胡萝卜排骨汤可以放什么药材_胡萝卜排骨汤可以放什么药材煲汤

胡萝卜排骨汤可以放什么药材_胡萝卜排骨汤可以放什么药材煲汤

       大家好，今天我将为大家详细介绍胡萝卜排骨汤可以放什么药材的问题。为了更好地呈现这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来看看吧。

1.排骨胡萝卜汤可以放红枣吗

2.山药红萝卜排骨汤功效

3.排骨汤这样做汤鲜味美

4.莲藕,红萝卜煲排骨汤可以放红枣,枸杞吗

5.玉米胡萝卜排骨汤放什么配料 玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨多少热量

6.鸡血藤能和红萝卜一起煲骨头吗

排骨胡萝卜汤可以放红枣吗

       排骨胡萝卜汤可以加红枣，红枣是很有营养价值的食材，一起来看看做法步骤：

       准备

       1.主料

       新鲜排骨、胡萝卜胡萝卜、新鲜玉米、大枣2个、生姜、小葱

       2.辅料

       加碘盐

       3.比例

       清水:排骨:胡萝卜:玉米 = 4:2:1:1

       三、步骤

       步骤1: 主料加工

       A.新鲜排骨洗净剁成块状，开水烧开，过血水30秒左右；

       B.新鲜胡萝卜洗净后切块状，清洗大枣备用；

       C.新鲜玉米洗净后切块状（为不影响口感，建议圆柱形块状）；

       D.生姜洗净切片，小葱切细段。

       步骤2：高压锅炖煮

       A.放入加工后排骨，加入食用水、生姜片，高压锅炖制20分钟；

       B.加入胡萝卜、大枣、玉米，高压锅炖制20分钟；

       C.加入加碘盐、小葱，搅拌均匀，出锅。

       三、总结

       1.注意事项

       选材一定要新鲜，避免影响口感；

       排骨一定要去血水，有去腥、提鲜的效果。

       剁排骨一定要干净利落，减少骨头小碎碎，避免吃起来卡牙齿。

       胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。

       枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

山药红萝卜排骨汤功效

       可以，以下是莲子胡萝卜排骨汤的做法。

       主料：排骨500g、莲子80g、胡萝卜100g?

       辅料：料酒20ml、盐适量、米醋3ml、姜适量

       步骤一：准备好原料；

       步骤二：莲子清水洗去浮土；

       步骤三：排骨冷水入锅，放入料酒和姜片，焯水备用；

       步骤四：砂锅中注入适量水，放入胡萝卜；

       步骤五：放入洗净的莲子；

       步骤六：放入焯过水的排骨，接着滴入米醋；

       步骤七：大火烧开，转最小火煲90分钟；

       步骤八：最后放适量盐调味即成；

       步骤九：盛出就可以享用啦。

排骨汤这样做汤鲜味美

       山药胡萝卜排骨汤是以山药、胡萝卜及排骨为原料制成的一道美味佳肴，其中的山药含有丰富的B族维生素、维生素C和维生素E等，并且还含有对人体心血管有益的一种黏蛋白，而胡萝卜中富含胡萝卜素、木质素和一种降糖物质，具有很高的食用价值，山药胡萝卜排骨汤中的排骨还含有大量的磷酸钙等物质，能够为人体骨骼的生长发育提供营养物质，因此深受人们的喜爱

       山药胡萝卜排骨汤

1

       降血脂

       山药中的黏蛋白能够降低血液中的血脂，避免血栓的形成，并且胡萝卜中还含有槲皮素，能够降低血液中的血脂，从而防止血管出现硬化，因此适宜三高人群食用。

       常见的降血脂食物：洋葱、芹菜、马齿苋、木耳等。

2

       提高免疫力

       山药可以促进人体免疫细胞的生长发育，并且在排骨中还含有丰富的肌氨酸，能够增强人体的体力，消除疲劳，从而提高机体的免疫力。

       常见的提高免疫力食物：奶制品、牛肉、蜂蜜、萝卜等。

3

       美容养颜

       山药中的黏蛋白、皂苷及维生素等成分能够促进细胞的生长发育，防止皮肤干燥，从而达到美容养颜的功效，女性在食用后能够延缓衰老。

       常见的美容养颜食物：黄瓜、丝瓜、冬瓜、蘑菇、枸杞等。

4

       促进骨骼发育

       排骨含有丰富的磷酸钙、骨胶原等，能够为骨细胞提供生长发育的基本营养物质，从而促进骨骼的发育，对于正处于生长发育时期的青少年儿童具有很好的滋补作用。

       常见的促进骨骼发育食物：豆类、鱼类、奶制品、果仁等。

5

       山药胡萝卜排骨汤的适宜人群和禁忌人群

       1、 适宜人群：山药胡萝卜排骨汤能够降低人体中的血脂，并且提高免疫力、美容养颜，同时还能促进骨骼的生长发育，因此适宜三高患者、青少年等人群食用。

       2、 禁忌人群：暂无。

6

       山药胡萝卜排骨汤的家常做法

       山药胡萝卜排骨汤

       材料：

       山药300克，排骨500克，胡萝卜1根，葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。

       做法：

       1、山药洗净去皮切块，胡萝卜切块，排骨剁块焯水。

       2、炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。

       3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。

       4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。

莲藕,红萝卜煲排骨汤可以放红枣,枸杞吗

       秋冬养生汤

       准备食材：排骨一斤、水果玉米一个约250g、胡萝卜2个约100g、铁棍山药一根约250g

       配料：姜、葱、红枣、红枸杞

       做法：

       1、排骨清洗干净冷水下锅绰水，加上去腥三件套（姜、葱、料酒)，水开打去浮沫，捞出清洗干净备用（这一步是去腥的)

       2、把清洗干净的排骨放入砂锅里，玉米可以和排骨一起下，把玉米得甜味煮出来！炖半小时左右（根据自己喜好时间可调节)加入几颗红枣和枸杞，然后放入山药和胡萝卜一起炖二十分钟左右，山药和胡萝卜熟了就可以啦！一锅秋冬养生汤就做好啦！！

玉米胡萝卜排骨汤放什么配料 玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨多少热量

       莲藕，红萝卜煲排骨汤可以放红枣，枸杞。

       食材：莲藕、红萝卜、排骨、红枣、枸杞适量

       调料：食用盐适量

       制作方法：

       1、胡萝卜、莲藕去皮清洗干净，切成滚刀块。

       2、红枣、枸杞清洗干净，在水中浸泡20分钟。

       3、排骨切块凉水入锅，加少许料酒。

       4、大火烧开，出血沫后捞出备用。

       5、将所有材料放入高压锅里，加入温水和适量的盐。

       6、接通电源，使用排骨程序，口感选择浓郁，点击开始键制作。

       7、大约30分钟后，机器完成所有操作，取出装入碗中，直接食用即可。

鸡血藤能和红萝卜一起煲骨头吗

       1 玉米胡萝卜排骨汤放什么配料 1、蔬菜类

        玉米胡萝卜排骨汤中还可以加入一些蔬菜类食物一起炖汤，这样能够减轻排骨汤的油腻，而且荤素搭配、均衡营养，像山药、上海青、小白菜、金针菇、西红柿、藕、白萝卜等常见的用来煲汤的，味道清甜爽口的蔬菜都可以放，但要注意像菠菜这种草酸含量高的蔬菜、以及苦瓜这种味道较苦的蔬菜不要放，会影响口感。

2、药材类

        玉米胡萝卜排骨汤还可以搭配药材一起煲汤，如党参、红枣、桂圆、枸杞、黄芪、西洋参、芡实、山药等都是不错的选择，这类药食同源的药材不仅药用价值都比较高，可以增强其补肝益肾、益气补血的功效，还能提高汤的口感。

3、干货类

        在玉米胡萝卜排骨汤的时候，还可以加入一些干货，不仅能够增加汤的营养，而且会令汤更加鲜香，比如说香菇、莲子、银耳、龙眼肉、板栗、绿豆、粉丝、黑豆等。

4、调味类

        玉米胡萝卜排骨汤一般放盐和姜调味即可，其他的无需多放，尤其是桂皮、八角、茴香等香料，放了反而会影响汤的鲜美口感，一些爱吃醋的人也可以放少量的醋，因为煮排骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。

2 玉米胡萝卜排骨汤要放姜吗

        要放姜。

        姜本身含有挥发油和姜辣素，具独特香辣味，这种特殊的功能可以有效去除排骨，包括其它肉类的肉腥味，同时生姜还具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效，在玉米胡萝卜排骨汤放适量的姜不仅可以去腥提味，还能增加食用功效，但不可以多放，以免汤味变得辛辣不好喝。

3 玉米胡萝卜排骨汤要放油吗

        不用放油。

        本身排骨当中就含有一定量的油脂，如果再放油的话，整个汤会变得比较油腻，而摄入过多的油脂不仅容易长胖，长期吃这种高油的食物还容易增加痛风、高血压、高血脂等疾病的风险，因此玉米胡萝卜排骨汤不用放油。

4 玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨多少热量

        根据情况决定。

        1、每100克玉米胡萝卜排骨汤所含热量约为112大卡，如果不吃排骨不喝汤，只吃玉米胡萝卜的话，热量较低，大约只有每100克60-80大卡的热量，非常适合减脂期间食用。

        2、如果玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨，但喝了很多的汤，其热量就比较高，因为汤汁表面漂浮着一层油脂，一般一小碗汤以100克计算，热量为66大卡，但饱腹时间短，同时肉汤汁中的嘌呤含量非常高，摄入身体过多对于本身就高尿酸血症的患者来说容易导致痛风发作，所以慎喝。

排骨炖山药加胡萝卜

       鸡血藤能和红萝卜一起煲骨头。

       （1）鸡血藤具有补血，活血，通络之功效。

       （2）红萝卜具有健脾胃、化积滞、明目之功效。?

       （3）骨头具有补肾养血，滋阴润燥之功效。

       鸡血藤和红萝卜一起煲骨头汤具有补肾养血，滋阴润燥，补血，活血，通络，健脾胃、化积滞、明目的作用。

       鸡血藤和红萝卜一起煲骨头汤的做法：

       鸡血藤红萝卜筒子骨汤

       主料：筒子骨1根，红萝卜1根，鸡血藤15克。

       辅料：姜5片，胡椒粉2克，鸡精2克，盐3克。

       1、鸡血藤准备好。

       2、锅内放油加姜片，焯过水的筒子骨炒香，加水煮开除去浮漂，转入电饭煲中，放入鸡血藤煮开。

       3、闷煮至汤为乳白色，骨边肉可穿透即可下胡萝卜，少许盐，胡椒，鸡精闷煮几分钟即可。

       4、出锅。盛入碗里，即可食用。

       健康功效：补肾养血，滋阴润燥，补血，活血，通络，健脾胃、化积滞、明目。

       鸡血藤红萝卜筒子骨汤的营养价值：

       1、鸡血藤味苦，微甘；性温。归经心经，脾经。具有补血，活血，通络之功效。具有活血舒筋；养血调经的作用。主治手足麻木；肢体瘫痪；风湿痹痛；妇女月经不调；痛经；闭经，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛等症。用法用量内服煎汤，10~15g，大剂量可用至30g；或浸酒。禁忌阴虚火亢者慎用。

       2、红萝卜性味甘平。归肾经。具有健脾胃、化积滞、明目之功效。?

       3、筒子骨性平，味甘，咸。归经脾，肾，胃。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，营养不良。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。

       排骨炖山药可以加胡萝卜

       做法步骤：

       用料：胡萝卜适量，山药适量，葱几根，姜一块，盐一勺，排骨适量。

       做法及步骤如下：

       1.排骨洗净于沸水中，然后捞出过凉水，沥水待用

       2.姜去皮切片，葱洗净，切段，葱白和葱花分开

       3.锅内依次放入处理好的排骨、姜片、葱段

       4.注入适量泉水，大火煮沸

       5.水煮沸后改小火慢炖一小时

       6.胡萝卜去皮切块，山药去皮切块，并放入水中，防止氧化变色

       7.放入处理好的山药、胡萝卜，继续炖20分钟

       8.撒葱花，加盐调味即可，端着砂锅摇几下，盐就撒开了，连砂锅一起端上餐桌。

       山药可以和胡萝卜在一起炖排骨，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

       胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。

       胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。

       好了，今天我们就此结束对“胡萝卜排骨汤可以放什么药材”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。