草莓慕斯蛋糕做法大全_草莓慕斯蛋糕做法大全视频
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1.草莓慕斯蛋糕的解做法?
草莓慕斯蛋糕的解做法?
草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓***前一定要把好“清洗关”。你了解草莓慕斯蛋糕的做法吗?下面是我给大家整理。
草莓慕斯蛋糕的食材准备
草莓慕斯蛋糕的具体做法步骤
1.把牛奶 色拉油 蜂蜜倒在牛奶锅中搅拌
2.分次加入蛋黄,每次混合后再加下一个。
3.分三次加入砂糠把蛋白打发至硬性发泡,
4.与蛋糕糊混合,倒入模具中振出气体,160度烤55分,出炉倒扣冷却。
5.把蛋糕坯平切,再把每层分成三圈。
6.草莓洗净用理料机打碎
7.加入牛奶与吉列丁片的混合物
8.淡奶油加入糖粉打发至7成发
9.与草莓混合物混合
10.成草莓慕斯馅
11.装入裱花袋中
12.底层放两圈蛋糕坯
13.把空白的填满,再做面层。把整个模具填满,抹平入冰箱冷藏4小时以上。
14.用风筒吹周边脱模
15.在蛋糕表面用牙签画上KITTY猫的外形,再用融化的巧克力把外形图示明。
16.用小号裱花嘴在KITTY猫中裱出小花,用巧克力作眼睛,橙果酱做嘴巴,草莓切开对半作蝴蝶头饰
17.周边也用小花加入装饰,用草莓酱写上英文版的生日快乐!包好慕斯围边,装饰带打个结。
常见的草莓食疗方法
1.遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;
2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;
3.干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克起隔水炖服,每日3次;
4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;
5.酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;
6.营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
蛋糕做法
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