咖喱猪肉的做法_咖喱猪肉的做法菜谱

1.咖哩猪肉烩饭怎样做才好吃？

2.青椒咖喱肉的做法，青椒咖喱肉怎么做好吃，青椒

3.猪肉可以做咖喱饭吗

4.土豆猪肉饭怎么做好吃，咖喱土豆猪肉饭的家常做法

5.咖喱饭怎么做好吃？配料有哪些

材料

猪小排200公克，红萝卜30公克，洋葱1/4个，马铃薯50公克，红甜椒少许，黄甜椒少许，青花菜少许，蒜末1茶匙，沙拉油1大匙，水200㏄，熟面适量，咖哩粉1大匙，蕃茄酱1大匙，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙

咖哩猪肉烩面的做法

1.猪小排剁小块洗净，汆烫去血水后再洗净沥干，备用。

2.红萝卜切片；马铃薯、红甜椒、黄甜椒、洋葱分别切小块；青花菜洗净切小株，备用。

3.热锅，倒入沙拉油，加入蒜末、咖哩粉以小火炒香，加入水、其余调味料、作法1的排骨，再以小火煮10分钟。

4.在作法3中加入作法2的马铃薯块、红萝卜块煮8分钟，最后加入红甜椒块、黄甜椒块、青花菜和洋葱块煮熟，食用时淋在面上即可。

咖哩猪肉烩饭怎样做才好吃？

牛奶猪肉辛味咖哩的美味做法

[准备材料]

油5汤匙，猪肉末1/2杯，胡萝卜1/3，洋葱1/2，马铃薯1/2，牛奶约3杯，水300g，咖喱粉10汤匙，胡椒粉1/2汤匙， 1/2大葱，一点黑胡椒。

[制作步骤]

一：将胡萝卜，土豆和洋葱切碎。

二：用小火加热食用油，将猪肉末炒2-3分钟，加入一点胡椒粉炒一下。

三：猪肉变色后，加胡萝卜和土豆翻炒2-3分钟。

四：加入约3杯牛奶和水，中火加热沸腾。

五：加入咖喱粉，现在市场上的咖喱粉无需添加水即可直接添加。

（牛奶的蒸发速度比水快，火不用太大。）

六：搅拌下煮沸，加入辣椒粉。

七：查看稀释程度来添加牛奶或水，出锅跟米饭混合。

青椒咖喱肉的做法，青椒咖喱肉怎么做好吃，青椒

咖哩猪肉烩饭怎样做才好吃？

咖喱饭材料

材料：

肉：猪肉、鸡肉均可，切成小块

菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块

料：食用油，盐，咖喱粉

步骤：

1、锅里放油，炒肉

2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）

3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮

4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做，浇上菜和汤

步骤如下：

1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）

2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。

3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。

4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。

5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。

6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。

7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：）

8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了

猪肉可以做咖喱饭吗

食材：青椒，五花肉，咖喱

方法；

1、备五花肉切片，切点青椒。

2、少放油，放进五花肉炒匀。

3、淋上酱油，

4、炒至出油，

5、再放进咖喱和青椒炒匀，青椒后放也行。

6、放点清水煮十分钟。

7、放点味精提鲜即成。

土豆猪肉饭怎么做好吃，咖喱土豆猪肉饭的家常做法

现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下咖喱饭猪肉卷的做法，你肯定会愿意。

1.胡萝卜、芹菜、洋葱切丁，大米用热水泡15分钟备用。

2.12锅中加适量橄榄油，放少许洋葱丁翻炒至透明，加泡好沥干的大米、咖喱粉，翻炒1分钟，以盐、胡椒粉调味，关火，将蛋黄打散加入炒好的大米中，用力搅拌均匀晾凉备用。

3.21猪里脊肉从中间片开，不要切到底，用肉锤捶打成大片状，厚度约0.5厘米，两面抹盐和黑胡椒粉。

4.将2中的大米铺在猪里脊肉片的中间。

5.然后将肉片卷起用棉绳捆扎，放入乐葵料理碗中。

6.周围放入切好的胡萝卜、芹菜、洋葱丁，撒适量的盐、胡椒粉，最后淋入橄榄油，扣好料理碗。

7.烤箱预热180度，放入料理碗，上下火180度，烤1小时，中间翻面2次。取出料理碗打开，加入白兰地、水，继续烤30分钟，中间取出翻面1次。

8.烤好后取出肉卷，切1cm的片装盘即可。

天底下爱吃咖喱饭猪肉卷的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。

咖喱饭怎么做好吃？配料有哪些

用料

土豆 2个

猪里脊肉 200g

淀粉 3勺

咖喱粉 4勺

料酒 少许

老抽 少许

姜 少许

盐 适量

糖 适量

土豆猪肉咖喱饭的做法

猪肉解冻至半冰时候切片

切好猪肉片放碗里，倒入少许料酒、老抽、水淀粉和盐腌5分钟

热油，（油稍微多些）放入2片姜，放入肉片翻炒，小心迸溅

土豆切块放入，大火翻炒

1小碗水，加入2勺淀粉、4勺咖喱粉，少许适量盐和糖混匀倒入锅中翻炒

盖上锅盖中火烧7-8分钟左右，再翻炒几下，收汁差不多了，土豆酥软为止

起锅装盘吧，木有黑芝麻放在饭上了，不过卖相还行

小贴士

1.土豆酥软才好吃哦。

2.咖喱种类较多，印度咖喱味道很浓。 挑选自己喜欢的口味吧。

咖喱饭的做法

材料：

肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块

菜：土豆切块（小一些），胡萝卜切丁，洋葱切成小块

料：食用油，盐，咖喱粉

步骤：

1、锅里放油，炒肉

2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）

3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮

4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做，浇上菜和汤

步骤如下：

1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）

2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。

3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。

4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。

5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。

6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。

7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊不然会糊的：）

8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了

需要注意的几个问题：

1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。

2）如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了 ：）

3）一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌，口中念念有辞

正宗日式咖喱鸡饭

材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡），盐

做法：1。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。

2。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。

3。苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。

4。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。

胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸，和刚才的甜味在一起，两种都不很明显，但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。关键是营养很均衡！

牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少，不腻人。

日本的咖喱牛肉饭的做法

首先，牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。

牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。

一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里，所以要慢慢加热。

在加热的过程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火开最小1，盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。

想要吃很烂的牛肉煮2个小时，差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色，不错吧

现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小，也没必要太大把煮好的牛腩切块，煮的很烂 所以切的时候下刀要快，不然就碎啦。

蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉，加水加牛肉汤，一半一半吧，总量淹过菜就好。煮开等一会儿

该重头戏，咖喱调料啦。

用日本咖喱调料，很方便。味道非常不错。

有三种分hot，medium hot，extra hot。

不过不论哪一种都不会很辣的。

大概放入5，6小块就够了，到底味够不够自己可以尝一下的。

但是记得一定要小火，40分钟。

时间长为的是入味，不味别的。如果想快些能吃到，萝卜土豆熟了就行。