西红柿粉丝汤的做法_西红柿粉丝汤怎么做好吃窍门

1.粉丝鸡蛋汤的做法

2.豆腐粉丝汤的做法有哪些？

3.牛肉粉丝煲怎么做

4.粉丝肉丸汤的做法 粉丝肉丸汤如何做

5.丝瓜粉丝汤的做法大全

正宗牛肉粉丝汤的做法是什么

无论是哪一种食材的制做，要想更为的正宗，并且可以考虑自身的口感，那麼一些方法问题自然是不容忽视的，由于如果我们可以把握一道食材的制作技巧，把握了在其中的精粹，而那样做出去的食材，当然更可以考虑自身口感的要求，下边要为大伙儿来强烈推荐一下，纯正牛肉粉丝汤的作法。

牛肉粉丝汤

原材料

牛羊肉250克，粉丝1圈，小茴香、八角茴香适当，生抽、盐适量，鸡精、葱、油适当。

作法

1.放进冷水和牛肉一同煮;放进适当的油;水开过后，放进粉丝再次煮;

2.添加葱段，汤烧开后就可以。

小技巧

1、在干净的锅中，放上牛羊肉、八角茴香、小茴香，加少量的水，开展麻辣干锅烤，进味就可以。

2、用凉水把粉丝侵泡一天;在烧菜以前控干。

西红柿牛肉粉丝汤

原材料

牛腱子肉约400克，西红柿3个，粉丝一把，香莱2棵，黑胡椒粉适当，盐油适当，姜片1块。

作法

1.牛羊肉切割成厚件，放入凉水锅中，放进生姜片，烧开后捞起来，清洗干净血沫。

2.西红柿切片，粉丝用小水泡软，香莱清理干净切条。

3.把生姜片和焯水后的牛羊肉放入电高压锅，添加适量水，电高压锅不容易如何干水的，水流量不必放多。

4.起动“煲汤”程序流程。

5.煲汤”程序流程完毕后，把羊肉汤倒进火锅，火灾烧开，放入泡软的粉丝。

6.滋补汤再次烧开后放进香莱段。

7.加盐调料。

8.添加黑胡椒粉就可以。

根据这种方式 掌握以后，平常日常生活之中，如你爱吃牛肉粉丝汤得话，就可以依照这种方式 流程去进行，并且自身牛羊肉中的营养成分都很高，因此如可以制做这道食材，对营养成分的补充及其人体健康保健也是较为有益的。

粉丝鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法一

汤谱配料：西红柿1－2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。

制作方法：

1.半锅清水，水中放少许海米，煮沸；

2.鸡蛋打散，加葱花少许，西红柿洗净切成片（或小块）；

3.待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入；

4.水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。

西红柿鸡蛋汤的做法二

汤谱配料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，盐、油各适量。

制作方法：

1.番茄切块，蒜瓣切片，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开；

2.炒菜锅放少量的油，然后放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；

3.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动，锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；

4.再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花，西红柿鸡蛋汤即成。

西红柿鸡蛋汤的做法三

汤谱配料：西红柿500克，鸡蛋2只，八角2朵，葱花、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克。

制作方法：

1.将西红柿洗净，切成小块；

2.起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精、勾欠、倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油，西红柿鸡蛋汤即成。

汤的特点：西红柿味浓色正。

西红柿鸡蛋汤的做法四

汤谱配料：西红柿，鸡蛋，盐少许。

制作方法：

1.西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；

2.锅中加水，生姜切碎一起煮；

3.水开后加西红柿，再开勾芡后转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]

番茄鸡蛋紫菜汤番茄去皮切丁，鸡蛋搅匀锅内放油烧热后，倒入番茄丁煸炒，并用锅铲尽量压碎，然后倒入开水，加适量盐，烧开后，放入紫菜，再将蛋液徐徐倒入锅中，边倒边搅，倒完后关火，汤就烧好了。

豆腐粉丝汤的做法有哪些？

这个问题我来回答你，为你解惑，帮你学会如何做《粉丝鸡蛋汤》。

首先，我们要先把粉丝用开水泡一下，这样粉丝放入锅里，煮一下就可以食用了。我们取三个鸡蛋把它打成鸡蛋液备用，把西红柿洗干净后切成片备用，取一片紫菜，用水冲洗干净。

把西红柿片放入锅里，添加水然后煮开后，放入紫菜，虾皮，煮一分钟，倒入水淀粉，这让汤汁非常黏稠，然后倒入鸡蛋液，放入粉丝，再煮一分钟，放入少许盐，滴入几滴香油就可以了。

这就是粉丝鸡蛋汤的做法，注意事项，必须要先倒入水淀粉，切勿先放鸡蛋液，后放水淀粉。

牛肉粉丝煲怎么做

前言

最近天热，口味上偏爱吃些清淡的。来个粉丝汤吧，清爽开胃。

材料

主料：粉丝1小把、娃娃菜5片、豆腐半块、西红柿1个、火腿肠1根；

辅料：盐1勺半、鸡精半勺、蛤精半勺、葱花适量、香油适量、胡椒粉半勺

豆腐粉丝汤

1

1.将豆腐、西红柿和火腿肠切小块，切点葱花备用；

2

2.娃娃菜洗净后切小条；

3

3.锅内入水烧开后下入豆腐、娃娃菜、西红柿和粉丝；

4

4.待粉丝快熟时放入火腿肠继续煮1分钟；

5

5.然后关火调入盐、鸡精、蛤精、胡椒粉、葱花和香油调味即可。

小贴士

蛤精是从蛤蜊中提取出来的，为了增鲜，没有的可以加些鸡汁或高汤之类的。

粉丝肉丸汤的做法 粉丝肉丸汤如何做

牛肉粉丝煲的做法如下：

主料：牛肋条500克、西红柿2个、圆叶3片、粉丝1把。

辅料：油少许、酱油少许、生抽少许、大蒜2瓣、大葱半根、姜1块、盐适量、黑胡椒粉少许。

1、牛肋条切成3公分左右的块，泡水30分钟。

2、入温水锅中煮开两分钟，捞出。

3、两个西红柿清洗干净，切成小块。

4、炒锅中倒少许油，油热后投入大蒜片煸炒出香味。

5、将西红柿倒入锅中翻炒变软出汤。

6、倒入足够量的热水、两段葱白、姜片同煮。

7、煮开后倒入砂锅中，再将牛肉块入锅中，转小火，盖盖子，慢慢煲，时间比较长，至少2个半小时。

8、圆切成小块。

9、待肉熟烂时，撒盐、少许酱油增加点深色、生抽提点鲜味，将圆入锅中，搅拌入汤中。

10、临出锅前，将提前泡软的粉丝入锅中煮一分钟即可，黑胡椒粉可以随口味放或不放。

丝瓜粉丝汤的做法大全

1、食材：肉丸300克，粉丝适量，西红柿一个，油适中，盐7克，红尖椒一个，小葱少许，香菜少许，鸡精7克，香油5克，料酒10克。

2、将粉丝温水泡一下放在盘中。

3、炸好的肉丸子，可以买来新鲜的使用，必备不可少的主角。

4、光用丸子和粉丝做出的味道肯定会淡一些，用一个西红柿和红辣椒，增加汤汁的酸味和辣味。其他姜、香菜等看个人喜好处理。

5、首先当然倒油，再把西红柿放炒锅煎，用铲子压出汁液，西红柿皮最后要扔掉。

6、把丸子放入锅里，倒的时候要慢一些，加入一些清水，料酒，用筷子搅丸子在锅里翻一遍，使全部入味均匀。

7、最后放粉丝的时候，滴入大约四五滴香油，鸡精，和丸子搅在一起，中火慢炖五分钟，就能倒出锅来了。

材料

两根火腿肠

一个丝瓜。

一卷粉丝

四片五香豆腐

3浴霸

一个西红柿(一小块就够了)

一个鸡蛋。

洋葱第4节

丝瓜粉丝汤的做法

加入3碗水，中小火，先放葱，番茄，腐竹。等锅煮2分钟，

加入粉丝、丝瓜、火腿片、豆腐干，根据个人口味加盐，煮至丝瓜变透明，粉丝熟。锅里放一小碗淀粉(增加粘度)，煮2分钟，放鸡蛋(放锅的时候搅拌两下形成蛋花)，放一点味精出锅。

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