宝宝创意美食做法_宝宝创意美食做法
1.猪肉给孩子怎么做好吃 怎么给宝宝用猪肉做美食
2.红薯汤圆是一个非常适合宝宝吃的美食,那么有哪些自制红薯汤圆的方法呢?
3.五款美味营养的宝宝食谱
少年儿童美食制作方法是十分各种各样,可是很多父母们都很烦恼不清楚该做哪些的食材为自己孩子吃才会更为适合,会损害到她们的消化道,实际上这个时候就可以给他吃些半流食,例如小米汤,这类粥品之中能够添加适量的食物,这种食材都能够让微量元素提升,促使她们摄取到大量的营养成分。
一、二米粥
原材料:小米、高梁米各30克,白砂糖适当。
作法:
1、将高梁米清洗干净,自来水侵泡1小时后放进锅内。
2、将小米清洗后倒进锅内和高梁米混和,加适当冷水,用文火熬成极烂的粘稠,再加适当的白砂糖放凉后就可以服用。为提升营养成分,还可在二米粥内渗入蔬菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺宝宝。
二、花生仁(白芝麻)粥
原材料:花生仁、粥、白芝麻
作法:
将花生仁或白芝麻炒过后,用擀面棍碾碎细颗粒状,添加煮好的粥中拌和,再放进小量食盐,即成营养成分味美丽的花生仁(白芝麻)粥。
三、小米粥
原材料:檽米50克,绿豆50克,扁豆20克,白砂糖20克。
作法:
1、将绿豆放进锅里加适当的水,用文火煮1.5钟头上下,将绿豆煮开。
2、再将檽米、扁豆放进,加满水流量,烧开后用文火再煮40分钟,待彻底炖烂后停战。
3、 添加适量的白砂糖,稍凉后就可以服用。
四、枣泥花生粥
原材料:花生仁20粒,大枣5枚,稻米30克,白砂糖适当。
作法:
1、将花生仁清洗削皮放进锅里加冷水煮至六成熟时,再添加大枣再次炖烂。将煮开的红枣去皮削皮后和花生仁一同捣烂预留。
2、将米清洗干净放进锅中,加冷水适当熬成稀饭。
3、粥熟后,渗入大枣花生仁泥,并加白砂糖适当,搅拌均匀就可以起锅。
五、三色猪肝粥
原材料:梗米30克,牛肝30克,红萝卜一个半,西兰花3棵,姜蒜末、食盐、芝麻油少量,老母鸡汤(或骨头汤)1炒勺。
作法:
1、将米淘净下锅,加冷水熬成稀饭。
2、牛肝清洗切碎,红萝卜切割成碎屑,西红柿去皮剁碎,西兰花用沸水焯之后剁碎。
3、将猪肝泥,红萝卜放进锅内,加老母鸡汤煮开后,和番茄,西兰花一道放进煮好的粥内。
加食盐调料再煮一会儿,最终滴少量芝麻油,待温后,就可以服用。
猪肉给孩子怎么做好吃 怎么给宝宝用猪肉做美食
作为父母,我们都希望自己的孩子能够健康快乐地成长。而儿童营养是宝宝成长过程中必不可少的一部分。为了让宝宝吃得健康又美味,我们需要掌握一些儿童营养美食的制作方法。
早餐篇
早餐对于宝宝来说非常重要,它能够为宝宝提供足够的能量和营养,帮助宝宝度过一天的学习和游戏。以下是几款适合宝宝的早餐美食。
1.鸡蛋三明治
材料:吐司面包、鸡蛋、黄油、番茄酱、生菜、火腿片。
步骤:
1.将鸡蛋打散,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
2.在平底锅中加入黄油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。
3.将吐司面包切片,涂上番茄酱。
4.在面包上放上生菜叶、鸡蛋饼和火腿片,再盖上另一片面包,即可享用。
2.牛奶燕麦粥
材料:燕麦片、牛奶、水、蜂蜜、水果。
步骤:
1.将燕麦片放入锅中,加入适量的水,煮至燕麦变软。
2.加入牛奶,继续煮至粥状。
3.加入蜂蜜搅拌均匀,放入喜欢的水果即可。
午餐篇
午餐是宝宝一天中最重要的一餐,因为它能够为宝宝提供足够的营养和能量,帮助宝宝保持精力充沛。以下是几款适合宝宝的午餐美食。
1.蔬菜炒饭
材料:米饭、胡萝卜、豌豆、玉米、鸡蛋、盐、鸡精、油。
步骤:
1.将胡萝卜、豌豆和玉米煮熟备用。
2.在锅中加入油,倒入鸡蛋液,煎至熟。
3.加入煮熟的蔬菜和米饭,翻炒均匀。
4.加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可。
2.番茄鸡蛋面
材料:面条、鸡蛋、番茄、盐、鸡精、油。
步骤:
1.将面条煮熟备用。
2.将番茄切成小块备用。
3.在锅中加入油,倒入鸡蛋液,煎至熟。
4.加入切好的番茄,煮至番茄变软。
5.加入煮熟的面条,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可。
晚餐篇
晚餐是宝宝一天中最后一顿饭,因此需要注意它的营养和消化。以下是几款适合宝宝的晚餐美食。
1.烤鸡腿
材料:鸡腿、盐、黑胡椒粉、酱油、蜂蜜、姜片、蒜末。
步骤:
1.将鸡腿用刀在表面切上几刀,加入盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2.将酱油、蜂蜜、姜片和蒜末混合均匀,涂抹在鸡腿上。
3.将鸡腿放入预热好的烤箱中,烤至表面金黄即可。
2.番茄炒蛋
材料:鸡蛋、番茄、盐、鸡精、油。
步骤:
1.将番茄切成小块备用。
2.在锅中加入油,倒入鸡蛋液,煎至熟。
3.加入切好的番茄,翻炒均匀。
4.加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可。
结尾
以上就是几款适合宝宝的营养美食,它们既美味又健康,可以为宝宝提供足够的营养和能量。希望父母们能够掌握这些制作方法,为宝宝打造健康快乐的成长之路。
红薯汤圆是一个非常适合宝宝吃的美食,那么有哪些自制红薯汤圆的方法呢?
1、百合瘦肉粥,原料:鲜百合30克、猪瘦肉100克、大米100克、精盐1克,味精l克。将百合掰瓣洗净,猪瘦肉切丝,大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入大米、猪肉丝煮粥,快熟时加入百合,再煮沸,点入精盐、味精即成。
2、玉米瘦肉粥,原料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克,鸡蛋1个,淀粉1/2小勺、绍酒味精少许,精盐1/3小勺、鸡粉1小勺。玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。猪肉切片,加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。将腌好的肉片下入粥内,煮5分钟,再淋入蛋液加入精盐、鸡粉,即可。
3、鲜虾瘦肉粥,原料:瘦肉、鲜虾仁、大各适量,将瘦肉洗干净切片放入麻油和少量盐腌一会,将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状),取大叶子洗干净切成碎米粒状。粳米淘洗干净,放入装有开水的锅中,入锅继续上火烧开,再入瘦肉。再次煮开后将瘦肉捞起,剁成肉末后再放到锅里面煮,煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝,改小火熬煮成粥后,放入大煮2分钟,入麻油即可盛起食用。
五款美味营养的宝宝食谱
自制红薯汤圆做法一?
材料:糯米粉300克、红薯300克、水50-80cc、瘦肉1小块(五朵花)、香菇3-4个、虾米1-2汤匙、蒜苗2个、 菊花 生菜1把,香菜3根,肉汤适量(水),香葱1-2汤匙,盐适量,胡椒粉少许。 做法:红薯去皮,洗净,切成薄片。将红薯放入电饭锅内锅,外锅加入3/4杯水,按下电源键。电饭煲跳起来时取出,趁热用大勺子捣碎。加入糯米粉和太开始和成面团。 如果太干,慢慢加入适量的水,直到可以和成面团,不粘手。 取一小块揉成小长条,再揉成小块,搓圆即可。香菇用热水泡软,切丝; 瘦肉丝; 蒜苗丁; 切碎的欧芹。?
平底锅烧热1汤匙油,先加入肉丝、香菇、虾米、白蒜,炒香,加入高汤(水),加入调味料,煮滚后加入生菜、生菜 变成绿色,完成汤底。第7步煮沸的时候,另起一锅水,烧开,放入汤圆,煮1-2分钟至浮起,再加入第7步煮好的汤,加入香菜。此外,还可以自己制作自己喜欢的甜汤(如甜汤、红豆汤、绿豆汤、薏仁汤等),加入煮好的红薯汤圆。?
自制红薯饺汤圆做法二?
材料:糯米粉100克,红薯200克。 做法:将糯米粉倒入容器中。将红薯放入微波炉中几分钟煮熟,去皮,将红薯肉倒入糯米粉中。然后揉成小汤圆。锅里的水烧开后,放入汤圆煮熟。
自制红薯汤圆做法三?
材料:红薯100克、糯米粉100克、黑米100克、白油30克、白糖30克。 做法:将黑米洗净炒熟后磨成粉,加入白油和白糖。拌入馅料,放入冰箱冷藏备用。红薯洗净蒸熟,压成泥。 趁热加入糯米粉。揉成软硬的面团,静置10分钟。取一小块面团,用手压成酒窝状。将准备好的黑米馅打包。用手捏成汤圆。小汤锅放冷水,水开后放入汤圆。煮至汤圆浮起。?
自制红薯汤圆做法四
材料:红薯500克,糯米粉适量,水适量,黑芝麻适量,白糖适量。 做法:红薯洗净去皮。切成薄片。用蒸锅蒸。趁热加入白糖,用勺子压成红薯泥。将糯米粉放入锅中。加入红薯泥。加点水揉成面团。黑芝麻粉中加入白糖,拌匀即成馅。擦一擦。加入黑芝麻馅。重新包装和圆润。锅里烧开水,水开后放入汤圆。再次煮沸,直到所有的汤圆都浮起来。?
自制红薯汤圆做法五
材料:红薯300克,糯米粉150克,红糖适量,生姜适量,红枣适量。 做法:红薯洗净去皮。将红薯蒸熟。将蒸好的红薯捣成泥,加入糯米粉。将红薯泥和糯米粉混合成面团,醒20分钟。将或好的面团一个个揉成小球,将揉好的小球放入锅中煮至全部浮起。取另一个锅,放入姜片和红枣煮沸。煮沸后加入红糖。加入煮好的汤圆,煮两三分钟。
宝宝吃什么好?这个看似简单的问题,却让不少妈妈为此头疼。学龄前儿童吃什么好为妈妈们精心准备美味营养的宝宝食谱,帮助妈妈合理地搭配宝宝每天的饮食,科学安排宝宝的食谱,保证宝宝摄入均衡的营养。我为妈妈们整理了五款美食,大家快来学习吧!
1、水产类食谱:粟米鱼块
原料:鱼肉300克,粟米蓉70克,姜5克,煮熟的红萝卜10克。
调料:油15克,香油5克,盐2克,味精15克,生粉10克,清水150克。
制作方法:
(1)鱼肉洗净,抹干水,切厚块;红萝卜切米粒大小;姜切片。
(2)鱼肉加油、盐、味精等调料抹匀腌制,并排在碟上,再与姜片同蒸8分钟至熟软。取出时,姜片夹出不要。
(3)烧热锅,下油1汤匙,放入粟米蓉、红萝卜及水、香油、葱、蒜一同煮滚,生粉勾芡,下味精,淋在鱼上。
小提示:鱼肉肌纤维较细,结构柔软,容易为人体消化吸收。最主要的是,鱼类所含的DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质,它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。所以,提倡每周至少给宝宝吃一次海鱼。
2、水果类食谱:桂圆蒸蛋
原料:鸡蛋1个,桂圆肉干半匙。
调料:清汤半碗(温水加少许盐、油、味精调成)。
制作方法:
(1)桂圆肉干用温水洗净。
(2)取1个碗,放6~7分满的清汤及蛋搅匀,放入桂圆肉干,再放入蒸锅中。
(3)蒸约5~8分钟,即可食用。
小提示:水果营养丰富,能为人们提供大量膳食纤维、维生素C、维生素A和钾。而桂圆含有葡萄糖、蔗糖和维生素A、维生素B等多种营养元素和较多的蛋白质、脂肪和矿物质。其味甘、性温和,有益智宁心、开胃益脾、补气养血的功效。
3、肉类食谱:番薯肝扒
原料:猪肝100克,红薯250克,番茄2只,面粉50克。
调料:油20克,生抽3克,盐2克,糖2克,淀粉2克,鸡精2克,水100克。
制作方法:
(1)猪肝洗净,切成小粒,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟。
(2)红薯洗干净,放在水中煮软,剥去外皮,压成泥,再加入猪肝粒、面粉,搅成糊状,用手团成厚一点的圆饼,放进油锅中,煎至两面呈金**。
(3)番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进油锅炒成番茄酱汁,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。
(4)制作时,猪肝制成的厚块不能煎至太老而导致硬脆,这样不易消化。
小提示:猪肝的营养丰富,其丰富的铁质,构成红血球中的血色素,可预防贫血。其含有的丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的`肤色。
4、蔬菜类食谱:清蒸凤尾菇
原料:鲜凤尾菇500克。
调料:油20克,鸡汤一大碗,精盐4克,鸡精2克。
制作方法:
(1)将凤尾菇去除杂质、洗净,放入沸水锅里汆一下,捞出放在凉水中拔凉。
(2)用手沿菌褶轻轻撕开,使菌褶向上,把它平铺在汤盘内。
(3)加入鸡汤、精盐、鸡精、香油、隔水蒸15分钟即可。
小提示:新鲜凤尾菇富含蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷等营养成分。其中蛋白质的含量,比人工栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都要高,且含有人体所需的8种氨基酸,其含量占所有氨基酸总量的35%以上。
5、主食类食谱:奶香玉米饼
原料:面粉100克,新鲜玉米2根,奶油40克,鸡蛋黄2只,芝麻3克,瓜子仁2克。
调料:盐2克或糖5克(吃咸的加盐,喜甜的加糖)。
制作方法:
(1)将玉米粒与上述材料拌匀成糊状。
(2)可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺层锡纸或涂层牛油。如果玉米的水份不多,可加适量水搅成糊状。
(3)糊倒在烤盘里,上面撒些芝麻、瓜子仁。
小提示:鸡蛋是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、维生素、卵黄素、卵磷脂和铁、钙、钾等人体所需要的矿物。玉米含有钙、维生素E、谷胱甘肽、镁、硒和脂肪酸等7种营养元素,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,营养价值很高。
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