.2克，明胶6克，水适量。 制法： 1.将胡萝卜洗净、切碎，杏洗净，切开，取出杏核，然后同入蒸锅蒸约10分钟，待其蒸软后混合捣碎成泥，并加入柠檬酸，搅拌均匀。 2.取锅，加水和胡萝卜杏泥，用旺火煮沸，再放入白糖，改用文火煮沸，煮时需经常搅拌，以免糊锅。 3.明胶放入少许水加热溶化，倒入果酱锅内，继续煮5-7分钟，然后用小匙取少许果酱，倒入平盘内，如不流散，即可离火，盛入容器内，加盖密封存放。 樱桃果酱 做法1 材料：水200ml；600克（去核后525克）；桂皮1根；柠檬1个（皮擦碎）；白砂糖450克。 做法： 1.大火加热锅中的水，烧沸后将红樱桃、桂皮和柠檬皮放入，然后加盖煮20分钟，再用细筛过滤。 2.将滤过出的樱桃汁和白砂糖倒入锅中，用小火慢慢熬煮20分钟，直至煮成糖浆，然后倒入瓶子里密封冷藏即可。 做法2 原料：樱桃1000克，白糖750克，柠檬酸0.3克，明胶5克，食用香精少许，水适量。 制作： 1.将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净、去核，用捣碎机或菜刀将其搅碎呈泥状。 2.将樱桃泥和水倒入锅内，用旺火煮沸5-7分钟，随即加入白糖和柠檬酸，改用文火慢煮，并不断搅拌，以免糊锅而影响果酱质量。 3.待文火慢煮15分钟后，将已加热溶解的明胶（用少量水将其浸泡后加热至溶）均匀倒入锅中，继续煮10分钟左右，然后取少许果酱滴入盘中，若无流散现象，即可离火，滴入香精拌匀，晾凉后盛入容器中，加盖放在阴凉通风处保存，随吃随取。 芦荟果酱 原料： 苹果果肉 286克， 2个， 100克，白砂糖 100克，柠檬 半个，水 100ml。 步骤： 1.1/2个柠檬洗干净，榨汁备用。 2.芦荟去皮后，置于90-95度水中3-5分钟，以破坏其中的氧化酶。捞出后一半切丁备用。 3.苹果去皮切丁，和上面的1/2芦荟一起果汁机打成浆。 4.将以上材料放入锅中，加入百香果果肉，用中火煮开，再转成小火并加入麦芽糖，待麦芽糖溶化后加入白砂糖。 5.小火慢熬，边煮边用勺子搅拌。 [span]煮至浓稠状后关火（约需20-30分钟）。 6.稍凉后装瓶，放冰柜冷藏半天至一天，酸酸甜甜，健康美味的有机芦荟果酱就完成啦。 说明： a.芦荟品种有很多，要先确认是能吃的品种。我是根据网上查来的资料，芦荟和苹果大概按3:2的比例，也可以用其它水果，根据水果性质不同适当调整比例。 b.百香果本身是酸甜味道，可以增添风味。如果没有，要加多半个柠檬的汁。 c.如果没有麦芽糖，可以只用砂糖，可根据自家口味增减糖量。 d.柠檬汁有凝固作用，同时增添果酱的风味。 e.果酱煮好放置半天至一天后才完成凝胶，所以第5步不用太浓稠。 f.玻璃瓶使用之前要进行蒸煮、杀菌消毒。 方法： 在锅里放水，玻璃瓶洗干净之后放进去，煮开后继续煮5分钟左右，捞出，等水份自然蒸发后即可用来装果酱。 芦荟果酱的营养价值 一、稳定化凝胶成份：木质素、芦荟酸、皂素、蒽醌、芦荟素、肉桂酸醌、芦荟苷大、芦荟大黄素、异芦荟苷、大黄素、蒽、酚、大黄根酸、 蒽Resistannol； 二、维生素：维生素B1、叶酸、维生素B2、维生素C、烟酰胺、维生素E、维生素B6、维生素A、胆碱、（B-胡萝卜素）； 三、无机元素：Ca ； 四、单糖和粘多糖：纤维素、aoldonentose、葡萄糖、L-鼠李糖、苷露糖、术糖 ； 五、酶：氧化酶、脂酶、淀粉酶、Aliinase、过氧化氢酶； 六、必需胺基酸：赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸。 桑椹果酱 做法一 原料/调料：桑椹600公克 ；麦芽糖 200公克 ；细砂糖 200公克 ；柠檬1个 ；水 200ml。 制作流程： 1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将桑椹洗净后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖腌渍30～60分钟，可用木杓轻轻搅拌砂糖与桑椹，使两者充分混合。 3.将作法2倒入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即可。 做法二 原料/调料： 桑椹600克 ，甜菊叶2克 ，水500ml，麦芽糖300克。 制作流程： 1.桑椹洗净，除去附着于桑椹上的杂物后沥干水分，桑椹的梗不用拔除。 2.将水放在锅中煮沸，加入甜菊叶续煮10分钟，至水剩一半量。 3.捞除甜菊叶，再加入麦芽糖拌煮至溶化。 4.加入桑椹用小火煮，煮时要时常用勺子搅拌，以避免烧焦。 5.在煮的过程中要经常将浮沫捞除。 6.用小火慢慢煮到桑椹软化，果粒变小，汁液变浓稠状即可熄火，装瓶放凉后冷藏保存。 玫瑰洋梨果酱 原料/调料西洋梨600克 ；干燥玫瑰花 8克 ；麦芽糖 150克；细砂糖 100克 ；柠檬 1个 ；水 100ml。 制作流程 1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将西洋梨去皮去核后切成丁状，其中一半用果汁机打成泥状。 3.将处理好的洋梨丁与洋梨果泥一起放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚，再加入去除花蒂的玫瑰花瓣一同拌煮。 4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 蓝莓果酱 原料/调料 ：冷冻蓝莓600克，柠檬汁半个，甜菊叶3克， 水500ml，麦芽糖300克，冰糖50克。 制作流程： 1.冷冻蓝莓室温解冻。 2.将水放在锅中煮沸，加入甜菊叶续煮10分钟，至水剩一半量。 3.捞除甜菊叶，再加入麦芽糖和冰糖拌煮至溶化。 4.加入蓝莓和柠檬汁用小火煮，煮时要时常用勺子搅拌，以避免烧焦。 5.在煮的过程中要经常将浮沫捞除。 6.用小火慢慢煮到蓝莓软化，果粒变小，汁液变浓稠状即可熄火，装瓶放凉后冷藏保存。 凤梨果酱 原料：凤梨400克，砂糖60克，麦芽糖100克，柠檬汁2大匙。 步骤： 1.凤梨切小块。 2.撒砂糖的一半于凤梨上，放置15分钟。 3.果汁渗出后移于火上，用中火煮约10分钟，撇去浮沫，关火。 4.因为凤梨的纤维较粗，需要将煮过后的半成品倒入搅拌机中打碎成果泥。 5.倒回煮锅，添加柠檬汁和麦芽糖，继续煮20分钟左右至果酱浓稠。 6.煮好的果酱趁热装入消毒的容器中倒扣，放凉后瓶口朝上即可。 山楂果酱 制作方法：先将鲜红果洗净、切片、与水一起磨浆，加热至71~82℃保持20分钟，再继续升温至88℃，逐渐得到浓缩浆液，将浓缩浆液滤掉残渣后加入食用果味香精、蔗糖果或甜味剂，或者再添加少量水溶液和果胶，以提高营养成分；再继续加热至99~100℃，逐渐浓缩成膏状；待冷却后装成罐头或散装冷却保存即可。 产品特点：这种山楂果酱营养丰富，味道细腻，醇香、甜度适宜，用作果酱面包最好。 注意事项 许多水果都能制成果酱，如苹果、梨、桃、杏等。制作方法跟上述步骤类似。注意不要用腐烂的水果，另外水果的重量是以去皮去核后为准 一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作（糖的份量也可减半，另增加同等麦芽糖），糖量可适当增减，糖可以使果酱浓稠，并且糖是很好的防腐剂，过少的使用糖会使保质期缩短，如果糖量适中，消毒良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水；煮果酱的锅最好是耐酸的，像蓝莓、山楂等不能用铁锅或铝锅煮，注意煮时不停搅拌，最好用木勺；盛果酱的容器最好选用玻璃的，并且事先要用开水煮5－10分钟消毒控干后使用（切勿使用毛巾擦拭）；做好的果酱要趁热装入容器，盖紧盖子，倒扣放置，晾至常温后瓶口朝上（这样可防止空气进入使瓶内真空），最好冰柜冷藏存放。

厨房要你加大房屋先会出现！！然后要睇电视 每星期都会有厨具买→整好厨房之后 一定要买 不然就要等好耐！！ 买厨具要到旅店里打电话先可以买。 食物做法如下

牧场物语所要食物制作方法

1.s蛋黄酱：打蛋器+醋+s鸡蛋+油

2.m蛋黄酱：打蛋器+醋+m鸡蛋+油

3.l蛋黄酱：打蛋器+醋+l鸡蛋+油

4.g蛋黄酱：打蛋器+醋+g鸡蛋+油

5.p蛋黄酱：打蛋器+醋+p鸡蛋+油

6.x蛋黄酱：打蛋器+醋+x鸡蛋+油

7.x蛋：前5级的鸡蛋混合

8.x牛奶：前5级的牛奶混合

9.x奶酪：前5级的奶酪混合

10.野葡萄酒：锅+葡萄+紫色草+酒

11.阉青瓜：刀+盐+青瓜

12.沙拉：刀+盐.醋.酱油+蛋黄酱+包心菜+苹果+青瓜+玉米+凤梨+番茄+草莓

13：伽哩饭：刀+锅+盐.醋.酱油+饭团+伽哩+蘑菇+油+葡萄+苹果+胡萝卜+凤梨

14：炖品：刀+锅+盐.醋.酱油+牛奶+小麦粉+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+青椒

15：味增汁：刀+锅+全部调味+小鱼+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+卷心菜+胡萝卜

16.炒青菜：刀+平底锅+酱油+卷心菜+油

17.炒饭：刀+平底锅+盐+酱油+蛋+油+饭团+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+卷心菜

18.锅烙：刀+平底锅+盐+酱油+小麦粉+蛋+油+包心菜+青瓜+蘑菇+松蘑+竹笋

19.三文治：刀+糖+盐+煮鸡蛋+面包+青瓜+番茄+包心菜+洋葱+胡萝卜+凤梨

20.果汁：刀+果汁机+糖+4种苹果+凤梨+草莓+葡萄+蜂蜜

21.果奶：刀+果汁机+糖+牛奶+3种苹果+凤梨+草莓+葡萄+蜂蜜< BR>22.菜汁：刀+果汁机+糖+盐+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+包心菜+番茄+南瓜+洋葱

23.菜奶：刀+果汁机+糖+盐+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+包心菜+番茄+南瓜+牛奶

24.调和汁：刀+果汁机+糖+葡萄+草莓+凤梨+苹果+胡萝卜+青瓜+包心菜+番茄

25.混合奶：刀+果汁机+糖+苹果+青瓜+葡萄+番茄+牛奶+凤梨+包心菜+胡萝卜

26.阉萝卜：刀+盐+醋+萝卜

27.烤马铃薯：刀+平底锅+糖+盐+马铃薯+油+番茄酱

28.草莓酱：刀+锅+糖+盐+草莓

29.草莓牛奶：果汁机+糖+牛奶+草莓+蜂蜜

30.番茄汁：刀+果汁机+番茄

31.番茄酱：果汁机+糖+盐+醋+番茄+洋葱

32.爆米花：平底锅+糖+盐+玉米

33.玉米片：平底锅+杆面棍+玉米

34.烤玉米：烤箱+糖+盐+玉米+奶油

35.凤梨汁：果汁机+糖+凤梨+蜂蜜

36.南瓜布丁：刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+南瓜+蜂蜜

37.炖南瓜：刀+锅+糖.盐.酱油.醋+南瓜

38.酱烤茄子：刀+平底锅+糖.酱油.味增+茄子

39.地瓜布丁：烤箱+锅+糖+地瓜+蛋+奶油

40.烤地瓜：烤箱+糖+盐+地瓜+奶油

41.凉拌青菜：刀+锅+酱油+菠菜

42.炒鸡蛋：平底锅+糖+盐+酱油+蛋+油

43.菜肉蛋卷：刀+平底锅+打蛋器+糖+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+卷心菜

44.蛋炒饭：刀+平底锅+打蛋器+糖+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+饭团

45.煮鸡蛋：锅+盐+蛋

46.布丁：刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+凤梨+草莓+苹果+葡萄+蜂蜜+巧克力

47.热牛奶：锅+糖+牛奶

48.奶油：果汁机+牛奶

49.奶酪蛋糕：打蛋器+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+奶酪+蜂蜜

50.乾酪：锅+面包+奶酪

51.苹果派：刀+锅+杆面棍+烤箱+糖+蛋+4种苹果+奶油+小麦粉+蜂蜜

52.苹果酱：刀+锅+糖+盐+苹果+蜂蜜

53.苹果烧：平底锅+糖+苹果+油

54.竹笋饭：刀+盐+酱油+饭团+竹笋

55.葡萄酱：锅+糖+盐+葡萄+蜂蜜

56.葡萄汁：果汁机+糖+盐+葡萄

57.蘑菇饭：刀+盐+酱油+饭团+蘑菇

58.松蘑饭：刀+盐+酱油+饭团+松蘑

59.寿司：醋+酱油+鱼片+饭团

60.果酱面包：蜂蜜+面包+果酱（任何）

61.奶油烤面包：奶油+面包+蜂蜜

62.葡萄面包：葡萄+面包+蜂蜜

63.加哩面包：平底锅+糖+盐+酱油+面包+油+咖哩+蜂蜜+葡萄

64.土司：烤箱+糖+盐+奶油+面包+蜂蜜

65.法国土司：平底锅+糖+蛋+油+面包

66.鱼片：刀+鱼（中，大）

67.煮鱼：平底锅+盐+酱油+中鱼+油

68.杂锦寿司：刀+醋+酱油+鱼片+饭团+炒鸡蛋+蘑菇+松蘑+竹笋+胡萝卜+青瓜

69.魋纂G刀+杆面棍+烤箱+糖.盐+番茄酱+小麦粉+奶酪+蘑菇+竹笋+松蘑+番茄+洋葱

70.乌冬：刀+杆面棍+锅+所有调味+小麦粉+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+胡萝卜+青椒+卷心菜

71.加哩乌冬：锅+所有调味+乌冬+加哩+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子

72.天麸锣：锅+所有调味+乌冬+天麸锣+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子

73.乌冬烧：平底锅+所有调味+乌冬+油+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子

74.养面条：刀+杆面棍+锅+糖+养面粉

75.天麸锣面：锅+所有调味+养面条+天麸锣

76.干烧伊面：平底锅+盐+醋+酱油+养面条+油+蛋+蘑菇+松蘑+竹笋+包心菜+萝卜

77.烫养面：杆面棍+锅+养面粉

78.天麸锣：平底锅+盐+酱油+小麦粉+蛋+油+松蘑+蘑菇+洋葱+茄子+包心菜

79.筑前煮：锅+刀+糖+酱油+蘑菇+竹笋+胡萝卜+蘑菇

80.赏月丸子（月见团丸子）：糖+肉丸粉

81.烤年糕：平底锅+酱油+盐+年糕

82.烤饭团：烤箱+糖+盐+酱油+饭团

83.粥：锅+盐+饭团

84.天麸锣饭：糖+盐+酱油+天麸锣+饭团

85.鸡蛋饭：锅+糖+盐+酱油+蛋+饭团

86.大学いも：锅+糖+地瓜+蜂蜜

87.炸肉饼：刀+平底锅+盐+酱油+马铃薯+洋葱+蛋+油+小麦粉

88.鱼糕：果汁机+盐+大、中.曲奇（饼乾）：杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜

89.曲奇（饼乾）：杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜

90.巧克力曲奇（巧克力饼乾）：杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+巧克力

91.霜淇淋：刀+锅+打蛋器+糖+蛋+牛奶+蜂蜜+苹果+凤梨+草莓+葡萄+果酱

92.蛋糕：刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+凤梨+草莓+葡萄

93.巧克力蛋糕：刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+凤梨+草莓+巧克力

94.热蛋糕：打蛋器+平底锅+糖+牛奶+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+油

95.消闲茶：锅+糖+消闲茶叶

96.sugdw苹果：hmsgb苹果+aepfe苹果+苹果（普通的）

.hmsgb苹果：sugdw苹果+aepfe苹果+苹果（普通的）

98.aepfe苹果：sugdw苹果+hmsgb苹果+苹果（普通的）

99.回力剂：锅+蜂蜜+橙色草+黑色草+变种花

100.大回力剂：果汁机+回力剂+青草（色是浅蓝的）

101.醒神剂：锅+蜂蜜+橙草+白草+变种花

102.大醒神剂：果汁机+醒神剂+绿草

103.消闲茶叶：刀+平底锅+杂草+青草+绿草+黄草+蓝草+紫草+橙草+红草

104.回复草（超级草）：刀+平底锅+锅+烤箱+所有调味+6种不同的失败料理+大回力剂+大醒神剂

105.春之太阳：四季的花+变种花（合起来一共5朵）

106.夏之太阳：海盗之宝+古代鱼 小，中，大鱼

107.秋之太阳：x蛋+x蛋黄酱+x牛奶+x奶酪+x羊毛+x线球

108.冬之太阳：月亮石+沙漠玫瑰石+祖母绿+粉红钻石+亚历山大石+贤者之石+钻石