冰糖杨梅汤的做法_冰糖杨梅汤的做法和功效窍门
下面,我将以我的观点和见解来回答大家关于冰糖杨梅汤的做法的问题,希望我的回答能够帮助到大家。现在,让我们开始聊一聊冰糖杨梅汤的做法的话题。
1.杨梅汤的做法和功效
2.杨梅汤的做法简单
3.桂花杨梅汤的做法,桂花杨梅汤怎么做好吃,桂花
杨梅汤的做法和功效
1、清洗杨梅
刚买回来的新鲜杨梅需要清洗干净,最好用盐水浸泡一段时间,把里面的小虫驱干净,然后用清水冲洗两遍。
2、杨梅入锅煮汤
首先将准备好的小锅中倒入足量的水烧开,杨梅与水的比例为1:2,然后将清洗干净的杨梅倒进小锅中,先大火后小火。大火煮开后,用小火煮5分钟以上。想要汤汁更浓的话,可用勺子将杨梅果肉挤压,让更多的汁流出,搅拌后,再煮一会儿。
注意:煮杨梅的锅最好选用砂锅,没有砂锅其他锅也可以。
3、加冰糖调味
当看到锅中的汤变化成红色时,就可以加入冰糖调味,根据个人喜好加适量冰糖。
杨梅汤的做法简单
鲜杨梅500克 白糖300克
制作方法1 1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅,也可用杨梅罐头代替)拣去杂物,用水轻轻洗净(防止弄破果实,损失果汁);放入洁净锅加糖腌渍,待腌出水后,置小火上煮,随煮随搅(时间不宜太长,否则色泽变暗),煮汤3~5分钟离火,装入清洁消过毒的玻璃瓶内,封好,晾凉,入冰箱冰镇。
2.食时,取出杨梅5~6个,放入玻璃杯中,再倒入一些杨梅汁,加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3~4倍,即500克杨梅制的汁,加冰水1 500~2 000克)。
制作方法2 1.杨梅加糖,腌出汁后加清水1 500~2 000克,小火煮沸,离火,装入溶器,晾凉,入冰箱冰镇。
2.食时取出,倒入玻璃杯中饮用。
产品特点 鲜甜可口,生津开胃,清凉解渴。
桂花杨梅汤的做法,桂花杨梅汤怎么做好吃,桂花
杨梅汤的制作方法一
1、在家中自己制杨梅汤时最好选择新鲜的杨梅五百克,再准备一百克麦芽糖和二百克冰糖,另外食用盐和清水都适量准备一些。
2、把准备好的新鲜杨梅用清水冲洗干净,再把食用盐与清水调成淡盐水,把杨梅放在里面浸泡15分钟,取出以后用清水彻底冲洗干净,以免有虫卵残留。
3、冲洗干净的杨梅放在锅中,加入清水水的数量,刚刚没过杨梅就可以,然后放入准备好的冰糖,用中火把锅烧开,煮到冰糖全部融化,再用小火煮十分钟左右。
4、把准备好的麦芽糖放入到锅中一起煮,煮到麦芽糖全部化开,这时可以闻到浓郁的香气,关火降温,降温以后自制的杨梅汤就可以取出食用,如果把它冷藏几小时以后再吃,它的味道会更诱人。
制作方法二
1、平时在制作杨梅汤时,还可以给她搭配不同的食材,橄榄就是制作杨梅汤的最好配料,平时制作时可以准备新鲜杨梅一百克,生橄榄50克,冰糖适量。
2、把准备好的新鲜杨梅和深橄榄全部用清水洗净,再放入准备好的冰糖,腌制3到4小时,然后放入锅中,加适量的清水一起煎制成汤,取出降温,可直接饮用。加入了生橄榄的杨梅汤,能消炎止痛,它对人类的急性扁桃体炎和咽喉炎都有明显缓解作用。
主料杨梅
10个
冰糖
10克
糖桂花
1小勺
辅料
水
适量
步骤1.孩子的朋友发来的新鲜杨梅,据说是很好的品种,很新鲜,成熟度也高,带着冰袋的,非常的新鲜
2.切开看看里面的果肉,红透透哦
3.杨梅用清水冲洗后再用淡盐水浸泡10分钟左右,
4.水开后放入杨梅
5.放入冰糖,煮10分钟左右
6.煮好的杨梅汤
7.晾凉,或者冰箱冷藏后再加糖桂花,这样桂花的香味能保留的更多
今天的讨论已经涵盖了“冰糖杨梅汤的做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息,并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论,请随时告诉我。
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