时尚饮品做法大全_时尚饮料

1.奶茶的做法和所需原料

2.怎样自己做一杯好喝的卡布奇诺？

3.制作各种奶茶的方法？

4.冬天有什么好喝的热饮要详细的做法

主料：

红茶 1包

辅料：

柠檬2片 苹果 1个 梨 1个 草莓 5个

调料：

蜂蜜适量

水果茶的做法

准备各种材料

水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）

水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里倒入开水

盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）

等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用

夏日冰红茶是用上等精选红茶配以各种果汁调制而成的一种夏日可口饮料。

原料配方：（成品350ml，12盎司杯装，供一人饮用）

芒果汁 1/6盎司

蜂蜜 1/6盎司

柠檬汁 1/8盎司

冰块 10块

凤梨汁 1/6盎司

红茶 200ml

器皿设备：

雪克杯 12盎司

量杯 1000ml

盎司盅

操作步骤：

1、 将冰块加入雪克杯中，依次加入芒果汁、蜂蜜、柠檬汁、凤梨汁（用盎司盅称量即可）

2、 加入红茶水至满，盖上杯盖，震摇法来回摇动8—10次即可

3、 将调好的饮品倒入器皿中

操作要领：

1、 摇动时响声渐趋小，以保证冰块约3/4溶解即可

2、 摇动时一定要用力，以确保浓缩汁与茶完全融合

成品描述：

外观呈红褐色，新鲜浓香，无明显红茶涩味，喝起来顺口清爽，有酸甜、香郁的非常感受

水果茶

简介：水果茶包有苹果、凤梨（菠萝）、柳橙三种口味，加上水、柠檬和新鲜的西瓜、柳橙片，具有综合的水果口味，也是台湾最早最正宗的商用水果茶的来源。

茶味用速溶红茶粉来体现。只有水果没有茶的，不能称为水果茶。

水果茶1小包先用少量的开水搅匀加水汁2/3盖，柠檬汁1/2盖，果糖1/2盖加冰水适量雪克（水果茶壶，注出品时用新鲜的水果一般是西瓜、柳橙、柠檬装饰）

双色蛋蜜汁

由浓缩果汁及营养辅料调配而成色泽艳丽的可口保健饮品。

原料配方：（成品350ml，12盎司杯装，供一人饮用）

红石榴汁 1/3oz

百香浓缩汁 1/4oz

柠 檬 汁 1oz

柳橙浓汁 2/3oz

鸡 蛋 1个（用蛋黄）

鲜 奶 3oz

冰 块 10块

设备器皿：

榨汁机

水果刀

切果板

果汁杯

标准匙

盎司盅

操作步骤：

1． 将柳橙浓汁、百香果汁、柠檬汁、蜂蜜、蛋黄、鲜奶

倒入雪克杯中，加入冰块，震摇法摇均匀。

2. 倒入杯中后，再慢慢倒入红石榴汁

操作要领：

1．产品中的浓缩汁可以减少20%。，使分层后的颜色明显

2．最后倒入红石榴汁时要慢，以利于分层

成品描述：

外观红黄相映，柔美亮丽，口味酸甜入口清爽宜人

桂 圆 红 枣 暖 饮

由营养丰富的原料调配而成的冬季时尚饮品。

原料配方：（成品350ml，12盎司杯装，供一人饮用）

桂圆粉 20g

红 枣 3－4粒

白 糖 10g

桂圆肉 10g

沸 水 300ml

设备器皿：

热饮杯

标准匙

量 杯

搅拌器

操作步骤：

1、 将桂圆和红枣倒入热饮杯中

2、 加入热水盖杯盖泡2分钟

3、 泡好后加入白糖、桂圆粉搅拌均匀

操作要领：

1、 红枣要用无核的

2、 一定要加桂圆肉

成品描述：

外观典雅的深红色，入口略甜，郁香可口，是冬季补血益气之最佳健康饮品。

威 士 忌 茶 酒

以威士忌为基酒辅以上等绿茶调配而成的特色饮品。

原料配方：

威士忌酒 10ml

柠檬汁 5ml

龙井茶水 90ml

果糖 5ml

设备器皿：

摇酒器 360ml

盎司盅

鸡尾酒杯100ml

操作步骤：

1、 取调酒器,倒入所有酒类与材料，柠檬汁除外，茶事先泡好放凉（茶与水的比例为1:30，冲泡时间2分钟30秒)；

2、 充分摇混后，倒入酒杯，加柠檬汁；

3、 加冰块或碎冰饮用；

操作要领：

柠檬汁指原汁，摇调酒器时一定要让酒与茶溶合；

成品描述：

外观呈淡**，上面配上半片柠檬，清香的荔枝酒味和淡淡的茶香

相伴

“不要以为放了茶叶才叫茶，水里放了东西就叫做茶。”这是杯子红茶馆老板娘对“茶”的独到见解。杯子老板娘黄姐姐可是有着多年饮品调制经验的老手哦。追求时尚，注重健康美食的她能干又漂亮，最近她研究了几种饮品，陈皮水果茶就是其中之一。

陈皮水果茶是用水果、九制陈皮泡成的茶。此“茶”很适合饭后清口化食，酸酸的，却又有股厚道的滋味在里面，不是“尖酸刻薄”的酸，是有些偏甜的酸味，很醇，值得一试，保管你喝了第一杯还期待第二杯第三杯，直到肚皮撑得不能再往里装任何东西为止。

老板娘不吝金玉，向我们介绍了这道茶的做法，其实并不复杂。

主要原料：

九制陈皮（小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定）、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。

制作过程：

1、陈皮切成细丝，苹果雪梨切成块或片；

2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟；

3、放入冰糖适量；

4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿；

5、装进玻璃晾杯，一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。

泡制秘诀：

1、陈皮一定要煮，这样才出味。可以拿勺尝一下味道，依个人喜好控制陈皮多少。

2、加冰糖最好，白糖也可；

3、水果不要煮太久，否则不好看也不好喝。

奶茶的做法和所需原料

椰汁西米露的做法详细介绍

菜系及功效：

时尚饮品

椰汁西米露的制作材料：

主料：

西米,椰粉,鲜奶一袋

辅料：

西瓜

调料：

几粒冰糖,两勺白糖

教您椰汁西米露怎么做，如何做椰汁西米露才好吃(1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

怎样自己做一杯好喝的卡布奇诺？

珍珠奶茶的做法详细介绍

菜系及功效：

时尚饮品

珍珠奶茶的制作材料：

主料：

糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许

教您珍珠奶茶怎么做，如何做珍珠奶茶才好吃

1.

将奶精用少量热红茶融化。

2.

并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

3.

再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀

4.

珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水）

5.

将珍珠放入杯中即可

推荐： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉

提示：

如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可

制作各种奶茶的方法？

操作：

1、将约25克的咖啡豆倒进研磨机，磨至较幼细的程度。

2、将咖啡粉均匀填进磨卡壶的装粉器中，推平。

3、将适量热水倒进电摩卡壶中。

4、放入装粉器，将湿润的滤纸贴上，旋紧上壶（尽量不要让把手受力）后开始煮咖啡。

5、将适量的砂糖（我用的是有玫瑰香味的焦糖）、黑巧克力和牛奶倒进容器，边加热边搅伴。

6、将煮好的咖啡倒入咖啡杯（如普通咖啡杯应先用热水浸泡预热）。

7、将牛奶倒进法式滤压壶，抽拉压杆约30下即形成丰厚的奶泡。

8、把最表层的、稍粗的奶泡刮掉，将幼滑的奶泡倒进咖啡杯。

9、一杯香盈的卡布奇诺咖啡做好了，慢慢品尝吧！

冬天有什么好喝的热饮要详细的做法

各种奶茶的制作方法麦香奶茶

材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。

做法:

1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。

2. 将麦香奶茶冰冻待用。

3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。

坚果奶茶

做法：

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。

3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.

薄荷茶

--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。

--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。

做法：

将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。

第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。

第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。

第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.

香蕉奶茶.

做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意：

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

暖姜奶茶

做法：

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

暖姜奶茶

做法：

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

巧克力2～3格掰碎放进热牛奶的杯子，倒进鲜奶大约200～250ml，盖紧盒盖放进微波炉叮50秒，取出搅拌。再叮一分钟，香浓的巧克力奶就诞生了哇哈哈。 注意：不要用太好的巧克力，德芙这种档次的就行了，再差的也不行。牛奶要用鲜奶，不要用盒装的纯牛奶。（我没试过，只记得那种奶好像不能加热，也可以自行试验。） 这是我经过若干次试验的结果，香喷喷暖融融，冬天怕冷的女生可以多吃啊^_^ 港式奶茶的做法1： 所需器具：2个冲茶壶，一个茶袋； 所需原料：至佳特级拼配茶120g，三花全脂淡奶，白砂糖。 步骤： 1、用其中一个冲茶壶装3000mL水，烧开； 2、水开后，把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中，将开水冲入茶袋； 3、将茶袋移至另一冲茶壶，用前次冲茶壶中的茶水冲此茶袋。以此方法来回冲六次； 4、把盖子盖上开小火焖约5分钟（不要让水滚起），重复第3步骤； 5、小火煮热茶水，开小火焖约20分钟（不要让水滚起），重复第3步骤，然后取出茶袋，并沥干茶水； 6、小火煮热茶水，把冲好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中，茶与奶的比例为7：3，并根据个口味加入白砂糖。 （如做冻奶茶，只需在冲好的茶水中加入300g白砂糖并来回冲10次让白砂糖充分溶解，放凉后备用；冻奶茶杯中加入冰块8成满，加入冻奶茶7成满，再加入三花全脂淡奶9成满搅匀即可。） 港式奶茶的做法2： 材料：散装精选红茶、全脂奶粉、糖 冲泡方法： 1、 按1：1的比例各放6匙散装红茶入茶袋，加入烧开的水冲均匀茶粉，将火调大，晃动茶袋，这是第一次拉茶。 2、 将茶袋放入另一个红茶壶中，再用第一次的茶汤，将茶粉冲均匀，这是第二次拉茶。 3、 再拉第三次， 4、 在茶汤中加入全脂奶粉。 5、 依个人喜好加入适量糖，搅拌后即可饮用。 枣茶 ：用红枣与茶同泡，常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。 梨茶：梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖，不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺，而且对嗓子有良好的养护作用，很适合歌唱家和播音员饮用。 梨茶 ：梨性味甘寒，用梨泡茶有助于消化，并有保肝促食欲的作用，有的用冰糖和茶一起炖梨，不仅可消痰降火，润肺清心，还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。 桔茶 ：色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用，将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用，对防癌有一定效果，如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝，有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。 杏茶 ：杏果性甘酸、微温，用杏干和茶叶冲泡的杏果茶，有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果，对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶，还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便，但一次勿多饮。 香蕉茶 ：将香蕉剥皮研碎后加入茶水中，再适量加些蜜糖饮用，可起到利尿、消肿、通便等作用。对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等症有明显的功效。 山楂茶 ：山楂性味酸甘微温，有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效，制作时将鲜山楂洗净后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶叶一起冲泡，制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶，有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外，还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及治疗小儿疝气。 金桔茶 :桔子干6个。柳橙1个 红茶1包，蜂蜜一匙桔子果酱一匙。柳橙榨汁备用，将桔子干放入锅中将开水倒入煮开，在加入柳橙汁，果酱蜂蜜连续煮。 溶解在放入红茶包搅动均匀即可.功效：开胃润肺，生津止渴。茶杯：西式茶杯。 壶具：可爱壶或其他。 百香果茶 :百香果3个，红茶1包，菠萝汁2匙，蜂蜜一匙，水原汁一匙。做法：锅中放入到8分满，加入百香果煮开，除去泡沫 加入蜂蜜 汁 菠萝汁 红茶搅动即可。功效：开胃提神，加强新成代谢。 椰子茶 ： 椰子酱一匙，红茶一包，蜂蜜一匙，奶精粉适量。做法：椰子酱加水后煮开加入红茶，蜂蜜，奶精粉搅动均匀即可。功效：利尿、生津。 红心茶 ： 红茶一包，砂糖20g，白兰地酒15ml 樱桃5个。做法：樱桃加水煮开加入红茶，白兰地酒，砂糖搅动均匀即可。功效：补脾、生津。 草莓茶 ： 草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙，红茶一包。做法：草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀。功效：止热、止泻、止渴。 综合果茶 ：菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多点，百香果原汁一匙，苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法：将所有的材料放入锅中加水煮开，在加红茶搅动均匀即可。功效：补气、增强抵抗力 。 清茶e栈 ：速溶花果茶产品系列产品100%纯天然，无防腐剂，结合现代食品生产工艺，为消费者提供高品质绿色健康的饮品。产品冷热皆宜，美味可口，是小食时或下午茶间的最佳饮品，是助您调节多余脂肪、控制体重、消滞去油的有效饮品。产品品质经过我们专业精工选料，味道纯真，清新可口，以大众化口味为适调。 午后水果茶 ：百香果1个、草莓4颗、葡萄8颗、菠萝切片50克、苹果切片1/4个、柠檬2片、柳橙2片、红茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙。将各类水果洗净；百香果取出果肉备用。将水及各类水果放进容器中煮沸后熄火，入百香果肉，丢入茶包，再加入蜂蜜调匀即可饮用。 薄荷玫瑰茶 ：薄荷叶、玫瑰花苞 制作方式：1、以热水直接冲泡玫瑰花苞3至4朵。2、再加入2至3片新鲜薄荷叶。3、泡完后加入适量的蜂蜜，即可饮用。美白功效——玫瑰能净化，薄荷能清凉提神并促进新陈代谢。 玫瑰绿茶 ：材料——玫瑰、绿茶。制作方法：1、将1茶匙玫瑰花瓣，加2茶匙绿茶。2、加入热开水冲泡。美白功效——玫瑰有净化功效，绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。 紫色甘菊茶 ：薰衣草、洋甘菊。制作方法：1、将两种材料各3茶匙放入茶壶。2、加入热开水冲泡。3、加入适量的蜂蜜或冰糖，即可饮用。美白功效——洋甘菊能排毒、降血压、降肝火，能净化体质。 迷迭菩提茶 ：菩提、迷迭香。制作方法：1、将两种材料各2至3茶匙，放入茶壶。2、加入热开水冲泡。3、加入适量的蜂蜜或冰糖，即可饮用。美白功效——迷迭香叶能增强活力并纯净体质。 99秒微波水果茶 ：果汁、糖、茶包、微波炉、杯子、茶匙。作法：耐热马克杯或茶杯中注入滚水约2、3公分高。投入茶包及适量砂糖。放入微波炉中以强微波加热约30秒。（不想喝太浓，到此可先将茶包取出）倒入果汁约8分满。再次微波约1分多钟。取出茶包、略微搅拌即成。 懒人美味秘诀 ：冲茶时，先放热水再放茶包，茶叶舒展容易，茶味比较香也比较不会苦涩。即使懒，也不要亏待自己，所以，我都以不织布制成的“滤茶袋”（超市买得到），自己盛装私藏的好茶叶制成茶包（原则上一杯约一茶匙），更能享受好茶。我的经验，以加味红茶叶如伯爵茶Earl Grey、玫瑰茶、热带水果茶……等制作水果茶，滋味更丰富，有心的话，还可两三种不同口味茶叶混合一起，配出自己的独家口味！微酸的果汁、尤其是100%纯汁（例如柳橙、葡萄柚），味道最棒！这里的微波时间，大致是以我家的微波炉为准，请各位自行依照自家的微波炉强度略作调整。当然，如果果汁不是从冰箱拿出来的，时间更要缩短，以免过热。把果汁换成鲜奶，就是浓醇芳香的“鲜奶茶”啰！