金桔冰糖止咳的做法和用量_金桔冰糖止咳的做法和用量是多少

1.金桔冰糖的正宗做法

2.金桔冰糖止咳的做法是什么

3.金桔止咳化痰的做法

4.金桔止咳化痰的做法是怎样的

5.冰糖金桔的做法

主料：

金桔6颗。

辅料：

冰糖适量、清水适量。

做法：

1、金桔洗干净，用盐水泡30-60分钟，擦干水分，用牙签在金桔上扎眼。

2、把扎好眼的金桔那放在炖盅里，我用的是一个瓷碗。

3、加入适量的冰糖。

4、加水，只要没过金桔就可以了。

5、用保鲜膜封好口。放入蒸锅，水开后隔水蒸一个小时。

6、完成。

金桔冰糖的正宗做法

使用金桔止咳的方法有：

1、金桔加冰糖一起泡水。

做法：首先金桔洗净，放锅里，加入水，煮滚后，把水倒掉。反复两次，目的是把金桔的油味去掉。

最后，把焯好水的金桔，放另一个锅，加入冰糖，适量的水，微火慢熬半小时即可。

冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用，和金桔泡在一起喝能起到最好的止咳作用，还能除掉金桔的酸涩感。

2、咸金桔。

咸金桔是用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒。具有非常好的止咳化痰的功效。

把金桔冲洗干净后放入碗中，加盐水浸泡1小时。然后将水倒掉，将金桔晾干或擦干表面水分，用叉子或牙签在晾干的金桔表面扎几个洞洞，将扎过洞洞的金桔在盐中滚一圈，再码放进密封罐中，盖上盖儿，置阴凉处或冰箱冷躲放置。

资料拓展：

金橘，又称金桔，为芸香科金橘属常绿灌木。树高3米以内，叶质厚，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆；叶柄长达1.2厘米，翼叶甚窄。单花或2-3花簇生；花梗长3-5毫米；子房椭圆形，花柱细长，通常为子房长的1.5倍，柱头稍增大。果椭圆形或卵状椭圆形，橙黄至橙红色，果皮味甜；卵形，子叶及胚均绿色，单胚或偶有多胚。花期3-5月，果期10-12月。

金橘以甘草作调料，可制成凉果。 金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔冰糖止咳的做法是什么

步骤如下：

步骤1、金桔洗净后对半切开，把籽去除掉。

步骤2、加入冰糖和水，把水烧开后转小火，煮到糖汁基本收干。

步骤3、把金桔摆在铺了油纸的烤盘上，上下火100°C，烤30分钟。

步骤4、烤好晾凉后撒上砂糖，就可以享用啦！

金桔止咳化痰的做法

金桔怎么吃都止咳，金桔冰糖的止咳效果最好，将金桔用水清洗干净后，再用盐水浸泡半小时，之后控干，接着在金桔两端划十字花，同时除去里面的籽，然后用锅将水烧开倒入冰糖使其化开，再倒入金桔、适量的水将其完全浸没，用大火转小火熬至金桔透亮即可。

材料准备：金桔1000g、冰糖400g、清水适量。

1、盐洗金桔

用盐把每一个金桔搓一遍，以防金桔打醋，接着将浸泡在盐水中一会儿，十分钟后即可捞出。

2、划十字花

捞出控干之后，在全部的金桔顶部和尾部各切一个小十字，可以更好地让金桔熬制，懒人做法，可以花开一个口即可。

3、熬制金桔

先在锅放入一大碗水，放入冰糖，大火烧开，使冰糖融化，然后再放入金桔，水少的话可以再加点，使金桔完全浸没在水中。大火烧开后转最小火慢慢熬，大约四十分钟金桔变透亮即可关火。

熬好的金桔，趁热用罐子密封起来，冷藏效果更好，每日几颗，一个冬天不咳嗽。放置一晚上后更入味，颜色更好看，表面亮亮的，冰糖完全浸渍到里面。

金桔止咳化痰的做法是怎样的

金桔止咳化痰的做法：

1、将金桔放入盘中，先将金桔表面用水打湿，然后放入适量食用盐，下手将金桔抓洗一会，加入食用盐不仅可以去除金桔表面的农药残留，还能够给金桔起到杀菌消毒的效果。

2、倒入清水冲洗一遍，把污水先倒掉。然后再次放入食用盐，加入适量清水先浸泡半小时，这样金桔就彻底清洗干净了。

3、准备一些黄冰糖，做炖煮食品的话，用它口感比较好。半个小时后将浸泡好的金桔取出来。金桔的果蒂口感苦涩，需要把它去掉。全部处理好后，在金桔顶端打上十字花刀，这样在可以让金桔炖煮时更入味。

4、锅中放入500克清水，然后将准备的黄冰糖放入锅中，开小火慢慢熬制，将黄冰糖熬制融化。熬至黄冰糖即将融化的时候，将处理好的金桔放入锅中，这个时候开中火炖煮，用筷子不时地翻动一下。

5、煮制金桔呈现半透明的状态时挤入柠檬汁。用铲子搅动一下，熬至汤汁浓稠，就可以了。关火出锅，盛出装入容器中。

冰糖金桔的做法

使用金桔止咳的方法有：

1、金桔加冰糖一起泡水。

做法：首先金桔洗净，放锅里，加入水，煮滚后，把水倒掉。反复两次，目的是把金桔的油味去掉。

最后，把焯好水的金桔，放另一个锅，加入冰糖，适量的水，微火慢熬半小时即可。

冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用，和金桔泡在一起喝能起到最好的止咳作用，还能除掉金桔的酸涩感。

2、咸金桔。

咸金桔是用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒。具有非常好的止咳化痰的功效。

把金桔冲洗干净后放入碗中，加盐水浸泡1小时。然后将水倒掉，将金桔晾干或擦干表面水分，用叉子或牙签在晾干的金桔表面扎几个洞洞，将扎过洞洞的金桔在盐中滚一圈，再码放进密封罐中，盖上盖儿，置阴凉处或冰箱冷躲放置。

资料拓展：

金橘，又称金桔，为芸香科金橘属常绿灌木。树高3米以内，叶质厚，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆；叶柄长达1.2厘米，翼叶甚窄。单花或2-3花簇生；花梗长3-5毫米；子房椭圆形，花柱细长，通常为子房长的1.5倍，柱头稍增大。果椭圆形或卵状椭圆形，橙黄至橙红色，果皮味甜；卵形，子叶及胚均绿色，单胚或偶有多胚。花期3-5月，果期10-12月。

金橘以甘草作调料，可制成凉果。 金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔冰糖止咳的做法：

主料：500g金桔。

辅料：3勺盐；200g冰糖；2片柠檬。

做法步骤：

1、准备一斤小金橘，去掉根部，减少苦味。

2、把摘洗干净的金桔放入盆里，加上一勺盐搓洗干净。

3、把搓洗干净的金桔放进密封盒里，加上两勺盐，抖匀盖盖子腌制30分钟。

4、把腌制好的金桔倒进锅里，加入清水淹没小金桔。

5、再加上200克冰糖、两片柠檬、大火煮开。

6、然后用小勺子把浮沫撇去浮沫，转中火煮20分钟。

7、煮至金桔呈透明状即可出锅、可以直接食用，也可以泡水喝哦。

技巧：

1、金桔一定要用食盐水清洗，再浸泡，再清洗。

2、在对糖浆进行熬制的时候，可以多准备上一些，喜欢吃甜食的朋友，绝对会是你的最爱。

3、做好以后的冰糖金桔，记得将其密封保存起来，密封的环境能够提高其保存时间。