佛手瓜牛肉丸汤_佛手瓜牛肉汤的做法

佛手瓜牛肉丸汤_佛手瓜牛肉汤的做法

       在这个数字化的时代，佛手瓜牛肉丸汤的更新速度越来越快。今天，我将和大家分享关于佛手瓜牛肉丸汤的今日更新，让我们一起跟上时代的步伐。

1.牛肉丸冬瓜汤孕妇能喝吗?

2.蒸丸子汤的家常做法

3.牛肉丸青菜粉丝汤怎么做？

4.牛肉丸怎么做汤

5.牛肉冬瓜丸子汤的做法

6.牛丸西红柿汤的做法

牛肉丸冬瓜汤孕妇能喝吗?

       孕妇能喝牛肉丸冬瓜汤

       1、冬瓜牛肉丸汤可以有效治疗孕妇妊娠期出现的四肢水肿症状，有效预防妊娠期糖尿病，还有消暑、利尿的功效，非常适合孕妇在夏天进食。

       2、冬瓜牛肉丸汤含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，因此可以补充孕妇所需的营养物质。另外，冬瓜含糖量极低，进食后不但不会摄入过多营养，还能帮助去掉体内的脂肪，因此孕妇可以食用，以免体重过重。但冬瓜性寒，孕妇最好少吃。

       3、冬瓜牛肉丸汤的含钠极少，是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕期水肿的消肿佳品。夏天出汗多，孕妇胃口较差，还可以将冬瓜熬汤放凉后喝，能起到消暑、开胃、补水又利水的作用。

       4、调节人体代谢平衡。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。孕妇吃冬瓜能合理控制体重，避免营养过剩。

蒸丸子汤的家常做法

       牛羊肉我们常常吃，牛肉的吃法是许多 的，能够 炒着吃，还能够制成肉丸汤吃，牛羊肉中蛋白的成分是很高的，常常吃是能够 推动肌肉的生长发育，对人体是有益处的，牛羊肉较为火爆的食用方法是牛肉丸子汤，牛羊肉吃起来非常细嫩，料汁喝起来较为美味，可是很多人不容易做牛肉丸子汤。

       牛肉丸子汤怎么做好吃?

       1、将牛羊肉清洗，切割成块，100克蒜头削皮，和牛肉入在一起用扩孔钻绞二遍，再用刀剁一遍，放进盆中，添加5克食盐，50克猪板油、白胡椒粉、鸡精、生鸡蛋搅拌均匀，放水150ml，随倒随搅，合成猪肉泥。

       2、向火锅内放水烧开，用以把饺子馅揉成i20个丸于，放进沸水锅内，烧一个开，肉丸子漂起，把原汤滗出，将肉丸子放进凉水里洗掉白沫子，加入漏勺内，控净化水。

       3、把胡萝F、蒜头削皮，清洗，切割成方块丁，将土豆去皮，清洗，切割成40块。

       4、往锅内放进200克猪板油，烧至五成热。先把胡萝卜丁、蒜头丁放进，随着放进良姜，白胡椒粉、辣椒干，用半炒半炯的方式，将蔬菜水果炯到完善，放进羊肉汤、鸡精、食盐，调好口感，把马铃薯放进场锅煮到九完善把丸于放进，烧2个开，改微火稍煮，出锅装盆。

       5、服用时，分10克，每一份放扁豆5克，牛肉丸子12个和汤，就可以。

       吃牛肉的好处

       1、牛羊肉含维生素b26

       蛋白需要量越大，饮食搭配中所应当增长的维生素b26就越大。牛羊肉带有充足的维生素b26，可帮你提升免疫能力，提高蛋白的基础代谢和生成，进而有利于焦虑不安训练后人体的修复。

       2、牛羊肉含铜

       铁是造血功能务必的矿物资供应。与鸡、鱼、野兔中少得可伶的铁成分产生类比的是，牛羊肉中含有铁制。

       3、牛羊肉含钾和蛋白

       钾是大部分选手饮食搭配中类比欠缺的矿物资供应。钾的水准低会抑制蛋白的生成及其儿童生长激素的产生，进而影响肌肉的生长发育。牛羊肉中含有蛋白:4蛊司瘦猪里脊肉就可产生22克一流的蛋白。

       4、牛羊肉含铁、镁

       锌是此外一种有利于生成蛋白、提高肌肉生长的抗氧剂。锌与谷氨酸盐和维生素b26相互功效，能加强免疫系统。镁则适用蛋白的生成、提升肌肉力气，更关键的是可提升甘精胰岛素合成代谢的高效率。

       5、牛羊肉含有肌氨酸

       牛羊肉中的肌氨酸成分比一切其他食品都高，这使它对增长肌肉、提升力气非常合理。在开展训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉然料之源，它能够 合理补充三磷酸腺苷，进而使训练能坚持不懈得更久。

牛肉丸青菜粉丝汤怎么做？

       肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。下面就让学习啦小编给你介绍一下肉丸子汤的4种做法。

       肉丸子汤的4种做法

       一、肉丸子汤的做法

       材料

       经肉馅200克，香菜少许，油菜少许，胡萝卜少许，鸡蛋清少许，葱姜少许，五香面少许，淀粉少许，生抽少许，盐少许

       做法

       1.精瘦肉剁成细泥，放盘中加入料酒，五香面，葱姜末，生抽，盐，味精，胡椒粉，沿一个方向搅拌上劲，加入鸡蛋清、水淀粉搅匀，再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅。

       放入各种调料后，一定要顺着一个方向打上劲儿，摔打几下，丸子更有弹性。

       2.锅中倒入适量开水。

       3.勺中加清汤，将肉馅用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心团成丸子

       4.热锅内水烧到六七十度，放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起，淋上香油，撒胡椒粉、香菜末即成

       二、佛手瓜肉丸子汤的做法

       材料

       佛手瓜1粒，猪绞肉150g，黑木耳1小朵(剁碎)，红萝卜1条，江鱼仔40g，老姜3片，清水2L

       做法

       1、猪绞肉加木耳、盐、生抽、麻油和粟粉搅拌均匀腌制。

       2、佛手瓜和红萝卜削皮切幼条状。

       3、江鱼仔洗净后沥干水分和姜片一起加入清水大火煮沸后，用中小火滚至出味。

       4、捞出姜片和江鱼仔，加入佛手瓜和红萝卜滚片刻。

       5、将腌制好的绞肉撮成丸子加入汤内煮熟，放少许盐提味即可。

       三、白菜豆腐肉丸子汤的做法

       材料

       主料：肥瘦猪肉250克，

       辅料：北豆腐100克，白菜50克，鲜香菇30克，鸡蛋50克，

       调料：大葱5克，酱油3克，姜汁3克，盐3克，玉米淀粉5克，胡椒粉2克，黄酒5克

       做法

       1.豆腐切小块，白菜洗净，横切小块;

       2.冬菇泡软切块备用;

       3.猪肉剁馅放入碗内，加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子;

       4.将清水放入锅内烧沸，先放入小肉丸子，然后加入冬菇、白菜块和豆腐块，最后加黄酒适量，调好口味，沸后即成。

       四、鹿肉丸子汤的做法

       材料

       鹿肉150克，蘑菇，笋，木耳，萝卜少许，蒜末，葱，姜末，胡椒粉少许

       做法

       1、把鹿肉剁成肉泥，入少许山药泥、葱末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、盐搅拌上劲。

       2、然后做成丸子，油炸后待用。

       3、少许油入锅中，蔬菜和葱炒一下，然后倒入水继续煮，待汤煮开后放入丸子，调盐，胡椒粉即可。

       肉丸子汤怎么做营养会流失

       调肉馅时一定要放一些淀粉，淀粉加清水调匀成水淀粉，加到肉馅儿里。这一步很关键，不要省略，它会使肉丸保持紧致，不然肉丸子在煮的过程中会散掉。而且肉九子最好在水似开非开时，用手抓或用勺舀，下锅前在冷水中涮一下，如水已沸时，可在锅边下丸子以免冲散。煮的过程中，你会发现，肉里面的油脂会被煮出来一些，这点油脂虽然不多，但用来配青菜也足够，所以别再多添加食用油，滴两滴保持光泽度就够了，以免破坏汤的鲜味。

       肉丸子汤的热量

       每100克猪肉丸子汤含62大卡热量，一般汤类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。由于猪肉丸子本身已含有油脂，所以在烹煮肉丸汤时可少放些食用油，不仅维持了身体所需的营养，也会有助于减肥。

牛肉丸怎么做汤

       『牛肉丸青菜粉丝汤』是一款超级适合减脂期朋友的料理，牛肉丸肉质紧实，Q弹爆汁！粉丝吸饱了满满的牛肉汤，汤头特别鲜美。牛肉热量很低，作为减脂食材非常合适。

       食材准备

       牛肉丸｜生菜｜粉丝｜蒜末

       具体做法

       1、粉丝用温水泡软，牛肉丸一分两半备用。

       2、锅中倒少许油炒香蒜末，放入牛肉丸倒入清水煮10min，加少许盐，下入泡软的粉丝煮约2min，放入生菜。

       3、加少许生抽，煮沸后继续煮10s后盛出即可。

牛肉冬瓜丸子汤的做法

       牛肉是比较有营养价值的一道美食，牛肉的制作方法也非常的简单，可以做牛肉丸子，这样可以把牛肉剁碎和一些生菜掺合在一起，做出的牛肉丸子汤，既美味好吃，营养价值很高，同时也有利于消化，比较适合老人和儿童，牛肉丸青菜汤的做法简单，而且非常实惠，更主要的是自己在家里做的会更放心。

       牛肉丸青菜汤的做法

       特点：肉质较为细嫩，口感嫩滑，吃起来就有点嚼头。

       材料：牛肉丸200克，小青菜200克，胡椒粉1勺，葱花10克，鸡精3勺，食用油适量，盐适量。

       做法步骤：

       1，备好牛肉丸，小青菜洗干净沥干水份。

       2，锅里放适量水煮开，放入牛肉丸，加料酒煮开。

       3，放入小青菜。大火煮开，加入盐。

       4，加入鸡精，胡椒粉，加入食用油，加入葱花即可。

       青菜的营养价值：

       营养成分每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C40毫克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克，钾346毫克，钠66毫克，镁23.4毫克，氯120毫克。

       牛肉丸的营养价值：

       牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛丸西红柿汤的做法

       不用一滴油的冬瓜牛肉丸子汤，美味又健康

       轻闻漫生活

       08-09

       跟朋友聊天，说还剩200g牛肉馅，不能还做包子、饺子吧，她说，可以做丸子汤，于是周末在家尝试看看。

       菜谱如下：

       食材：牛肉馅、冬瓜、香菇（我自己加的）、姜、葱、花椒面、味精、淀粉，粉丝（我没有）

       步骤：

       1、 先把食材处理一下，冬瓜去皮切片，用少量盐腌制一下；葱姜切末，香菇切成碎丁；

       2、 牛肉馅，打一个鸡蛋，放盐，香菇丁，姜末，葱末，花椒面一点点，味精，淀粉；

       3、 顺时针方向拌匀了，团成小丸子，这是一个技术活；

       4、 起锅清水，不要全开，起泡就是热了，下丸子，放入适量的盐调味；

       5、 丸子漂起来放冬瓜，最后放粉丝，粉丝好了就可以了（我没放粉丝，也是可以的）；出锅，撒点儿香菜，一顿吃不够；

       6、 喜欢吃酸的可以放一点儿香醋，也是比较美味的。

       不用一滴油，美味又健康，喜欢的话可以在家做一下。

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朴素的牛肉丸汤怎么做

       用料 ?

       牛肉 300克

       鸡蛋 一个

       姜末、芹菜末、洋葱丁 适量

       盐、胡椒粉、地瓜粉、糖 少许

       番茄牛肉丸汤的做法 ?

       备料：精牛肉一块，番茄3个、洋葱小半个、芹菜末、姜适量。

       牛肉搅碎成泥。

       加少许白糖，适量盐、胡椒粉、地瓜粉、鸡蛋、姜末、芹菜末搅拌均匀，分次加适量水按顺时针搅拌上劲。

       锅中油烧7成热，下姜片、洋葱丁爆香，下番茄块翻炒。

       将番茄炒制3分钟出沙加适量水煮开。

       煮开5分钟后，撇去浮沫。用勺将牛肉馅挖一个个肉球下锅。

       加少许胡椒粉，将肉丸煮熟。

       调入适量盐。

       撒入适量芹菜末滚开即出锅。

       牛肉丸汤怎么做

       材料

       牛肉末，番茄，藕，芹菜，料酒，盐，黑胡椒粉，老抽，淀粉，鸡精，葱，姜

       做法

       1.牛肉末里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽，慢慢往肉馅中加水，并朝一个方向搅动。搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。每次加水都要少，要分几次加。藕去皮切成碎末，芹菜取芹菜杆切小粒，姜切碎末一起拌入打上劲的牛肉末中

       2.锅中放清水，放两片姜，烧开

       3.水开转中小火，挖一些牛肉馅在手中，从虎口挤出成丸状，（如果做不好这个动作，那么可以用勺子挖一个牛肉丸量的牛肉馅，往手心摔打，摔一下用勺子刮起，再摔入手心，直到成丸子形状）

       4.用勺子刮取放入水中，牛肉丸会受热成型

       5.全部丸子做好放入锅中，煮开后，撇去浮末，继续煮五分钟

       6.番茄洗净切成块状

       7.放入锅中，继续煮两分钟

       8.放盐和鸡精调好味道，撒葱花即可上桌

       今天关于“佛手瓜牛肉丸汤”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“佛手瓜牛肉丸汤”，并从我的答案中找到一些灵感。