可乐鸡的做法大全家常_可乐鸡的做法大全家常做法大全

       感谢大家给予我这个机会,让我为大家解答可乐鸡的做法大全家常的问题。这个问题集合囊括了一系列与可乐鸡的做法大全家常相关的问题,我将全力以赴地回答并提供有用的信息。

1.可乐鸡块怎么做好吃又简单的做法

2.可乐鸡的做法

3.可乐鸡怎么做法 可乐鸡的做法

4.可乐鸡的做法(甜而不腻,口感鲜嫩)

5.可乐鸡块的做法

6.可乐鸡的家常正宗做法

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可乐鸡块怎么做好吃又简单的做法

       材料

       主料:鸡腿500g;

       辅料:油适量、盐适量、可乐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、花椒适量、白糖适量

       可乐鸡块

       1

       把新鲜的鸡腿剁成小块,放在盆里洗干净

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       2

       炒锅放水烧开,把鸡块放进去煮一下,把血水煮出来。这样没有腥味

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       煮好的鸡块装盘待用。

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       4

       炒锅放适量油,放入葱,姜,蒜,花椒,烹出香味

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       5

       把鸡块倒进锅内,放入适量的白糖,翻炒。

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       6

       加入适量生抽,然后倒入可乐。不要加水,全部用可乐,这样既可以去腥味,肉又鲜嫩。

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       大火烧开炖十分钏。盖上锅盖再炖二十分钟

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       炖好的可乐鸡块

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       装盘了

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       美味无比。

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       小贴士

       这款菜是以甜咸为主,如果不喜欢太甜的,可以不放白糖,因为可乐里就是甜的。

可乐鸡的做法

       大家好,今天我们做一道可乐鸡翅,可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常大众菜品,制作简单且味道酸甜适口,因此在餐厅是一道热卖菜品。

       可乐鸡翅制作视频,点击链接观看

       原料:

       可乐、鸡翅、葱姜

       制作方法:

       1、首先把鸡翅改刀,在鸡翅的两面各划两刀,这样制作鸡翅的时候更容易入味,把改好刀的鸡翅加入盐、葱姜、料酒抓匀,腌制15分钟。

       2、平底锅内加适量的油烧热,把鸡翅下进去开始煎制,煎制的时候要晃动一下锅,让鸡翅受热均匀,煎制鸡翅一面金黄,翻过来再煎制另一面。

       3、煎制鸡翅两面金黄,加入可乐,可乐刚刚淹没鸡翅为准,加入可乐之后,下入葱段和姜片,再加入酱油调一下颜色,加入味极鲜酱油。

       4、淋入少许的葱油,这样一直收汁至汤汁黏稠,均匀的粘在鸡翅上面即可关火。

       可乐鸡翅小贴士:

       1. 鸡翅一定要加盐腌透入味,这样做出的鸡翅才有味。

       2. 煎制鸡翅的时候要控制好火候,最好先滑一下锅,煎鸡翅不粘锅。

       3. 鸡翅煎制两面金黄之后再加入可乐,无需加水。

       4. 汤汁一定要收汁粘稠,不能勾芡,这样做出来的鸡翅口感更浓郁。

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可乐鸡怎么做法 可乐鸡的做法

       前言

       这是我最喜欢的一道菜,吃起来很嫰滑

       如果肉吃完还剩汤汁,用来拌空心菜吃起来也很棒哦

       材料

       主料:鸡腿两个、可乐一罐;

       辅料:沙茶王适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、淀粉适量、油适量

       可乐鸡

       1

       葱姜蒜切碎

       2

       鸡腿肉洗干净,水沥干

       3

       必须用图上的沙茶王和可乐哦

       4

       蒜姜爆至金黄

       5

       加入鸡肉翻炒五分钟

       至鸡肉半熟

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       倒入一罐可乐,一匙淀粉半汤匙沙茶王,拌匀

       7

       大火煮,不用盖

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       煮至汤快干的时候加入盐和葱快速翻炒,收汁

       9

       美味就出现了^^

       小贴士

       鸡腿要尽量切小块比较入味

可乐鸡的做法(甜而不腻,口感鲜嫩)

       1、材料:鸡翅适量。

        2、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。

        3、将鸡翅用热水焯一下,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。

        4、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金**,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。

可乐鸡块的做法

       可乐鸡是一道很受欢迎的家常菜,它以鸡肉为主料,加入可乐、姜葱等调料,烹制出来的鸡肉鲜嫩可口,甜而不腻,深受人们的喜爱。下面,我们就来看看可乐鸡的具体做法。

       材料准备:

       鸡腿肉500克、可乐1瓶、姜3片、葱1根、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量、清水适量。

       步骤一:鸡肉处理

       首先,将鸡腿肉切成块状,大小适中,用清水洗净,沥干水分后放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。

       步骤二:调料准备

       将姜切成片状,葱切成段状,备用。

       步骤三:烹饪过程

       1.将锅中的油烧热,放入腌制好的鸡肉块,煎至两面金**,取出备用。

       2.将锅中的油倒出,留下少量底油,放入姜片、葱段,煸炒出香味。

       3.将煎好的鸡肉块放入锅中,加入适量的清水,水量稍微多一些,大火烧开后转小火,煮至鸡肉变软烂。

       4.加入可乐,继续煮5分钟左右,让可乐的甜味充分渗透到鸡肉中。

       5.最后,根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可。

       小结:

       可乐鸡的做法非常简单,只需要准备好材料,按照步骤进行烹制即可。在烹制过程中,要注意火候的掌握,让鸡肉煮至软烂,口感更好。此外,可乐鸡的甜味比较重,如果不喜欢太甜的口感,可以适量减少白糖的用量。最后,祝大家烹制成功,享受美食的同时也享受生活的美好。

可乐鸡的家常正宗做法

可乐鸡块家常做法。

       可乐、啤酒、红酒都可以做菜了,不同的食材搭配不同的饮品会有很特别的味道,这个可乐鸡块很简单,只需要准备好可乐喝一些简单的食材,无需复杂的步骤,美味就可以上桌了。

       可乐鸡块的做法:

       1.将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;

       2.油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸;

       3.适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;

       4.待可乐几近熬尽,即可出锅;

       5.洒少许葱花上桌。不同制作方法可乐鸡块

       可乐鸡块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。

       最近有好多人问我可乐鸡翅的做法,今天,我特地请教了郑州新东方烹饪学校的老师,让他来教大家做一道正宗的可乐鸡翅。喜欢吃鸡翅的小伙伴,赶紧跟着学起来吧!

       配料:

       鸡翅?12只、姜 适量、可乐 1瓶、料酒 适量、生抽 1汤勺、老抽 半汤勺、芝麻 少许

       烹饪步骤:

       1.?鸡翅化冻洗净备用

       2.?鸡翅洗净两面划刀

       3.?锅里放冷水,没过鸡翅,放入姜片,一点料酒,煮开

       4.?煮鸡翅的时候准备一罐可乐,姜切丝备用

       5.?水开后煮一会捞出洗净备用

       6.?热锅里放许油

       7.?把洗净控干水分的鸡翅放下去,煎香

       8.?两面都煎好

       9.?后放入生姜丝

       10.?加少许料酒,炒出香味

       11.?料酒微收干了,放入一汤勺的生抽

       12.?半汤勺的老抽

       13.?翻炒均匀上色

       14.?倒入可乐,烧开后转中火,盖上锅盖焖

       15.?焖至一半汁时,加入盐,开大火收汁

       一道美味的可乐鸡翅就做好了,你学会了没?

       好了,今天关于可乐鸡的做法大全家常就到这里了。希望大家对可乐鸡的做法大全家常有更深入的了解,同时也希望这个话题可乐鸡的做法大全家常的解答可以帮助到大家。